Огородники с опытом знают, что при посадке овощей следует ориентироваться не только на календарь, а и на погодные условия. Весна может быть теплой или холодной, ранней или затяжной, в каждый регион она приходит в разное время. Но, несмотря на это, многие интересуются, что лучше сеять в открытый грунт в мае?
Что высаживают в мае в открытый грунт?
Посадка семян в открытый грунт в мае зависит от погоды и декады месяца.
Так, если весна выдалась холодной, но морозы остались позади, то первым делом сеют такие культуры, как морковь, лук-севок, редис, петрушку, кинзу, укроп, салат, яровой чеснок, щавель, . Эти растения являются холодостойкими, потому что их можно садить в мае в открытый грунт, не боясь кратковременных возвратных заморозков.
Если же холода уже миновали, и установилась теплая погода, сеять на грядки можно кукурузу, фасоль, спаржу, горох. Также в это время обычно высаживают предварительно выращенную в комнатных условиях рассаду. Это касается огурцов и перцев, томатов и баклажан, сельдерея и кабачков, тыквы и патиссонов, лука-порея, цветной и белокочанной капусты,. Однако будьте внимательны: май – очень коварный месяц в плане погоды, и после наступления тепла вполне может резко похолодать.
В мае обычно высаживают и картофель. Как правило, посадку проводят в открытый грунт в середине мая или же тогда, когда почва прогреется до 7-8°С. Народная примета гласит, что картофель следует сеять в период, когда цветет черемуха.
Что касается цветочных культур, в мае высаживают большинство из них: эшшольцию, мак, календулу, лаватеру, космею, тагетес, настурцию, клубни георгин и гладиолусов, рассаду астры, львиного зева, агератума, гвоздики, виолы, незабудки, вербены и других однолетних и многолетних декоративных растений.
Май является самым теплым весенним месяцем, когда погода становится стабильно относительно теплой. Земля окончательно просохла от снега. В этот период деревья, кусты и трава быстро надевают зеленые наряды. Распускаются цветы. Ошибаются те, кто думает, что если посадить культуры в мае, то они уже не смогут полностью созреть к осени. На самом деле в это время дневная и ночная температура воздуха уравнивается, доходит до отметки +10 и более градусов. Семена, помещенные в теплую землю в данный период, сразу ощущают комфорт, поэтому без задержки начнут расти, иногда опережая подобные культуры, посаженные из рассады. В мае можно высаживать многие овощные культуры.
Из растений в этом месяце в открытый грунт сеют горох и фасоль. Если эти культуры садить не сразу, а растянуть посев дней на 8-10, созревание стручков будет постепенным, что даст вам возможность не упустить ни одного плода.
В начале мая сеют свеклу. Тогда лакомиться овощем можно будет уже летом. Сажать нужно редко, чтобы корень растения мог нормально развиваться. Редис является самым ранним овощем, выращенным в открытом грунте. Но чтобы готовить салаты с редисом летом, его высаживают мае.
Очень просто выращивать капусту. Необходимо только подобрать правильный сорт. Он должен подходить к высаживанию в вашей местности, а так же подходить по срокам созревания, размерам, менее подаваться атакам вредителей.
Такой корнеплод, как морковь высаживают до середины лета. В результате имеют возможность до поздней осени иметь у себя на огороде данный овощ и не бояться, что от неправильного хранения он может испортиться.
Кукуруза принадлежит к семейству быстрорастущих культур и наделена многими полезными витаминами и микроэлементами. Если вы еще не совсем решили, стоит ее выращивать или нет, выделите для нее пробный маленький участок, а на следующий год можно засеять большую площадь.
Молодые перья лука обычно обрываются уже к середине июня, поэтому есть смысл досадить этот витаминизированный овощ еще и в мае.
Какие теплолюбивые огородные растения высаживаются в мае
Огурцам лучше обеспечить комфортные условия. Часто их высаживают на приподнятых грядках. Посеяв семена огурцов в мае, через 7-12 дней уже можно будет увидеть всходы.Учитывая, что данная культура любит воду, следует позаботиться не только о питательном грунте, но и о его увлажнении.
Еще одна огородная культура, которую можно высаживать в мае – это кабачки. Чтобы развиваться, данной культуре необходимо достаточно места, поэтому не забудьте о такой процедуре, как прореживание растений. На нескольких крепких кустах собирают больший урожай, чем с 10 слабых. В большинстве случае кабачки очень продуктивны. Поэтому не стоит высаживать большое количество семян.
Хорошими урожаями может порадовать перец. При этом, для своего роста он не требует много места. Если вы проживаете в регионе, где весна не балует теплом, будет лучше вначале посадить растения рассадой.
Отдельно стоит сказать о томатах. На сегодняшний день выведено огромное количество сортов помидор, для выращивания всех понадобятся многие годы. Поэтому можно ежегодно экспериментировать, выращивая у себя на огороде новые виды. В зависимости от климатических условий, перед тем как высаживать томаты в открытый грунт, разводят рассаду.
Какие пряности можно посадить в мае?
Прежде всего это теплолюбивые травы: тимьян, орегано, шалфей, базилик, петрушка, цикорий, укроп. Так же стоит посадить еще и шпинат с салатом, ранние посадки которых к лету начинают горчить. Поэтому есть смысл высадить их еще раз и лакомиться нежными листочками.
Тот, кто любит что-то необычное, захочет видеть у себя на огороде растения, которые высаживают не все. Например, капуста кольраби. Культура быстро растет и поспевает, не более чем через два месяца. Пак-чой (еще одна разновидность капусты) лучше сажать с интервалом в 20 дней. Тогда вы сможете получать полезную зелень до самой осени.
В мае высаживают пастернак. 3-4 зернышка закладывают в землю с интервалом в 20 см. Когда всходы взойдут, оставляют только более сильные растения. Задумав вырастить кресс-салат, позаботьтесь о его увлажнении. Растению понадобиться много воды. Чаще его высаживают в контейнеры, которые затем заглубляют в воду см на 5-10.
Какие растения высаживают в начале мая?
Такие разновидности свеклы, как брюква и мангольд не боятся даже небольших заморозков. Некоторые садоводы-огородники высаживают их в грунт в начале декабря.
Среди бахчевых культур многим нравится дыня. Если вы проживаете в регионе, где длительное время преобладает жаркое лето, стоит посадить дыню. В областях с более суровыми климатическими условиями, данную культуру высаживают с южной стороны на солнечном участке. Чтобы растение больше находилось в тепле, землю покрывают черной пленкой, а семена дани кладут в небольшие отверстия в укрытии. Помимо тепла, таким способом вы убережете плантацию от сорняков.
Декоративные культуры, высаживаемые в мае?
Среди луковичных растений, которые летом украшают клумбы, многие высаживаются в мае: гладиолусы, георгины, лилии, канны. В середине месяца стоит посадить львиный зев, анютины глазки, фукцию, герань, бальзамин, космею, наперстянку. Так же в конце весны сажают такие многолетники, как флокс, дельфиниум, гвоздику, обриету, камнеломку, иберийку, колокольчик средний. В это время сеют шалфей, бархатцы, майоры (циннии), лобелию. Кстати некоторые любят украшать клумбы подсолнечниками, тем самым совмещая полезное с приятным. Если погода теплая, семена дадут всходы в течение недели и будут радовать своим цветением в августе.
Ранние цветы, такие как тюльпаны и нарциссы к концу мая, полностью завянут. Их нужно будет разделить и пересадить.
Высаживая декоративные культуры, не забывайте ухаживать за ними, когда они начнут цвести. Для того, чтобы цветения были обильными, увядшие бутоны удаляют. Растения, которые имеют высокие стволы и стебли, необходимо подвязывать к опоре. Прорывайте сорняки и вносите в почву удобрения. Следите за увлажнением грунта.
TaggedВ мае огородникам скучать некогда, в это время нужно посеять основные овощные культуры, высадить рассаду и заложить цветники.
В начале мая почва уже прогрелась, но все еще сохраняет влажность, поэтому в таких условиях лучше всего прорастают семена и укореняются луковичные растения.
В первых числах мая пора сажать яровой и многозубчатый чеснок . Пока не установилась летняя жаркая и сухая погода, чеснок успеет укорениться и развить листья, а летом будут формироваться луковички.
Посадку лука севка также проводят с 1 по 10 мая. Перед посадкой мелкие луковички замачивают на пару часов в растворе марганцовки, затем промывают и немного подсушивают.
В первой декаде мая сеют повторно редис для сбора урожая в июне. Из крестоцветных культур можно сеять в это время редьку для сбора урожая летом. Для зимнего хранения черную и зеленую маргеланскую редьку сеют позже, летом.
В середине мая пора высаживать рассаду огурцов , посеянную в апреле в стаканчики. Для посадки огурцов предварительно готовят теплые грядки на куче навоза или компоста. Высаженную рассаду огурцов до начала лета нужно укрывать пленкой от ночных заморозков и первые дни затенить от солнца, пока растения не укореняться.
С середины мая семена огурцов можно сеять в открытый грунт. Растения огурцов с разными сроками посева будут давать урожай в разное время, выращенные огурцы через рассаду зацветут и будут плодоносить на месяц раньше, а когда они станут увядать, в период массового плодоношения вступят посеянные огурцы в грунт.
С первых чисел мая высаживают рассаду помидор в теплицы, в основном это высокие урожайные сорта томатов, посеянные на рассаду еще в феврале. С 10 мая под укрытие пленкой высаживают рассаду помидор среднерослых и низкорослых сортов, которые были посеяны на рассаду в марте.
Теплолюбивые баклажаны и перцы в теплицу высаживают с середины мая, а под укрытие пленкой в последней декаде мая.
В первой половине мая проводят посадку рассады ранней белокочанной и брюссельской капусты, которая была посеяна в марте.
Чтобы получить хороший урожай тыквы поздних сортов, в том числе мускатной тыквы, ее выращивают через рассаду. Рассаду тыквы высаживают с 15 по 20 мая, а чтобы она выросла к этому сроку, высевают ее в горшочки на месяц раньше. Высаженную рассаду до начала лета нужно укрывать пленкой, уберегая растения от возможных ночных заморозков. Для получения раннего урожая кабачков и патиссонов их также как и поздние сорта тыквы высаживают через рассаду.
Посев семян в открытый грунт делают сорта ранних сортов тыквы, а также кабачков и патиссонов для позднего потребления с 15 мая.
До середины мая проводят посев моркови и свеклы для сбора урожая осенью и помещения его в погреба для зимнего хранения.
С середины мая высевают семена пряных трав - мелиссы, базилика, укропа, петрушки, кинзы.
С 15 мая высаживают рассаду поздней белокочанной капусты , ее срезают осенью для последующего хранения кочанов в погребе.
С середины мая можно сеять фасоль, горох и бобы .
В последних числах мая рассаду теплолюбивых бахчевых растений арбуза и дыни высаживают в теплицы.
В цветники с начала месяца , когда установится теплая погода с плюсовой температурой ночью, можно высаживать рассаду холодостойких цветов - душистого горошка, гацании, годеции, декоративной капусты, антирриума, вербены, гайлардии, рудбекии.
В мае сеют быстрорастущие однолетние цветы сразу в открытый грунт - календулу, космею, настурцию, годецию, кларкию, эшольцию, амарант, алиссум, циннию.
В клумбы нужно высаживать пророщенные клубнелуковицы гладиолусов, лилий, клубни георгин и бегоний.
На рассаду высевают двулетние цветы, которые зацветут в следующем году - виолы, незабудки, маргаритки, турецкая гвоздика.
04.05.2017
В мае весна полностью вступает в свои права, наполняя воздух теплом, подсушивая землю и позволяя поработать на дачных участках в полную силу. Это отличный период, благодаря которому осенью удастся собрать обильный урожай зелени , овощных , садовых культур.
Работа на открытом воздухе
Если в начале месяца грунт прогрелся до 10 °C, можно приступать к обработке почвы для посева фасоли и гороха. Существует один небольшой секрет, благодаря которому дачникам удается искусственно растянуть период созревания этих культур на 1–2 недели. Нужно просто заниматься постепенно, разделив в мае участок на зоны так, чтобы завершить посадку только через 5–7 дней. Подобная стратегия облегчает процесс сбора урожая, ведь заниматься его консервацией, заморозкой можно целую неделю, избежав стандартного аврала.
Помимо этого, увлекаясь работой на земле, пристальное внимание стоит уделить следующим культурам:
- капусте:
- моркови;
- петрушке;
- луку на перо.
В это же период стоит засеять несколько грядок свеклы, чтобы получить возможность готовить из нее разнообразные блюда, салаты уже на протяжении летних месяцев. Аналогичного подхода требует и редис, который также нужно сажать в мае, в огороде он должен располагаться достаточно редко, дав возможность корнеплодам хорошо развиться.
Внимание на теплолюбивые растения
В особенно комфортных условиях нуждается кукуруза, высаживание которой особенно выгодно для выкорма кур, свиней, коз, кроликов. Ее широко используют также в кулинарии, ведь кукуруза насыщает организм множеством полезных микроэлементов, витаминов. Уход за предложенной культурой отличается простотой, однако если вопрос о том, стоит ли сажать ее в открытый грунт в мае и обзаводиться еще одним видом растений, дополнительным участком работ остается открытым, для начала можно выделить под нее совсем небольшой участок.
Под огурцы, без которых летние салаты кажутся скудными лучше всего обработать грядки, находящиеся на небольших возвышениях и хорошо прогреваемые солнцем. Если грунт хорошо удобрен, первые всходы растений поднимутся над землей уже через 1–1.5 недели. Правда, чтобы обеспечить себе хороший урожай, стоит заняться установкой системы капельного орошения или ежедневным поливом отстоявшейся водой.
Посадка рассады томатов, перца, кабачков
Учитывая, как много разнообразных сортов томатов можно выбрать в стационарных и интернет-магазинах, будет жаль пропустить весну не обеспечив себя плодами этой культуры. Вопрос о том, что сажать в мае в открытый грунт останется без ответа, если владелец дачи не решит обеспечить семью такими овощами, как томаты. Наилучший урожай предоставляют высеянные на рассаду под конец зимы, в начале весны сорта. Правда, если климатические условия региона позволяют, возможна также высадка растений непосредственно в грунт. Еще лучше, когда для этого используется теплица. В это же время стоит также заняться перцем, условия выращивания, посадки и ухода за которым во многом схожи.
На даче на протяжении мая в открытый грунт обязательно сажается рассада кабачков. Данная огородная культура очень благодарно реагирует на регулярные поливы, подкормки, прополку и обязательное прореживание. Ведь если кусты кабачка вырастают крепкими, получая достаточно места и света для развития, они способны дать многим больший урожай, чем более слабые сородичи, прорастающие в тесноте на подобных размеров участках.
Картофель – царь овощей
Единственной культурой, прорастающей почти на всех дачных участках и не вызывающей недоумений, что сажать в мае на даче, является картофель. В открытый грунт клубни желательно поместить еще в первую неделю месяца, особенно если участок достаточно подсох для весенних работ. Наилучшими показателями посадочного материала считаются:
- вес около 80–100 г;
- выдержка некоторое время на свету;
- отсутствие повреждений, следов болезни;
- обеззараживание борной кислотой или горячей водой.
Желательно, чтобы на месте посадки грунт был суглинистым, черноземным или песчаным. Если земля тяжелая, недостаточно питательная, так как не подготовлена к работе с осени, несмотря на кропотливую работу по выращиванию хорошего урожая можно не ждать.
Посадку клубней, как и всех растений, желательно проводить во влажную землю в начале мая, глубина лунок колеблется в пределах 5–12 см. В большинстве случаев клубни бросают в бороздки или лунки, но если участок слишком сырой, можно воспользоваться преимуществами гребневой посадки.
Выращивание пряностей, салатов и цветов
Жизненный цикл незаменимых на кухне пряностей также начинается под конец весны. Хозяйки, предпочитающие вкусную здоровую пищу, обязательно должны отвести небольшие участки на посадку петрушки, базилика, шалфея, орегано, тимьяна. Также стоит уделить внимание шпинату, даже если он с апреля уже прорастает на грядке. Дело в том, что слишком ранний урожай, шпината к лету использовать уже нельзя из-за появления во вкусе легкой горчинки. Благодаря повторному процессу нежные листочки салата будут находиться на столе вплоть до осени.
Также сажают в начале мая кресс-салат и пастернак. Задумав обзавестись грядками с подобной растительностью, нельзя забывать о частом увлажнении грунта, прореживании и интенсивной прополке. Если размеры участка не позволят слишком «разгуляться» специи и салаты прекрасно будут развиваться в небольших контейнерах. Стоит проявить фантазию в их оформлении, чтобы конструкции с зеленью послужили оригинальным украшением участка.
И, конечно же, нельзя забывать об эстетике сада, которую обеспечивают всевозможные цветы . Под конец весны в большинстве регионов сажаются луковицы георгинов, канны, лилии, гладиолусы. На второй неделе месяца нужно заняться высеванием наперстянки, бальзамина, львиного зева и таких многолетников, как камнеломка, обриета, гвоздика, дельфиниум, флокс.
Посмотреть еще статьи
Как правильно посадить репу в открытом грунте
Вкусная репа является еще и диетическим продуктом, целебные свойства которого использовались столетиями. Корнеплоды не нуждаются в особенном уходе, легко высаживаются, их выращивание не сопровождается особенными рисками.
Уборка урожая и уход за кустарниками
Под конец лета большая часть урожая собрана, ягоды законсервированы или заморожены, остается позаботиться о садовых насаждениях, проводя их обрезку. Также не забудьте обработать деревья, чтобы защитить их от плодовой гнили.
Грибы шиитаке: возможности выращивания на дому
Впервые целебные свойства и превосходный вкус шиитаке отметили в Японии, где выращивание деликатеса проводилось на плантациях. В нашей стране полезная новинка появилась недавно, но стала настолько популярной, что разведением грибов занимаются не только в промышленных объемах, но и на дому, в саду или теплицах.
Выращивание и размножение пеларгонии
Пеларгония – одно из наиболее известных и распространенных комнатных цветов. На лето растение иногда пересаживают в открытый грунт, но с наступлением холодов вновь переселяют в комнаты. Цветок более известен широким кругам специалистов как герань, буйство красок которой позволяет поставить ее по популярности в ряд с современными экзотами.
Конечно, многие садово-огородные приемы вам известны. Тем не менее, мы искренне надеемся, что провести посевную грамотно вам поможет наш календарь работ.
Апрельские хлопоты огородника
Да уж, потрепала нам в этом году зима нервы. Но жизнь-то налаживается! Итак, до конца апреля надо успеть посадить в теплицу или под пленку – когда прогреется земля - салаты, капусту брокколи, кольраби, пекинскую капусту, кабачки и патиссоны. Ранние кабачки сажать очень просто. Сначала присыпьте подготовленную грядку золой – так она прогреется быстрее. Затем выберите глубокую ямку на грядке, положите в нее перегной, посадите 4 семечка кабачков, присыпьте землей с отвала и, накрыв пленкой, «пришпильте» ее сверху, чтобы не сорвало ветром. В таком состоянии кабачки отлично взойдут, и два самых слабых растения нужно будет прищипнуть – уничтожить. Затем днем давайте кабачкам «проветриться», а потом укрывайте на ночь даже при плюсовых температурах.
В апреле придет время и для посадок в открытом грунте. Для этого подходят такие культуры, как горох, морковь, шпинат, редис, репа, укроп, петрушка, лук-севок и лук-шалот. Репчатый лук на перо тоже можно посадить. Есть такой способ: луковицы сажают, срезав у них верхушки на треть и подержав в ведре с водой, чтобы они «напились» посильнее.
Если вы все же любите доморощенную рассаду, посейте до мая семена огурцов, ранних низкорослых томатов, кабачков – если любите сажать их рассадой, а также патиссонов, дынь, арбузов, тыквы, кукурузы.
В цветнике высаживают луковичные из вновь купленных, холодостойкие однолетники (васильки, календулу, лаватеру, нигеллу). На постоянное место рекомендуется посадить мак и иберис – желательно под лутрасил. Имейте в виду, что эти цветы плохо переносят пересадку.
Итак, в апреле самые удачные дни для посадки – 17 и 21 .
Кроме того, есть и просто благоприятные дни - 12, 13, 14, 17, 19, 21, 22, 25, 27 и 28 апреля .
Теперь – уточнения:
5 – растения на семена,
7 – картофель, а кроме него другие корневые, клубневые и луковичные культуры,
13 – картофель,
14 – редис и зелень,
19 – если сажаете - дыни и бобовые, особенно горох и стручковую фасоль,
25 – цветы,
27 - картофель, цветы, зелень, бобовые.
Майские хлопоты
Конечно, основные огородные заботы выпадают на май. На праздники найдите время, чтобы высадить в теплицы рассаду томатов, перца, баклажан и огурцов, арбузов, дынь, цуккини, сельдерея, кочанного салата, майорана, базилика - под пленку. В это время уже не страшно сажать в открытый грунт капусту всех видов. Ну а холодостойкие зеленные культуры можно сеять в грунт, подсеивая их через каждые две недели.
Работы удобно проводить в соответствие с календарем, что приводится ниже, но все равно ориентируйтесь на погоду! Во второй половине мая желательно подсеять новый газон.
В мае самыми удачными днями для посадок в 2018 году считаются 1 и 4 .
Просто благоприятными днями для садово-огородных работ считаются 1, 2, 4, 10, 12, 18, 22, 23, 24, 25, 27 и 30 мая.
Теперь уточним детально относительно того, что именно и когда сажать:
10 – отличный день для посадки тыквенных и пасленовых культур, овощей и картофеля,
12 – день посадки зелени. Учтите – для посадки овощей день не подходит!
22 – сажаем овощи, которые предназначены для «поедания с грядки», но не для хранения, а также садовые цветы,
23 – цветы,
24 - овощи,
25 и 27 – овощи, предназначенные «на семена» и для долгого хранения,
30 – овощи на семена.
Июньские хлопоты
В июне посадочные работы продолжаются. В начале месяца высаживают рассаду клубники, затем – рассаду огурцов (только не спешите!), а также кабачков, перца, томатов, среднеспелой капусты, тыквы, дыни и арбуза в открытый грунт. Подсевают и скороспелые овощи – раз в неделю-две.
Самый удачный день для посадок в июне – 7 число. Все, что посажено в этот день, вырастет и принесет солидный урожай. Ну, по крайней мере так говорят звезды.
Другие благоприятные «огородные» дни в июне - 2, 3, 7, 9, 10, 12, 14, 16, 21, 22, 24, 25 и 29. Подготовкой грядок и работами на земле лучше заниматься 12 и 15 июня.
Детализируем посадки по дням:
3 – цветы,
10 – цветы и декоративные травы,
16 – цветы,
21 – овощи,
24 – сажаем баклажаны, перцы, томаты, корневую петрушку и сельдерей,
25 – сажаем лук, редис, зелень,