Огурцы, картофель и баклажаны, перец сладкий и острый тоже стоит в центре внимания. Ведь эта культура очень полезная и вкусная, а также идет во множество блюд: в салаты, в консервацию, а также как отдельное и сытное блюдо на ужин.
А так как уже вторая декада февраля, то надо вспомнить или узнать что-то новое о том, когда и как сажать перец на рассаду в этом году.
На самом деле, чтобы вырастить хорошую рассаду, надо выполнять условия, которые свойственны для всех овощных культур: выбор посадочного дня, подготовка семян, почвы, уход за сеянцами и наконец высаживание в грунт.
Поэтому остановимся подробнее на каждом подпункте, именно по культуре перец.
Для удачного выращивания рассады, напомню вам пару золотых правил:
- лучше всего, если у вас есть свои семена перца, а не магазинные, так как они «запомнили» уход и особенности почвы;
- те ростки, которые взойдут позже всех лучше сразу удалять, так как хорошего урожая они не дадут;
- перец не любит пересадку, поэтому высеивать его стоит сразу в торфяные горшочки или специальные стаканчики;
- так как растение развивается очень медленно, то сеять его надо как можно раньше;
- не бойтесь гибридных сортов, они устойчивы к заболеваниям;
- также не забывайте подготовить почву для рассады.
Посадка перца на рассаду по лунному календарю в 2019 году
И как обычно, сначала проанализируем благоприятные даты для посадки перчика. Этот овощ очень любит свет, но тем не менее опытные огородники советуют его притемнять, чтобы растение скорее дало свои плоды. Также перец любит достаточный полив и тепло. Поэтому не забывайте в какой климатической зоне вы живете, чтобы точно выбрать день посева.
На самом деле у перца очень длительный вегетационный период, поэтому на рассаду его сажают очень рано.
- Так, ранние сорта начинают плодоносить через 110-120 дней после всходов, средние сорта через 125-135 дней после прорастания семян, поздние же сорта вступают в плодоношение только через 140 дней после всходов. А вот у острого перца вегетационный период немного меньше: ранние сорта - через 105-110 дней, средние - через 115-125 дней, поздние сорта - через 130 дней.
Поэтому оптимальным сроком посадки перца на рассаду в средней полосе, считается первая половина февраля. Эти вегетационные данные помогут вам самим рассчитать дату посева семян по обратному отсчету.
Помните, рассада на начальном этапе должна быть обеспечена хорошим освещение.
Безусловно, многие фермеры придерживаются советам и тем датам, которые им указывает лунный календарь 2019 года. Давайте и мы разберем, что же для нас приготовил посевной календарь касаемо культуры перца.
Если рассматривать месяц январь, то вот какие даты считаются благоприятными: 10, 11, 18, 31. Но помните, что месяц январь для выращивания рассады перцев все же не очень благоприятный.
По лунному календарю считается, что месяц февраль самый подходящий для посева семян. Ведь в этом месяце световой день уже достаточно продолжительный и солнечных дней в нем намного больше, чем в январе. А во-вторых, сеянцы посаженные в феврале, будут готовы к высадке в грунт в начале июня.
Так, в начале февраля целесообразнее посадить поздние сорта, а к концу месяца ранние.
Совет!! Перец тугодум)) Так как его семена могут прорастать от 10 дней и больше, поэтом учитывайте это время!!
- Благоприятные дни для посадки перца по лунному календарю в феврале: 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24.
Что касаемо месяца марта, то он благоприятен для выращивания любой рассады. В этот период можно сажать острые и ранние сорта перцев на рассаду.
- Самые благоприятные дни в марте: 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 марта.
- Самые благоприятные дни в апреле: 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25.
И не забывайте про неблагоприятные денечки:
Готовим семена для рассады
Любые семена, которые нужны для рассады, требует подготовительной подготовки.
Рассмотрим с вами основные этапы подготовки семян перца:
Этап 1. Подбор семечек для посева
Прежде всего семена надо перебрать, для этого высыпьте их на бумагу и на глаз отберите самые крупные и мелкие. Вам понадобятся семечки среднего размера.
Теперь определим пустотелость семян. Возьмите емкость с водным раствором соли, 30 грамм соли на 1 л воды и опустите туда семена. Через 5-7 минут достаньте те, что опустились на дно, промойте их и просушите. А те семечки, которые всплыли смело выбрасывайте, так как они не дадут всходов.
Этап 2. Протравливание
Непосредственно перед самим посевом необходимо обеззаразить семена.
Хорошим способом считается замачивание семечек в слабом растворе марганцовки на 10-15 минут, а потом их промывают и просушивают. Теперь болезни будущей рассаде не страшны.
Для протравливания можно воспользоваться и современными противогрибковыми препаратами. Например такими как, «Витарос», «Максим», «Фитоспорин-М». Здесь все просто, необходимо следовать инструкции.
Этап 3. Насыщение микроэлементами
Это важный и в тоже время необязательный этап. Огородники и садоводы обычно покупают специальные минеральные смеси, но кто-то пользуется проверенными народными рецептами.
Самый популярный и распространенный способ — это замачивание в растворе древесной золы, которая содержит около 30 необходимых растениям микроэлементов.
Чтобы приготовить раствор, нужно в 1 л воды развести 20 грамм золы и отстаивать в течении суток. После семена перца поместить в тканевый мешочек и опустить в раствор на 5 часов. Затем достать и разложить их для просушивания на бумагу. Эту процедуру проводят в день перед посевом.
Этап 4. Намачивание перед посевом
Для осуществления следующего шага необходимо разложить семена перца в один слой на мокрую ткань, вату, мочалку или бумажную салфетку и накрыть их сверху. Дальше необходимо следить, чтобы семена были постоянно мокрыми, а температура в помещении не опускалась ниже 25 градусов.
Примерно через неделю или две, должны появиться росточки.
Сажать можно как набухшие семена, так и те, которые проросли.
Этап 5. Закаливание
И заключительным этапом считается помещение набухших семян перед посевом на рассаду на сутки в прохладное помещение с температурой воздуха -1°С.
Также можно использовать усложненный вид закаливания — убирать на 10 суток в теплое место, а в ночь — в холодное (-2ºС).
Такая процедура помогает семенам легче перенести перемещение в грунт. После закаливания необходимо сразу высеивать семена, но не забыв их просушить перед этим.
Конечно, вы можете включать не все этапы подготовки семян перца на рассаду, а руководствоваться своим опытом и умениями. Но если вы новичок, то лучше проводить все этапы, тогда вы будете уверены в своем результате.
Как правильно сажать перец на рассаду дома
Итак, после подготовки семян, нужно подготовить почву. Чем мы сейчас и займемся.
Перец можно сеять и в «покупной» грунт, и в торфяные таблетки или в самостоятельно приготовленную почву.
Опытные фермеры советуют, что в почве для рассады должно быть не менее 50% земли со своего огорода.
И так, каковы же основные требования к рассадочной почве:
- нейтральная или слабокислая среда;
- достаточное содержание органики для «рыхлости» и удержания влаги;
- достаточное содержание питательных веществ.
Чтобы приготовить такой грунт, нужно:
- две части огородной земли;
- одну часть торфа или специального грунта для рассады;
- одну часть перегноя, компоста или верхнего слоя (10 см) луговой земли.
А чтобы повысить питательность и скорректировать кислотность, в землю добавляют на 10 л почвы:
- печную золу (у кого есть) - горсть;
- известь (у кого нет золы) - горсть;
- двойной суперфосфат - 2 спичечных коробка.
Ну вот мы и подошли непосредственно к самой посадке подготовленных семян на рассаду в домашних условиях.
Существует несколько способов сеяния:
- Классический – перец сеют в «общей» емкости и впоследствии пикируют в более большую емкость или отдельные горшочки.
- В готовых кассетах – высеивают по 1-2 семечка без пикировки.
- В торфяных таблетках – высеивают по 1 семечку без пикировки.
- В скрутках – в рулончиках из туалетной бумаги с последующим рассаживанием молодых ростков в большие емкости или отдельные горшочки.
Так как перец плохо переносит пикировку, то лучше выращивать рассаду без пикировки, то есть садить болгарский перец сразу в отдельные емкости.
Я предлагаю рассмотреть вам все методы.
Использование торфяных таблеток
Итак, вам будут нужны таблетки диаметром в 3-4 см. Их необходимо уложить на дно большой емкости и залить водой. После того, как таблетки перестанут впитывать воду, излишки выливают.
Такой парничок нужно проветривать не менее 1 часа в день. Полив производить низовым способом по мере высыхания торфа. Как только появятся ростки, цилиндры нужно переместить в отдельные емкости с подготовленной почвой.
Благодаря сеточке, которая обволакивает торфяной цилиндр, комок земли не распадается и корневая система перца не травмируется. А дальнейший уход заключается в своевременном поливе и подсветке.
Если вы не желаете переносить рассаду в горшочки, то следует покупать таблетки диаметром 7 см. В таких цилиндрах перец не будет нуждаться в дополнительной почве.
Использование кассет
Для выращивания рассады в кассетах нужны сами кассеты или отдельные горшочки объемом 250-500 мл. Проросшие семена необходимо сеять по одному, а сухие по два в одну емкость (при этом в дальнейшем слабое растение удаляют). Семена нужно заглублять в почву на 1 см и полить.
Затем кассеты поставить под лампу или на южное, западное окно. Температура должна быть не ниже 25 ºC. По мере роста рассады в горшочек можно подсыпать землю. Полив также осуществляется низовым способом, то есть в поддон. А горшочки с рассадой поливают обычно классическим способом.
Классический способ
Для такого посева нужно взять большую емкость с землей и густо засеять семена на глубину 0,5 см. Далее землю полить и верх затянуть пленкой, а емкость поставить в теплое место. Когда появятся ростки, рассаду нужно перенести на сутки на теплое окно.
После появления первого настоящего листка, рассаду нужно будет пикировать. Сам ящик для пикировки (если нет отдельных емкостей, что предпочтительней) должен быть глубиной не менее 12-15 см. Рассаду нужно полить за несколько часов до пересадки. Сеянцы высадите на расстоянии 10-15 см, лучше в шахматном порядке.
Сеем сладкий перец в самокрутку (в улитку)
Очень популярным стало высаживание любых семян по-московски, то есть в самокрутку или улитку. Я даже выделила этот способ в отдельный подпункт.
Давайте рассмотрим особенности самокрутки.Так, семена для проращивания сеют между лентами туалетной бумаги, что очень компактно.
Ну а сама технология следующая:
- На стол положите ленту из целлофана (удобно использовать разрезанный вдоль в длину пищевой пакет).
- А сверху постелите туалетную бумагу и спрысните ее водой из ручного пульверизатора (будьте внимательны, края бумаги и целлофана должны совпадать).
- На ленту туалетной бумаги (лучше брать дешевую) разложите семена на расстоянии 2-3 см друг от друга и от верхнего края бумаги на таком же расстоянии.
- Затем семена накройте слоем бумаги, хорошо увлажните.
- Далее закатайте в слабый рулон без особых усилий.
- Поставьте готовую скрутку в емкость, на дно которой налейте немного воды.
- Уберите конструкцию в теплое место.
Когда появятся ростки, самокрутку перенесите на освещенное место. Ну а саму посадку в грунт производите при появлении двух развитых семядольных листков. Рулон нужно аккуратно раскрутить и разрезать ножницами на отдельные кусочки с ростками, а сеянцы высадить в постоянную емкость, где они будут расти до посадки в огород.
Высаживаем рассаду перца в теплицу или в открытый грунт
Когда наша рассада подрастет и наступит день «Х», нужно будет ее пересаживать непосредственно в то место, где растение будет дальше расти и развиваться, а затем плодоносить. Но не спешите с датой высаживания, так как любой перец очень теплолюбивый. Поэтому температура воздуха должна уже быть не менее 10 градусов тепла.
Итак, если вы собираетесь высаживать перец в теплицу , то прежде всего надо подготовить почву для будущих грядок. Для этого землю нужно перепахать или разрыхлить именно в день высадки рассады. Затем обильно полить почву. А если грунт кислый, то следует внести доломитовую кислоту, а также минеральные удобрения, компост и другие питательные вещества.
Проверьте, чтобы теплица была целой, без повреждений!!
Теперь сформируйте сами грядки, сделав их шириной 80 см, а междурядья — 30-40 см. После внесите комплексное удобрение и аккуратно граблями перемешайте почву с рассыпанными удобрениями.
Выкопайте лунки на штык лопаты, пока почва влажная, и в каждую лунку внесите по хорошей горсти перепревшего навоза или компоста, перемешайте удобрения и грунт (это делается, если вы до этого не удобрили грунт).
Перец — светлолюбивое растение, поэтому загущенные посадки не рекомендуются.
Далее пролейте каждую лунку водой с марганцовкой. Пришло время приступить к посадке, при этом рассаду при высадке не заглубляйте. Пересадку делать лучше всего рано утром или ближе к вечеру. Для того, чтобы корешки у растения не повредились, следует сначала обильно смочить грунт рассады.
После высадки, рассаду пролейте под каждый куст. Через 1,5 недели можно подкормить растения. А так следует следить за тем, чтобы культура не ломалась, для этого стебель привязывают к палке (относится к высокорослым сортам), за поливом и обработкой от вредителей.
Если же вы собрались высаживать перец в открытый грунт , то сначала выберите место для посадки, выполняя следующие правила:
- Не используйте для посадки почву, где раньше росли баклажаны, табак, картофель.
- Не подойдет и почва, где выращивали огурцы, капусту, зелень и бобовые культуры.
- Нельзя сажать перец на одну и ту же территорию 2 года подряд.
После выбора места, землю очистите от сорняков, удобрите и взрыхлите. После взрыхления почвы до 40 см, удобрите грунт навозом и разровняйте поверхность. Высокие растения посадите по схеме 50х80х70 в количестве 3 штук на квадратный метр. Для небольших перцев схема такова: 60х30 в количестве 4 кустов на квадратный метр.
Перец можно садить и ленточным способом (в два ряда) на расстоянии полметра друг от друга. При этом ростки располагают в шахматном порядке, а расстояние между ними оставляйте до 90 см.
Если вы высаживаете овощ в незащищенный и открытый грунт, то заранее закалите молодые ростки. Просто выносите саженцы на свежий воздух, постоянно увеличивая время их пребывания на улице.
Кстати, сладкий и горький перцы никогда не высаживайте рядом, иначе может произойти самоопыление, и урожая не будет.
Рассаду в открытый грунт лучше всего высаживать после появления зачатков бутонов (ориентировочно через 50 дней после сеяния семян). Так как культура может «перерасти» и утратить иммунитет.
Видео о том, как ухаживать за перцем
Конечно же после высадки необходимо правильно ухаживать за перцами. Если культура растет в теплице, то нужно систематически рыхлить почву на 5-сантиметровую глубину. Но проводить такую процедуру нужно аккуратно, чтобы не повредить корни рассады. Периодически почву нужно удобрять торфом.
Полив нужен частый, чтобы растение не пересыхало. Кусты по мере роста можно подвязывать в опоре. Первый цвет желательно удалить и на каждом сформированном овоще оставить по 2 листа. А для опыления перец обычно встряхивают. Собирать урожай не чаща одного раза в неделю.
В открытом же грунте, кусты тоже необходимо подвязывать по мере их роста, поливать еженедельно, а удобрять допустимо до 5 раз с интервалом в пару недель. Плоды же собирают неокрашенными.
И в завершении нашла очень подробное видео. В нем рассказывается и как подготовить рассаду, и как ее высадить, и дальнейшие меры по уходу за перцем. Посмотрите, думаю данный сюжет будет очень полезным.
На самом деле перец не очень привередливый и вырастить его под силу каждому, главное выполнять все действия описанные выше и все получится!!
Практически каждый обладатель приусадебного участка выращивает у себя в огороде вкусные и полезные перцы. Поскольку эти теплолюбивые овощи растут и созревают долго, на рассаду их семена сеют в феврале или марте месяце. До посадки в грунт рассада должна расти и развиваться в домашних условиях не менее двух месяцев. Чтобы появились дружные сеянцы, и выросла хорошая рассада, многие огородники сажают семена перцев по лунному календарю в определенные числа и ухаживают за растениями по всем правилам. О сроках посадки в 2019 году и нюансах ухода за рассадой овощей мы подробно расскажем в нашей статье. Пройдите по выделенной ссылке , и вы сможете узнать когда и как сажать и выращивать эти овощи и цветы.
Семена дающих наземный урожай растений следует сеять при растущей луне. Поскольку перцы относятся именно к таким растениям, в дни Полнолуния и Новолуния их посевом заниматься не рекомендуется.
По лунному календарю посадка перцев на рассаду в 2019 году должна осуществляться в следующие числа:
- Январь: 10, 11, 18, 31 числа.
- Февраль: 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 числа (это самые благоприятные дни). Просто благоприятные дни для посадки – 13, 14, 16, 17, 18 февраля.
- Март: 3, 4, с 10 по 14, 17, 26.
- Апрель: 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25.
От посевов следует воздержаться в следующие дни:
- январь: 6, 21;
- февраль: с 3 по 5, 19 и 20;
- март: 5, 6, 21 и 31;
- апрель; 5, 19.
Как правильно сажать перцы?
Перед посадкой перцев на рассаду необходимо подготовить семена и грунт.
Обработка семян
Опытные дачники советуют замачивать семена перед посевом, поскольку такая процедура ускоряет появление всходов.
Замачивание семян перца:
- Посадочный материал помещают на 5-6 часов в воду с температурой в +50 градусов. В теплой воде семечки должны набухнуть.
- После этого семена заворачивают в марлю или тряпочку замачивают на 2-3 дня в воде с температурой около +20 градусов.
- Когда семена проклюнутся, их можно использовать для посева.
Подготовка грунта
Грунт для рассады можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо подготовить:
- садовый перегной – 2 части;
- садовая земля – 1 часть;
- песок – 1 часть;
- несколько ложек древесной золы.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Чтобы уничтожить в почве споры грибков и личинки вредителей, перед применением ее рекомендуется простерилизовать в микроволновке или духовке. Горячую почвенную смесь раскладывают по рассадным емкостям и дают ей остыть.
Посев семян
Сажать семена перца следует на глубину в 1,5-2 см с расстоянием друг от друга в 5 см. Посевы поливаются теплой водой из пульверизатора и сверху закрываются пленкой или стеклом. Рассадные ящики помещаются в теплое место, где температура воздуха не ниже +21 градуса.
Поскольку рассада перцев пикировку переносит плохо, многие огородники сажают семена в торфяные или одноразовые небольшие стаканчики.
Выращивание рассады перца
В домашних условиях появившиеся всходы помещают на хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей. Температура воздуха должна быть около +26…+28 градусов днем. Ночью растениям необходимы более холодные условия и температура в пределах +10…+15 градусов.
Почва в рассаде должна быть все время умеренно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать ее пересыхания, иначе еще маленькие и слабые всходы завянут. Однако и слишком сырым грунт быть не должен. В сырости растения часто заболевают «черной ножкой» и быстро погибают. Для полива используется только отстоянная теплая вода.
Чтобы рассада не вытягивалась, ей может понадобиться дополнительное искусственное освещение. Световой день для перцев должен продолжаться с 7 утра до 9 вечера.
В помещении с сухим воздухом молодые растения могут поражаться вредителями. Чтобы этого не допустить, рассаду рекомендуется ежедневно опрыскивать отстоянной водой.
Заниматься пикировкой следует, когда на всходах появится по два настоящих листочка. Из рассадных ящиков растения пересаживают в одноразовые емкости (стаканчики) или торфяные горшочки. Размер стаканчиков должен быть примерно 8х8 см.
Рассаду предварительно поливают и примерно через час с помощью вилки или специальной маленькой лопатки вместе с комом земли переносят в горшочек. Заглублять сеянцы следует до семядольных листиков. Растения поливают и выставляют на притемненное от солнца место.
При правильной пересадке и уходе рассада быстро приживается в новой емкости и хорошо разрастается. Через две недели после пикировки перцы подкармливают специальными удобрениями для рассады. Можно использовать Фертику Люкс, Крепыш, Растворин, Агриколу. Повторная подкормка проводится через две недели после первой.
За 10-14 дней до посадки перцев в открытый грунт растения начинают закалять. Для этого их каждый день выносят на открытый балкон или участок в саду. Температура воздуха при этом должна быть не ниже +13 градусов. Рассада не должна стоять на сквозняке и на нее не должны попадать прямые солнечные лучи. В первый день продолжительность нахождения растений на свежем воздухе должна быть не больше часа. С каждым днем время пребывания рассады в новых условиях увеличивается.
Посадка перцев в теплицу
Если на вашем участке есть теплица или парник, и вы выращивали тепличные сорта перцев, то когда рассада достигнет возраста не менее 55 дней и в высоту вырастет до 25 см, ее можно будет высаживать. В это время на каждом растении уже должно быть не менее 12 листьев и сформированные почки в их пазухах.
Когда сажать перцы в теплицу? Срок посадки зависит от погодных условий. Земля для посадки должна прогреться до температуры в +15 градусов. Поэтому в Сибири, на Урале и в других не очень теплых районах высаживают овощи в теплицу не раньше 15 мая.
Грунт перед посадкой удобряют калийно-фосфорными удобрениями и обильно поливают.
Схема посадки перцев:
- Расстояние между рядами должно быть от 35 до 60 см.
- Низкорослые раннеспелые сорта друг от друга сажают на расстоянии в 15 см.
- Дистанция между среднерослыми растениями должна быть 25 см.
- Сильнорослые кусты высаживают с расстоянием друг от друга в 35 см.
Посадки поливают, а грунт вокруг них уплотняют и присыпают торфом.
Посадка перца в грунт
Многие дачники выращивают сорта перцев, которые хорошо растут в открытом грунте. В грунт их сажают, когда на улице установится теплая погода, и пройдут заморозки. Обычно это бывает в конце мая — начале июня.
Сажать перцы можно после огурцов, тыквы, лука, моркови, кабачка, сидератов. После физалиса, перца, помидор, картофеля и баклажан перцы выращивать нельзя.
Подготовка грядки:
- Осенью при перекопке в грядку вносят органические удобрения (5 кг на 1 кв. м) и калий с фосфором (по 50 г на 1 кв. м).
- Весной почву удобряют аммиачной селитрой (40 г на 1 кв. м).
- За несколько дней до посадки грунт обеззараживают медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды).
Лунки для посадки перца делают с дистанцией от 40 до 50 см. Между рядами расстояние должно быть не менее 60 см. В каждую ямку добавляют по ложке минерального удобрения, которое перемешивается с почвой.
Политые растения вместе с комом земли достают из горшочков и помещают в подготовленные лунки. Если рассада росла в торфяных горшочках, то в ямку помещают все вместе. Корни присыпают землей и хорошо поливают. Необходимо проследить, чтобы корневая шейка растений оказалась на одном уровне с поверхностью земли. Грунт вокруг посадок покрывают мульчей в виде торфа.
В некоторых регионах по ночам до середины июня температура может быть ниже +13 градусов. Перцы любят более высокие температуры, поэтому на ночь их рекомендуется прикрывать.
Теперь вы знаете, как и когда сажать перцы на рассаду. От правильного посева, посадки и ухода за рассадой зависит будущий урожай полезных и вкусных сладких перцев.
Посадка того или иного растения на огороде должна начинаться с планирования. Это связано с тем, что получение хорошего урожая зависит не только от обеспечения оптимальных условий для выращивания культуры, но и от правильно выбранного периода посадки. Это касается и такой полезной огородной культуры, как перец. Подробнее о том, когда посеять перец на рассаду в феврале, пойдет речь в этой статье.
Фаза растущей Луны считается самой подходящей и нужной фазой для огородников, ведь высадку культур, растущих над уровнем земли, рекомендуется проводить именно в эти дни. Сразу отметим, что посев семян можно начинать уже с февраля месяца. Лишь соблюдение оптимальной температуры в сочетании с регулярным орошением позволит получить налитые и крепкие ростки.
К наиболее подходящим дням февраля для посева перца стоит отнести:
- 14 февраля – для посева сортов сладкого перца;
- 16 февраля – для посева сладкого и горького перца;
- 23 февраля – для посева сладкого перца. Эта дата считается самой благоприятной для получения богатого урожая перца уже через 2-3 месяца.
Считается, что самым неблагоприятным временным промежутком для этой культуры является 17-22 февраля. В этот период наступает фаза убывающей Луны. Как минимум, вы напрасно потратите свое время и силы, поэтому рекомендуется выжидать подходящее время для посева семян. Тем более что это всего лишь несколько дней, так что лучше наберитесь терпения.
Для выбора подходящего сорта необходимо сначала определиться с желаемым результатом и тем, что вы хотите вырастить. Если ваша цель – большие плоды перца с нежной и толстой мякотью, то для этого подойдут такие сорта, как «Калифорнийское чудо», «Винни-пух» и другие. Если вы выращиваете перец для консервирования, в таком случае лучше сеять «Тополин» или «Купец».
На заметку! Всегда читайте информацию на упаковке семян и обращайте внимание на их срок годности. Желательно выбирать максимально свежие, иначе рассада, несмотря на правильный уход, будет расти слабой и хилой.
Для проверки качества посевного материала нужно залить семена теплым солевым раствором (1/2 чайной ложки соли на 200 г воды). Тщательно перемешав, подождите 5-7 минут: если семена всплывут на поверхность, то они непригодны для посадки. Оставьте только утонувшие семена перца.
Выращивание рассады перца
Этот процесс немного напоминает посадку и уход за помидорами, ведь эти культуры имеют одну общую особенность – они относятся к семейству Пасленовых. Растение не требует особого ухода, поэтому с выращиванием сможет справиться даже начинающий огородник. Разумеется, есть все-таки определенные нюансы в этом деле, которые нужно учитывать. Речь идет о подготовке семян и грунта, правильном поливе, пересадке в открытый грунт и так далее. Рассмотрим каждый из этапов отдельно.
Подготовка семян
Определившись с сортом перца, разложите семена на листике бумаги для осмотра. Все поврежденные или недостаточно большие семена нужно убрать. Для посева оставляйте лишь качественный полновесный материал. Затем обработайте семена раствором марганцовки для профилактики грибковых заболеваний. Разумеется, вместо марганцовки можно применять и магазинные препараты, но опытные дачники предпочитают этот старый проверенный способ.
После того как вы обеззаразите семена в растворе, материал нужно замочить на сутки в теплой воде, предварительно разложив их в марлю и сложив пополам. Марля требуется для того, чтобы после замачивания семена можно было без проблем собрать. В противном случае вам придется вылавливать их по одной пинцетом.
Подготовка почвы
Оставив семена в воде для прорастания, можно заняться подготовкой почвенной смеси для рассады. Можно не утруждаться и приобрести готовую смесь в магазине, смешав ее с небольшим количеством промытого и просеянного песка.
Но можно использовать почвенную смесь собственного приготовления. Для этого смешайте промытый песок с торфом в одинаковых пропорциях. Не забудьте также добавить немного перегноя. Полученную смесь необходимо просеять и прокалить в пароварке или духовке на протяжении 40 минут. Это обеззаразит грунт и защитит будущую рассаду от сорняков и различных болезней.
Посев
Этот процесс на самом деле несложный и мало чем отличается от посева других огородных растений. Но при этом следует соблюдать четкую инструкцию, которая представлена ниже.
Таблица. Посев семян перца с кипятком.
| Шаги, фото | Описание действий |
|---|---|
| Наполните контейнер почвенной смесью. При этом заполняйте его примерно на 80%. Обязательно проделайте небольшие отверстия в нижней части контейнера. |
| Поместите семена перца на ладонь для удобства. Если вы решили сеять семена сразу из пачки без предварительного замачивания, то вам не нужно будет собирать их с марли пинцетом. Достаточно раскрыть упаковку и высыпать содержимое в руку. |
| Равномерно распределите все семена по поверхности грунта и слегка утрамбуйте их пальцами или ладонью. Поскольку в данной инструкции описан способ посадки рассады перца с кипятком, то засыпать семена слоем грунта не нужно. |
| Аккуратно залейте семена кипятком, стараясь не пропустить ни одного участка. Поливать можно прямо из чайника. Не наливайте много кипятка, чтобы почва не получилась переувлажненной. |
| Плотно закройте контейнер крышкой. Если ее нет, воспользуйтесь пищевой пленкой. Накрывайте сразу же после полива кипятком. После этого вы увидите пар, исходящий из грунта. Контейнер перенесите в теплое место. |
| Спустя 5-6 дней вы сможете увидеть первые всходы перца. Присыпьте их небольшим количеством грунта, а спустя 1,5 недели рассада будет готова для пересадки. |
Последующий уход
Рекомендуемый температурный режим, который нужно соблюдать до появления всходов — +25-27°C. Спустя 4 дня с момента посева грунт нужно сбрызнуть водой из пульверизатора. Как уже отмечалось ранее, примерно через 6 дней появятся первые всходы. Когда они появятся, контейнер необходимо перенести в более прохладное место, сняв перед этим крышку или полиэтилен. Теперь температуру нужно понизить до +22-24°C.
Для посевного контейнера нужно подыскать самое освещенное место в доме, причем рассаду следует регулярно поворачивать относительно источника света. Как правило, поворачивать контейнер нужно не реже, чем 2 раза в неделю. По возможности используйте .
Важно! Оберегайте рассаду молодых перцев от сквозняков, поскольку они негативно воздействуют на растение.
Спустя 20-27 дней с момента появления всходов должны вырасти настоящие листья. Полив в данный период осуществляйте не чаще, чем 1 раз в неделю, а первый полив должен быть проведен только через неделю после появления ростков. Почва должна быть достаточно влажной в процессе выращивания, поэтому поливайте растения регулярно. Для этого используйте теплую воду (не ниже +25°C). В противном случае вы рискуете подвергнуть растение заражению черной ножкой. Опытные дачники рекомендуют поливать рассаду отстоянной водой, но это необязательно.
Пикировка
Для тех, кто не знает, пикировкой рассады называется процесс рассаживания всходов по индивидуальным контейнерам или другим емкостям. Это ускоряет рост корневой системы, что связано с появлением придаточных и боковых корней. Приступать к пикировке нужно, когда растение находится на стадии 2 листочков. Таким образом, растения пересаживать будет намного легче, ведь они уже довольно крупные по сравнению с фазой семядольных листьев. Но так же, как и в случае с посевом, пикировка осуществляется с учетом некоторых особенностей.
Примерно за 2-3 часа до начала процесса растения необходимо обильно полить, ведь выполнять пикировку из сухой почвы крайне не рекомендуется. Подождав, пока лишняя вода вытечет из контейнеров, можно приступать. Для пикировки чаще всего берутся пластиковые стаканчики, но вместо них можно взять и торфяные – они обойдутся на порядок дороже, но зато пользы от них намного больше.
Засыпьте в каждый из стаканчиков немного почвенной смеси, которую вы использовали при посеве семян. Окропите грунт слабым раствором марганцовки, а посредине емкости проделайте небольшие лунки под размер корневой системы рассады. Во время пикировки старайтесь не повредить растения, поэтому сеянцы необходимо брать за «ушки». Поместив перец в подготовленную лунку, аккуратно присыпьте его землей и слегка утрамбуйте грунт. Корневая шейка при этом должна быть заглубленной в грунт на 5 мм. Полейте каждый сеянец водой, аккуратно придерживая его пальцами. После того как вся жидкость впитается, можно добавить немного грунта.
Вредители и болезни
Чаще всего перец страдает от трипсов (небольшие насекомые, поражающие листья растений). Даже если вы выращиваете рассаду дома, это не защищает ее от атаки вредителей. Для борьбы с трипсами нужно приготовить настой из табака, которым позже опрыскивайте рассаду из пульверизатора. Среди всех домашних средств для очищения перца этот считается самым эффективным. Для приготовления настоя нужно залить 5 л воды 500 г табака и варить средство на слабом огне 20-30 минут. Если у вас немного растений, то количество ингредиентов можно уменьшить. Настаивать 12 часов, после чего настой следует процедить через несколько слоев марли и смешать с небольшим количеством хозяйственного мыла. Приготовленное средство довольно ядовитое, поэтому обращаться с ним следует осторожно.
На заметку! Если вам не по душе народные рецепты средств против вредителей, то можно купить готовое в магазине. Наиболее распространенными считаются «Инта-вир», «Циркон», «Заслон» и другие. То же самое касается и различных заболеваний перца, таких как черная ножка, мозаичная болезнь, листовая плесень, бронзовость и фитофтороз. Для профилактики этих недугов нужно регулярно рыхлить землю, а также обрабатывать растения специальными препаратами.
Высаживание рассады перца
При появлении на рассаде 12-17 листьев или единичных бутонов можно приступать к посадке в открытый грунт. Рекомендуемый возраст сеянцев для посадки – 50-60 дней, при этом высота растения должна быть более 20 см.
Если вы пропустили срок высадки рассады в почву, то растения, скорее всего, будут очень часто болеть. Первые завязи, цветки и листья на них постепенно будут опадать, так что нужно внимательно следить за развитием перцев. В редких случаях после пересадки рассада может перестать цвести. Это явление объясняется сменой среды обитания, в результате чего растение отдает все свои силы на развитие корневой части. Перед посадкой нужно удалить первые цветки на растении, поскольку количество сформировавшихся завязей может быть недостаточным. При высаживании следует быть аккуратным, чтобы не повредить растение. Даже незначительные порезы на стебельках или корнях могут привести к развитию многих заболеваний.
Видео - Когда сажать перец на рассаду
Сладкий перец – культура теплолюбивая. Вырастить полноценный перец посевом семян сразу в открытый грунт проблематично даже в южных регионах. У растения длительный вегетационный период, поэтому для сбора хорошего урожая необходимо вырастить рассаду.
Погоду за окном мы не в силах контролировать, а вот создать оптимальные условия для выращивания рассады под силу каждому. После пересадки перцы успешно приживаются в открытом грунте, плодоношение начинается на месяц раньше – вы гарантировано успеете собрать урожай.
Как выбрать сорт сладкого перца
При выборе сорта учтите ряд параметров:
- Продолжительность лета в вашем регионе. Выбирайте ранние и средние сорта, если лето короткое. Если на протяжении 2-2,5 месяцев гарантировано будет стоять теплая погода, подойдут сорта со средним сроком созревания. В южных регионах возможно выращивание позднеспелых сортов.
- Важна и форма плодов. Перчики цилиндрической и конусовидной формы с толстыми стенками хороши для салатов, кубические лучше всего подойдут для фаршировки, мелкие перцы – для маринования.
- Цвет плода: чем темнее, тем слаще на вкус.
- Высота кустика. Низкорослые и средние высаживают на грядках под пленочных укрытием, высокорослые обычно выращивают в теплицах.
Сроки посадки сладкого перца на рассаду
Для получения хорошего посадочного материала необходим своевременный . Если посеять слишком рано – молодые перцы перерастут в горшках, затем начнут завязываться нижние плоды. Это забирает силы у растения, они могут не прижиться в открытом грунте, нормальное плодоношение задержится.
Как рассчитать время посадки рассады перца сладкого:
- Сорта раннего срока созревания следует высевать за 60 суток до предполагаемой пересадки в открытый грунт,
- более поздние – за 70-75 суток.
- Лучшее время посева сладкого перца на рассаду - конец февраля-начало марта, если высаживать планируете сразу в открытый грунт.
Берите во внимание и последующее место роста. В обогреваемой теплице молодые саженцы высаживаются к концу апреля, в парниках и пленочных теплицах – на протяжении мая, а посадку в открытый грунт следует проводить в первой декаде июня.
Также учтите, что без пикировки перчики будут готовы к посадке на две недели раньше.
Можно проводить в начале февраля, но рассаде сладкого перца потребуется дополнительное освещение. Используйте светодиодные или фитолапмы. Продолжительность светового дня должна составлять 12 ч.
Подготовка семян сладкого перца на рассаду
Замачивать или не замачивать, обрабатывать или не обрабатывать семена сладкого перца перед посадкой, каждый решает сам. Но опытные овощеводы рекомендуют проявить немного терпения, чтобы ускорить прорастание и выбрать наиболее качественный посевной материал. Увы, для увеличения срока хранения семена сладкого перца часто подвергают пересушке – но об этом обязательно должно быть указано на упаковке.
Чтобы получить дружные всходы, необходимо провести отбор и обработку семян.
Как отобрать самые лучшие семена
Приготовьте соляной раствор (на 1 л воды 30 г поваренной соли), погрузите туда семена и хорошо размешайте. Смотрите что будет через 5-10 минут. Слабые семена всплывут на поверхность, а качественные, здоровые опустятся на дно. Последние нужно хорошо промыть водой, разложить на бумагу и дать просохнуть.
Обеззараживание от возбудителей болезней
Следующий этап – обеззараживание. Потребуется слабый раствор марганцовки (на 1 л воды 1 г порошка), в котором следует подержать семена 15-20 мин. Затем промойте, слегка просушите.
Усиление всхожести
Можно использовать народные средства: возьмите на 1 л воды 2 г древесной золы. Раствор настаивайте на протяжении суток, затем выдерживайте в нем мешочек с семенами около 3 часов.
Заменить замачивание может барботирование – обработка семян в воде, насыщенной кислородом. Для этого вам понадобится аквариумный компрессор. Нужно взять крупную стеклянную емкость, наполнить ее на 2/3 водой (температура около 20 °C). Опустите компрессор таким образом, чтобы его наконечник оказался на дне, и включите прибор. Когда появятся пузырьки, опустите туда мешочек с семенами и выдерживайте сутки.
Закаливание семян
Рассада должна обладать хорошим иммунитетом. Стойкость к переменчивым погодным условиям, болезням поможет повысить закаливание семян. Подержите семена в теплой воде до набухания, далее переместите их на нижнюю полку холодильника и выдерживайте сутки, затем приступайте к посеву.
Подготовка почвы для посева сладкого перца
Почва необходима питательная.
Подойдут следующие варианты:
- Самый надежный вариант – специальная смесь для выращивания рассады перца. Такая почва уже обработана против болезней и вредителей.
- Можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Возьмите 4 части торфа, 2 части дерновой земли, по 1 части перегноя и перепревших опилок, 0,5 части речного песка и добавьте 2-3 ст. ложки древесной золы.
- Кокосовый субстрат – легко можно найти в цветочных магазинах.
- Почва с гидрогелем. Для сохранения влаги в почве отлично подойдут шарики с гидрогелем. Закладывайте их уже в разбухшем состоянии.
- Торфяные таблетки – очень удобный вариант. При последующих пересадках просто переносите саженец вместе с ней в емкость большего диаметра.
В почву рекомендуют добавить немного земли с участка, где в дальнейшем будет расти перец. Это способствует успешной адаптации рассады после пересадки в открытый грунт. Перед внесением в почвосмесь эту землю необходимо пролить раствором марганцовки или прокалить в духовке на протяжении 30-40 мин.
В какую емкость лучше посадить
В качестве емкости для лучше всего использовать индивидуальные стаканчики объемом около 100 мл. Желательно, чтобы они были не прозрачными – попадание солнечных лучей негативно влияет на развитие корневой системы. Можно сделать самодельные стаканчики, как показано на видео выше.
Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях
Как правильно посеять перец сладкий на рассаду?
- Главное условие - сажайте сразу в отдельные стаканчики, чтобы не нарушать хрупкую корневую систему пикировкой. Перцы после пикировки сильно болеют и отстают в росте, задерживается плодоношение.
- Глубина посадки 0,5-1 см.
Подготовка емкости и грунта для рассады
На дно емкости заложите дренажный слой (кусочки пенопласта, битого кирпича, керамзит).
Наполните стаканчики почвой на ¾, немного уплотните, полейте. Сделайте бороздку глубиной около 1 см, в каждый стаканчик поместите по 1 семени. Слегка присыпьте почвой.
Освещение и тепло
Для здорового роста необходимо обеспечить оптимальный микроклимат: накройте посевы стеклом или пленкой. Чтобы максимально обезопасить сеянцы от сквозняков, емкости поместите в ящик, по его краям установите плотную проволоку, сверху натяните полиэтиленовую пленку так, чтобы она полностью закрыла землю с посевами.
Холод погубит растения, им жизненно необходимы прямые солнечные лучи. Южные подоконники, залитые солнечным светом – идеальное место для выращивания рассады болгарского перца. Когда стоят теплые деньки, можете выносить рассаду на утепленный балкон, лоджию. Обязательно под стаканчики с рассадой подложите утеплитель.
Сколько дней прорастает перец сладкий на рассаду? Поддерживаем правильный температурный режим
Соблюдение правильного температурного режима – важное условие выращивания рассады:
- До появления первых всходов необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах 25-27 °C.
- Ростки покажутся через 7-14 дней (в зависимости от сорта). На протяжении этого времени каждые 2 дня проветривайте парник и опрыскивайте почву из мелкодисперсного распылителя.
- Затем укрытие можно снять. Дневную температуру воздуха поддерживайте на уровне 23-25 °C, ночную – 16-18 °C.
- Температура воздуха не должна опускаться ниже 12 °C, иначе растения потеряют листья и могут погибнуть.
От недостатка освещения рассада начинает тянуться в поискать источника света. Более взрослые экземпляры приостанавливают темпы роста, корневая система может начать гнить. Оптимальная продолжительность светового дня для перца составляет 9-10 часов. Досвечивайте в дневное время (с 8.00 до 20.00).
Как поливать
Обильно, но не часто. Почва должна быть слегка влажной, застоя воды не допускайте. Полив лучше проводит в утренние часы. Используйте умягченную воду (талую, дождевую, или воду из-под крана, отстоянную на протяжении суток), подогревайте до комнатной температуры.
Корешкам необходимо получать кислород – после каждого полива рыхлите почву гвоздиком или спичкой, лишь слегка нарушая корку на поверхности. Делайте это очень аккуратно, поскольку повреждение корневой системы приводит к торможению роста, плодоношение может не наступить.
Как подготовить рассаду сладкого перца к высадке в грунт
Окрепшую рассаду нужно закаливать. За 10-12 дней до пересадки в открытый грунт выносите на некоторое время на свежий воздух или отставляйте открытым окно в помещении.
Полезно опрыскать рассаду травным настоем (используйте для настоя лук, чеснок, хвою, бархатцы, цветки календулы).
Таким образом, рассада станет более устойчива к болезням и вредителям.
Сразу после опрыскивания рассаду нельзя выносить под солнце, дайте листикам просохнуть. Капельки воды на листьях могут спровоцировать солнечные ожоги.
Подкормки
Сладкого перца необходимо подкармливать. Сделайте это дважды: первую подкормку внесите на стадии появления 3-4 настоящих листочков, вторую – с появлением 5-6 листьев.
Под корень можно вносить органику: раствор коровяка (1 часть перегноя на 10 частей воды) или настой куриного помета (на 1 часть сухого помета к 20 частям воды). Для внекорневых подкормок используйте комплексные минеральные удобрения.
Как посеять сладкий перец на рассаду видео
Защита от болезней
Замедление темпов роста – явление, возможное по 2 причинам:
- Корни повреждены после пикировки. Если вы начинающий садовод, лучше отказать от проведения данной процедуры.
- Недостаток удобрений. Кроме приостановления роста, в этом случае наблюдается бледность листьев. Важно подкармливать рассаду, чтобы не погубить ее.
Растение любит влагу, но не переусердствуйте с поливами. Избыточный полив приводит к заражению черной ножкой: корневая шейка становится мягкой, темнеет, росток вянет и падает. Возбудителем болезни может быть изначально инфицированная почва.
Чтобы такого не произошло, необходимо обеспечить правильный уход:
- При поливе вода не должна попадать на стебельки. Пока они совсем крошечные, вносите воду через пипетку или шприц в междурядья.
- Не держите под укрытием долго. До появления всходов регулярно проветривайте парник. Следите, чтобы около стебельков не было сырости.
- Обеспечивайте тепло: споры вредоносного грибка активизируются в холодной сырой почве.
- Не должно быть резких перепадов температур, чтобы не ослабить иммунитет рассады.
Внешние характеристики хорошей рассады сладкого перца
К пересадке на постоянное место роста молодые перцы готовы через 60-80 дней. Их высота должна составлять 17-20 см. Толщина крепкого стебля у корня должна составлять 3-4 мм. Здоровое растение должно иметь 7-10 хорошо развитых листочков, могут присутствовать бутоны.
Пересаживайте в открытый грунт с установлением настоящего тепла (конец мая-начало июня).
Придерживайтесь схемы посадки 40х50 см, можно высаживать рассаду по два растения в одну лунку, если хотите экономнее использовать участок земли.
Когда и как высаживать рассаду сладкого перца в грунт, схемы посадки смотрим на видео:
В тепличные условия его высаживают в начале мая, когда проходит время заморозков и холодов. К этому времени растения должны быть окрепшими, цветущими. Возраст рассады должен быть более 2 месяцев, поэтому нужно проводить посадку сладкого перца на рассаду . При более поздней посадке плоды просто не успеют вырасти и созреть.
Важно! Слишком рано высаживать не нужно, иначе хорошего урожая не будет. Оптимальный вариант — вторая половина февраля .
Если все-таки посадка произведена раньше времени — подготовьте хорошие тепличные условия, чтобы высадить перец в грунт в апреле.
На севере, северо-западе и центральной части РФ эти овощи сажают только через рассаду. Часто используют раннеспелые сорта.
На Украине и южных регионах РФ семена на рассаду высаживают в конце января или сразу в теплицу в начале апреля.
Лунный календарь
Многие огородники основываются на лунный календарь при посадке культур.
Лучшее время для посадки — на растущую луну . Многие используют уточнения — растущая луна должна быть в знаке Скорпиона, Овна и Стрельца.
Благоприятными днями для высадки перцев будут с 15 по 20 января, с 11 по 16 февраля и с 9 по 17 марта .
Дальнейший уход ведется так же по лунному календарю — полив, пикировка, высадка в теплицу.
Посев сладкого перца на рассаду
Здесь поговорим о том, как посадить перец болгарский из семян?
Посев семян перца сладкого на рассаду. Семена должны быть подготовлены к посадке. Некоторые проращивают семена в влажном материале, но можно обойтись без этого. .
лучше приобрести в специализированных магазинах , упаковки уже содержат все необходимые компоненты в нужных пропорциях.
Если использовать землю с участка, ее нужно обеззаразить (раствор марганцовки) и пропарить в духовке. Затем почву следует (зола, сульфат калия и жидкий гумат натрия).
Как сажать болгарский перец на рассаду? Лучше сразу сажать перчики в отдельные емкости диаметром около 5-6 см. Так вы избежите пикировки и изначально укрепите корневую систему растений.
Справка! Хорошо использовать емкости, которые разлагаются в земле (бумажные и торфяные стаканчики) для удобной высадки в постоянный грунт. Помещать в стаканчики следует сразу несколько семян, перцы всходят трудно.
Бытует мнение, что при перцы утрачивают специальные волоски, которыми они всасывают питательные вещества.
Если сажать в общую емкость, то расстояние между ростками должно быть более 2 см .
Глубина посадки — около 3-4 см . Лучше верхний слой земли теплой водой, посеять саженцы и сверху присыпать землей слоем в 3-4 см. Так почва будет более воздухонасыщенной.
Затем следует накрыть посевы полиэтиленом для образования нужной влажности, при — открыть.
Поставить рассаду лучше с южной стороны, в светлое место, оптимальная температура воздуха для всхода должна быть около 25 градусов. затем можно снизить до 20. При слабом росте температуру необходимо снова увеличить.
Важно! Растения тянутся к солнцу, искривляясь. Необходимо поворачивать рассаду для выпрямления стеблей. Рассада боится сквозняков!
Поливают по мере высыхания почвы. Изначально — раз в неделю, иначе вероятно появление («черная ножка»), затем полив проводят чаще.
Пикировки проводятся при появлении хорошо развитых двух листочков. За несколько часов до нужно хорошо полить.
Затем можно проводить подкормки раз в 5 дней. Для этого используют смесь из мочевины и селитры (по 1 ст. ложке) на ведро воды. Многие используют стакан коровяка на ведро.
За месяц до посадки в теплицу проводят закалку растений
— открыть форточку или вынести на веранду или балкон.
По истечении срока в 60 — 80 дней и при хорошем цветении растений их следует пересадить в теплицу. У растений должно быть сформировано 10 листов.
Почва в теплице также должна быть обеззаражена и прогрета.
Правильно выращенная рассада — залог хорошего урожая. Все усилия не будут тщетны. Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки.
Полезные материалы
Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:
- и надо ли их ?
- Как вырастить ,