Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват : один из немногих цитрусов, выращиваемых в домашних условиях.
Кумкват имеет много названий:
- фортунелла – название произошло от рода растения,
- кинкан – так кумкват именуют в Японии,
- китайский мандарин, золотое яблоко – народные названия кумквата,
и принадлежит к роду Fortunella или Citrus семейства рутовых (Rutaceae).
В дикой природе кумкват встречается в юго-восточном и южном Китае, а в промышленных масштабах фрукт выращивается на всей территории Китая, в Гонконге, Японии и практически во всех остальных странах Восточной Азии.
В естественной среде кумкват представляет собой древовидный кустарник с плотной кроной в форме шара, достигающий до 4 метров в высоту. В условиях домашнего выращивания кумкват выглядит как небольшое деревце с плотной кроной, его предельная высота – 1,5 метра. Листья кумквата – компактные (около 5 см в длину), насыщенно-зеленого цвета, цветки – некрупные, белого или кремового цвета, с характерным цитрусовым запахом. Плоды, главная ценность, ради которой и выращивают фортунеллу – небольшие (около 5 см), овальной формы, ярко-оранжевые. Мякоть плода – съедобная, сочная, с ярким цитрусовым вкусом. Кожура кумквата также съедобна и имеет приятный сладковатый вкус.
Виды кумквата, пригодные для домашнего выращивания
Практически все виды китайского мандарина, культивируемые на открытом воздухе, пригодны и для домашнего выращивания, но особое предпочтение цветоводы отдают нескольким сортам:
(Nagami Kumquat) – самый часто встречающийся сорт. Плоды – сладкие, размером и формой напоминают маслину, употребляются в пищу с кожурой. Существует несколько недавно выведенных подвидов:
- Нордманн (Nordmann Seedless Nagami Kumquat) – бессеменная форма кумквата,
- Вариегатум (Variegatum) – подвид с декоративными полосками на плодах, исчезающими после созревания
Сорт Нагами используется не только для получения плодов, но и в качестве основы для бонсай.
К. Нагами
Или кумкват Японика (Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) – это кустарник небольшого размера с короткими шипами на ветках. Овальные, похожие на мандарин, золотисто-оранжевые плоды имеют изысканный сладкий вкус. Кумкват Маруми – достаточно морозоустойчивый сорт, поэтому в южных регионах России может выращиваться даже в открытом грунте.
К. Маруми
(Meiwa Kumquat) дарит своему владельцу желто-оранжевые, внешне похожие на лимон, плоды с приятным вкусом. Сам кустарник невысокий, с плотной кроной и небольшими овальными листьями. Даже при отсутствии плодов кумкват Мейва вполне способен украсить интерьер.
К. Мейва
Гонконгский кумкват (Fortunella hindsii) — в отличие от предыдущих сортов, плоды этого кумквата не съедобны, а большую часть плода занимают косточки. Гонконгский кумкват культивируется исключительно как декоративное растение.
Малайский кумкват (Fortunella polyandra) также, как и гонгконгский кумкват, выращивается только в качестве зеленого украшения интерьера. В странах Юго-Восточной Азии используется как живая изгородь.
(Fortunella obovata), в противоположность малайскому и гонгконгскому кумкватам, вполне съедобен, а его плоды обладают нежным сладким вкусом.
К. Фукуши
Кроме различных сортов фортунеллы, в качестве комнатных растений могут культивироваться и всевозможные гибриды кумквата с некоторыми цитрусовыми: лаймкват (лайм+кумкват), оранжекват (апельсин+кумкват), лемонкват (лимон+кумкват), каламондин (мандарин+кумкват нагами) и многие другие.
Как вырастить кумкват дома
Отметим сразу, выращивание кумквата в домашних условиях – дело совсем не простое. Все цитрусовые, а кумкват в особенности, достаточно капризны и требуют заботы и повышенного внимания со стороны цветовода. Но и отдача от них велика: растения не только красивы, но и плодовиты, а кому не хочется попробовать собственноручно выращенный тропический фрукт. Поэтому, несмотря на все сложности, кумкват можно и нужно выращивать дома, соблюдая несколько правил по содержанию и уходу за нежным растением.
Температура и освещение
В природе кинкан растет в южных странах, лето в которых – жаркое и солнечное, а зима достаточно теплая (около 10-15 °С), поэтому и при комнатном содержании цитруса необходимо создавать похожие температурные условия. Оптимальная температура для летнего периода – около 25-28 °С, зимой растение будет чувствовать себя комфортно при 10-12 °С. Крайности (сильную жару или, наоборот, понижение температуры) необходимо исключить. Летом емкость с кумкватом можно выносить на открытый воздух.
Зимой, для последующего успешного плодоношения, кумквату рекомендуется устраивать период покоя. Для этого цитрус необходимо поместить в наиболее прохладное (но не холодное!) место квартиры, например лоджию, и сократить полив. Такой режим способствует дальнейшему цветению и появлению плодов на кумквате.
[!] Совет от цветоводов: чем теплее место зимовки кумквата, тем больше света требуется растению. Если зимой кумкват будет располагаться в теплом, плохо освещенном месте, скорее всего начнется листопад. В дальнейшем такое растение будет сложно реанимировать.
Освещение также имеет большое значение для выращивания кинкана, особенно в холодный зимний период. Летом освещение должно быть рассеянным, без прямых солнечных лучей. Зимой, наоборот, рекомендуется обеспечить цитрусу интенсивный естественный свет, а при его отсутствии – дополнительно подсвечивать растение с помощью фитолампы.
Полив и влажность воздуха
Частота полива кумквата напрямую зависит от времени года: в жаркие дни, летом, поливать цитрус нужно чаще, а зимой наоборот – полив стоит сократить. Необходимость полива определяется по состоянию земляного кома: если почва высохла примерно на 4-5 см – подошло время полива. Как переизбыток, так и недостаток влаги одинаково вредны для кумквата. Залитое растение может заболеть корневыми гнилями, а полностью высохшая земля приведет к гибели фортунеллы. Лишнюю воду, появившуюся в поддоне после полива, через тридцать минут следует слить.
[!] Для полива кумквата нужно использовать только фильтрованную или отстоянную воду комнатной температуры.
Растения – выходцы из субтропиков, в том числе и кинкан, нуждаются во влажном воздухе круглый год. Повысить влажность воздуха поможет опрыскивание кумквата из пульверизатора или размещение рядом с плошкой емкости с водой. Взрослым, здоровым фортунеллам иногда будут полезны и водные процедуры: купание в душе и протирка листьев влажной губкой.
Пересадка, почва, подкормка
Частота пересадки кумквата напрямую зависит от возраста растения. Молодые (0-1 год) кинканы пересаживают 2 раза в год, кумкваты среднего возраста (2-4 года) – 1 раз в год, взрослые растения не чаще 1 раза в 1-3 года. Определить необходимость пересадки поможет и сам кумкват: если из дренажного отверстия торчат корни, растение нужно переселять в новую плошку.
[!] Углублять кумкват сильнее, чем до пересадки категорически не рекомендуется – от этого цитрус может заболеть и погибнуть.
Оптимальная пересадка, меньше всего травмирующая кумкват – перевалка. В этом случае вся прежняя почва вместе с корневой системой сохраняется и переносится в большую емкость, а в свободные места досыпается и утрамбовывается новый свежий грунт.
Если во время осмотра корневого кома при пересадке обнаружились корни, пораженные гнилью, метод перевалки не подойдет. В этом случае сгнившие части корней необходимо удалить, срезы обработать корневином и, полностью заменив субстрат, высадить растение.
[!] Выбирая горшок для пересадки, не стоит покупать слишком большой. Новая емкость должна быть всего лишь на 2-3 см больше предыдущей. Слишком большой объем земляного кома может быть причиной корневых гнилей и отсутствия плодов на кумквате.
Почва, наиболее подходящая для высадки кумквата, должна быть слабокислой, достаточно рыхлой (воздухо- и влагопроницаемой) и питательной.Для самостоятельного приготовления грунта нужно взять две части дерновой земли, одну часть листовой земли и полчасти песка. Из готовых смесей подойдут специальные субстраты для цитрусовых: Сад Чудес, Вермион, Терра Вита с добавлением песка, перлита, измельченной сосновой коры.
[!] Обращайте внимание на количество торфа в готовой почвосмеси. Слишком большой объем торфа негативно сказывается на росте и развитии кумквата.
Не следует забывать и о дренаже: достаточно высокий слой (около четверти от всего объема горшка) обеспечит беспрепятственный отвод лишней жидкости и поступление воздуха к корням фортунеллы.
Какие удобрения использовать для подкормки домашнего кумквата, зависит от времени года и фазы развития растения. Так, например, в период роста кинкана лучше всего подойдут азотные удобрения, в период цветения – фосфорные и калийные, во время подготовки к зимовке – калийные. Существуют и специальные удобрения для цитрусовых – Реаком Миком-Цитрус, Сад Чудес Лимон, Фаско для цитрусовых, Цитовит, состав которых перед применением необходимо тщательно изучать.
Бывают ситуации, когда подкормка кумквата не только неэффективна, а даже вредна:
- болезнь цитруса, ослабленное растение,
- укоренение черенков,
- адаптация к новым условиям после покупки,
- пересадка в новый грунт,
- период покоя (зимовка), особенно при низкой температуре
Размножение
Кумкват, как и большинство домашних цитрусовых, размножается несколькими способами:
- косточкой,
- черенками
- прививкой
- кольцеванием побегов
Размножение косточкой – способ, популярный у начинающих цветоводов. Безусловно, вырастить кумкват из косточки вполне возможно, но нужно учесть, что кинкан, полученный таким образом, будет очень долго расти, а цветение и плодоношение наступит только на 10-15 год.
Для того, чтобы вырастить кумкват из косточки, необходимо взять несколько свежих (не сухих!) семечек, на несколько дней замочить их в растворе корневина и высадить в универсальный грунт. После того, как семена взойдут и на каждом сеянце появится по несколько листочков, их можно распикировать, то есть рассадить по отдельным горшочкам. Для пикировки лучше взять самые большие и здоровые саженцы. Дальнейшее содержание и уход такие же, как и для взрослого растения.
Размножение черенками – оптимальный способ, гарантирующий раннее развитие и плодоношение кумквата.
Для черенкования выбирают веточку длиной около 10 см с несколькими небольшими листочками и срезают по косой сверху и снизу (нижний срез – сразу после нижней почки, верхний – в 5 мм над самой верхней почкой). Нижний срез припудривают корневином или толченым углем, после чего черенок высаживают: в плошку засыпают слой дренажа и универсальный грунт, в середину которого, в подготовленное углубление, насыпают песок. Сажают черенок в песок, а в дальнейшем корни будут прорастать непосредственно в землю. Высаженный черенок накрывают стеклянной банкой и регулярно поливают. После появления новых побегов, банку можно понемногу убирать на несколько минут в день, а затем и совсем снять.
Прививка и кольцевание побегов – достаточно сложные и трудоемкие способы размножения кумквата, подходящие только для опытных цветоводов.
Плодоношение кумквата
Главный вопрос, волнующий цветоводов, выращивающих кумкват – как заставить цитрус плодоносить.
- Для раннего плодоношения необходимо брать кумкваты, выращенные из черенка. В этом случае появление первых плодов возможно уже на 5-6 год. Если кумкват вырос из косточки, появление плодов может значительно затянуться или вообще не наступить.
- Важно регулировать цветение кумквата: большое количество цветов ослабляет растение и препятствует получению качественных завязей.
- Как и цветки, лишние завязи также необходимо удалять. Лучше оставить одну крупную и здоровую завязь, чем несколько ослабленных. Оптимальное число завязей – одна на 10-15 листочков.
- Кумкват считается капризным растением, которое трудно вырастить, поэтому опытные цветоводы часто прививают его на лимон, апельсин или трифолиат. В этом случае фортунелла будет лучше расти и плодоносить.
- Ну и наконец, последний пункт – терпение. Цитрусовые вообще, а кумкват в особенности, нелегко содержать в квартирах, а их плодоношение – это высший пилотаж цветовода. Но при известной доле терпения и настойчивости, вполне возможно полакомится собственным тропическим фруктом.
Болезни, вредители и проблемы выращивания
Основные вредители кумквата – паутинный клещ и щитовка.
Причина появления паутинного клеща – излишне сухой воздух в помещении. Если растение мало заражено, поможет опрыскивание простой водой. В случае, когда колония паутинного клеща разрослась, на помощь придут современные инсектициды.
Поражение щитовкой происходит вследствие неправильного содержания кумквата. Для борьбы с этим вредителем применяются механические методы (сбор щитовок с листьев) и обработка Актарой.
К сожалению, кумкват подвержен множеству заболеваний, многие из которых появляются только на цитрусовых растениях – мальссеко, гоммоз, ксилопсориаз и так далее. Впрочем, не обходят кумкват стороной и обычные заболевания растений – , корневая гниль, и другие. Для того чтобы вылечить кумкват, необходимо правильно диагностировать заболевание и определить природу его происхождения (вирусы, бактерии, грибы). А лучшей профилактикой всех заболеваний кумквата станет правильный и своевременный уход за растением.
Рассмотрим некоторые проблемы, возникающие при выращивании кумквата, подробнее.
Кумкват теряет листья:
- Скорее всего растение зимовало в слишком теплом месте, не был организован период покоя с понижением температуры. Что делать: разместить кумкват в светлое и прохладное место в холодное время года, сократить полив, то есть организовать правильную зимовку.
- Листопад наблюдается и спустя некоторое время после покупки растения. Это неизбежный процесс, связанный с изменением условий содержания кумквата. Что делать: удалить все плоды, завязи и бутоны; исследовать корни на предмет наличия гнилей (при необходимости промыть грунт), обработать кумкват биостимуляторами роста (Эпин, Атлет, Оберег), поместить крону деревца в полиэтиленовый пакет на 10-14 дней.
Вновь появляющиеся листья кумквата вытягиваются. Вероятная причина изменение условия освещенности кинкана после покупки. Что делать: если листья не опадают, ничего предпринимать не нужно, в дальнейшем растение само отрегулирует размер листа.
Желтые пятна на листьях кумквата, сохнущий кончик листа. Вероятнее всего кинкан перекормлен удобрением, так как эти симптомы указывают на химический ожог. Что делать: на некоторое время полностью исключить всю подкормку и, по возможности, промыть почву.
Осыпаются завязи кумквата. Ничего страшного. это естественный процесс. Растение само регулирует количество завязей, в итоге остаются только самые здоровые и жизнеспособные.
Кумкват: польза и вред
Польза кумквата очевидна – это и изысканный вкус плодов, и красота деревца, и способность помогать при некоторых заболеваниях. И, если с декоративными и вкусовыми качествами растения все понятно, то о его лекарственных свойствах стоит поговорить подробнее:
- Кумкват применяется при профилактике и лечении простуды;
- Широко используется во время диеты, как источник необходимых витаминов и микроэлементов;
- Большое количество клетчатки и пектина стимулируют перистальтику кишечника;
- Помогает при грибковых заболеваниях;
- Выводит из организма вредные вещества и излишнюю жидкость.
Но, как известно, в каждой бочке меда есть ложка дегтя. Это можно сказать и о кумквате: к сожалению, фортунелла полезна не всем. Кумкват не стоит употреблять в следующих случаях:
- Аллергия на цитрусовые;
- Повышенная кислотность желудка;
- Заболевания почек;
- Беременность и лактация.
Ну а в целом, кумкват – прекрасное растение, способное одарить хозяина великолепными и очень полезными плодами.
И напоследок, рецепт с использованием кумквата.
Варенье из кумкватов
Понадобится: 1 кг кумкватов, 1 кг сахара, сок из двух апельсинов и лимонов.
Приготовление: Разрезать кумкваты напополам, удалить косточки. Подготовленные плоды засыпать сахаром и залить соком, оставить на 2-4 часа. Полученную массу проварить на медленном огне в течение получаса, остудить и повторить процедуру. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам.
(6 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Растение кумкват подкупает своей экзотичностью. Выращивание и размножение этого фрукта возможно в домашних условиях. Посадив его и обеспечив должный уход, можно не только вырастить очень декоративное деревце, как на представленных фото, но и наслаждаться изысканным вкусом его плодов.
Общее описание растения
Родиной кумквата является Китай. Оттуда в дальнейшем растение было ввезено в Америку и Европу. Название его переводится как «золотой апельсин». В Японии распространено другое название фрукта – Кинкан (золотое яблоко).
Кумкват очень красивое растение с вкусными плодами
Растение представляет собой небольшое деревце. В домашних условиях оно вырастает до 1,5 м, а в дикой природе – до 4,5 м. Крона кумквата сильноветвистая, плотная, густо облиственная. Листья мелкие, гладкие, темно-зеленые. Цветет кумкват белыми с розовинкой душистыми цветками. Расположены цветки поодиночно или в соцветиях. Плоды чем-то напоминают мандарин, только значительно мельче. Их вес не превышает 30 г, шкурка тонкая, ярко-оранжевого цвета. Вкус плодов кумквата сбалансированный, благодаря ароматной сладкой кожице и мякоти с кислинкой.
Спустя 2-3 месяца после цветения деревце начинает плодоносить. Плоды созревают в конце зимы – начале весны. В этот период кумкват становится более декоративен, что видно на представленных фото.
Кумкват Нагами
Разновидности и сорта кумквата
Чаще всех при выращивании в домашних условиях встречается кумкват Нагами (Nagami Kumquat). Внешне - это очень декоративное растение и используется в оформлении бонсай-садов. Крона его компактная и сплошь усыпана яркими оранжевыми фруктами в период плодоношения. Имеются садовые формы кумквата Нагами:
- Нордманн Нагами – бескосточковый подвид, внешне схож с Нагами.
- Пестролистный – его отличительной особенностью являются желтоватые или кремовые листья. Плоды сначала имеют продольные зеленые полосы, которые исчезают при созревании.
Пестролистный кумкват
- Кумкват Маруми (Marumi Kumquat) выделяется наличием шипов на ветвях. Размеры деревца этого вида несколько меньше. Плоды золотисто-оранжевые при созревании, с мелкими косточками. Растение условно зимостойкое. В южных регионах способно расти в открытом грунте.
Кумкват Маруми
- Менее известный вид кумквата Мейва (Meiwa Kumquat) одаривает плодами с самым ярким вкусом. Дерево очень декоративно, карликовое, с густой кроной и мелкими жесткими листками. Плоды относительно крупные, внешне имеют сходство с лимоном. Кожура золотистая, иногда с оттенками желтого.
Кумкват мейва
- Самыми крупными плодами может похвастаться разновидность Фукуши (иначе Чаншу, лат. Fucushii Kumquat). Деревце в высоту вырастает на метр или чуть более, при этом крона его раскидистая, густая. Листья его крупнее, чем у остальных представителей рода. Плоды могут быть как овальными, так и грушевидной формы. Сочная мякоть десертного вкуса окружена тонкой, очень сладкой кожицей оранжевого цвета.
Фукуши кумкват
- Кумкват Гонконгский (Hong Kong Kumquat) отличается сухими плодами, размером с горошину. Фрукт этого кумквата практически не употребляют в пищу. На ветвях его расположены многочисленные длинные колючие шипы.
Кумкват Гонконгский
- Существует еще один вид кумквата, который не выращивают в домашних условиях – Малайский (MalayanKumquat). На родине его выращивают в качестве зеленых изгородей. Он отличается внушительными размерами и крупными золотистыми плодами.
Помимо разновидностей кумквата, существует целый ряд межвидовых гибридов:
- каламондин – гибрид, полученный путем скрещивания кумквата с мандарином;
- лаймкват – гибрид кумквата с лаймом;
- оранжекват – гибрид кумквата с апельсином.
Посадка и уход за кумкватом
Период роста кумквата длится 1-2 месяца, начиная с апреля. Ежегодный прирост – до 10 см. Молодое растение в год дает два прироста, что отличает кумкват от других представителей цитрусовых. Зацветает деревце в середине лета на неделю. Цветение может наступить повторно спустя 2-3 недели. В домашних условиях цветение деревца нужно нормировать. К концу зимы на кумквате созревают экзотические плоды.
При правильном уходе, зимой деревце даст плоды
Местоположение. Кумквату необходимо выделить самое солнечное место в доме. Летом – создать условия для рассеянного освещения, можно вынести его на улицу или балкон. Зимой – как можно больше прямых солнечных лучей и, по возможности, прохладный воздух.
Внимание! Чтобы кумкват имел миниатюрные размеры, емкость для посадки берут небольшую. Для полноценного развития дерева используют объемные горшки.
Почва. Для посадки кумквата используют почвосмесь из дерновой и садовой земли, листового перегноя и речного песка.
Поливать кумкват нужно обильно
Полив. Кумкват очень любит поливы. Они должны быть обильными и регулярными, но без застоя влаги. В летнюю жару и период включенного центрального отопления растение нуждается в частых опрыскиваниях и протирании листков влажной тряпочкой. При излишне сухом воздухе дерево начинает болеть и сбрасывать листву. Нелишним будет и «принятие душа» кумкватом, имитирующего естественный дождь.
Внимание! Полив нужно проводить только теплой водой. В противном случае дерево сбросит листву.
Обрезка . Весна – период формирование кроны кумквата. Для этого на основных ветвях оставляют по 2-3 побега, остальные удаляют. Оставленные побеги немного укорачивают, тем самым стимулируя рост молодой поросли.
Пересадка. Раз в два-три года растение нуждается в пересадке. Делают это перевалкой, чтобы не нарушать земляной ком. Почву и дренажный слой в горшке обязательно меняют на новые.
Внимание! Пересадку проводят в начале весны до начала роста.
Подкормки и внесение удобрений
Без регулярных подкормок плодоносить кумкват не будет. Частота внесений удобрений зависит от многих факторов:
- возраста дерева и его состояния;
- используемой для выращивания почвы;
- величины горшка.
Так, если горшок для кумквата невелик, подкормки нужно вносить чаще.
В период роста кумкват подкарлмивают каждые десять дней фосфорно-калийными удобрениями. В период покоя количество подкормок сокращают до одного раза в месяц.
Удобрения также необходимы для плодоношения и нормального развития растения
Оптимальный состава комплексного удобрения (на 1 л воды):
- аммиачная селитра – 1/4 чайной ложки;
- хлористый калий – 1/8 чайной ложки;
- простой суперфосфат – 1/2 чайной ложки.
Отзывчив кумкват и на внесение настоя древесной золы.
Болезни и вредители
Кумкват поражается множеством болезней, присущих цитрусовым. Симптомами неблагополучия могут быть:
- пятна на листьях;
- изменение формы и окраски листьев;
- метельчатость побегов;
- усыхание дерева;
- образование наростов.
Пятнистость на листьях кумквата
Грибковые и бактериальные заболевания (антракноз, бородавчатость, гоммоз и др.) можно вылечить. Если на растении имеются бутоны или плоды – их нужно удалить, чтобы сэкономить силы кумквата. Далее проводят многократную обработку фунгицидами. В этот период важно правильно ухаживать за деревом, восстанавливая его жизненную энергию.
Совет. Для профилактики развития грибковых и бактериальных заболеваний кумкват можно обрабатывать 1% раствором бордоской смеси 2-3 раза в период роста.
Дерево, пораженное вирусом (ксилопороз, триспеза и др.), вылечить не удастся.
При неблагоприятном климате в помещении кумкват атакуют тли, паутинный клещ, щитовки и другие сосущие вредители, борьбу с которыми проводят специальными препаратами.
Размножение кумквата
Размножать кумкват можно несколькими способами:
- семенами;
- черенкованием;
- укоренением отводков;
- прививками на подвои.
Выращенные из семян, молодые растения не сохраняют материнских качеств, поздно начинают плодоносить. Используют этот способ в основном селекционеры для выведения новых сортов и взращивания подвоев.
Саженец кумквата
В домашних условиях наиболее приемлемо размножение черенками. Черенки нарезают весной, подбирая короткие молодые побеги прошлого года на плодоносящем кумквате. Листья обрезают наполовину. Укореняют черенки во влажном песке, накрыв емкость стеклом или пленкой. Импровизированный парник время от времени открывают для проветривания саженцев.
Совет. Для быстроты укоренения черенков, посадочный материал можно обработать любым стимулятором роста.
Укорененные черенки высаживают в горшки с землей. Дальнейший уход за саженцем осуществляется как за взрослым растением.
Вырастить кумкват в домашних условиях вполне возможно, обеспечив ему должный уход. В результаты вы получите не только изящное декоративное дерево, но и вкусные, полезные плоды.
Выращивание кумквата: видео
Как вырастить кумкват: фото
Кумкват или Золотой апельсин, карликовый апельсин, японский апельсин, золотое яблоко, кинкан - все это названия одного и того же цитрусового растения (Citrus japonica) из подрода Фортунелла (Fortunella). Кумкват сравнительно недавно появился на прилавках магазинов и рынков. Хотя за пределами России знаком уже очень давно из — за миниатюрности и необыкновенных плодов, которые едят вместе с кожурой. В Россию кумкват привезли еще в советское время, однако вследствие низкой производительности практически не выращивали.
Сейчас мало в каком цветочном магазине нет необыкновенного маленького деревца кумквата, усыпанного золотыми плодами. Стоимость домашнего кумквата колеблется от 6000 рублей до нескольких десятков тысяч, в зависимости от сорта.
Тем не менее, при достаточном терпении можно стать владельцем экзотического фрукта без особых затрат. Это не сложное и увлекательное занятие выращивание кумквата в домашних условиях. Достаточно приобрести несколько плодов кумквата и извлечь косточки. И через какое – то время у вас в квартире будет расти собственный кумкват, выращивание в домашних условиях которого, может стать настоящим увлечением для всей семьи!
Виды кумквата для домашнего выращивания
Кумкват домашний – прекрасно смотрится в интерьере. Различают сорта от 1,5 метров в высоту до 4,5. Кинканы фортунелла низкорослых сортов используют для искусства бонсаи – миниатюрные деревца, усеянные золотистыми плодами. Последнее время появляются декоративные сорта с окрашенными листьями и плодами или плодами – ягодами. Вот основные сорта кумквата, подходящие для выращивания в домашних условиях:
- Нагами – обладает вытянутыми фруктами с тонким ароматом и нежным вкусом без горчинки. Кумкват хорошо переносит транспортировку и хранение. Его мы можем купить на рынке или в магазине.
- Японика или Мейва – плоды похожие на лимон с ярким желтовато- оранжевым цветом и немного горьковатым вкусом. Морозоустойчив. Помимо декоративных плодов имеет небольшие шипы..
- Фукуши – округлые и очень вкусные и сладкие фрукты.
- Нордманн Нагами – подвид кумквата Нагами, но бескосточковый.
- Пестролистный или Вариегата – плоды и листья этого сорта домашнего кумквата отличают наличие изменения окраски. При созревании плодов окраска постепенно исчезает.
- Маруми (Marumi Kumquat) – используют чаще других сортов в домашних бонсаях и выращивании в горшке.
- Гонконгский (Hong Kong Kumquat) – исключительно декоративный сорт кумквата, отличается сухими плодами, размером с горошину и большими, часто расположенными шипами.
Особенности посадки семян
Вырастить домашний кумкват из косточки несложно, если соблюдать определенные условия. Это долгий процесс требующий значительных усилий.
- Этап первый – подготовка почвы для сеянцев. Песок и садовая земля в равных пропорциях подвергаются обеззараживанию и насыпаются слоем в 10 см на дренаж.
- Этап второй – замачивание косточек кумквата в Эпине или гетероауксине – это ускорит прорастание. Целесообразно замачивать сразу несколько десятков косточек.
- Этап третий – высевание косточек в подготовленную землю. Косточки незначительно заглубляют в теплую влажную почву. Важно создать «парниковый эффект», для этого емкость с семенами накрывают пищевой пленкой. При герметичном слое сверху, полив производят снизу, визуально определяя влажность субстрата. Через 10 недель следует ждать первые всходы.
- Этап четвертый – совместное выращивание молодых кумкватов продолжается до появления четвертого листка. Растения пересаживают в индивидуальные емкости с предварительным пикированием – удалением 0,5 см главного корня. Эта процедура необходима для разрастания корневой системы.
После четвертого этапа саженцы домашнего кумквата растут самостоятельно в соответствии с требованиями ухода. Деревца кумквата не просто хорошо переносят стрижку, они в ней нуждаются. Прищипывание побегов позволит вам сформировать крону и размер домашнего растения.
Температура и освещение
Кумкват – теплолюбивое и вечнозеленое растение. Однако он требует немало заботы в плане освещения и температуры. Лишь некоторые сорта переносят понижение температуры воздуха до отрицательных значений. Для фортунеллы также важно наличие периода покоя – с марта по июнь, после снятия урожая.
Основные требования:
- Рассеянный свет или полутень
- Отсутствие сквозняков – кумкват сбрасывает листья при постоянном интенсивном движении воздуха. Однако благосклонно относится к проживанию в летнее время на балконе или террасе в тихом месте. В таком случае контролируйте ночные и дневные перепады температуры, не допуская переохлаждения домашнего кумквата.
- В период вегетации: ТоС – 20-30оС
- В период покоя: ТоС – 10оС
Полив и влажность воздуха
Кумкват – растение субтропиков и плохо переносит сухой воздух – сбрасывает листья, становится уязвим для вредителей и болезней. В идеале ему требуется система микрополива, однако регулярное опрыскивание и соседство растений семейства Бромелиевых вполне могут держать уровень влажности, необходимый кумквату.
Полив фортунеллы — регулярный, однако, не стоит им злоупотреблять. Достаточно не допускать пересыхания почвы. Вода для полива – теплая, отстоянная. Хорошо добавлять в воду Фитоспорин – М или древесную золу. Это укрепляет иммунитет домашнего дерева и, одновременно, подкармливает его.
Пересадка, почва, подкормка
Как и все цитрусовые деревья, домашний кумкват требователен к почве. В идеале, для выращивания кумквата в домашних условиях, необходимо приобретать специальные почвосмеси. Однако их можно с успехом составить самим. Для этого потребуется:
- Крупный песок
- Нейтральный торф (обращайте внимание на кислотность торфа: она бывает разная)
- Перегной
- Садовая земля
Для взрослого домашнего кумквата все четыре компонента берут в равных пропорциях, для молодого – количество песка увеличивают вдвое. Перед посадкой компоненты смеси необходимо тщательно перемешать и подвергнуть тепловой или химической обработке, чтобы избавиться от вредителей.
Химическая обработка почвы: перманганат калия, инсектоакарициды, Фитоспорин – М.
Очень эффективно совместное использование Фитоспорина с Актарой или Актелликом. Не рекомендуется использовать перманганат с Фитоспорином.
Тепловая обработка почвы:
- Прокаливание в духовом шкафу – 1 час при 180оС
- Обработка в микроволновке – 10 мин на максимальной мощности
- Прокаливание на открытом огне – 2 часа при постоянном помешивании
- Водяная баня – 1,5 часа
При обеззараживании термическими методами в подготовленную почву вносят древесную золу из расчета 30 гр. на 2 кг почвы до начала обработки. После обработки и полного остывания вносят бактериальные удобрения – Байкал ЭМ, Фитоспорин – М или пивные дрожжи. Последние не употребляют при выращивании цитрусовых.
Пересадку домашнего кумквата производят по мере его роста методом перевалки с сохранением основного земляного кома. На дно горшка слоем в 1,5 — 2 см насыпают дренаж. Это может быть керамзит или некрупная галька. В случае с кумкватом, галька предпочтительнее, поскольку утяжеляет горшок и придает ему больше устойчивости. Далее насыпают грунт толщиной в 2 см и помещают ком, очищенный от внешнего слоя почвы. Горшок подбирают таким образом, чтобы при посадке между стенками горшка и комом было не более 3 см, а на заглубление растения – 1 см. Пустое пространство заполняют землей, слегка утрамбовывая ее. Сверху подсыпают свежий грунт. Имеет смысл замульчировать поверхность чистым торфом или обеззараженной древесной мульчей.
Молодой кумкват пересаживают два – три раза в год, когда старый горшок становится маленьким. Взрослые домашние растения пересаживают не чаще одного раза в год. Оптимальной считается пересадка взрослого кумквата в период покоя, после снятия урожая, через два года на третий.
Технологии обеззараживания при пересадки кумквата также применяют и к дренажу и к горшку. Керамические горшки стерилизуют над паром 20 минут, пластиковые тщательно моют с применением хозяйственного(!) мыла. Для обеззараживания керамзита также подходит водяная баня, гальке – тщательное мытье с мылом.
Для промышленных и аграрных целей размножение кинкана семенами не имеет смысла и вот почему:
- Длительный период ожидания плодоношения
- Высокая вероятность получения домашнего растения с более низкими показателями вкуса и плодоношения
Это связано с законами генетики. В этом случае пользуются другими способами размножения кумквата:
- Прививка и подвой
- Отводки
- Черенкование
Все три способа подходят для размножения домашнего кумквата, и если у вас имеется возможность воспользоваться одним из них, не упускайте ее.
Плодоношение кумквата
Кинкан, выращенный из семян, плодоносить начинает с шестого года жизни. Не пугайтесь и не волнуйтесь, если первые два – три года после начала плодоношения цветение не закончится образованием плодов. Это кажется странным, поскольку цветы кумквата обоеполые и происходит самоопыление. Но ученые говорят, что у растений с самоопыляемыми цветами в первые годы цветения, функции одного пола в цветке подавлены. Если растение находится на приусадебном участке, это не заметно, поскольку в опылении участвуют насекомые. Можно помочь своему любимцу начать плодоносить, для этого мягкой кисточкой аккуратно перенести пыльцу с одного цветка на другой. Для успешного плодоношения кумквата целесообразно иметь несколько растений.
Ни в коем случае не выставляйте домашнее растение на балкон – насекомые с улицы могут заразить кумкват или стать переносчиками опасных вредителей!
Цветение кумквата начинается в июле – августе. Примечательно, что после завершения цветения растения снова зацветают через пару недель. Небольшие плоды созревают поздно в конце зимы — начале весны, по сравнению с другими цитрусовыми – это позднеспелый вид.
Болезни, вредители и проблемы выращивания
Основной проблемой выращивания кумквата в домашних условиях — требовательность к температуре, влажности воздуха, а также непереносимость сквозняков. Тем не менее, как и остальные цитрусовые, кумкват подвержен характерным заболеваниям и поражениям вредителями. Прежде чем начинать лечение кумквата следует сначала определить характер поражения или вредителя.
Вредители цитрусовых – это насекомые, с удовольствием питающиеся вашим домашним любимцем. Они поражают корневую систему, кору и ствол, листья и молодые побеги. Первое что нужно сделать при обнаружении незваных гостей – схватить домашнее деревце и обильно искупать, тщательно промывая листья, веточки и ствол и оставить на карантине в закрытом помещении. Например, ванной или кухне.
Бороться с вредителями нужно комплексно, обильно используя народные средства совместно с химическими инсектоакарицидами.
Народные рецепты:
- Отвар горького стручкового перца: измельченные стручки перца (100 г свежих или 10 г сухих) залить 1 л воды, прокипятить в течение 30 мин и настоять в течение 2 суток. Перед применением 1 столовую ложку концентрата разбавляют 1 л воды, добавив в раствор 1 столовую ложку натертого хозяйственного мыла. Через 2 часа кумкват промывают водой. Опрыскивание производят каждые 2 недели до исчезновения вредителей.
- Табачно-щелочная смесь: 1 столовую ложку табачной пыли залить стаканом кипящей воды и настоять в течение 6 суток. К полученному настою добавляют 10 г хозяйственного мыла (стружка) и опрыскивают кумкват 3 раза с интервалом 6 дней.
- Щелочной раствор с золой: 20 г древесной золы и 50 г хозяйственного мыла залить 10 л горячей воды, хорошо перемешать и обработать растения.Наиболее действенные химические препараты: Актора, Актеллик и Фитоверм.
Действовать строго по инструкции с соблюдением правил безопасности!
Здравствуйте, недавно в цветочном магазине я увидела миниатюрное деревце с оранжевыми плодами.
Продавец сказала, что это кумкват, но другой информации у нее нет. Очень хочется узнать побольше об этом растении.
Елена.П, г. Минск
Кумкват – вечнозеленое цитрусовое деревце из рода фортунелла.
В переводе с китайского его название значит «золотое яблоко». Японцы же называют его «кинкан », то есть «золотой апельсин ». Растение было завезено в Европу и Америку из Китая в XIX веке.
В период плодоношения экзотическое деревце выглядит удивительно: оно все покрыто яркими плодами, внешне похожими на мандарины, но меньшими по размеру и имеющими вытянутую форму, как у винограда или у маслин.
Кумкват достаточно просто вырастить в домашних условиях – уход за ним несложый. При хорошем уходе цитрусовое деревце может достигать 1,5 метров в высоту. Поэтому для кумквата необходима большая емкость.
«Золотой апельсин» – неприхотливое растение. Но все-таки есть несколько моментов, которые важно помнить, заботясь о нем.
1. Летом деревцу нужно обеспечить рассеянное солнечное освещение. Зимой желательно максимальное естественное освещение и доступ прямых солнечных лучей. Рекомендуется и дополнительное подсвечивание.
2. Кумкват хорошо растет при температуре 25-30 градусов летом и 15-18 градусов – зимой. В теплое время года его можно «выгуливать» в саду.
3. Кумкват очень влаголюбивое растение. Его нужно обязательно регулярно опрыскивать водой и стараться изолировать от батарей центрального отопления.
4. Регулярный полив – необходимое условие для хорошего роста. Весной деревце поливают через день, в летний период – каждый день, а зимой полив осуществляется 1-2 раза в неделю. Вода для полива кумквата должна быть комнатной температуры, так как от холодной растение сбрасывает листья.
5. Деревца кумквата нужно обязательно подкармливать не менее 2х раз в месяц (а лучше три) в период активной вегетации (с марта по сентябрь). А в остальное время – 1 раз в месяц.
Подкормка представляет собой водный раствор минеральных удобрений (2-3 г аммиачной селитры, 1-2 г калийной соли или хлористого калия, 4-6 г простого суперфосфата на литр воды). Рекомендуется использовать для удобрения раствор древесной золы.
6. Пересаживают кумкват не чаще, чем через 2-3 года, в начале марта способом перевалки. При этом нужно стараться не повредить корни растения.
Одно из основных условий – помещение нового дренажа на дно емкости.
Пересаженный кустик кумквата зорошо поливают и на 14 дней ставят в теплое полутемное место, (где на деревце не будут попадать прямые солнечные лучи). В это время «золотому апельсину» необходимо ежедневно опрыскивать крону.
Экзотическому растению кумкват лучше всего подойдет грунт, состоящий из дерновой земли, плодородного огородного грунта (можно прямо с грядки), а также с обязательным добавлением легкого листового перегноя с добавлением среднезернистого песка (2:1:1:0,5).
7. Размножают кумкват семенами, черенками, отводками и прививкой.
Экзотический кумкват радует цветоводов не только внешним видом, но и замечательными на вкус ароматными плодами.
Полезными свойствами кумквата является содержание множества витаминов и самых разнообразных полезных веществ
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Нарядное белое, розовое цветущее вечнозеленое деревце кумкват – замечательный вариант оформления интерьера. Особенно прекрасный вид имеет растение в пору плодоношения: яркие золотистые, оранжевые фрукты радуют глаз всю зиму. Плоды элегантного деревца мелкие, но численность их очень велика.
Они обладают нежным приятным ароматом, сочным мандариновым вкусом, шкурка их сладкая и съедобная, мякоть с кислинкой, поэтому фрукты нравятся всем без исключения. Душистый запах цветов, фруктов одаряет чудесной свежестью, очень полезными для здоровья эфирными маслами. Главные достоинства, которыми обладает кумкват, выращивание в домашних условиях, — огромное содержание в плодах природных витаминов, минеральных элементов, фитонцидов, антиоксидантов, способствующих повышению иммунных сил организма.
Вырастить плодоносящее деревце можно из косточки, но первые фрукты появятся через несколько лет (8 -10), поэтому наиболее привлекательные способы посадки – с помощью привоя на лимоном, апельсиновом растении, либо из отводка кумквата. Черенки растения приживаются очень редко, поэтому метод лучше не брать в расчет.
Из косточки
Срок появления ростков 1-2 месяца.
Этапы выращивания:
- Свежие семена кумквата из очень зрелых фруктов промыть, обсушить, поместить в специальный питательный раствор – стимулятор роста.
- Затем поместить их в почву, состав которой: песок, огородная земля в равных пропорциях, либо специальная смесь для цитрусов.
- Перед посадкой требуется термообработка посуды и почвы, чтобы корешки растения не подверглись атакам червячков, других вредителей.
- На дно посуды помещают дренажный слой (керамзит, камушки), затем землю, в которую заглубляют 2 — 4 косточки примерно в два см.
- С помощью прозрачной пленки создают мини парник.
- Рассаживать всходы (по одному в горшок), можно при появлении 4-х листочков. Обычно они используются в качестве подвоя.
Посадка укорененными веточками
- Для выращивания плодов лучше использовать отводки растения, дающего фрукты.
- Годовалый побег частично освобождают от коры, размещают среди песчаной смеси с торфом (1:1).
- Поливают отстоянной водой с добавлением стимулирующих веществ.
- Корешки образуются на уровне места среза коры примерно через 30 — 40 дней, затем часть растения обрезается и высаживается вместе с комом земли внутрь горшка с высокими стенками небольшого диаметра (10 см внизу).
Важно оградить росток на две недели от жаркого солнца и обильно поливать.
Уход за деревцем
На здоровье, красоту и обильное плодоношение влияют многие факторы: освещенность, влажность, температурный режим, . Нарушение только одного условия может привести к гибели растения, хороший урожай подарит лишь комплексная забота.
Влажность и свет
Кумкват очень любит частый полив, опрыскивание листьев и самое светлое окно. В теплое время ему нравится жить на балконе, открытой веранде. Зимой деревце спокойно переживет температуру 5 градусов, но поливать его надо редко, только отстоявшейся от примеси водой температуры комнаты. Обязательно применяйте опрыскивание, иначе кумкват сбросит и плоды и листья.
В летний период растению достаточно солнечного рассеянного света. Если не жарко, ему нравятся прямые лучи солнца. Когда наступает пора коротких дней, долгих ночей, кумквату необходима искусственная подсветка. Оптимальный температурный режим плодоношения в зимний период – от 18 градусов.
По весне домашнее деревце нужно увлажнять через день, летом опрыскивать, поливать – ежедневно, зимой пару раз за неделю. Если не испытывает дефицит влаги, кумкват растет и кустится очень быстро, цветет и плодоносит обильно.
Важно, чтобы корни не испытывали перегрева, поэтому горшки растения с бутонами, цветками помещают во мху, либо ставят среди влажного песка.
Формирование и подкормка
Домашний кумкват способен вырасти высотой 1,5 метра, поэтому опытные цветоводы по весне обязательно формируют полукруглую форму растения, прищипывая вытягивающиеся ветви. После такой процедуры плодов появляется намного больше. Внесение специальных удобрений для цитрусов обязательно. Частота и порции полива полезными питательными элементами: , суперфосфатом, солями калия зависит от величины посудины, где произрастает растение, и стадии развития кумквата. В небольшой по объему горшок цветущего, плодоносящего деревца подкормку надо вносить два, либо три раза за месяц летом, один – два – зимой.
Самыми популярными сортами кумквата для выращивания в комнатных условиях считаются следующие разновидности: Нагами, Маруми, Мейва, достаточно неприхотливые, холодостойкие. Существуют и гибридные растения, получаемые с помощью прививочного материала на цитрусовые деревца мандарина, лимона.
Обязательно заведите в горшочке изящное деревце, оно послужит вам натуральным антидепрессантом, станет источником радости вечного лета. Миниатюрные фрукты его – замечательно разнообразят скучное зимнее меню мармеладом, джемом, экзотичными коктейлями, салатами. Заполнят пространство кухни, комнаты изысканной свежестью цитрусовых ароматов.