Кровохлебка – многолетнее травянистое растение из семейства Розоцветные. Она имеет ажурную тёмно-зелёную поросль и красивые розовые или бордовые соцветия, которые больше похожи на колосья или шишечки, чем на цветы розы или яблони. Свое название трава получила за способность останавливать кровотечения. Официально растение называется «сангвисорба» (Sanguisorba). Обитает кровохлебка в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Она быстро образует раскидистые заросли на солнечных полянах в лесу и по берегам водоемов. Также может расти в предгорьях Кавказа и Тянь-Шаня.
Ботанические характеристики
Кровохлебка – декоративный многолетник. Её питает утолщенное одревесневшее корневище, покрытое темно-коричневой растрескавшейся корой. Оно вырастает в длину до 12 см и располагается в толще земли горизонтально или по диагонали. От толстого корня отходит множество мочковатых отростков.
Травянистые побеги с редкими ответвлениями вырастают до 150 см в высоту. Они покрыты черешковыми непарноперистыми листьями. Самая крупная листва собрана у основания в рыхлую розетку. По длине стебля очередно встречаются более мелкие листочки. Листовая пластина яйцевидной формы окрашена в ярко-зеленый или сизо-зеленый цвет. Её складчатая поверхность испещрена рельефной сеточкой жилок и имеет городчатые края.
Период цветения приходится на июль-сентябрь и длится до 65 дней. Тёмно-красные, розовые или белые цветы плотно прижаты друг к другу на верхушке голого цветоноса. Они образуют головчатое или колосовидное соцветие длиной 1-3 см. Обоеполые цветы лишены лепестков и состоят из 4 прицветников и 4 тычинок. В центре располагается булавовидный пестик с нижней завязью.
После опыления созревают односемянные мелкие орешки длиной около 3 мм. Они покрыты гладкой светло-коричневой кожицей и имеют грушевидную форму.
Виды и декоративные сорта
Всего в роду сангвисорбы насчитывается менее 20 видов. В культуре встречаются всего несколько из них.
Это целебное растение во многих регионах занесено в Красную книгу. Оно имеет высокие прямостоящие травянистые побеги светло-зеленой окраски. Прикорневая листовая розетка состоит из непарноперистых листьев с яйцевидными, зубчатыми долями. Стеблевые сидячие листочки располагаются очередно. Множество мелких цветов собрано в плотные колосовидные соцветия бордового или пурпурного оттенка. Сорта:
- Pink Tanna – стройные заросли с пышными поникающими колосьями розового цвета;
- Tanna – компактные кустики высотой до 80 см распускают плотные жесткие соцветия алого или бордового цвета.
Высокогорное растение родом из Японии. Оно вырастает высотой до 1 м и отличается крупными, пушистыми соцветиями на поникающих цветоносах. Сами цветочки окрашены в ярко-розовый цвет. Стебли ветвятся от основания и покрыты небольшими перистыми листочками серо-зеленой окраски. Интересен сорт «Альба» с пышными белоснежными соцветиями.
Это декоративное растение образует густую прикорневую розетку непарноперистых серо-зеленых листьев длиной до 25 см. На голых, прямостоящих цветоносах высотой 60-120 см распускаются пышные ярко-розовые ёршики соцветий. Их длина достигает 7 см. Распускаются цветы в июне.
Растение высотой 40-80 см густо покрыто овальными или сердцевидными листочками ярко-зеленого оттенка. Плотные желтовато-зеленые соцветия в июне составляют всего 2-3 см в длину, но постепенно становятся пышнее и вытягиваются до 8 см.
Методы размножения
Размножение кровохлебки производят семенами и отрезками корней. Семена сразу высевают в открытый грунт. Посевы производят под зиму. Для этого подбирают открытые участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. В неглубокие лунки равномерно распределяют семенной материал и присыпают 5-10 мм торфа. Весной появляются всходы, которые хорошо развиваются. Они не боятся сорняков и периодических похолоданий. До начала осени сеянцы растут на одном месте, затем их осторожно выкапывают с комом земли и рассаживают по участку. Дистанция между молодыми кустиками должна составлять 50-60 см. Их цветение происходит на 2-3 год жизни.
Корень взрослого растения (от 5 лет) достаточно массивный и разветвленный. В мае-августе его можно разделить на части, однако получают небольшое количество деленок. Растение стараются осторожно выкопать, чтобы не повредить. Стерильным острым лезвием разрезают корень на части так, чтобы в каждой была точка роста. Срезы обмакивают в толченой золе и высаживают растения на новое место.
Выращивание и уход
Кровохлебка считается живучим и неприхотливым растением. Она успешно конкурирует с сорняками и требует минимального ухода. Высаживать её лучше на открытых участках или в полутени. Почва для посадки должна быть питательной и хорошо дренированной, достаточно влажной, но без застоя воды. Подходят нейтральные или слабокислые составы с большим содержанием гумуса.
Уход за растением сводится к регулярному поливу, ведь кровохлебка в природе обитает вблизи воды и засуху переносит плохо. Орошать её нужно часто. Любит кровохлебка и удобрения. Первую подкормку минеральным комплексом проводят сразу после оттепели. Затем еще 2-3 раза за сезон чередуют органические и минеральные удобрения. Растворы выливают в землю вблизи корней.
Почву у растения нужно периодически рыхлить, удаляя сорняки и разбивая корки на поверхности. Высокие цветы могут гнуться под собственной тяжестью и клониться к земле от ветра. Чтобы сохранить декоративность, их подвязывают или высаживают вблизи кустарников. Растение может давать обильный самосев, поэтому, чтобы предупредить неконтролируемое распространение, необходимо сразу срезать увядающие соцветия. Все виды кровохлебки устойчивы даже к сильным морозам, поэтому в дополнительном укрытии на зиму не нуждаются.
Кровохлебка в саду и на кухне
Крупные зеленые кусты высаживают по бокам дорожек, у стен домов и хозяйственных построек, а также группой посреди газона. Даже без цветов густая зелень отлично украшает участок, напоминая заросли хосты. Необычное яркое цветение продолжается достаточно долго. Соцветия на длинных цветоносах подойдут для оформления заднего плана цветника, а низкорослые сорта используют для украшения альпийской горки или составления клумбы в естественном стиле.
Кровохлебку высаживают по соседству со злаками, лабазниками, лилиями, горцами, астильбой и василисником. Заросли декоративных листьев хороши осенью, когда меняют свой цвет с насыщенного зеленого на желтый и оранжевый и еще долго не опадают. Соцветия долго сохраняют декоративный вид и после срезки, их можно использовать для составления букетов.
Кроме декоративных свойств кровохлебка активно используется в кулинарии. Свежие листочки пахнут огурцом. Их используют для составления коктейлей, дополнения салатов и блюд из рыбы. А вот крупные корневища чистят и отваривают в качестве гарнира к мясным блюдам. В некоторых азиатских странах из высушенных листьев и корней заваривают ароматный чай.
Химический состав и заготовка сырья
Не зря кровохлебку назвали так необычно, ведь она способна останавливать практически любое кровотечение и бороться с сосудистыми заболеваниями. Наибольшей ценностью в медицине обладают корни растения. В них содержатся следующие активные вещества:
- органические кислоты (расщепляют жиры, солевые отложения и нормализуют кислотно-щелочной баланс);
- дубильные вещества (улучшают пищеварение, замедляют развитие бактерий и воспалительные процессы в организме);
- крахмал (снижает уровень холестерина в крови, стимулирует выработку инсулина, обладает обволакивающим свойством);
- аскорбиновая кислота (укрепляет иммунитет, стимулирует работу печени и выработку коллагена);
- стерины (снижают аппетит, проявления аллергии и нормализуют работу сердца);
- картины (нормализуют обмен веществ, стимулируют формирование костной ткани, уменьшают риск образования опухолей);
- эфирное масло (успокаивает нервную систему, повышает моторику кишечника, гармонизирует обменные процессы в организме);
- микроэлементы и макроэлементы (регулируют обменные процессы, повышают иммунитет, нормализуют работу всех систем организма).
Заготовку лекарственного сырья производят в августе-сентябре, когда завершается процесс цветения и начинают созревать семена. Для этих целей подходят лишь крепкие растения возрастом от 5 лет. Корни полностью выкапывают, очищают от земли и небольшие отрезки снова высаживают, чтобы растения продолжали развиваться.
Корневища тщательно моют в холодной воде, подсушивают на свежем воздухе под навесом, а затем обрезают остатки стеблей. Сами корни разрезают на узкие полоски и досушивают на солнце или в сушильных шкафах при температуре не выше 45°C. При более высоких температурах корни чернеют и теряют полезные свойства. Готовое сырье хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетах до 5 лет.
Что и как лечат кровохлебкой
Кровохлебка обладает кровоостанавливающим, вяжущим, противомикробным, спазмолитическим, тонизирующим, ранозаживляющим и укрепляющим свойствами. Препараты из корней кровохлебки принимают внутрь и используют наружно.
Свежие отвары готовят ежедневно. Внутрь назначают до чайной или столовой ложке до пяти раз в день. Принимать их можно с грудного возраста для укрепления иммунитета, борьбы с диареей, снижения перистальтики кишечника. Наружно отвары применяют для лечения воспалений на коже. В гинекологии пропитанные отваром тампоны используют для борьбы с патогенными микробами при вагинитах. Из листьев и цветов заваривают чай. Он облегчает состояние при кровохарканьи, туберкулезе, головных болях и опухолях десен.
Чтобы приготовить из корней спиртовую настойку, необходимо 3 столовые ложки сырья залить стаканом водки и настоять в темном месте 21 день. Принимают препарат внутрь по каплям несколько раз в день для уменьшения кровянистых выделений в период менструации, а также при гипертонических кризах, образовании тромбов в сосудах, геморрое. Разведенная водой настойка используется для обработки кожи и слизистых оболочек при конъюнктивите, стоматите, гингивите и пародонтозе. Примочки делают на поврежденные участки кожи для снятия воспаления и раздражения.
Противопоказаний у кровохлебки нет. С осторожностью давать её аллергикам, беременным и кормящим женщинам, а также детям. Чтобы лечение пошло на пользу, следует проконсультироваться с врачом и вместе составить план лечения.
Оказывается, именно за эту способность своих корней растение получило столь неблагозвучное название. Есть в народе у него и другие имена: грыжник, огородник пуговка, прутик, дикая рябинка, совья трава, чернотрав, шишечки. Тех, кто ищет в ней спасение от недугов, они не отпугивают, наоборот, дают надежду на выздоровление.
Возможно, и оставалась бы кровохлебка со славой ценного лекарственного растения , если бы не вошли в моду в садах в последнее десятилетие злаки, растения с изящными листьями, эффектной стройностью, элегантным обликом. Она своими ажурными листьями, своеобразной формой соцветий, воздушностью отвечала всем новым требованиям ландшафтного дизайна. Потеснив растения с красивыми цветами, кровохлебка уверенно встала в один ряд с модными.
Еще моя соседка коллекционер редких растений из Москвы, предлагая кровохлебку тупую , рассказывала о ней, как о многолетнике, на редкость востребованном и, главное, простом в уходе : элегантная, легкая, с необычными колосовидными розовыми метелками соцветий на длинных ножках и копной резных листьев, декоративных весь сезон.
За эти несколько лет ее, конечно же, немного потеснили новые растения в саду, но изящество и экстравагантность кровохлебки нисколько не померкли. Она абсолютно не претендует на лидерство и не требует к себе внимания. Растет на солнечном месте, хотя прекрасно чувствует себя и в полутени. Никогда не замечала на ней вредителей или болезней, зимует без укрытия, «не расползается».
Зная, что кровохлебка любит плодородные почвы, при посадке положила в яму перегной, суперфосфат, золу. Сейчас каждую весну заделываю в почву под кустиком комплексные минеральные удобрения (30-40г/1 кв. м), подсыпаю горсть золы. В первой половине лета поливаю настоем куриного помета (1:20). И, возможно, оттого, что растет она в месте с близким залеганием грунтовых вод, даже в горячее засушливое лето, несмотря на влаголюбивость, остается декоративной.
Очень часто кровохлебку тупую путают с К. великолепной . У нее такие же яркие розовые поникающие соцветия. Вообще кровохлебок в природе больше десятка видов. Есть с белыми и коричневыми соцветиями, с удлиненными и в виде шишечек, с разными сложными листочками. У К. железистой опушение рыжего цвета, она похожа на лекарственную, у К. альпийской — желтовато-зеленые соцветия и сердцевидные ярко-зеленые листья, у К. ситхинской — беловато-зеленые. Грациозностью, сильным ростом и белой окраской соцветий выделяется К. канадская. Она родом с Северной Америки, значит, вполне комфортно чувствует себя и в наших климатических условиях.
Всю красоту и мощь кровохлебок самых разных видов я увидела в саду Анастасии Сергеевны Рогачевой в Наро-Фоминске. Кровохлебка лекарственная — полутораметровое растение с красиво рассеченными листьями и бордовыми шишечками соцветий, парящими на гибких цветоносах, — видна со всех уголков сада.
Она еще в июле выбрасывает ярко-красные головчатые соцветия на длинных побегах, без венчика.
Кровохлебка может расти в тени , но на солнце показывает вое свое изящество. Только дайте ей в достатке воду и плодородные почвы. А вот кровохлебка тонколистная Альба с белыми цветками соглашается на любую по плодородию почву, но обязательно влажную.
Кровохлебку лекарственную спрашивают и приобретают очень многие. Во-первых, она красивая, а во-вторых, — это настоящий лекарь в саду. В ней целебны и корневища с корнями , и надземная часть.
3-4 ст. л. измельченной травы заверните в марлю, опустите на несколько минут в кипяток, чтобы она слегка распарилась, и приложите к больному месту. На самом простом примере вы убедитесь, что она снимает боль. А чего стоят ее способности останавливать кровь, снимать спазм, заживлять раны .
А знаете ли вы, что из листьев и корней кровохлебки лекарственной делают салаты , сушеные листья смешивают с листьями зверобоя и заваривают чай, из корневищ варят кисель? Добавьте к листьям кровохлебки листочки мяты, залейте кипятком, дайте настояться. Охладите, и получится прекрасный напиток.
Как размножить кровохлебку, ведь у нее такое мощное корневище ? Легче, конечно же, семенами, высевая их под зиму. И уже на второй-третий год у вас будут цветущие растения. Правда, они не всегда повторяют родительские качества. Можно высаживать отрезки корневищ, они хорошо приживаются, а можно и поделить. Корневище и в самом деле толстое, выкопать старое растение из земли совсем не просто. Да и деленок получается не так много.
Корневая система кровохлебки расположена в поверхностном слое почвы. У трехлетнего растения, чтобы не выкапывать его, я решила отрезать лопатой несколько деленок. Деленки получились маленькие, слабые, почти без корней. Но я все же высадила их в грунт. Первые дни они были совсем увядшие, но поливала, прикрывала от солнца, и они подняли листочки, а вскоре пошли в рост.
Кровохлебка легко приживается и проблем с размножением не бывает. Правда, изредка она может сорничать, но, чтобы избежать этого, стоит вовремя срезать отцветшие соцветия. Вторая половина июля — август — время цветения кровохлебки. Обратите внимание на нее, она непременно вам понравится и вам захочется высадить ее и в своем саду. А если найдется уголок по соседству с мискантусом китайским, лилейниками — лучшего места ей, пожалуй, и не надо.
У вас растет в саду кровохлебка? Если вы знакомы с этим растением, то знаете, что от него не стоит ждать пышного цветения и крупных цветков. Напротив, все кровохлебки (Sanguisorba) имеют элегантный облик за счет ажурных листьев и не менее интересных, хотя и некрупных соцветий, похожих на шишечки или сережки белого, розового, красного цвета. Именно это эффектное сочетание листьев и соцветий придает неповторимый облик всему растению, благодаря чему кровохлебка в настоящее время стала остромодным декоративным растением.
Самый распространенный представитель рода – кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis ) . Это эффектный стройный корневищный многолетник высотой до полутора метров. Листья сложные, состоят из нескольких долей, над ними возвышаются на тонких стеблях мелкие соцветия округлой формы темно-красной окраски. Цветет в августе. Корневища этого вида, выкопанные осенью, применяют в медицине как кровоостанавливающее средство.
Сорта, полученные на основе кровохлебки лекарственной, более компактны, их высота обычно не превышает 80-90 см, они хорошо держат форму и не нуждаются в опоре. Получить сорта кровохлебки современной селекции – мечта продвинутого садовода.
(Sanguisorba parviflora) более изящное растение: у него действительно мелкие, как, впрочем, и у большинства видов, цветки. Они собраны в достаточно длинные, узкие, изгибающиеся белоснежные соцветия-сережки. У этого вида листья иной формы - они длинные, узкие. Кровохлебка мелкоцветковая достигает высоты около метра и более. Цветет раньше, чем к.лекарственная – во второй половине июля.
Произрастая в природе вместе с к. лекарственной, к.мелкоцветковая легко дает с ней гибриды, которые называют кровохлебка тонколистная (Sanguisorba tenuifolia ) . Стоит сказать, что по форме соцветий он ближе ко второму виду, а вот окраска цветков чаще бывает либо розовая, либо малиновая, хотя встречаются и белоцветковые гибриды. Строение листьев может сильно различаться у разных форм, чаще они темно-зеленые удлиненные. Различна и высота растений, в пору цветения она может достигать 170-190 см. Цветет в августе-сентябре.
У кровохлебки тупой (Sanguisorba obtusa) листья округло-продолговатые с сизым оттенком. Внешно она очень схожа с к.великолепной (Sanguisorba magnifica) . Разница лишь в том, что соцветия у великолепной пышнее, а листья имеют более выраженный сизоватый оттенок. У обоих видов эффектные, длиной до 6 см соцветия розовой окраски, украшающие сад в августе в течение всего месяца. Эти виды компактные, но тем не менее форму не держат, разваливаются.
Совсем недавно стала популярной кровохлебка Мензиса (Sanguisorba menziessii ) . Она зацветает одной из первых, в июне-июле. Крупные темно-зеленые листья овальной формы с легким синеватым оттенком, компактный размер до 1 метра и красивое цветение пышных, насыщенно-розовых соцветий. Единственным минусом является сильная поражаемость мучнистой росой, в итоге без обработок растение может потерять привлекательность.
(Sanguisorba armena) отличается от других видов сизо-голубоватой резной листвой. Цветки белые. Дает множественные побеги.
Кровохлебка альпийская (Sanguisorba a lpin a) – достаточно редкий вид, достигает 80 см в высоту. Листья эллиптические, слегка сердцевидные, ярко-зеленые. Цветет в конце июня - в июле, соцветия неброские, желтовато-зеленые, сначала короткие, до 2-3 см, затем удлиняются до 7-8 см и грациозно поникают. Образует пышные кусты. Подойдет для садов в природном стиле, для оформления береговой линии пруда.
Кровохлебки – неприхотливые растения. Они могут расти как на солнечных участках, так и в полутени. Главное, чтобы почва на участке была рыхлая, питательная и влажная. Высаживают кровохлебки в в сочетании со , посконниками, горцами, василистниками, лилейниками, лабазниками, другими растениями так называемого природного облика.
Размножать кровохлебку лучше всего делением разросшихся кустов весной или осенью. Возможен и семенной способ, но он довольно трудоемкий.
Цветки мелкие, темно-пурпуровые, собраны в густые овальные колосовидные соцветия, расположенные на длинном цветоносе на концах ветвей. Цветет кровохлебка с июня до августа и пользуется славой хорошего медоноса и прекрасного кормового растения.
Оригинальный внешний вид кровохлебки, ее рост, ажурные листья, своеобразная форма соцветий делают ее ценным декоративным растением.
Кровохлебку не трудно вырастить на своем участке. Ее можно размножить вегетативным путем (отростками корневищ) или семенами. В последнем случае лучше проводить весенний посев семян, прошедших двухнедельную стратификацию. В комнатных условиях ее семена сохраняют всхожесть до 1,5 лет. Их высевают в рядки на глубину до 1,5-2 см, поливают и присыпают торфяной крошкой. Сначала требуются частые поливы, чтобы семена набухли и проросли, а после появления всходов – умеренные, но регулярные.
Молодые растения очень отзывчивы к уходу, особенно к подкормке комплексными удобрениями ранней весной, сразу после таяния снега. Никакими вредителями и болезнями при выращивании в саду кровохлебки не поражаются.
Лекарственные свойства кровохлебки
В лечебных целях используют корневище и корни растения. Их заготавливают в период плодоношения и увядания надземной части, т.е. с середины августа и до октября, но можно и в апреле, до начала вегетации растений. Выкопанные корневища отряхивают от земли, обрезают надземную часть и тонкие корни и промывают холодной проточной водой.
Перед сушкой корневища разрезают на куски длиной 15-20 см, толстые еще и вдоль. Затем их подвяливают на солнце и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 45-50°С. Высушенное сырье терпкого вкуса, без запаха, снаружи темно-бурое, на изломе – желтоватое. Хранить его можно в сухих проветриваемых помещениях до 5 лет.
Корни кровохлебки имеют богатый, но очень своеобразный химический состав. Они содержат более 30% дубильных веществ, более 3% сапонинов, более 1% эфирного масла, имеют богатый минеральный состав, содержат значительное количество витамина С и каротина, очень много красящих веществ. Такой химический состав и обусловил их противовоспалительное, вяжущее и бактерицидное действие.
Кровохлебка применяется как вяжущее и кровоостанавливающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при кровохаркании, а также наружно как ранозаживляющее средство, для полоскания при лечении воспаления десен и слизистой оболочки полости рта. В народной медицине - от головной боли и ангины. Корневище кровохлебки очень широко применяетсят в китайской и тибетской медицине.
В народной медицине кровохлебка применяется как сильное кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях.
Для приготовления отвара надо 1 ст. ложку измельченных корней залить 1 стаканом кипящей воды, нагревать на водяной бане в закрытой посуде 30 минут, настоять в теплом месте 2,5 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 5 раз в день до еды.
При острой дизентерии травники рекомендуют сбор, состоящий из 1 ч. корня кровохлебки, 3 ч. листьев подорожника, 2 ч. листьев кипрея, 3 ч. листьев крапивы, 2 ч. травы тысячелистника. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1,5 стакана кипящей воды, кипятить на слабом огне 2-3 минуты, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день за 40 минут до еды. Отвар принимать длительное время по согласованию с лечащим врачом.
Как сильное закрепляющее средство применяют сбор, состоящий из 2 ч. корня кровохлебки, 3 ч. соплодий ольхи, 2 ч. плодов черемухи, 1 ч. коры ивы. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 0,75 стакана 3 раза в день до еды.
Особенно широко она применяется в составе вяжущего чая. Для его приготовления 1 столовую ложку смеси из равных долей корневища кровохлебки и корневища змеевика надо залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 30 минут, процедить. Принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.
При хроническом гайморите применяют сбор, состоящий из 2 ч. корня кровохлебки и 1 ч. корня барбариса. Для приготовления отвара надо 3 ст. ложки измельченной смеси залить 1 стаканом холодной воды, кипятить 15 минут, настоять в теплом месте 1 час, процедить. Применять для промывания полости носа и для ингаляции по 0,25 стакана на процедуру.
При остром ларингите применяют сбор, состоящий из равных долей корня кровохлебки и коры дуба. Для приготовления отвара надо 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом воды, кипятить 12-15 минут, настоять в теплом месте 40 минут, процедить. Применять для ингаляций по 0,25 стакана отвара на процедуру.
При туберкулезе легких травники рекомендуют сбор, состоящий из 1 ч. корня кровохлебки, 3 ч. травы зверобоя, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. корня солодки, 2 ч. травы медуницы. Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настоять в термосе 2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 4-5 раз в день за 30 минут до еды. Курс лечения длительный, через каждые 8 недель лечения перерыв по 10 дней.
При геморрое отличное лекарство – настой корня кровохлебки, который применяют для сидячей ванны. Продолжительность процедуры 10-15 минут, курс лечения 10-12 дней.
Этим же настоем полощут полость рта при стоматитах, гингивитах и других заболеваниях.
Отвар корневищ и корней кровохлебки могут быть успешно применены в виде компрессов в тех случаях, когда кровеносные сосуды слишком близко расположены к поверхности кожи.
Кровохлебка известна и как пищевое растение. Ее молодые листья при растирании издают сильный огуречный аромат. Из них готовят салаты, а сушеные кладут в супы. Молодые корневища кровохлебки также можно добавлять в салаты, но для этого их надо очистить от кожуры и вымачивать 5-6 часов в воде, меняя ее периодически. Сушеные корни пригодны для приготовления настоек и различных приправ.
"Уральский садовод", №29, 2010 г.
Сангвисорба (лат. Sanguisоrba) является многолетним травянистым растением семейства Розовые. Латинское название образовано двумя словами: кровь и поглощать, хлебать, что обусловлено кровоостанавливающими свойствами травы. Русскоязычное наименование - кровохлебка.
Ботаническое описание
У кровохлебки толстое деревянистое корневище (покрыто корой темно-коричневого оттенка), располагающееся горизонтально или под наклоном, в длину составляет около 12 см. От основного корня отходят многочисленные мочковатые отростки.
Декоративную ценность несут ажурные листья и оригинальные соцветия розового или красноватого, бордового оттенка. Высота растения варьируется от 30 см до 1,5 м. Стебельки ребристые, полые, ветвятся ближе к верхушке. Листья по форме обратно яйцевидные с резными краешками, поверхность листа гладкая, ярко-зеленого цвета, а нижняя сторона имеет сизо-зеленый оттенок. Также на листьях просматривается рельефные прожилки. Прикорневая розетка образована непарноперистыми листовыми пластинами, стеблевые листочки располагаются попарно.
В природной среде кровохлебка распространена на территории Северной Америки и Евразии (регионы с умеренным климатом), где облюбовала солнечные поляны и берега водоемов. Также растение можно встретить по предгорьям Тянь-Шаня и Кавказа. Благодаря мощной корневой системе, сангвисорба стремительно разрастается, образуя обширные заросли.
Когда цветет кровохлебка
На верхушках стебельков появляются головчатые соцветия длиной 1-3 см. Они похожи на колосья: лепестков нет, цветочки плотно прижаты друг к другу. Кроме розового и красного тона, цветки могут быть белоснежными. Они обоеполые, состоят из 4 тычинок и 4 прицветников, в центре находится булавовидный пестик и завязь. Цветение кровохлебки приходится на июль-сентябрь и длится около 65 дней.
В период стебли могут раскидываться под тяжестью соцветий, но это смотрится интересно, изящно, яркие соцветия-головки расползаются в разные стороны.
Плод – односемянной орешек грушевидной формы, в длину не более 3 мм. Их покрывает тонкая гладкая кожица светло-коричневого оттенка.
Выращивание кровохлебки из семян
Семенное сангвисорбы не доставит много хлопот. Семена высевают сразу в открытый грунт под зиму, собрали созревшие семена – приступайте к посеву.
Перекопайте участок, разровняйте поверхность почвы, удалите сорняки и имеющийся мусор. Сделайте неглубокие бороздки, пролейте водой и дайте ей впитаться, затем равномерно распределите семена и присыпьте слоем торфа толщиной 5-10 мм.
По весне покажутся ростки, которые будут хорошо и быстро развиваться – не страшны им ни сорняки, ни изменчивая весенняя погода. Пусть до начала осени они растут на этих грядках, затем рассадите. Аккуратно выкапывайте вместе с земляным комом и переваливайте в подготовленные луночки, присыпьте землей, почву вокруг стебля обожмите руками, полейте.
При посадке между отдельными растениями придерживайтесь дистанции около полуметра или даже 60 см, поскольку кровохлебка активно разрастается.
Цвести растение начнет на второй-третий год жизни.
Сангвисорба способна давать обильный самосев, которого можно избежать, срезая увядшие соцветия.
Вегетативное размножение сангвисорбы
В возрасте 5 лет можно приступать к вегетативному размножению – деление куста. К этому времени корневище массивное, крепкое и хорошо разветвленное. Процедуру проводите в период май-август.
- Куст осторожно выкопайте и разделите на несколько частей.
- Для этого воспользуйтесь острым стерильным ножом.
- Не нарезайте много деленок, каждая из них должна иметь крупную часть корня и несколько почек роста.
- Места срезов присыпьте древесной золой, чтобы обезопасить от гниения.
- Сделайте посадочные ямки по размеру корневой системы и посадите так же, как молодые саженцы.
Выбираем место под посадку
Следует сказать, что участок под кровохлебки требуется открытый, солнечный, но допускается и полутень. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной и плодородной. Если грунт обедненный, заделайте с весны в почву перегной или компост, можно добавлять в посадочные ямки гранулы комплексного минерального удобрения.
Важна влагоемкость грунта, но застой влаги не приветствуется, в низинах и на подтопляемых участках не высаживайте. По реакции подходят слабокислые и нейтральные грунты.
Выращивание и уход за кровохлебкой в саду
Как поливать
Прежде всего, необходимо обеспечить регулярный , поскольку кровохлебка влаголюбива. В природной среде она растет по берегам водоемов, поэтому не давайте почве на участке пересыхать, но и не устраивайте «болота».
Побороть рост сорной травы кровохлебка способна самостоятельно, но лучше вовремя ее убирать, чтобы не портить вид клумбы. Периодически рыхлите поверхность почвы, не допуская образования корки – при регулярном доступе кислорода корневая система активнее разрастается.
Как подкормить
Не помешает кровохлебку. Ранней весной с наступлением оттепели внесите любое комплексное минеральное удобрение. На протяжении периода вегетации осуществите 2-3 подкормки, чередуя органику с минеральными удобрениями. Раствор удобрения выливайте не под сам корень, а в бороздки, выкопанные на некотором расстоянии от кустика.
Как упоминалось ранее, стебельки раскидываются под тяжестью соцветий или поникают от сильных порывов ветра – по желанию подвяжите к колышкам.
Болезни и вредители сангвисорбы
Болезни или поражение вредителями – крайне редкие явления для кровохлебки.
Если на листьях появился мозаичный узор или гнилостные пятна, удалите пораженные участки и проведите обработку фунгицидом. Вредители могут «перекочевать» с соседних растений, в этом случае обработайте инсектицидом.
Зимостойкость кровохлебки
Любой из видов и сортов кровохлебки устойчив даже к самым сильным морозам. Растение не нуждается в дополнительном укрытии на зиму.
Лечебные свойства кровохлебки
Необычное название «кровохлебка» дано растению благодаря способности останавливать практически любые кровотечения, также эффективно себя проявила в лечении сосудистых заболеваний. В качестве лекарственного сырья используется корневище. Именно эта часть растения насыщена полезными веществами:
- Органическими кислотами (расщепляют солевые отложения и жиры, способствуют нормализации кислотно-щелочного баланса);
- Дубильные вещества (способствуют замедлению развития бактерий, что тормозит в организме воспалительные процессы; улучшают пищеварение);
- Крахмал (оказывает обволакивающее воздействие, выступает стимулятором выработки инсулина, способствует понижению уровня холестерина в крови);
- Аскорбиновая кислота (оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, стимулирует выработку коллагена, улучшает работу печени);
- Стерины (нормализуют работу сердца, способствуют снижению аппетита, облегчают симптомы аллергии);
- Картины (благодаря биологически активным веществам ускоряется образование костной ткани, нормализуются обменные процессы в организме, снижается риск появления опухолей);
- Эфирные масла (нормализируют процесс обмена веществ, улучшают моторику кишечника, благоприятно влияют на нервную систему);
- Макро- и микроэлементы (участвуют в нормализации работы всех систем организма, укрепляют иммунитет).
Народные средства, приготовленные из корневища кровохлебки, оказывают также, вяжущее, противомикробное, спазмолитическое, тонизирующее и ранозаживляющее воздействие. Препараты используются для внутреннего и наружного применения.
Отвар лучше готовить ежедневно, чтобы употреблять свежим. Просто несколько кусочков корневища прокипятите и дайте немножко настояться (до остывания). Чайную ложку отвара можно давать даже грудничкам для борьбы с диареей и снижения перистальтики кишечника, также отвар помогает поддержать иммунитет. Для взрослых отвар применяют наружно для лечения кожных воспаления. При вагините для борьбы с нарушением микрофлоры применяют тампоны, смоченные отваром.
Из цветочков и листьев можно заваривать чай . Он помогает снять головные боли, опухоли десен, способствует облегчению состоянию при кровохарканьи.
Для приготовления спиртовой настойки берем 3 столовые ложки измельченных высушенных корней и заливаем стаканом водки, настаивать следует в темном месте на протяжении 21 дня. В период менструации принимайте несколько капель 1-2 раза вдень, чтобы облегчить течение процесса. Такая же система приема показана при геморрое, образовании тромбов в сосудах, гипертонических кризах.
Для обработки слизистых оболочек и кожи настой разводим с водой, применяем при гингивите, стоматите, конъюнктивите, пародонтозе. Чтобы снять раздражение и воспаление на коже, делайте примочки.
К применению кровохлебки противопоказаний нет, но для начала проконсультируйтесь с врачом. Беременным и кормящим женщинам, детям и аллергикам следует с осторожностью применять любые народные средства.
Сангвисорба в кулинарии
Кроме декоративных и лечебных свойств, кровохлебка нашла применение в кулинарии. Свежие листочки растения источают огуречный аромат – их используют как дополнение к рыбным и мясным блюдам, вводят в салаты и готовят коктейли.
Крупное корневище также пригодно к употреблению в пищу – в отварном виде послужит прекрасным гарниром к мясу. В азиатских странах высушенные листья и корневище используют для приготовления ароматного чая.
Заготовка сырья сангвисорбы
Для заготовки сырья (корневища) подходят взрослые растения возрастом не менее 5 лет. Подкапывайте в момент окончания цветения и начала созревания семян (август-сентябрь). Корень выкопайте и очистите от земли, отдельные кусочки снова посадите в почву для развития новых растений. Собранные корни тщательно промойте в холодной воде и просушите на свежем воздухе, но под навесом.
Учтите, что остатки стеблей следует удалять после подсушивания. Корешки нарежьте узкими полосами и досушите под солнцем или в специальных сушилках при температуре 45°C – под воздействием более высокой температуры корни почернеют и утратят свои лечебные свойства. Заготовки разложите по тканевым мешочкам или бумажным пакетам, храните в сухом месте на протяжении 5 лет.
Виды и сорта сангвисорбы кровохлебки
Род сангвисорба насчитывает около 20 видов, а культурно выращивают лишь некоторые из них, также выведены сорта.
Кровохлебка лекарственная Sanguisorba officinalis
Растение с уникальными лечебными свойствами, находится под охраной Красной книги Латвии, в некоторых регионах России, в Харьковской области на Украине. Стебли травянистые, прямостоящие, светло-зеленого оттенка. Прикорневая розетка состоит из непарноперистых листовых пластин, листочки яйцевидной формы с зубчатыми краями. По стеблю листовые пластины расположены парами. Многочисленные цветочки образуют плотное соцветие, оттенок пурпурный или бордовый.
Сорта:
Pink Tanna – стройные кусты украшают поникающие соцветия-колоски розового оттенка;
Tanna – высота компактного кустика составляет 80 см, соцветия жесткие и плотные, по расцветке алые или бордовые.
Кровохлебка тупая или туполистная Sanguisorba obtusa
Распространена по высокогорьям Японии. Травянистые стебли вытягивают в высоту до 1 м. Соцветия крупные, пушистые, поникающие. У цветочков ярко-розовый оттенок. У разновидности «Альба» соцветия белоснежные, пушистые метелки выглядят, словно хвостики. Стебли разветвляются от основания, прикорневая розетка состоит из перистых листовых пластин, листики с резными краями, поверхность серо-зеленого оттенка.
Кровохлебка Мензиса Sanguisorba menziesii
Голые прямостоящие цветоносные стебли составляют высоту 60-120 см. Пушистые соцветия достигают длины 7 см, они выразительны благодаря ярко-розовому оттенку, появляются уже в июне. Прикорневая розетка состоит из непарноперистых листовых пластин длиной около 25 см.
Кровохлебка альпийская Sanguisorba alpina
Симпатичные кустики составляют высоту 40-80 см. Стебли густо покрыты сердцевидными листовыми пластинами. Соцветия плотные, желто-зеленого оттенка, когда они распускаются, составляют длину около 3 см, а затем вытягиваются до 8 см.
Кровохлебка канадская Sanguisorba canadensis
Североамериканская представительница, где обитает по лугам при условиях повышенной влажности. При достаточном увлажнении способна достигать высоты 2 м. Стебли прямостоящие и мощные, но в то же время грациозные. Соцветия белоснежные.
Кровохлебка тонколистная Sanguisorba tenuifolia
Длина мощных ветвистых стеблей составляет высоту 1,8 м. Куст усыпан многочисленными соцветиями длинной до 7 см, они узкие, поникающие, пурпурного или белого оттенка.
Кровохлебка в ландшафтном дизайне фото подборка
Зеленые крупные кусты используются для обрамления дорожек, ограждений, стен домов и хозяйственных построек. Групповая посадка эффектна на фоне газона. Пока нет цветочков, густооблиственный куст напоминает заросли хосты.
Яркое цветение длится весь сезон. В это время кровохлебка прекрасна на заднем плане клумбы. Выведены низкорослые сорта, которые используются для украшения альпийских горок, садов в природном стиле.
Сангвисорба в дизайне сада фото
Декоративность кровохлебки раскрывается по-другому с наступлением осени: насыщенно-зеленый оттенок листьев меняется на оранжевый или желтый, они еще подолгу не опадают. На этом фоне красуются соцветия, словно огоньки, кустки источают «согревающую» ауру.
После срезки соцветия длительное время сохраняют свежесть, что позволяет вводить их в букеты.