Какие растения не болеют фузариозом. Фузариоз томатов: эффективные меры борьбы. Лечение фузариоза можно проводить несколькими способами

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как избавиться от фузариозного увядания? Прошлым летом на участке заболели капуста, баклажаны, томаты. Поливала марганцовкой, но все равно не спасла. Жаль, ведь это заболевание обнаруживается, когда растение уже окрепло. Растения заболели на том участке, где весной был разбросан перегной. Боюсь, что все повторится и в этом году. Что делать?

Тамара Тулинова, вопрос с сайта "Садовый мир"

С подобным вопросом в редакцию обратились и другие садоводы. Говорят, что в прошлом году была просто "эпидемия" этой болезни. Внезапно увядали взрослые растения: астры, циннии и даже флоксы! Особенно было жаль баклажаны, на которых уже были завязи.

ЧТО ЭТО ЗА БОЛЕЗНЬ?

Садоводы сами ставят диагноз: фузариозное увядание. Возбудитель болезни - гриб, который обитает в почве. Поражает корни. Если выкопать, то видно, что корни становятся черными и отмирают. Они не могут питать растение влагой. Именно поэтому листья увядают, как от недостатка полива. Очень быстро всё растение засыхает и гибнет.

Источником инфекции может стать компост, если в него закладывали ботву от больных растений. Также зараженную почву можно занести в сад с купленным посадочным материалом. Саженцы в контейнерах часто больны фузариозом.

Кроме фузариозного увядания, существует похожее заболевание - вертиллезное увядание. Оно развивается очень стремительно, растения гибнут буквально за 2-3 дня. Часто от вертиллезного увядания страдают земляника и клематисы. Второе название этой болезни - вилт.

МЕРЫ БОРЬБЫ

Против грибных болезней применяют ФУНГИЦИДЫ. Марганцовка - очень слабый фунгицид, и НЕ справляется с фузариозом!

На декоративных растениях можно использовать химические препараты - Максим , Витарос, Фундазол. Все купленные растения желательно пролить этими препаратами прямо в контейнере или сразу при посадке в грунт.

Для овощных растений, тем более в стадии плодоношения, лучше ограничиться биологическими препаратами.

Растения, пораженные фузариозом, спасти очень сложно, поэтому нужно приложить все усилия, чтобы не допустить болезни. То есть способы борьбы с фузариозом должны быть профилактическими - применять их нужно ЗАРАНЕЕ, не дожидаясь проявления симптомов!

Специально для защиты корней от грибных болезней созданы препараты ГЛИОКЛАДИН и ТРИХОЦИН . Это биологические фунгициды, безвредные для растений. Позволяют получать экологически чистый урожай.

В основе препаратов Глиокладин и Трихоцин - полезный микроскопический гриб Триходерма (Trichoderma). Попадая в почву, он вытесняет патогенную микрофлору и защищает растения от болезнетворных грибов.

Применять Глиокладин и Трихоцин нужно еще на стадии рассады. Таким образом растения будут защищены от вредоносного гриба до посадки в сад.

При подготовке почвы для посева или пикировки фунгициды вносят в покупной грунт или в садовую землю, заготовленную с осени. Норма расхода - 1 таблетка Глиокладина на 300-400 мл почвы. Таблетки надо смешать с землей (например, в тазике) и полить ее до умеренной влажности. Оставить примерно на неделю. Таким способом мы обеззараживаем почву. В нее можно сеять любые культуры. Не будет черной ножки и других болезней.

При пикировке таблетки Глиокладина можно вносить в рассадные стаканчики - по одной на 300-500 мл почвы.

Препарат Трихоцин выпускается в порошке. Его удобно вносить на грядку при посадке рассады в теплице или в открытом грунте. Порошок растворяется в лейке и путем полива вносится в почву. При пересадке рассады в теплицу лунку можно пролить раствором Трихоцина.

Если на растениях вы заметили признаки фузариоза (увядание листьев при влажной почве), то немедленно вносите таблетки Глиокладина в зону корней.

При использовании любых биологических препаратов не забывайте, что в них находятся ЖИВЫЕ микроорганизмы. Почва всегда должна быть влажной. Для сохранения влаги обязательно мульчируйте приствольный круг или всю грядку целиком!

), опасных для здоровья людей и животных.

Защитные мероприятия: чередование зерновых культур и кукурузы с перерывом, как минимум, один год в севообороте; выращивание сортов, толерантных к болезни (высокоустойчивых к болезни сортов не существует); обработка семян фунгицидами для снижения развития гнили проростков (мероприятие не влияет на развитие фузариоза колоса); обработка растений фунгицидами, до некоторой степени снижающая вредоносность заболевания; заделка растительных остатков, способствующая уменьшению заболевания; хранение семян при влажности менее 14 %, предотвращающее рост патогенов и продуцирование микотоксинов .

Фузариоз колоса ржи

Фузариоз колоса ячменя

Фузариоз люцерны

Вызывается комплексом видов Fusarium , среди которых доминирует Fusarium oxysporum . Гриб вызывает загнивание корней и увядание растений. Листья становятся беловато-жёлтыми первоначально на одном стебле, позже желтеют другие стебли куста, а затем все растение. Верхушка стебля засыхает или засыхает все растение. У больного растения начинает загнивать главный корень и корневая шейка. Иногда корни выглядят внешне здоровыми, но на срезе наблюдается побурение сосудисто-волокнистых пучков. Фузариозное увядание чаще встречается на 2-3-летней и более старшего возраста люцерне . Воздушный мицелий на картофельно-сахарозном агаре пленчато-паутинистый или войлочный, невысокий, бледно-сиреневый или белый. Макроконидии немногочисленные. Микроконидии обильные, в ложных головках, цилиндрические, овальные, эллипсоидальные, одноклеточные. Хламидоспоры промежуточные и верхушечные, гладкие, одиночные и в парах, округлые, неокрашенные.

Развитию болезни способствует повышенная кислотность и неустойчивый водный режим в почве, а также высокая температура. На территории бывшего Советского Союза фузариоз люцерны зарегистрирован в Воронежской области , Ростовской области , Ставропольском крае , Краснодарском крае , в Прибалтике , на Украине (Полтавская область , Харьковская область) и Узбекистане (Ташкент). Болезнь может вызывать гибель люцерны и приводить к изреженности посевов. Защитные мероприятия: уничтожение растительных остатков, соблюдение севооборота, рекомендуемого для каждой зоны, использование устойчивых сортов .

Фузариоз всходов кукурузы

Возбудители: грибы рода Fusarium . Заболевание распространено повсеместно.
Низкая температура в период прорастания семян, повышенная влажность и кислотность почвы усиливают развитие заболевания. На поверхности прорастающей зерновки слабый налёт гриба розового или белого цвета. Вскоре после выхода растений кукурузы на поверхность росток буреет и отмирает. Если росток выживает, то он имеет слабо развитую корневую систему, больные растения задерживаются в росте, листья засыхают, некоторые растения полегают.
Защитные мероприятия: рекомендуется проводить посев протравленными семенами на хорошо прогреваемых участках и в оптимальные сроки; осуществлять комплекс агротехнических мероприятий, способствующих более быстрому прорастанию семян и лучшему развитию растений. Большое внимание уделяется созданию и использованию устойчивых к болезни гибридов .

Фузариоз початков кукурузы

Возбудители: гемибиотрофы Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg (syn.: Fusarium moniliforme J. Sheld., Gibberella moniliformis Wineland).
На поверхности початков кукурузы в конце молочной - начале восковой спелости появляется бледно-розовый налёт гриба. При густом налёте зерновки разрушаются. На початке может быть 15-30 полуразрушенных зерновок. Налёт представляет собой мицелий и микроконидии гриба. Источником инфекции являются заражённые семена и послеуборочные остатки кукурузы. Весной наблюдается прорастание микроконидий и заражение растений. На послеуборочных остатках кукурузы может образовываться сумчатая стадия гриба - Gibberella fujikuroi . В этом случае аскоспоры могут также являться источником инфекции. Повреждённые насекомыми зерновки особенно подвержены заражению грибом.
Фузариоз початков является наиболее широко распространённым заболеванием кукурузы, особенно в районах с повышенной влажностью. В этих районах поражается до 50-60 % посевов кукурузы. Фузариоз початков приводит к снижению урожая и ухудшению его качества. Заболевание продолжает развиваться при хранении початков в условиях высокой влажности и недостаточной аэрации. Гриб F. moniliforme может продуцировать микотоксины, известные как фумонизины . Эти токсины канцерогенны для человека и животных.
Защитные мероприятия: удаление больных початков; осенняя вспашка поля с удалением растительных остатков кукурузы; протравливание семян; проведение мероприятий по борьбе с насекомыми, повреждающими початки; правильные условия хранения початков и контроль содержания микотоксинов до закладки зерна на хранение.

Фузариоз гороха (корневая гниль и трахеомикозное увядание)

Фузариоз риса

Возбудители: некоторые виды рода Fusarium , в частности Fusarium graminearum Schwabe (syn.: Gibberella zeae (Schwein.) Petch).
Пятна на поверхности колосковых чешуй вначале белёсые, затем жёлтые, розовые или карминовые. Поражённые зёрна лёгкие, щуплые, крошащиеся, могут иметь красноватую окраску или бурые пятна. Узлы стеблей загнивают, чернеют и разрушаются. Стебли увядают, переламываются и растения полегают. На чешуях могут быть заметны спородохии, скопления конидий, сине-чёрные перитеции. Перитеции также формируются на узлах поражённых стеблей. Источником первичного инокулюма являются поражённые растительные остатки на которых сохраняются сумки с аскоспорами, перезимовавшие конидии и заражённые семена. Гриб сохраняется в семенах более 13 месяцев. Всхожесть поражённых семян риса снижается в 2-3 раза. Гриб продуцирует микотоксины, загрязняющие зерно.
Защитные мероприятия: оптимальная агротехника, соблюдение севооборотов, культивирование относительно устойчивых сортов, уничтожение поражённых растительных остатков, очистка семенного материала от щуплых семян, протравливание семян перед посевом, опрыскивание фунгицидами в период вегетации.
На территории бывшего СССР заболевание отмечается в Ростовской области , Прикаспии , Краснодарском крае , Дагестане , на Дальнем Востоке , в Казахстане , Узбекистане и Таджикистане .

Фузариозная корневая гниль пшеницы

Фузариоз сои (корневая гниль, трахеомикозное увядание)

Фузариоз подсолнечника, корневая гниль подсолнечника

Фузариоз или трахеомикозное увядание хвойных деревьев

Фузариозное увядание томатов

Фузариозное увядание огурца

Корневая гниль огурца

Трахеомикозное увядание рододендрона

Возбудитель: гриб Fusarium oxyspopum . Симптоматика: корни буреют и загнивают, гриб проникает в сосудистую систему растения и заполняет её, перекрывая движение питательных веществ. Листья, начиная с верхних частей побегов постепенно теряют тургор , буреют и засыхают. Листья опадают вместе с черешками, а из сосудов стебля по коре начинает распространяться серовато-белая грибница . Инфекция сохраняется в растительных остатках и заражённых растениях.
Меры борьбы: своевременное сжигание погибших растений вместе с корнями. При промышленном выращивании профилактическое опрыскивание растений и полив корнеобитаемой зоны 0,2% раствором фундазола .

Примечания

1. Соколов М.С. Исследования СКНИИФ по эпифитотиологии фузариоза колоса и фузариотоксигенезу // Тезисы докладов: фузариоз колоса зерновых злаковых культур. - Краснодар, 1992. - С. 4-7 .
2. Шипилова Н.П., Гагкаева Т.Ю. Фузариоз колоса и зерна в Северо- Западном регионе России // Защита растений: Журнал. - 1992. - № 11 . - С. 7-8 .
3. Levitin M., Ivashenko V., Shipilova N., Gagkaeva T. Fusarium head blight of the cereal crops in Russia // Plant Protection. - 2000. - Т. 51 , № 231-232 . - С. 111-122 .
4. Войлоков А.В., Гагкаева Т.Ю., Дмитриев А.П., Баранова О.А. Устойчивость автофертильных линий озимой ржи к бурой ржавчине и фузариозу колоса // Бюлл. ВИЗР. - 1998. - № 78-79 . - С. 59-63 .
5. Левитин М.М., Иващенко В.Г., Шипилова Н.П., Нестеров А.Н., Гагкаева Т.Ю., Поторочина И.Г., Афанасьева О.Б. Возбудители фузариоза колоса зерновых культур и форм проявления болезни на северо-западе России // Миколгия и фитопатология. - 1994. - Т. 28 , № 3 . - С. 58-64 .
6. Шипилова Н. П. Видовой состав и биоэкологические особенности возбудителей фузариоза семян зерновых культур // Автореф. дисс. к.б.н.. - 1994.
7. Алпатьев Н.Н., Шестиперова З.И. Грибы рода Fusarium - фитопатогены люцерны // Микология и фитопатология. - 1981. - Т. 15 , № 1 . - С. 33-34 .
8. Каримов М.А. Грибные паразиты люцерны. - Ташкент. - 1961. - P. 208.

Фузариоз – распространенное и опасное грибковое заболевание комнатных, огородных, садовых культур. Возбудители болезни – грибы рода фузариум поражают растения на любом этапе развития.

Инфекция проникает через почву и поврежденные части: ранки, срезы. Токсины, выделяемые грибками, распространяются по тканям растений и закупоривают сосуды. Происходит поэтапное поражение всех частей, начиная с корней. При повышенной влажности больное растение покрывается белым, серым или розовым налетом.

Причины

Источником инфекции могут быть семена, саженцы, растительные остатки, компост из больных растений. Опасность болезни заключается в устойчивости грибов к неблагоприятным условиям. Споры не погибают зимой, хорошо разносятся ветром и могут в короткое время охватить большие участки.

На молодых растениях признаки болезни менее выражены, заметна только задержка в росте. На культурах в стадии позднего развития фузариоз развивается быстро и губит их в короткие сроки.

Этому способствуют:

• резкие изменение температуры и влажности воздуха и почвы;
• загущенные посадки;
• тяжелая и кислая почва и, как следствие, застой влаги и недостаток воздуха;
• нарушение баланса в питании – недостаточное или избыточное внесение удобрений (особенно азота и хлора);
• недостаток влаги или избыточный полив;
• жаркая и влажная погода в течение длительного времени.

Фузариоз разных растений

Огурцов

Фузариоз проявляется в фазе появления завязей и плодов, как в открытом грунте, так и в теплицах. Листья, начиная с верхушек, желтеют, плети засыхают. Стебли внизу – около корневой шейки, буреют, трескаются и начинают гнить. В сырую погоду они покрываются грибным мицелием. О других болезнях огурцов вы узнаете .

Томатов

Грибы проникают в растения из почвы через боковые корешки и распространяются по сосудам снизу вверх во все части томата: стебли, листья, плоды, семена. Инкубационный период длится от недели до месяца.

Развивается болезнь во время плодоношения. Верхние листья вянут, скручиваются, а черешки искривляются. Кажется, что куст привял из-за недостатка влаги. Затем листья бледнеют или желтеют.

Эти признаки могут проявляться не на всем растении, а только с правой или с левой стороны. Внутри – на срезе побега или листа видны красно-коричневые измененные ткани.

Картофеля

Чаще всего инфицирование происходит во время цветения. Верхушки кустов светлеют, листья по краям краснеют и со временем вянут.

Стебли возле земли становятся коричневыми, при влажной погоде покрываются налетом и гниют. Больные кусты засыхают за несколько дней.

Лука

Фузариоз у лука проявляется во время роста: перья желтеют, становятся вялыми и отмирают, а корни гниют.

Инфекция поражает донце луковицы. Во время вегетации симптомы фузариоза на луковице могут проявляться слабо, но во время хранения болезнь развивается быстро.

Чеснока

Поражать чеснок может не один, а сразу несколько видов фузариума. Болеет культура как во время вегетации, так и во время хранения.

Видимые признаки – коричневые полоски на перьях и розовый налет в пазухах. Со временем темные полоски становятся больше, листья желтеют. Корни начинают загнивать и отмирать.

При хранении нижняя часть головок становится водянистой, покрывается спорами белого, желтого или розового цвета.

Капусты

Фузариоз проявляется на всех стадиях вегетации, начиная с рассады. Листья желтеют и теряют плотность.

Пораженные участки становятся коричневыми, сухими и ломкими, а еще здоровые ткани продолжают расти. Из-за этого листья заворачиваются, а затем опадают.

Если надрезать поперек ствол или лист, то видны темно-коричневые кольца закупоренных сосудов. При сильном поражении кочаны деформируются, у них полностью отсутствуют розеточные листья. О других заболеваниях капусты вы прочитаете .

Клубники

Первые симптомы заметны во время созревания ягод. Края листьев засыхают, зеленые части листа выглядят немного вялыми. Затем листья и черешки становятся темно-коричневыми. Больной куст разваливается в разные стороны и погибает.

Комнатных растений

Общие признаки болезни: листья покрываются пятнами или полностью желтеют, их края становятся водянистыми. Верхушки стеблей вянут, истончаются и засыхают либо местами буреют.

На отдельных участках появляются гниющие пятна. На побегах иногда можно увидеть споры грибов в виде серого налета.

Орхидей

У заболевших орхидей загнивают корни и корневая шейка. В очагах повреждения листья становятся желтыми, а стебли тонкими.

Внутри стебля в местах активизации грибков появляются темно-серые или бурые кольца. Верхняя часть орхидей вянет, а вскоре гибнет все растение.

Кукурузы

В стадии формирования и созревания початков вянут и засыхают листья и корни. Початок частично либо полностью покрывается бело-розовым налетом. Зерна становятся грязно-бурыми, легко крошатся.

Хвойных

Больше всего от фузариоза страдают молодые растения. На первых порах болезнь протекает скрыто в корневой системе.

Из-за закупорки сосудов прекращается нормальное питание в тканях. Хвоя меняет окраску, сначала желтеет, потом краснеет и опадает. Ветви засыхают, крона редеет.

Средства борьбы с фузариозом

Химические препараты

Максим

Используют для протравливания луковиц, клубней перед посадкой, обработки корневищ. 4 мл средства-суспензии наливают в 2 л воды. Этого раствора хватает на 2 кг посадочного материала.

Витарос

Препарат для обработки семян, луковиц, корневищ цветочных культур перед посадкой и закладкой на хранение. Норма применения – 2 мл препарата на 1 л воды.

Фундазол

Сильный системный фунгицид. Концентрация препарата – 10–15 г на 10 л воды. За сезон проводят 2 обработки с интервалом в 10–14 дней.

В стадии плодоношения безопаснее применять биологические препараты. Их используют только на влажную почву, так как в составе находятся живые микроорганизмы и бактерии.

Гамаир, Алирин-Б

Для опрыскивания растений 1–2 таблетки растворяют в 1 л воды. Повторную обработку в открытом грунте проводят через 2–3 недели. Для комнатных растений – через 1 месяц.

Глиокладин

Норма расхода глиокладина – 1 таблетка на 300–400 мл грунта. Его смешивают с землей и оставляют на неделю для обеззараживания почвы.

Трихоцин

Препарат выпускают в порошке. Из него готовят раствор для опрыскивания растений и полива почвы. 6 г трихоцина растворяют в 10 л воды. Настаивают 1–2 часа и используют 1 раз в 2 недели. Такого количества раствора хватит на 1 сотку.

Триходермин

Проявляет защитные свойства при температуре 12°C. В 2–5 л теплой воды разводят 50 г средства. Настаивают 1 час, а затем поливают почву, опрыскивают комнатные и садовые культуры или замачивают на 20 мин семена, клубни, корни саженцев за 1–2 дня до посадки.

Фитоспорин-М

Препарат выпускают в жидком виде, в порошке и в виде пасты. Он совместим с другими фунгицидами.

Норма расхода:

• жидкого средства – 10 капель на стакан воды;
• в порошке – для клубней и корневищ – 10 г на 0,5 л воды, для семян – 0,5 ч. л порошка на 100 мл воды, для обработки растений на грядках – 5–6 г на 10 л воды, для домашних растений – 0,5 ч. л на 2 л воды.
• из пасты вначале готовят концентрат в пропорции 1:2, затем добавляют воду. Для семян – 2 капли концентрата на 100 мл воды, для комнатных растений – 10 капель на 1 л воды, для клубней и луковиц – 3 ст. л на 1 стакан воды, для опрыскивания листвы растений – 4 капли на 1 стакан воды.

Народные методы

• Фунгицидными свойствами обладают чеснок и лук. 2 горсти луковой шелухи или 200 г измельченного чеснока (чесночных стрелок) заливают 1 л теплой воды и настаивают 2 часа. Затем в настой доливают 8 л воды, процеживают его и опрыскивают растения.
• В домашние растворы от фузариоза добавляют хозяйственное мыло, золу, сыворотку или кислое молоко, йод. 35–40 капель аптечного йода растворяют в 10 л воды. Если вместо воды использовать сыворотку или молоко, эффект будет лучше.
• 250–300 г просеянной золы заливают кипятком. Остывший раствор процеживают, наливают 10 л воды и добавляют 40–50 г хозяйственного мыла. Опрыскивание проводят вечером в сухую погоду.

Профилактика

Заболевшее фузариозом растение вылечить невозможно. Поэтому так важна своевременная профилактика. К предупредительным мерам, помимо использования препаратов, относится:

• поддержание грунта в рыхлом состоянии. Известкование слишком кислой почвы снизит риск заболевания фузариозом;
• соблюдение севооборота;
• предпосевной осмотр, отбор и обеззараживание посадочного материала;
• дозированное использование органики и минерального азота;
• регулярное удаление сорняков с участка, зараженные растительные остатки не должны компостироваться;
• уничтожение вредителей-разносчиков инфекции.

В борьбе с фузариозом должен быть комплексный подход. Только так можно получить хороший урожай из здоровых растений.

Подробнее о фузариозе разных растений вы узнаете из видео.

Фузариоз – распространенная болезнь дикорастущих и культурных растений, которая вызывается грибами рода Fusarium, проникающими через ранки в корнях. Источником инфекции может быть почва, посевной материал и рассада. Фузариоз распространен во всех климатических зонах.

Болезнь фузариоз – описание

Болезнь фузариоз поражает сосудистую систему растений, вызывая фузариозное увядание. Действуют грибки также на ткани, отчего происходит загнивание корней, плодов и семян. При увядании растения гибнут от закупорки сосудов мицелием грибка и его токсичных выделений, следствием чего является нарушение жизненных функций. Пораженные экземпляры плохо цветут, их листья желтеют и опадают, корневая система перестает развиваться и темнеет, а на срезе стебля можно увидеть потемневшие сосуды.

Начинается болезнь с гнили корней: инфекция проникает из почвы через мелкие корешки, а потом попадает и в крупные корни, после чего по отводящим сосудам поднимается по стеблям к листьям. Сначала увядают листья нижнего яруса, края остальных делаются водянистыми, а на пластинах появляются желтые и светло-зеленые пятна. Сосуды черешков слабеют, и листья повисают вдоль стебля, как тряпочки. В условиях повышенной влажности воздуха на листовых пластинах появляется тонкий белый налет. Прогрессирует заболевание при резких колебаниях температуры и влажности, а также на фоне недостаточного почвенного питания.

Факторы, которые способствуют активизации возбудителей фузариоза:

• ослабление растения плохим уходом или неправильными условиями содержания;
• слишком густая посадка;
• кислая почва, тяжелая почва, застой влаги в грунте, препятствующий доступу воздуха к корням растений, посадка растений на низменных участках;
• избыточное внесение в почву химических препаратов, в том числе и удобрений, содержащих хлор;
• размещение посадки близко к промышленной зоне, особенно к металлургическим предприятиям, или к автомагистрали;
• сухость корней из-за недостаточного полива;
• повышенная влажность и высокая температура.

Фузариоз растений (огородных)

Фузариоз пшеницы

Возбудители группы фузариум могут поражать как колосья, так и корни пшеницы.

Фузариоз колоса опасен для всех зерновых культур: через неделю после заражения или чуть позже на колосьях злаков появляется оранжево-розовая масса конидий, способных распространяться ветром на значительные расстояния. Сохраняются аскоспоры и на растительных остатках, становясь источником заражения будущего урожая. Эпидемии фузариоза колоса регулярно возникают в те сезоны, когда в период колошения стоит влажная теплая погода. В этих случаях потери урожая могут составлять от 20 до 50 %, а употребление в пищу зараженных зерен приводит к накоплению в организме человека очень опасных микотоксинов.

Фузариозную корневую гниль вызывают представители группы, сохраняющиеся в почве в течение многих лет, но при этом легко распространяющиеся ветром, водой и инфицированным посевным материалом. Заражение происходит в период прорастания семян и во время их дальнейшего роста: патогены проникают в корни и попадают во все поверхностные ткани. Способствуют развитию заболевания условия, угнетающие растения. Признаками того, что пшеница заражена корневой гнилью, являются низкая всхожесть посевного материала, обесцвечивание растений, их замедленный рост, низкая масса и, наконец, темные, почти черные, разрушенные корни пшеницы. Потери урожая от корневой фузариозной гнили могут составить от 5 до 30 %.

Фузариоз томатов

Фузариоз плодово-ягодных культур

Фузариоз клубники

Первыми признаками фузариозного увядания клубники являются некрозы краев листьев и незначительная потеря тургора листиками. Затем черешки и листья постепенно буреют, становятся коричневыми, почти черными, и отмирают. Розетка разваливается, и кусты как будто прижимаются к земле. Весь процесс занимает около полутора месяцев. Обычно симптомы заболевания становятся заметными в начале фазы налива и созревания ягод, когда растение испытывает повышенную потребность в питании и влаге.

Степень поражения клубники фузариозным увяданием зависит от климата, уровня агротехники и возраста посадки. Нужно иметь в виду, что большая часть сортов земляники садовой не имеет устойчивости к фузариозу, хотя есть и исключения, например, сорт Зенга.

Фузариоз дыни

Заболевание фузариоз – профилактика

Заболевание фузариоз нельзя вылечить, но можно не допустить поражения растений возбудителями инфекции. Более устойчивыми к фузариозу делают культуры высокая агротехника, соблюдение севооборота и протравливание фунгицидами посевного и посадочного материала. Перед посевом или посадкой посевной материал перебирают и отбраковывают больные или поврежденные семена, клубни, луковицы и клубнелуковицы, после чего качественный материал обеззараживают в растворе биологического фунгицида. В дальнейшем в качестве подкормок желательно использовать фосфорно-калийные удобрения и соблюдать осторожность при внесении агрессивной биологической органики.

Известкование кислой почвы доломитовой мукой или мелом тоже снижает вероятность поражения растений корневой гнилью, поскольку возбудители фузариоза не живут в нейтральном грунте, насыщенном кальцием. Эффективной профилактической мерой защиты от фузариоза цветов и ягодных кустарников является полив растений под корень розовым раствором перманганата калия с добавлением борной кислоты. Производится он один раз в сезон. Кроме того, необходимо содержать свой сад и огород в чистоте, регулярно бороться с сорняками, вредителями и болезнями, рыхлить почву, ответственно применять удобрения, своевременно убирать растительные остатки и протравливать почву перед посадкой или посевом.

Удаляйте пораженные заболеванием растения вместе с земляным комом, не закладывайте их в компост, а немедленно сжигайте. Обеззараживайте садовые инструменты после контакта с пораженными болезнью растениями, используя для этого технический спирт (денатур). Мойте обувь, чтобы не разносить на подошвах зараженную инфекцией почву. Дезинфицируйте все емкости, в которых росли больные фузариозом растения, и закладывайте в них только стерильный грунт. Для сдерживания развития патогенной флоры мульчируйте посадки серебристым полиэтиленом или черной пленкой ПВХ.

Перед закладкой луковиц, корневищ и клубней на хранение внимательно осмотрите их, отбракуйте больные и поврежденные, а здоровые обработайте раствором Фундазола.

Препараты от фузариоза (фунгициды)

Для обработки почвы и посевного материала прибегают к помощи таких биологических фунгицидов:

• Агат-25К – препарат, губительно действующий на источник фузариоза, но вместе с тем способствующий урожайности и улучшающий характеристики почвы;
• Фитоспорин-М – микробиологический препарат для обработки компоста, почвы, посадочного материала и семян перед посевом, посадкой и закладкой урожая на хранение;
• Бактофит – биологический фунгицид, способствующий развитию здоровой микрофлоры;
• Триходермин – препарат для предпосевного протравливания семян, а также для профилактической обработки почвы, улучшающий ее свойства;
• Витарос – препарат для протравливания луковиц, корневищ и клубней перед закладкой на хранение или посадкой;
• Максим – фунгицид для профилактического протравливания семян и посадочного материала;
• Гумат калия – органоминеральное удобрение из низинного торфа, обладающее фунгицидными свойствами и благотворно влияющее на свойства почвы и развитие растений. Гумат используют для предпосевной обработки семян и почвы.

Сильным действием против грибов рода фузариум обладают препараты Гамаир, Трихофит, Фитофлавин, Превикур , Алирин-Б, а также системные фунгициды Топсин-М и Фундазол .

Народные средства борьбы с фузариозом

Победить фузариоз народными средствами нельзя все по той же причине: болезнь проникает в растение через корни и разрушает его изнутри, поэтому признаки заболевания проявляются слишком поздно. Но для профилактической обработки здоровых растений и почвы народные средства пригодны:

• в литре молока разведите 25 г натертого хозяйственного мыла, добавьте 35 капель йода и обработайте этим составом растения;
• в двух литрах воды размешайте стакан древесной золы, растворите столовую ложку тертого хозяйственного мыла и дайте составу постоять двое суток, после чего обработайте настоем растения и почву вокруг них. Через неделю обработку повторите;
• 2 горсти луковой шелухи кипятите в ведре воды 30 минут, затем процедите, добавьте еще ведро воды и полейте отваром растения из лейки;
• измельченную головку чеснока нужно настаивать сутки в 1 л воды, затем настой процеживают и добавляют к нему 9 л и опрыскивают этим настоем растения ближайшим же вечером.

3.88 Рейтинг 3.88 (25 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают

Фузариоз зерна - это заболевание растений, вызывающее значительные потери как урожая, так и в качества собираемого зерна. Зараженность зерна фузариевыми грибами приводит к снижению энергии прорастания и всхожести семян. Некоторые виды грибов образуют микотоксины, такие как дезоксиниваленол (ДОН), Т-2 и НТ-2 токсины, зеараленон, ниваленол и др. Микотоксины, присутствующие в зерне, делают его непригодным для использования на пищевые и кормовые цели.

Фузариоз зерна вызывают различные виды грибов рода Fusarium.

Наиболее опасными и распространенными в РФ видами являются:

• Fusarium graminearum
• Fusarium culmorum
• Fusarium sporotrichioides
• Fusarium langsethiae
• Fusarium avenaceum
• Fusarium poae
  Виды грибов рода Fusarium

  F. graminearum

  
  F. culmorum

  
  F. avenaceum

  
  F. sporotrichioides

  
  F. langsethiae

  
  F. poae

  Симптомы фузариоза колоса

  Симптомы включают:

  Розово-оранжевый налет мицелия и спороношения гриба на колосковых чешуйках колоса

  

  

  

  Fusarium graminearum, F. culmorum, F. avenaceum

  Бледно-розовое спороношение гриба на колосковых чешуйках

  

  

  Fusarium sporotrichioides, F. poae и другие

  Глазковая пятнистость на колосковых чешуйках

  

  

  

  Fusarium tricinctum, F. sporotrichioides и другие

  Образование щуплых, сморщенных легковесных зерен

  

  

  Основные признаки зерна, пораженного фузариозом

  • пораженные зерна щуплые, морщинистые с вдавленной глубокой бороздкой и заостренными бочками;
  • поверхность зерна обесцвеченная или розоватая, без блеска;
  • эндосперм рыхлый, крушащийся; низкая стекловидность зерна или полная ее потеря;
  • в бороздке и особенно в зародышевой части зерна имеется паутинообразный налет мицелия гриба, белого или розового цвета и подушечки скопления конидий;
  • зародыш зерна нежизнеспособный, на срезе темного цвета.

  

  Однако, внешне здоровое зерно также может быть пораженно грибами и содержать микотоксины!

  Жизненный цикл грибов рода Fusarium

  

  Распространение грибов рода Fusarium

  Фузариевые грибы зимуют в виде мицелия и спор на отмирающих остатках растений, например на соломе и стерне.

  Аскоспоры, которые развиваются в плодовых телах (перитециях) , разносятся ветром на большие расстояния . Конидиоспоры заражают колос, затем вновь образуясь на пораженных колосковых чешуйках, разносятся ветром и каплями дождя на другие колосья в период вегетации до уборки растений.

  
  Хламидоспоры

  
  Конидии

  
  Аскоспоры

  
  Перитеции

  Процесс заражения растений грибами

  Заражение вторичных колосков

  При цветении аскоспоры или конидии проникают во внутреннюю часть оболочки зерна

  После цветения, гифа гриба проникает в ткань колоса и могут заражать образующуюся зерновку на всех стадиях ее развития.

  

  Микроскопическое развитие

  
  Конидии развиваются на поверхности растения…

  
  образуют мицелий…

  
  проникают в растение…

  
  и развиваются в ткани…

  
  После инкубационного периода проявляются симптомы и формируются новые конидии

  Причины усиления поражения зерна фузариозом

  • Насыщение севооборота зерновыми культурами
  • Прямой посев и минимальная обработка почвы
  • Восприимчивые сорта
  • Теплая погода и повышенная влажность во время цветения - созревания и уборки растений
  • Отсутствие методов защиты!!!

  Прямые потери урожая до 15-20 %
  Потери качества зерна до 100%

  Влияющие на заражение факторы

  На заражение фузариозом влияют три основных фактора риска:

  
  1. Погода при цветении

  
  2. Обработка почвы

  
  3. Предшествующая культура

  Влияние погодных условий

  Поражение зерна возможно на всех этапах его формирования.

  Растения особенно восприимчивы к фузариозу в фазе цветения при условиях повышенной влажности и температуре около 20-25°C (особенно F. graminearum).

  

  Однако, для развития Fusarium sporotrichioides, F. poae такие показатели как повышенная влажность и температура не являются ключевыми!

  Влияние обработки почвы

  Методы обработки почвы имеют большое влияние на развитие фузариоза.

  

  • Нахождение на поверхности или в поверхностных слоях почвы зараженных грибами растительных остатков после минимальной обработки сильно увеличивают вероятность заражения растущих растений.
  • Это означает, что можно уменьшить риск заражения, запахивая остатки растений в почву, где они быстрее разлагаются.

  No-Till или минимальная обработка почвы увеличивают риск развития фузариоза

  * ДОН - дезоксиниваленол

  Влияние севооборотов

  

  • Чередование культур в севообороте имеет особое влияние на потенциальное развитие заражения.
  • Насыщение севооборота зерновыми культурами, способствует накоплению инокулюма.
  • Короткий севооборот, особенно включающий кукурузу , увеличивает поражение растений фузариозом.
  • К неблагоприятным предшественникам также относится свекла.

  Влияние предшествующей культуры

  Кукуруза и другие зерновые предшественники значительно увеличивает риск появления фузариоза

  

  Влияние устойчивости сорта

  

  • Возделывание устойчивых сортов имеет больше влияние на уменьшение заболеваемости и улучшение качества зерна.
  • Большинство возделываемых сортов зерновых культур восприимчивы к фузариозу.
  • Сорта мягкой пшеницы различаются по уровню восприимчивости от относительно устойчивых до высоко восприимчивых.
  • Твердые сорта пшеницы и овес высоко восприимчивы к фузариозу зерна.

  

  На что влияет фузариоз зерна?

  • Урожайность
  • Семенные качества семян (снижение энергии прорастания и всхожести)
  • Питательную ценность пищевых и кормовых продуктов на основе зерна за счет присутствия микотоксинов
  • Хлебопекарные качества муки
  • Качество пива (эффект гашинга)

  

  Фузариоз и качество продуктов питания

  Во время термической обработки уменьшения уровня микотоксинов не происходит!

  Качество хлеба

  Зерна, зараженные фузариозом, имеют низкое качество, из них получается плотный хлеб с большими порами

  

  Качество макаронных изделий

  Фузариоз оказывает влияние на стандарт качества в отношении вязкоупругости и цвета макаронных изделий, которые изготавливаются из твердых сортов пшеницы.

  

  Качество пива

  Спонтанное и интенсивное образование пены может привести к быстрому неконтролируемому опустошению бутылки, наподобие эффекта фонтанирования - «гашинга».

  

  Влияние фузариоза на качество хлеба

  
  Незараженное зерно

  
  Зерно, пораженное фузариозом

  • Микотоксины образуемые различными видами грибов р. Fusarium имеют различные токсикологические свойства.
  • Микотоксины оказывают различное воздействие на разные виды, например свиней, домашнюю птицу, людей и т.д.
  • Наиболее распространенными микотоксинами в зерновых культурах является дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин

  
  ДОН

  
  Т-2 токсин

  
  Зеараленон

  Вид гриба	Трихотецены		Зеараленон	Фумонизины	Монилиформин
  	Тип A 1	Тип B 2
  		ДОН, НИВ	+
  	T-2/HT-2
  		НИВ, ДАС
  					+
  				+

  1 - трихотецены тип A: T-2 и HT-2 токсины, диацетоксисцирпенол (ДАС)
  2 - трихотецены тип B: дезоксиниваленол (ДОН), ниваленол (НИВ)

  Фузариоз - угроза для людей в прошлом и настоящем

  Токсичность митотоксинов

  Все микотоксины вызывают снижение иммунитета

  	Токсичность
  Трихотецены типа A (T-2, HT-2, ДАС)	Наиболее токсичные метаболиты. Более токсичны, чем трихотецены типа B Ответственны за алиментарно-токсическую алейкию (АТА) Взывают эпидермальные некрозы и язвенный стоматит, серьезные желудочно-кишечные расстройства, которые могут привести к смерти
  Трихотецены типа B (ДОН, НИВ)	Острая токсичность, характеризуемая рвотой (большая чувствительность у свиней), отказом от приема пищи, снижением массы тела, диареей, некрозом тканей Нет указания на канцерогенное, мутагенное или тератогенное воздействие
  Зеараленон	Снижают продуктивность животных Эстрогенное воздействие, вызывающее бесплодие, выкидыш (особенно чувствительны свиньи) Возможное влияние на рак шейки матки у женщин
  Фумонизины	Лошадиная лейкоэнцефаломаляция (заболевание лошадей), характеризуемая нейротоксическим воздействием, отеком легких и мозга, поражением печени Возможная связь с раком пищевода у людей
  Монилиформин	Изменения в мышечной ткани сердца Кишечное кровотечение (ограниченные исследования)

  Распределение дезоксинивалеонола в продуктах помола фузариозной пшеницы

  Фракция	Содержание дезоксиниваленола
  	мг/кг	% к исходному зерну
  Исходное зерно	5,4	100
  Мука 70%-ного выхода	2,16	40
  Мука с Ш др. и 3-й разм. систем	3,6	67
  Отруби драные	9	167
  Отруби размольные	7,71	142

  Доказано, что в хлебе, выработанном из фузариозного зерна содержание микотоксинов не уменьшается, а иногда даже увеличивается, особенно при выработке дрожжевого теста и хлеба!

  Влияние микотоксинов на животных

  Пшеница представляет 50% кормов для роста свиней. Если в ней присутствуют микотокисны, употребление кормов свиньями значительно уменьшается. Серьёзными симптомами являются отказ от еды, снижение массы и рвота. Более того, может быть оказано влияние на репродуктивную функцию

  Влияние микотоксинов на употребление кормов свиньями

  

  Воздействие фузариотоксинов, содержащихся в кормах, на здоровье животных и птицы

  

  

  

  

  • Отказ от корма
  • Снижение продуктивности
  • Иммуносупрессия
  • Повреждение внутренних органов (печень, почки, органы воспроизводительной системы и др.)
  • Язвенный стоматит
  • Эпидермальные некрозы

  Показатель ЛД 50 для некоторых микотоксинов при поступлении через желудочно-кишечный тракт

  Микотоксин	ЛД 50 для мышей		ЛД 50 для птицы
  	мг/кг ЖМ	Относит. токсичность	мг/кг ЖМ	Относит. токсичность
  T-2 токсин	5,2	1,0	5,0	1,0
  HT-2 токсин	9,2	1,8	7,2	1,4
  ДОН	70,0	13,5	140,0	28,0
  Ниваленол (НИВ)	4,1	0,8	—	—
  Диацетоксисцирпенол (ДАС)	23,0	4,4	3,8	0,7
  Монилиформин	20,0	3,8	5,4	1,1

  Встречаемость видов рода Fusarium в образцах зерна из различных регионов России

  Вид гриба	Регион РФ
  	Сев. Кавказ	ЦЧР + Центр	Вол. Вятский	Сев. Запад	Урал	Сибирь	Дальний Восток
  F. graminearum	+++	++		+			+++
  F. culmorum		++	++	+		+	+
  F. sporotrichioides	+++	++	+++	+++	+++	+++	+++
  F. langsethiae	++	+		++
  F. poae	++	+++	+++	+++	+++	+	+++
  F. cerealis	++	+					++
  F. avenaceum	++	++	+++	+++	++	++	++
  F. tricinctum	+	++	++	++			+
  F. verticillioides	++		+				++

  Способность грибов рода Fusarium вызывать типичные симптомы фузариоза и продуцировать характерный для вида микотоксин

  Вид гриба	Наличие типичных симптомов фузариоза		Образуемый микотоксин
  	генеративный орган	зерно
  F. graminearum	++	++	ДОН, ЗЕН
  F. culmorum	++	++	ДОН, ЗЕН
  F. sporotrichioides	+	-	Т-2
  F. langsethiae	-	-	Т-2
  F. poae	-	-	НИВ
  F. tricinctum	+	-	МОН
  F. avenaceum	++	+	МОН
  F. verticillioides (на кукурузе)	++	+	ФУМ

  Массовое явление; + возможное явление; - отсутствие

  Доля видов грибов рода Fusarium (%) в зерне озимой пшеницы из Краснодарского края в 2010-2011 годах

  2010 г.

  

  

  2011 г.

  

  

  Доля видов грибов рода Fusarium (%) в зерне озимой пшеницы из Ставропольского края в 2010-2011 годах

  2010 г.

  

  

  2011 г.

  

  

  Доля образцов (%) зерна пшеницы с различными уровнями фузариозной инфекцией в Краснодарском и Ставропольском краях

  2010 г.

  В среднем ФЗ - 3,1% - 6,9%

  

  2011 г.

  В среднем ФЗ - 2,6% - 4,3%

  

  Как определить фузариоз?

  Визуальная оценка

  В районах распространения видов F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum видимые симптомы фузариоза на колосьях можно обнаружить в поле. Однако, этот метод не является достаточно надежным.

  

  Как определить Fusarium?

  Микологический анализ

  В лаборатории инфицированные части растения могут быть помещены в питательную среду, которая способствует росту грибов.

  Через несколько дней инкубации под микроскопом можно определить грибы рода Fusarium, основываясь на характерных для них таксономических признаках.

  

  

  Молекулярные биологические методы: принцип диагностики полимеразной цепной реакции (ПЦР)

  • ПЦР основывается на ферментной амплификации фрагмента ДНК
    с использованием фермента (Taq-полимеразы).
  • Цепная реакция является процессом, проходящим в три этапа (денатурация, отжиг и расширение), повторяющимся в нескольких циклах.
  • На каждом этапе процесса количество копий удваивается с двух до четырех, затем до восьми и т.д. После 20 циклов имеется примерно 1 миллион копий, то есть достаточное количество материала для определения желаемой ДНК традиционным методом

  Диагностика Fusarium с использованием технологий ПЦР

  • ПЦР является относительно быстрым и надежным методом выявление грибов.
  • Позволяет выявлять наличие определенного вида или нескольких видов грибов в растительной ткани.
  • Выявление количества грибов возможно методом количественной ПЦР (ПЦР в реальном времени). Количество выявленного ДНК грибов связано с присутствием, продуцируемых ими микотоксинов.

  

  

  Технология планарного волновода

  Надежный и быстрый метод, использующий инновационную технологию планарного волновода для определения от четырех до пяти токсинов за одно измерение!!!

  • Одновременное определение нескольких микотоксинов.
  • Легкость пробоподготовки.
  • Быстрый результат (25 мин).
  • Отсутствие необходимости в специальной лабораторной подготовке

  

  

  Как бороться c фузариозом?

  В течение многих лет учёные всего мира работали в области проблемы фузариоза - распространенной по всему миру болезни, поражающей различные зерновые культуры.

  Интенсивная исследовательская работа привела к лучшему пониманию аспектов заболевания и выработки оптимальных решений для подавления патогенных грибов и уменьшению их негативного воздействия на качество продукта.

  Применение фунгицидов

  Азолы - лучшее оружие против фузариоза!

  Обработка посевов фунгицидом во время цветения является важным методом борьбы с фузариозом.