Гранат – чудесное растение, приносящее в дом помимо красоты еще и здоровье. Этот цветок относится к семейству дербенниковых и на латинском носит название «punica», что означает «пунический» или «карфагенский».
В Древнем Риме плоду гранатового дерева присвоили название «пуническое яблоко». Гранат получил такое название потому, что его завозили именно из Карфагена, считая, что именно там произрастают самые плодовитые деревья.
В России его называют «гранатом» от латинского слова «granatus», что переводится как «зернистый».
Как выглядит фрукт гранат? В каких странах растут гранаты? Как называется плод граната? Об этом и много другом вы узнаете в данной статье.
Общее описание
Гранат может являться как кустарником, так и деревцем. При благоприятных природных условиях он вырастает до пяти – шести метров.
Дома выращивают карликовую разновидность граната обыкновенного, который останавливается в росте в пределах одного метра.
Что такое гранат?
Гранат — куст или деревце небольшого размера с простыми либо махровыми алыми цветами и с корой серо-коричневого оттенка. Растение обильно ветвится, его побеги недлинные и кривоватые.
Мелкие листья вытянутой формы красиво блестят и окрасом напоминают цвет молодой травы. В объединениях листьев некоторые из них заметно больше остальных. Сверху поверхность листа кожистая с глянцевыми отблесками, снизу – матовая, имеющая выразительную жилку.
Листья граната имеют короткие черешки, форму эллипса и находятся напротив друг друга. Обычно они ланцетовидные, цельнокрайние и продолговатые. В длину они могут достигать восьми сантиметров, в ширину – двух.
Происхождение
Родина растения гранат — Средняя Азия и Северная Африка. Его разводят в субтропиках, считая полезнейшим и ценнейшим источником необходимых микроэлементов.
Где растут гранаты?
Гранат выращивают в Иране, Средиземноморье и Крыму, а также во многих других странах. В конце восемнадцатого века с помощью испанских завоевателей его стали разводить в Америке. В диком виде гранат произрастает на склонах, в районах сосновых и дубовых лесов.
Цветы
Цветки растения широкие, похожие на воронку, одиночные или собраны в группу, имеющие много тычинок и достигающие пяти сантиметров в размере.
Цветы граната красного или оранжевого оттенка, они безумно привлекательны, поэтому большинство цветоводов выращивают гранат дома именно из-за цветов. Находятся они на концах побегов или в пазухах.
Цветы обоеполые, существует два вида: с длинными и короткими пестиками.
Цветки первого вида распускаются на прошлогодних побегах и в любом случае завязывают плоды, цветки второго вида – на побегах настоящего года и плодов не образуют. Они имеют форму колокола и недоразвитую завязь. Размером они меньше остальных, но цветут великолепно, потому что их больше, чем плодоносящих.
По вышеназванной причине урожай может оказаться намного скромнее, чем цветение. Чашечки махровой разновидности похожи на букет с лепестками яркого окраса и волнистой формы.
ВНИМАНИЕ! Ветки, развитые слабо, не могут цвести, цветы появляются только на мощных побегах.
Плод
Какой плод у граната?
Плод граната — это гранатины; ягода толстая и кожистая, с околоплодником бурого цвета, имеющая форму шара. В основном она красного цвета, но встречается и желто-зеленая. Масса плода достигает шестисот граммов. Внутри он разделен на несколько гнезд, содержащих два ряда зерен.
Зерна граната содержат семена, которые находятся в пульпе – сочной мякоти, которая годна для употребления в пищу. Семена граната имеют большой диапазон окраса – от белого до рубинового.
Мякоть ягоды насыщенного цвета, на вкус она кажется кисловато-сладкой. В диаметре плод может достигать 18 сантиметров, цвет кожуры наряду с темно-красным может быть и светло-оранжевым. Сочная мякоть составляет половину от веса ягоды. Один плод может содержать от двухсот до полутора тысяч семян, группы которых разделены между собой бежевыми перегородками.
Созревают ягоды в период с сентября по февраль, но на юге этот промежуток сменяется на теплый – с марта по май.
СПРАВКА! Урожайность гранатового дерева определяется сохранившимися полноценными цветками. У них толстая основа, имеющая длинный столбец с рыльцем.
Когда на рыльце попадает пыльца, образуется вязкая жидкость, которая способна сохранить пыльцу и ускорить ее прорастание.
Интересно, что на растении могут гармонично соседствовать цветы, плоды и новые завязи – это добавляет красоты и уникальности. В теплых районах уже назревшие плоды трескаются, находясь на кустарнике, сохраняя семена внутри. Со стороны это потрясающее зрелище.
Фото
Виды
Существует два вида растения: гранат обыкновенный и гранат сокотранский. Сейчас статус отдельного вида присвоили карликовому гранату обыкновенному, который выращивают в домашних условиях. О выращивании граната в саду и из косточки в домашних условиях читайте .
Гранат обыкновенный произрастает в Малой Азии, Южном Закавказье, Иране, Гималаях. Культивируют большое количество его форм.
Гранат сокотранский – житель острова Сокотра, который очень редко встречается в природе.
От граната обыкновенного его отличают мелкие розовые цветки и мелкий плод, строение завязи и некоторые другие особенности.Гранат карликовый является формой граната обыкновенного, подходящей для выращивания в домашних условиях. Он относительно неприхотлив, цветет с раннего возраста, имеет мелкие темно-зеленые листья и яркие цветки.
Подробнее о видах граната мы рассказывали в .
Польза и вред
О пользе граната известно с древнейших времен. Современные ученые доказали, что рубиновые плоды делают иммунитет сильнее и способны помочь организму в борьбе с неприятными заболеваниями. Гранат дерево, которое содержит витамины группы A, B, C, E, PP, йод, калий, кальций, железо, фосфор.
Уникальность растения заключается в содержании пятнадцати аминокислот, вследствие чего гранат можно назвать удивительной находкой для вегетарианцев. Плоды содержат пуникалагин – сильный антиоксидант, а также дубильные вещества. Полезны все составляющие растения.
СПРАВКА! Гранат можно употреблять свежим, а также готовить различные напитки, соки, варенье и приправы.
Существуют и побочные эффекты от употребления этого растения, поэтому нужно знать меру и быть осторожными. Более подробно о пользе и вреде фрукта и его косточек мы писали в .
Уход
Цветок любит яркий свет, его можно не закрывать от солнечных лучей, но от полуденного летнего обжигающего солнца его стоит притенить.
В период роста и цветения оптимальной является температура двадцать – двадцать пять градусов, накануне периода покоя температуру постепенно снижают.
Покой длится в зимние месяцы, когда цветок следует содержать в прохладе, при температуре от пяти до десяти градусов, редко поливая.
Пересаживать молодые растения необходимо ежегодно, а взрослые по мере необходимости. Субстрат должен состоять из перегноя, дерновой и листовой земли и песка, по кислотности почва – слабокислая или нейтральная.
ВАЖНО! Поливают гранат отстоянной водой по мере просыхания верхнего слоя, не переувлажняя. Влажность воздуха не оказывает особого влияния на растение.
Удобряют несколько раз в месяц комплексными удобрениями.
Гранат растение, которое размножается черенками и семенами.
Справа представлено фото цветка Гранат.
Полезное видео
Более подробно об особенностях выращивания граната в домашних условиях вы можете узнать на видео ниже:
Гранат это неприхотливое растение, а его красота и полезные свойства должны окончательно убедить в необходимости его выращивания.
Вы наблюдали воочию как цветёт гранат? Это воистину грандиозное зрелище, независимо от того, раскидистый ли это кустарник, высокое дерево в саду или комнатный карлик на подоконнике. Обилие ярких крупных цветов поднимает настроение и вызывает вполне заслуженное восхищение.
Кувшинчики с колокольчиками
Это не строчка из стиха, не детская считалка, а общепринятые сравнения объёмных форм цветков граната с понятными нам предметами. Бутон женского экземпляра выглядит «устойчивым», имеет широкое основание и представляет собой мясистую трубочку.
Женский цветок граната очень похож на кувшин
Её зубчатый край сохраняется на спелой гранатине в виде миниатюрной «короны». Женские цветы длиннопестичные - пестик располагается на уровне пыльников или выше их (длиннее, проще говоря). Образуются они на побегах прошлого года. Завязь многогнёздная, образуется из сросшихся плодолистиков (4–8 штук). При этом их края вдаются внутрь, образуя камеры или гнёзда. У спелого граната эти камеры отделены друг от друга белой плёночкой, а внутри заполнены зёрнами.
Камеры с зёрнами, образовавшиеся из сросшихся плодолистиков
Бутоны мужских «колокольчиков» конусовидные, короткопестичные - пестик короткий, ниже пыльников. Эти цветы стерильны и, удивив мир своей красотой, опадают; образуются на побегах текущего года. Баланс между количеством женских и мужских экземпляров зависит в первую очередь от сорта. Определённую роль играют также условия окружающей среды, агротехника. Есть ещё промежуточная форма цветка, визуально трудноопределимый. Форма его варьируется от уже знакомых нам колокольчика и кувшинчика до цилиндра. Длина пестика тоже непостоянна. Но, даже если он и будет длинным, не факт, что завяжется плод. В редких случаях, когда гранатина всё же сформировалась, она имеет уродливую форму.
Женский и мужской цветки граната
Бывают ли цветки граната разноцветными
Цветовая палитра цветков граната ограничена алым, малиновым, белым цветом. И всё же цветущие гранатовые деревья великолепны - игра оттенков, насыщенность тонов создают впечатление роскошного многоцветья. А ведь есть ещё и пёстрые экземпляры! Да и форма цветков бывает настолько причудлива, что с первого взгляда не получается определить их принадлежность.
Фотогалерея: такие разные цветы
Кустик граната сорта Бейби ещё молодой, но количество цветов восхищает
Проблемы с цветением
Если гранат цветёт «как-то не так» или вообще бастует, тому может быть не одна причина. Разберём стандартные ситуации.
Естественный отбор
Цветы опадают во время цветения, причём довольно интенсивно. Растение само решает, сколько цветов оно в силах выдержать, чтобы не допустить истощения. Это естественный процесс для всех плодовых деревьев. Вспомните метели из лепестков яблонь, вишен или абрикос. Если ваш сорт граната плодоносит, интенсивное опадание цветков неизбежно. И не забываем, что опадают в основном мужские экземпляры - пустоцветы.
Моему гранату уже 4 года. Никогда он не цвёл так обильно. Одновременно было 3–4 цветка. В этом году его ветви были усыпаны бутонами как гроздья винограда. К сожалению, он их не вытянул. Скинул где-то две трети. Но даже то что осталось, гораздо больше чем обычно - более двух десятков цветов одновременно.
sinichka Екатеринаhttp://forum.homecitrus.ru/topic/16202-granat-makhrovyj/page-4
Болезни и насекомые
Серьёзные опасения вызывает «цветопад» в первую волну цветения, это может быть результатом заболевания:
- мучнистой росой - покрытые белёсым налётом листья и цветки опадают; препарат для лечения - Фундазол;
- серой гнилью - поражение чревато не только опадением цветков, но и усыханием побегов; для лечения используют противомикозный фунгицид Топсин М;
- фомозом, при котором отмирают скелетные ветви, трещины на коре окольцовывают основание побегов; растение слабеет, женские цветы становятся стерильными; устраняют проблему с помощью фунгицида Хорус.
Осматривают растение также на предмет поражения насекомыми. Белокрылки довольно частые гости у домашних растений. Они буквально облепляют листья, высасывая их сок. Гранатовая огнёвка-плодожорка наносит колоссальный урон цветкам, завязям и плодам, выедая сочную мякоть. Против белокрылки используют инсектицид Деррис, борьба с плодожоркой проводится в несколько этапов с помощью препаратов Интра-вир, Фитоверм согласно инструкции.
Недостаточный полив
Во время цветения опытные товарищи практикуют недополив. Это оказывает на растение легчайший стресс и стимулирует его к активному выполнению жизненной программы. Если не вникнуть в суть дела, можно так засушить растение, что не только цветы массово опадут. Листья потеряют тургор (упругость) и растение зачахнет. Активно использовать практику недополива не рекомендуется, ведь подобный опыт приходит со временем. Стоит лишь слегка уменьшать обычную порцию воды и внимательно наблюдать за реакцией растения.
Возвратные заморозки
Тема - актуальная для гранатов, выращиваемых в открытом грунте. Весенние заморозки губительны как для дерева в целом, так и для цветочных почек. Если после такого форс мажора гранат выживает, то цветение либо откладывается до следующего сезона, либо будет поздним и не пышным.
Недостаточная освещённость
Деревце, имеющее ПМЖ в саду, или переехавшее на открытый воздух из комнаты, нуждается в солнечном свете на протяжении 8 часов в день. В тени гранат не погибнет, но цвести откажется.
Несвоевременное формирование кроны
Крону граната принято формировать в конце февраля - начале марта и эта процедура носит скорее косметический характер:
- удаляют веточки, растущие внутрь кроны, сухие и слабые;
- прошлогодние побеги укорачивают на 1/3 или 1/4, это стимулирует боковое ветвление и ускоряет цветение.
Если нарушить правило и начать кромсать зелёную крону, ей будет нанесён непоправимый ущерб. Огромное количество цветков формируется на верхушках побегов, которые (побеги) срежутся в погоне за красивым габитусом (внешним обликом). А сколько сил заберёт у растения побеговосстановительный процесс! В течение вегетативного периода срезают лишь поросль, образующуюся в нижней части ствола. Кардинальное омоложение проводят каждые 5 лет: срезают старый ствол, замещая его сильным молодым, придают кроне желаемую форму - шарообразную или продолговатую.
Крону граната формируют любой формы
Низкая влажность
Сухой воздух в квартире отрицательно влияет на цветение. Для увлажнения воздуха:
- опрыскивают листья несколько раз в день отстоянной водой температурой на 3–4 °C теплее воздуха; желательно, чтобы она не попадала на цветы - высыхая, капли оставляют неопрятные разводы;
- подбирают гранату соседей с крупными листьями (чем больше поверхность листа, тем больше влаги он испаряет - обыкновенная физика);
- горшок с гранатом ставят в поддон, заполненный влажным керамзитом, дно горшка должно стоять на керамзите, не соприкасаясь с водой.
Кардинальные меры
Если гранат не цветёт ни при каких обстоятельствах, на него прививают черенок, взятый с плодоносящего экземпляра.
Как улучшить цветение
Обильное цветение обеспечивают некоторыми агротехническими приёмами, не уповая на чудодейственные препараты узконаправленного действия.
Удобрения
Как тут не вспомнить о подкормках, придающие силы гранатовому кусту и способствующие цветению. Их проводят начиная с марта и до августа, через каждые 10–15 дней.
В качестве удобрений используют:
- раствор коровяка в пропорции 1:15;
- 1 г азотных + 1,2 г суперфосфата + 0,5 г калийных удобрений на 1 л воды.
Грунт
Немаловажное значение для комнатных гранатов имеет почвосмесь. Для получения лёгкой и питательной смеси берут дерновую и листовую землю, перегной. В качестве полезных добавок используют старую известковую штукатурку, песок и костную муку. Привычный дренаж из керамзита может заменить сухой коровий навоз. Для пересаживаемых растений состав субстрата слегка изменяют: глинисто-дерновая + компост +листовая земля (3:2:1) с добавлением песка и костной муки (соответственно 50 и 25 г на 10 кг субстрата).
Пересадка
Для гранатов практикуется ежегодная пересадка кустиков в возрасте до 3 лет. Потом растение переваливают по мере оплетения корнями земляного кома. Новый горшок, естественно, должен быть чуть больше в диаметре (на 2–3 см), чем прежний. Но гранат лучше всего цветёт именно в «стеснённых обстоятельствах». Поэтому просторный горшок должен быть относительно просторным, чтобы растение цвело, а не жировало.
Удаление бутонов
Как ни парадоксально звучит, но именно первые в жизни граната бутоны отщипывают, не дав им распуститься. Этот приём помогает набрать сил молодому гранату и в следующем сезоне цветов будет неизмеримо больше.
Отдых
Гранату необходим полноценный отдых, от которого, кстати, зависит цветение в следующем сезоне. Отдыхает гранат в светлом и прохладном месте с температурой от +16 °C до +10 °C. Поливы минимизируют до 1 раза в 10 дней для гранатов 4–5 лет и 1 раз в месяц для более старших.
Гранаты в открытом грунте
На территории бывшего СНГ только Грузия, Абхазия, Армения, Азербайджан, Узбекистан и Таджикистан могут похвастать гранатовыми рощами. Климат этих регионов как нельзя лучше подходит теплолюбивому дереву. В курортных городах вдоль обочин дорог и в садово-парковых композициях используют декоративные махровые сорта (стерильные). Декоративные цветки, как правило, большие - длиной 50–55 см с диаметром до 83 см (!).
Вегетировать гранат начинает в марте, а грандиозная пора цветения наступает в мае и длится до конца августа. Чтобы дерево в открытом грунте хорошо цвело, особое внимание обращают на полив. Почва не должна быть ни залита, не высушена. В этом случае трудно отрицать преимущества капельного полива:
- частота подачи и количество воды регулируются таймером;
- обеспечивается постоянная влажность воздуха.
Мульчирующий слой в прикорневом круге защитит корни от пересыхания и перегрева. В течение вегетационного периода дерево в возрасте 10 лет подкармливают азотом. Молодые же деревья заправляют азотными удобрениями в марте, мае, июле. Обрезку проводят в ноябре с целью лучшего освещения и проветривания.
Гранат в открытом грунте можно выращивать в нашей зоне (Белгородская обл. – авт.) по принципу укрывного винограда, но основное ограничение накладывает не мороз, а весенние слабые заморозки. Очень ВАЖНО открывать гранат «на» или где-то «после» майских праздников (после окончания суховеев) и сразу его ЗАЛИВАТЬ водой, особенно если стоит сухая погода. И внимательно следить в мае за погодой, при снижении температуры ночью необходимо укрывать сверху шифером.
Шебекино Владимир
Выращивая гранат вопреки правилам в «неудобном» для него климатическом поясе, доказываешь, скорее всего, себе, что невозможного нет. Но придётся ли по нраву такое вольнодумство самим растениям? Хотя гранат может пережить кратковременное понижение температуры до - 20 °C, его обязательно укрывают на зиму или сооружают теплицу. Использование выносливых раннеспелых сортов (Никитский ранний, Нютинский, Черномосркий) даст больше шансов полюбоваться цветением и даже получить гранатины.
Для нормального развития и плодоношения необходима высокая сумма активных температур, а вот тепла в средней полосе России ему как раз и не хватит. А с зимним укрытием его выращивать можно, только все равно необходимо думать, как ему продлить период вегетации, а для этого надо городить уже теплицу. У меня уже около 10 лет растут в открытом грунте с укрытием на зиму несколько сеянцев садовых гранатов, но ни один из них так и не зацвёл, хотя зимуют они вполне нормально. И ни один из них не погиб.
ВВБ Бушнев Владимирhttp://forum.homecitrus.ru/topic/16203-granat-v-otkrytom-grunte/
Видео: зимнее укрытие для граната
Для цветения граната в открытом грунте и дома имеют значение ряд факторов: сорт, агротехника, защита от болезней. В регионах с непредсказуемой зимой кусты граната нуждаются в укрытии.
Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.
Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.
Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.
Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.
Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.
Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.
Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.
Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!
Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
Среди множества разных сортов этих популярнейших овощей мы расскажем о трех, которые отличаются прекрасным вкусом и относительно неприхотливыми условиями выращивания. Характеристика сортов баклажанов «Алмаз», «Черный красавец» и «Валентина». Все баклажаны имеют мякоть средней плотности. У «Алмаза» она зеленоватая, а у остальных двух – желтовато-белая. Их объединяет хорошая всхожесть и отличная урожайность, но в разное время. Цвет кожицы и форма у всех разные
Если вы когда-либо хотели завести дома плодоносящее дерево, которое не требовало бы особого ухода, не нуждалось в большом количестве времени и ко всему прочему приносило плоды, то обязательно обратите внимание на комнатный гранат. Ведь всегда приятно насладиться плодами своего труда, особенно если это наслаждение не только духовное, но и физическое!
В этой статье я расскажу Вам об этом замечательном деревце, его ореоле обитания, дам 5 практических советов по выращиванию здорового и плодоносящего деревца и некоторые рекомендации по уходу за ним.
Гранат (с лат. Punicia) в дикой природе представляет собой, в основном, деревья невысокого роста, примерно 2-5 метров в высоту. Немного реже встречается кустарник, плоды которого такие же крупные, как и у деревьев, но отдают кислинкой, что придает особую пикантность вкусу плодам.
Ввиду своей неприхотливости растение распространено в большом диапазоне широт, и произрастает в основном на двух материках: Евразии и Африке. В различных источниках встречается информация о происхождении граната и в северной Африке, и западной Азии и южной Европе, одно лишь ясно точно – данный вид плодовых появился самостоятельно и довольно давно, а окультуривание не имеет определенного исторического места происхождения. Не могу не рассказать об истории происхождения самого названия Граната: с латинского punicus переводится, как карфагенский или пунический. Пунийцы (теперь их государство называется Тунис) поставляли в Рим самые вкусные гранаты. С тех времен название «прилипло» к героям этой статьи. Известны так же еще два названия этого плода, ходивших в народе: malum granatum и malum punicum (malum с латинского «яблоко»). Действительно, сходство очевидно. В древнегреческой культуре гранат занимает достойное место, олицетворяя и символизируя счастливый брак, любовь, полную страсти, и плодородие.
Комнатные представители
В помещениях комнатный гранат культивируют чаще как кустарник, основу которого составляет 5-7 крупных стволов, с большим количество ветвей. Реже, встречаются деревца, но этот внешний вид не способствует здоровому росту растения, так как преимущественно толщина веток и стволов составляет всего 1-1,5 сантиметра.Комнатный гранат относят к листопадным растениям, так что не удивляйтесь, или даже радуйтесь, что по осени он сбросит листву и приготовится к отдыху. На ветвях имеются колючки, во время цветения образуют два вида цветков. Так называемы «мужские» и «женские». Плоды завязываются только в «женских» цветках. 
Отличить их довольно просто: у будущих плодов форма цветка похожа на кувшин, а вот из цветков колокольной формы ягод можно не ждать. Плоды комнатного карликового граната сорта карфаген достаточно небольшие. Для культурных садовых деревьев нормой считаются плоды 15-18 сантиметров в диаметре.
Кроме полезных и вкусных плодов комнатный гранат выращивают ради его красных небольших, но многочисленных цветков. В среднем они бывают 4-5 сантиметра в диаметре и их очень много на одном кусте. Приятно порой насладиться этим видом в собственной квартире или доме.
Сорта
В домашних условиях наиболее подходящими сортами комнатных гранатов можно считать: гранат карфаген карликовый и гранат бейби,
Комнатный гранат сорта карфаген
В домашних условиях вырастает в виде деревца высотой около 80 см. Если Вы его покупаете растением, обратите внимание на размер листьев, у граната NANA они длиной примерно 2 сантиметра, когда как у обыкновенного, садового, около 3-4. Даже при посадке семенами, а это чаще всего и происходит, начинает цвести и даже плодоносить ориентировочно на 6-7 год жизни. Всхожесть семян у этого сорта составляет 10-70%, да-да, именно такой большой разброс. Плоды у карфагена небольшие, размером 5-6 сантиметров в диаметре. Гранатинки съедобные, можно из них так же выжать сок, который на вкус кисло-сладкий. К сожалению, не всегда комнатный гранат плодоносит, бывают случаи, что он даже не зацветает. Если и у Вас гранат не зацвел, предлагаю Вам провести прививку ветки с плодоносящего дерева к выращенному из семян растению.
Комнатный гранат сорта «Бейби»
Выращивают чаще всего из семян, которые продаются пакетами по 5 семечек. Это кустарник, но высотой уже поменьше: 30-50 см. Листья, однако, удлиненные, растут группами на ветках, а группы эти распределены равномерно по всему кусту. Зацветает бейби уже на 3-4 год ярко-красными цветками размером до 7 см, но в первый же год это обычно пустоцвет. Всхожесть этого сорта граната в среднем более стабильна и составляет 50-60%. Плоды бывают размером 3-4 см. Желательно, даже если у Вас завязалось больше 7 плодов на кусте, оставлять на дозревание порядка 5-7 плодов.
Уход
Расскажу вам о том, какой уход требует комнатный гранат в домашних условиях
Освещение
Так как растение родом из жарких стран, то можно догадаться, что света ему нужно достаточно много. В молодом возрасте оберегайте саженцы от слишком яркого света, но постепенно, с ростом, приучайте к хорошо освещенным окнам вашего помещения. Не смотря на то, что взрослое растение очень светолюбиво, не стоит оставлять его под прямыми солнечными лучами. Если у Вас есть балкон или терраса, вынесите Ваше растение туда. Оптимальной температурой для любых сортов граната считается 25-30 градусов выше нуля.
Совет 1. Если у Вас есть дача или свой огород, то летом комнатный гранат не стоит держать дома, а лучше пересадить его на улицу. Для посадки выбирайте западную сторону, и тень садовых деревьев. Можно прикопать растение прямо в горшке, тем самым вы упростите его выкапывание по осени.
Температура
Почему же мы советуем выбирать хорошо проветриваемое помещение для содержания граната в жаркое время? Потому, что растение при низкой влажности и высокой температуре включает самозащиту и сбрасывает часть листвы, существенно замедляются темпы роста.
Зимой же температуру содержания необходимо держать в пределах 5-10 градусов выше нуля. При такой температуре комнатный гранат сбрасывает листья, что, несомненно, положительно скажется на цветении в будущем. Период покоя длится 4 месяца, начиная с ноября. В это время молодые растения поливайте необильно, примерно 1 раз в 10 дней. Вместе с взрослением «punicia», полив осуществляют в зимний период все реже, и в возрасте 4-х лет доводят до 1 раза в месяц или даже полтора (все зависит от размеров куста).
Совет 2. Зимой вынесите гранат в лоджию, если температура там порядка +6 градусов выше нуля, так и растение закаляется и вредители помрут, если конечно они там были.
Почва и ее объем
Для высаживания лучше всего подходит нейтральная почва. Цветоводы любители чаще всего приготавливают грунт для граната самостоятельно, смешивая в равных долях перегной, торф, чернозем и крупный речной песок. Но если всего вышеперечисленного у Вас под рукой нет, приобретите в магазине почву для роз или любую другую, но главное с PH7. Корневая система разрастается больше в диаметре, чем вглубь, соответственно горшок лучше подбирать широкий и не сильно глубокий. На дно обязательно уложите хороший дренаж, подойдет обычный и всеми любимый керамзит. Еще одним преимуществом в содержании комнатных сортов граната является не требовательность к большому объему почвы. Размер можно подобрать следующим образом: в первый год жизни достаточно 0,5 литрового горшка, затем каждый год, до 5 летнего возраста, размер плошки увеличивают на 0,5 литра в год. В возрасте 6 лет сорта карфаген и бейби считаются взрослыми растениями и не требуют увеличения объемов горшков и их можно окончательно определить в 4-5 литровые емкости. Все выше сказанное, конечно, справедливо для усредненных размеров растений и нуждается в корректировке, в каждом конкретном случае. При пересадке старайтесь не переусердствовать, а лучше выполняйте перевалку с увеличением размеров горшка, это не повредит корням растения, и скажется только положительно на росте и здоровье.
Немного о поливе
Комнатный гранат не переносит застоев воды в горшках, теперь вы понимаете, почему так важно организовать хороший дренаж. Поливать его стоит обильно, но и перерывы выдерживать достаточные, для просыхания верхнего слоя почвы толщиной в пару сантиметров.
Совет 3. В качестве индикатора влажности почвы отлично подойдет обычная зубочистка, воткнутая рядом с кустиком.
Корректируем полив в зависимости от времени года и периодов роста растения следующим образом: во время сокодвижения – с марта по май – увеличиваем, дабы насытить растения, во время цветения, поливы немного сокращаем, то есть совсем немного, это поможет завязаться плодам, затем, при появлении «гранатинок» полив вновь выполняем немного чаще, но с осторожностью, ведь возможно их растрескивание
Так же положительно комнатный гранат отзывается на опрыскивание листвы в жаркие дни. Это способствует поддержанию необходимой влажности на поверхности растения.
Удобрения и подкормка
Меня часто спрашивают, чем же подкормить комнатный гранат? Лучше всего подкормку выполнять с промежутками в 2-3 недели, и разделить на 3 периода: весной вносим азотные удобрения, и добиваемся активного роста, летом постепенно переходим на фосфатные удобрения, использование которого будет способствовать цветению, а по осени, для вызревания плодов и запаса энергии на зиму подкармливаем калиевыми составами. Подготавливаем удобрения и вносим в почву согласно инструкциям на упаковках.
Совет 4. При внесении азотных удобрений укутайте стволы растений полиэтиленом, дабы раствор не попадал на само растение, иначе на его поверхности могут появиться ожоги.
Выращивание и размножение
Комнатный гранат можно вырастить двумя очень популярными способами:
Из семян
Способ очень прост: после покупки и распаковки пачки семенами замачиваем их в растворе со стимулятором роста на 6-10 часов (таким образом, повышаем процент удачных всходов). Высаживаем их в одну емкость на глубину не более 2 см, увлажняем почву и создаем парничок. Для этих целей подойдет пищевая пленка или крышка от торта. Следим за влажностью почвы – не стоит ее переувлажнять, так как велика вероятность загнивания побегов. После появления всходов, а происходит это примерно на 2-3 неделю после посадки, регулярно поливаем их, и не забываем раз в день в течение 20 мин проветривать мини теплицу. После появления 4 основных листочков пленку можно окончательно снять.
При помощи черенков
Это наилучший способ получения у потомства всех свойств сорта родителя. Для размножения черенками с плодоносящей ветви взрослого растения нарезаются «палочки» с 5-6 почками. Нижние 1-2 почки следует удалить. Замочить наши «нарезки» в стимуляторе корнеобразования на 3-5 часов, на глубину как раз по эти 2 почки. Далее высаживаем черенки в подготовленный, увлажненный грунт на глубину в 3-4 сантиметра, и так же создаем парниковые условия.
Полезные свойства
Все сорта граната являются ценным сырьем в народной медицине, практически все части, включая корни, кору и перегородки в плодах, находят свое применение. Употребление в пищу самих «гранатинок» способствуют нормализации артериального давления и снимают головную боль, вместе с тем уходят проблемы с пищеварением, повышается аппетит. Кроме плодов так же в ход идет и высушенная и измельченная кора деревьев (как глистогонное средство или средство от жидкого стула), и листья для приготовления чая.
Формирование растения
Герои этой статьи довольно легко переносят всякого рода обрезки, подвязывания и другого рода «издевательства». Понимаете, к чему я клоню? К тому, что из гранатника получаются неплохие деревья бонсай, этому же способствует описанная выше корневая система. Правда, позволю себе дать небольшой совет, бонсай – искусство выращивания миниатюрных деревьев из крупных, поэтому используйте в этих целях садовый гранат.
Совет 5. Осенью перед временем отдыха обрежьте сухие ветви, одновременно с этим формируйте необходимую форму куста.
Болезни и вредители
Против этих напастей, к сожалению, у плодового растения иммунитета нет, поэтому регулярно осматривайте листву, ветки и стволы. При обнаружении щитовки, белокрылки либо других насекомых незамедлительно начинайте лечение: при небольшом количестве особей можете их собрать, но обязательно продолжайте наблюдение, в случае большой популяции этих тварей не стесняйтесь применять химические препараты. При подозрении на загнивание корней, а определить это можно по большому количеству пожелтевших листьев, необходимо выполнить пересадку растения с обрезкой подгнивающих корней до здоровых тканей и дальнейшим подсушиванием и обработкой углем мест среза.
Подведение итогов
В завершение статьи хочется сказать, что, следуя нашим простым рекомендациям, Вам не составит труда вырастить комнатный гранат, как из семян, так и при помощи черенков, а так же обеспечить ему необходимый уход.
Комнатный или карликовый гранат — это самое неприхотливое экзотическое растение, которое выращивают цветоводы-любители в домашних условиях из-за его красивого продолжительного цветения, а некоторые еще любят полакомиться его экзотическими плодами, такими полезными и приятными на вкус.
Гранат или, по-другому, Гранатник (Punica) относится к семейству Дербенниковых (Lythraceae). В их род входят всего два вида невысоких листопадных деревьев и кустарников. Русское название, благодаря своей зернистой структуре плода, гранат получил от латинского слова granatus (зернистый). А родовое название punica произошло от названия области, где впервые были обнаружены заросли этих гранатов (с латыни punicus переводится как пунический или карфагенский, сейчас это область современного Туниса).
По легенде, гранат пришел к нам из Карфагена под названием пуническое яблоко. Жена Зевса, Гера, часто держала в руках гранат, считая его залогом их счастливого брака. В Греции гранат являлся символом плодородия. В Древней Персии гранат олицетворял страстную любовь. Во все времена и повсеместно люди ценили декоративные качества и полезные свойства этого экзотического фрукта.
Сорта граната пригодные для выращивания в домашних условиях
Наиболее подходящим для выращивания в комнатных условиях является разновидность граната обыкновенного – гранат карликовый (Punica nana). Этот цветок, и в горшке и семенами, продают в цветочных магазинах под общим названием «Карликовый гранат» (Punica granatum «NANA»). В продаже можно встретить семена комнатных гранатов двух сортов: «Карфаген» и «Бейби».
сорт Карфаген
Комнатный гранат сорта «Карфаген карликовый» вырастает в домашних условиях в виде деревца до 80 см высотой. Листики довольно мелкие, не более 2 см в длину. Если цветок выращен из семян, то цветение и, тем более, плодоношение, наступит не раньше, чем через 6-8 лет. Всхожесть семян этого сорта комнатного граната очень низкая. Цветет с мая по август цветками красного цвета, до 4 см в диаметре. Плоды маленькие, не больше 5 – 6 см в диаметре, слегка кисловатые, но сочные и вкусные.
Комнатный гранат сорта «Бейби» выращивают обычно из семян в виде кустарника. Невысокий кустик, от 30 до 50 см, имеет 5 – 7 скелетных веток. Удлиненные листики растут на веточках группами равномерно, по всему кусту граната. Этот сорт граната зацветает на третий – четвертый год жизни.
сорт Бейби
Его цветки крупные, до 7 см в длину, ярко-красного цвета. Они бывают одиночные или собраны по 5-7 штук в пучок. В первый год жизни растения все его цветы – пустоцветы. В следующем году могут завязаться миниатюрные желтовато-коричневые плоды с красным румянцем, размером 5 – 7 см. Созревание плодов заканчивается в середине зимы. Гранаты этого вида требуют искусственного опыления. Если на гранате завяжется больше 5 плодов, лишние гранатники стоит удалить.
Но не всегда комнатный гранат плодоносит, бывает, что он вообще не зацветает в течение многих лет. Рекомендуем в этом случае сделать на него прививку ветки с плодоносящего экземпляра.
Высота разных сортов гранатов несколько отличается, но все они имеют небольшие размеры, не более одного метра. При регулярной сдерживающей обрезке и соответствующем уходе, можно снизить высоту любого растения до 30 см., не потеряв при этом его декоративности и обильного плодоношения. Листики карликового граната мелкие, овальные, глянцевые, до 3 см. в длину. Весной молодые листики имеют бронзовый окрас, летом они становятся зелеными, а осенью – желтеют. Плоды, так называемые гранатины, тоже не превышают 3 — 7 см. в диаметре. Они бывают окрашены в оранжево-желтый цвет и более темные оттенки, вплоть до красноватого и бурого. Гранатина представляет собой шарообразную многосемянную ягоду, разделенную внутри на 6 – 12 камер. Околоплодник ее кожистый, толстый, обычно красно-бурого цвета. Семена помещены в капсулы красно-бордового цвета, наполненные соком граната. Полезные свойства плодов карликового граната такие же, как у граната обыкновенного, но вкусовые качества значительно хуже.
Комнатные гранаты в домашних условиях культивируют чаще в виде кустарника с 5 – 7 крепкими стволиками, реже – в виде деревца. Их выращивают ради продолжительного цветения многочисленных ярких цветов, а плоды стараются почти полностью удалить. Оставшиеся на растении гранатины (обычно их 2 – 3 штуки) созревают в комнатных условиях в ноябре-январе. Если вы оставите все завязи, плодоношение может сильно истощить силы растения, и на будущий год цветение будет менее эффектным. Когда растение подрастет и окрепнет, года через 3 – 4, можно оставить на нем все завязи, чтобы насладиться исключительным зрелищем обильно цветущего и, одновременно, плодоносящего карликового граната в домашних условиях.
Карликовый гранат был даже награжден дипломом Королевского Общества Садоводов Великобритании за его декоративность и другие его исключительные характеристики.
Уход домашних условиях
Комнатный гранат довольно неприхотливое растение, уход за ним прост и необременителен. Познакомим вас с условиями его содержания в домашних помещениях.
Освещение
Освещение фитолампой
Хорошая освещённость — одно из главных условий отличного вида комнатного граната, его развития и постоянного цветения. Летом его можно вынести на балкон или высадить в сад. Взрослое растение хорошо себя чувствует на свежем воздухе под прямыми солнечными лучами. Но молоденькие саженцы к улице надо приучать постепенно, оставляя на солнце не более двух — трех часов в день, а в полуденное время необходимо заносить горшки с растениями в затененные места. Это позволит избежать солнечных ожогов молодых его листочков. При размещении горшков с гранатами в комнате, выбирайте любые подоконники, кроме северных направлений. В полдень необходимо защищать растения от прямых солнечных лучей, особенно молоденькие экземпляры, с помощью жалюзи или занавесок.
При недостатке освещения, как бывает ранней весной или при продолжительной пасмурной погоде летом, рекомендуем использовать дополнительную подсветку фито лампами или лампами дневного света.
В зимний период естественного освещения бывает еще меньше, и комнатный гранат может частично сбросить листья. Но если вы подберете достаточно мощные фито лампы и организуете для цветка световой день не короче 12 часов, то он будет радовать вас своим цветением и плодоношением и в это время.
Температура окружающего воздуха
Гранат – растение теплолюбивое. В дикой природе он растет при довольно высоких температурах. Но комнатные экземпляры вполне довольны умеренной температурой в пределах 25 – 30 °C. в период вегетации. Если температура в комнате поднимается выше, то следует вынести горшок с цветком в более прохладное место. Летом – это балкон или веранда в саду. Весной поможет опрыскивание прохладной водой. В жарком и душном помещении комнатный гранат начнет терять листву и бутоны, замедлит свой рост. Проветривайте комнату, не допускайте застоя воздуха.
Низкие температуры карликовый гранат тоже не любит. При минусовых температурах он погибает. Когда температура окружающего воздуха на веранде или балконе будет ниже 15°C, горшок с цветком следует занести в комнату.
Полив
Поливать цветок следует умеренно, и после того, как хорошо подсохнет верхний слой почвы в горшке. Воду для полива используйте отстоянную, мягкую, комнатной температуры. Если вы отправили в зимний период гранат на покой, поливайте его в это время не чаще одного раза в месяц. Но это замечание подойдет для взрослого растения (на 5 – 6 год). Молодой гранатник надо будет поливать раз в неделю. Чаще и обильнее комнатный гранат вы начнете поливать с февраля, когда возвратите цветок на прежнее светлое теплое место на подоконнике. Почву необходимо будет полностью насытить влагой, чтобы активизировались все жизненные процессы цветка. Обильный полив цветку нужен до начала цветения. А вот во время цветения граната, с мая по сентябрь, полив растения следует сократить.
В дикой природе он цветет в самый жаркий и засушливый период года, и излишняя влага может спровоцировать гранат, и он сбросит все бутоны. Но, и забывать про полив граната на долгое время не стоит – длительная засуха приведет корневую систему к стрессу, что также может привести к полной потере всех бутонов и утрате декоративности цветка.
То есть, поливайте комнатный гранат регулярно и тогда, когда верхний слой почвы полностью просохнет – и все будет хорошо.
Если на гранатовом деревце зреют плоды, осенью поливать его следует с осторожностью, так как обильный полив может привести к растрескиванию плодов.
Влажность воздуха
Влажность воздуха должна быть умеренная. При слишком низкой влажности рекомендуем опрыскивание цветка и окружающего воздуха прохладной водой. Повысит влажность установка рядом с горшком широкой емкости с прохладной водой и влажная уборка помещения. Листики от пыли протирайте влажной чистой тряпочкой.
Высокая влажность в помещении тоже ни к чему, ее помогут снизить частые проветривания. Но сквозняки не допустимы.
Почва
Все знают, что гранат в дикой природе растет на скудных почвах в засушливых районах Земли. Но, для выращивания красивого декоративного комнатного экземпляра, вам придется подобрать более питательную почвенную смесь. Она должна быть рыхлой, влага и воздухопроницаемой, с нейтральной реакцией рН=7. Подойдет покупной грунт для роз и бегоний. На дне горшка должен находиться хороший слой дренажа из керамзита или крупной речной гальки.
Подкормка
Карликовый гранат благодарно относится к регулярным подкормкам. Начиная с февраля и до лета ему необходимы азотно-фосфорные удобрения. В это время идет закладка бутонов, гранат готовится к обильному цветению. Подкормку проводят раз в две недели, не чаще. Ближе к осени подкормку с азотными удобрениями заменяют калиевыми.
Надо помнить, что удобрения можно вносить только во влажную почву, например, на другой день после очередного полива. Желательно в утренние или вечерние часы, чтобы корневая система не получила ожоги. В пасмурную погоду можно подкормить растение и днем.
Если комнатный гранат выращивать ради плодов, то удобрять его следует крайне осторожно. Лучше подкармливать его не минеральными удобрениями, а органикой, чтобы в плодах не скопились излишки нитратов. Если уж вы подкармливаете его покупными удобрениями – выбирайте удобрения для плодово-ягодных культур и придерживайтесь рекомендаций на упаковке. К тому же, если гранат перекормить азотными добавками, он не зацветет, и плодов не будет.
Обрезка
Обрезка комнатного карликового граната благотворно влияет на его декоративный внешний вид, способность к цветению и плодоношению. Кустик или деревце граната очень быстро растет. За сезон оно, без обрезки, увеличится в объеме более чем в два раза. При этом его многочисленные тонкие кривые побеги сформируют крону хаотичным образом. Чтобы гранат выглядел не только аккуратным и компактным, но и здоровым, его следует хорошо обрезать.
Процедуру обрезки проводят несколько раз за год. Первый раз — в начале вегетации. После зимней спячки, если ваш гранат отдыхал в темном прохладном месте, вы его переставьте на светлое теплое место и обрежьте все сухие веточки, а также часть мелких и ненужных побегов. Для стимуляции ветвления, обрежьте молодой побег над смотрящей наружу почкой, оставляя на нем не более 5 междоузлий. Сильно обрезать растение не стоит, оно может ослабнуть. Оставьте не больше 6 скелетных веточек, которые покрепче.
Важно знать, что бутоны образуются только на хорошо развитых однолетних побегах. Старайтесь при обрезке их не поломать!
Можно выращивать гранат в виде кустика с 3 - 5 скелетными веточками. Но, если срезать всю корневую поросль, получится гранатовое деревце, с низким штамбом и четырьмя — пятью скелетными ветками. Со временем на каждой скелетной веточке закладывают по четыре - пять веточек второго порядка, а уже на них после формируют ветки третьего порядка. Лишние побеги вырезаются, как и старые ветки, на которых уже не будет урожая. Гранат завязывает плоды только на побегах текущего года.
Летом, во время активной вегетации комнатных гранатов, тоже можно производить обрезку лишних веточек – вытянувшихся или растущих внутрь кроны. Не беспокойтесь - гранат хорошо переносит такую обрезку.
После цветения, если на ветках нет плодов, гранат снова обрезают, в третий раз. Удаляют тонкие слабые веточки, прореживают внутреннее пространство кроны.
Пересадка комнатного граната. Подходящий горшок
Молодые экземпляры карликовых гранатов, желательно не пересаживать первые два – три года в другие емкости. Когда гранаты подрастут и окрепнут, а их корневая система заполнит все пространство горшка – пересадите ваш цветок в новый горшок, чуть большего размера. Причем, надо учитывать, что корни у граната растут больше вширь, чем вглубь. Поэтому горшок требуется широкий, но не сильно глубокий. Гранат в комнатных условиях любит расти в тесном горшке. Пересадку проводите путем перевалки.
Лучше это сделать ранней весной. В новый горшок, на 2-3 см шире старого, уложите слой дренажа из керамзита или чистой гальки, немного свежего грунта (купите в магазине готовый грунт с нейтральным рН7, например, грунт для выращивания роз или бегоний). Выньте из старого горшка ваш цветок вместе с комом прикорневой земли. Корни граната растут поверхностно, лишняя, истощенная земля останется в старом горшке, ее надо выкинуть. Поместите гранат в середину нового горшка. Свободное пространство заполните почвой, при этом аккуратно встряхивайте цветочную емкость, чтобы заполнились все пустоты внутри нее. В течение следующих трех лет, каждую весну, пересаживайте свой гранат в новую емкость чуть большего диаметра. В возрасте 6 лет комнатные карликовые гранаты считаются взрослыми растениями. Теперь их пересаживают редко, по необходимости, причем в горшки того же размера. Или вообще не пересаживают, а только заменяют верхний слой субстрата в старом горшке на новый. Обычно, для взрослого растения хватает горшка на 5 литров. Слишком большой горшок для граната не годится — он будет цвести обильнее, если корневой системе в цветочном горшке будет тесновато.
Размножение
Размножаются комнатные гранаты с помощью семян, косточек и отводками.
Размножение с помощью семян
Для размножения семенами пригодны только видовые формы граната, потому что семена сортов не сохраняют характерные свойства материнского растения. Этот способ используется в основном для выведения новинок селекции. Семена можно собрать с цветущего граната дома или купить в специальных магазинах. Перед посадкой их замачивают на сутки в растворе какого-нибудь стимулятора роста (например, в Корневине). Потом просушивают и высеивают в контейнеры с подходящим рыхлым грунтом под крышку. Ставят тепличку в светлое теплое место. Следят, чтобы почва в контейнере не пересыхала, вовремя опрыскивают теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора. Проветривают. Ждут 2 – 3 недели появления всходов. Саженцы пикируют в отдельные стаканчики, когда появятся первые три настоящих листика. Следует помнить, что гранаты, выращенные из семян, начнут цвести и плодоносить только через 5 – 8 лет.
Размножение с помощью косточек
Посадка косточек
Если вы хотите вырастить гранат из косточек своего, вызревшего в домашних условиях, плода – нет проблем. Для этого возьмите косточки от самых больших, хорошо вызревших плодов. Такие косточки имеют кремовый цвет, они твердые на ощупь. Зеленоватые и мягкие косточки для проращивания не пригодны! Тщательно подготовьте косточки для посадки. Уберите с них всю мякоть, хорошо промойте их в прохладной воде, можно с марганцовкой, затем, как следует, просушите. Этим вы исключите загнивание косточек при хранении и проращивании. Сухие косточки граната сохраняют всхожесть до полугода.
Весной, лучше в апреле, посадите косточки в рыхлую питательную почву на глубину 0,5 — 1 см. в горшок с дренажом под пленку. Перед посадкой можно замочить посадочный материал в небольшом количестве воды с добавлением в нее 2-3 капель Циркона или Эпина на 12 часов. Это стимулирует процесс прорастания. Раствор не должен покрывать косточки полностью, кроме влаги им требуется кислород.
Место для горшка выберете хорошо освещенное, теплое. Температура прорастания косточек 25 – 27°C. Следите за влажностью почвы. По мере высыхания верхнего слоя, посадку следует увлажнять теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора, чтобы нечаянно не размыть грунт. Всходы весной появляются достаточно быстро, а посаженные в другое время года косточки могут сидеть в горшке несколько месяцев.
Наиболее крепкие экземпляры в фазе двух-трех настоящих листиков отсадите в отдельные небольшие горшки, до 6 см. в диаметре. Побеги, длиной 10 см. и сформировавшие по три пары листочков, прищипывают для лучшего кущения цветка. Поместите горшочки с молодыми гранатиками на самый теплый светлый подоконник. Им необходимы ежедневные солнечные ванны, причем, не менее двух часов в день. От полуденного солнца все же защищайте с помощью жалюзи. Проветривайте помещение – гранаты любят свежий воздух.
Если ростки граната появились в зимнее время, их придется подсвечивать фито лампой.
Необходимо знать, что гранат, выращенный из косточки обычного крупного плода, купленного на рынке, зацветет лишь через 7 – 8 лет. Да и растение получается крупное – вряд ли оно впишется в габариты вашего дома. В комнатной культуре есть смысл выращивать только компактные декоративные гранаты карликовых размеров.
Размножение черенками
Черенки комнатного граната
Мы рекомендуем именно этот способ размножения граната из-за высокого уровня приживаемости черенков и полного сохранения ими генетических характеристик материнского растения. Если вы собрались укоренить черенки с вашего граната летом, выберите для этого хорошо вызревшие полуодревесневшие побеги длиной около 10 – 15 см., чтобы на них было не меньше 4 – 5 почек. Зимой, обычно в феврале, для укоренения используют одревесневшие побеги граната такой же длины. Но их укоренение происходит намного дольше и с большими потерями. В любом случае, подготовленные черенки обработайте стимуляторами роста корней (Корневином, например), удалите с них по паре нижних почек и затем поместите в емкость с питательным рыхлым грунтом под углом, на глубину 3 см., накройте ее пленкой или банкой. Необходимо ежедневное проветривание, опрыскивание, при необходимости, полив. Процесс укоренения идёт довольно медленно, при этом некоторые черенки могут погибнуть. Поэтому рекомендуем вам нарезать их сразу с запасом, 4-5 штук. Укоренившиеся черенки через два — три месяца можно пересадить в подготовленные для постоянного роста горшки. Уже на следующий год молодой саженец порадует вас своим цветением, а плодоношение будет через пару лет.
Комнатный гранат можно еще размножать с помощью прививок. На подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Его берут со здорового взрослого растения, стабильно плодоносящего. Прививку делают разными способами, в зависимости от толщины подвоя и черенка, их великое множество.
Самыми простыми для начинающих цветоводов являются прививки простой копулировкой, за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Вам стоит выбрать самостоятельно вид прививки и попробовать ее осуществить. Можно воспользоваться услугами специалиста. Если сортовой черенок приживется, цветение граната наступит года через три – четыре.
Зимняя спячка комнатного граната
Нужна ли комнатному гранату зимняя спячка?
Если вы не сумеете обеспечить вашего питомца постоянным хорошим освещением, есть смысл поговорить о периоде зимнего покоя граната. Обычно, он бывает с ноября по февраль. В это время необходимо поместить цветок в прохладное помещение, меньше поливать, не подкармливать, ждать весны. Понизить температуру в городской квартире проблематично. Можно поставить горшок с цветком вплотную к оконному стеклу, отгородив его полиэтиленом от остальной части комнаты. Или можно вынести гранат на это время в отапливаемый подвал.
Но, мы утверждаем, что в зимний период, при обычной комнатной температуре, хорошем освещении до 12 час. в день (при помощи мощной фито лампы) гранат будет себя чувствовать бодро и комфортно. Формирование многочисленных цветочных почек не прекратится и в это время.
Болезни комнатного граната
Если ваш гранат растет в неблагоприятных для него условиях – высокая влажность, затхлость помещения, низкая температура, — то он может заболеть. Чаще других болезней, встречается на гранате мучнистая роса.
При частых обильных поливах у граната могут пожелтеть листья. Возможно, корни растения не выдержали лишней влаги, начали гнить. Выньте цветок из горшка, уберите подгнившие участки корневой системы, промойте здоровые корни в марганцовке, подсушите их, присыпьте срезы активированным углем, и посадите гранат в новую питательную рыхлую почву. Горшок должен содержать хороший дренажный слой. Поливайте умеренно. Чтобы корневая система прижилась и справилась с нагрузками, сделайте обрезку кроны вашего больного растения на одну треть.
Если у граната стали опадать листья, причины могут быть разные. Если это происходит в конце вегетационного периода, то это нормально. Гранат готовится к зимнему покою. Если же листья опадают во время активного цикла растения – возможно, вы мало поливаете свой цветок или плохо подкармливаете. Проанализируйте свои действия по уходу за растением – возможно в комнате слишком жарко, даже душно – гранат любит свежий воздух, частые опрыскивания, питательную почву, тесноватый горшок с хорошим дренажным слоем.
Вредители комнатных гранатов
Комнатный или карликовый гранат – очень интересное экзотическое растение. При соблюдении нехитрых правил выращивания и ухода в домашних условиях, гранат круглый год будет радовать вас своими ярко-зелеными глянцевыми листочками, крупными пурпурными цветами и миниатюрными сказочными плодами. Уход за гранатом не отнимет у вас много сил и времени, а вот удовольствия вы получите сполна. Попробуйте поэкспериментировать с его внешним видом. Вы сможете придать гранату любую форму – он очень благодарно воспринимает обрезку и прищипку своих побегов. Даже можете на примере граната освоить искусство бонсай. Но замечено, что вырастить эффектный декоративный карликовый гранат, постоянно цветущий и увешанный плодами, лучше удается заботливым и добродушным людям, которым интересно заниматься своим питомцем, радоваться каждому его цветочку и крошечному плоду.