Искусство садоводства строится на многолетнем опыте, приобретённом методом проб и ошибок. Чтобы не тратить время зря, для достижения наилучшего результата начинающему садоводу рекомендуется изучить методы посадки растений в грядки.
Преимущества узких грядок
Всю свою жизнь американский садовод Джейкоб Миттлайдер посвятил изучению выращивания плодово-овощных культур в разных странах мира, и внёс ощутимый вклад в развитие сельскохозяйственной науки. Именно ему принадлежит знаменитый метод узких грядок по Миттлайдеру и соединяет в себе традиционный подход к выращиванию плодов, а также элементы гидропоники. Эта система очень продумана, а схема прошла так много этапов упрощения, что новичку освоить её и добиться превосходных результатов не составляет труда.
Достоинства такого способа посадки:
- обеспечивает едва ли не вдвое больший урожай, чем при стандартных методах;
- улучшается качество получаемых плодов и овощей: они вырастают крупнее и вкуснее;
- благодаря разумной планировке, данный метод позволяет эргономично использовать пространство как тепличной, так и огородной грядки;
- этот универсальный способ подходит для выращивания любых культур: от кабачков и огурцов до помидор и картофеля;
- конструкция грядок не боится сильного ветра, внешне огород выглядит эстетично и опрятно;
- в посадках практически не появляются сорняки, а значит, ухаживать за ними гораздо легче;
- подготовить почву на малой площади проще, чем на обычной грядке;
- полив можно осуществлять даже с помощью садовой лейки.
В чём основные отличия грядок по Миттлайдеру? Они узкие, между ними – широкий проход, который обустраивается при помощи ограждающей деревянной опалубки. Суть метода в том, чтобы все растения на грядке получали одинаковое и равноценное питание.
Чем вызван такой успех? Исследования показали, что высаженные близко друг к другу растения, начинают конкурировать друг с другом. По мере естественного отбора, они крепнут и интенсивно растут, давая лучший урожай. Кроме того, активизируется процесс фотосинтеза, благодаря которому огород самоочищается, преобразуя нитраты в нужные вещества и вырабатывая коллективный иммунитет к болезням.
Как планировать узкие грядки
Для работ в саду нам понадобятся:
- емкости для смешивания удобрений;
- грабли размером 30 см;
- лопата;
- колышки и верёвка для ограничения гряд;
- лейка для полива;
- уровень.
Единственный хлопотный этап их создания заключается в том, что при первичной организации огорода от вас требуется несколько больше трудовых затрат, но знайте, что это процедура однократная: все грядки и проходы остаются неизменными на многие сезоны.
Для начала рекомендуется организовать хотя бы четыре грядки, чтобы в течение первого сезона определиться, подходит вам такой метод или нет. Высадите одни и те же овощи на обычной грядке и на Миттлайдеровской, и сравните результат.
Первым делом, нужно распланировать на бумаге весь огород. Обозначьте, где вы будете конструировать узкие грядки, и выбирайте место таким образом, чтобы потом при необходимости расширить их границы. Помните, что местность должна быть хорошо освещённой, не подвергаться обильным осадкам и находиться на ровном участке. Лучше всего располагать грядки от севера к югу, так им будет обеспечено наилучшее освещение.
Ширина стандартной гряды Миттлайдера – 45 см. Рекомендуется длина в 9 м, но она может варьироваться в зависимости от количества саженцев. Исходя из величин, рассчитывается и количество удобрений на один погонный метр.
Проходы должны быть вдвое шире, чем грядки. Тропинки по 70 см годятся только для низкорослой зелени: петрушки, лука, чеснока. Для соблюдения севооборота взрослых культур, минимальная ширина дорожки должна быть не менее 90 см. В них иногда могут располагаться плети бахчевых и ботва картофеля.
Между торцами грядок, а также по периметру огорода стоит оставить проходы по 1 м.
Готовим участок под грядки
Подготовка грядок совершается непосредственно перед посадкой, чтобы не дать времени развиться сорнякам, а вот участок лучше обработать сразу, чтобы сэкономить время на период посева.
- Тщательно очищаем землю от сорняков, перекапываем её вилами. Обратите внимание на остатки корневищ многолетних растений. От качества проработки почвы зависит необходимость прополки в будущем.
- Очищенный участок выравниваем, при необходимости перебрасывая землю в недостающие места.
- Чтобы упростить разметку, подготовьте рейку, которая будет являться модулем. Например, если ширина прохода 90 см, а грядки – 45 см, то длина рейки будет составлять 135 см.
- Заранее заготовьте деревянные колышки шириной до 5 см, длиной около 45 см и заострите их с одной стороны. Теперь вбиваем колышки с углов грядки и натягиваем между ними шнур. Приставляя к каждому последующему колышку нашу рейку-модуль, отмечаем будущие ряды.
- Чтобы обеспечить равноценное питание растениям, вода должна распределяться равномерно по всей грядке, при этом не растекаясь в проходы, а попадая лишь в корневую зону. Для этого по периметру грядки сооружается аккуратный земляной валик толщиной в 5 см, а плоскость проверяется при помощи уровня. При этом полезная ширина грядки получается равной 35 см. Смысл в том, чтоб создать корытообразную грядку с горизонтальной поверхностью. Высота бортика может составлять до 10 см.
Ещё один способ – это построить бортики из деревянных досок, шифера и т. д. Их устанавливают по периметру так, чтобы высота ограждения также равнялась 10 см. - Посыпаем землю выбранным составом удобрений и вскапываем, перемешивая их с почвой.
- При помощи грабель сгребаем грунт с проходов и краёв к середине грядки, а затем разравниваем. Уровень её должен получиться чуть выше, с учётом последующей усадки почвы.
Основное тщательное выравнивание происходит только в первый раз. В последующие сезоны вам придётся лишь подправлять его. Именно поэтому важно не переусердствовать с длиной грядки – её будет сложно удержать в одном уровне.
Совет: междурядья не нужно засыпать щебнем или вымащивать, так как корни многолетних сорняков, оставшиеся под покровом, вместо того, чтобы прорасти в дорожке, пойдут под грядку и навредят высаженным культурам. Наилучший вариант – это хорошо утрамбованная почва.
Способы посева и расположения
Работая на грядах, важно помнить несколько простых правил:
- семена, как и рассада, высеиваются в два ряда вдоль бортиков, главное – не в середину;
- чем мельче посадочный материал, тем чаще он высаживается;
- глубина заделки должна быть в 2,5 раза больше толщины семени.
Кочанный салат, брокколи, капусту и прочие культуры похожих размеров высаживают в два ряда в шахматном порядке. Дыни, помидоры и другие плоды, требующие больше места, размещают в один ряд вдоль одной стороны узкой грядки.
При этом частоту расположения следует оценивать по размеру взрослого растения: например, цветную капусту высаживают на расстоянии 15 см, белокочанную - 35 см. Морковь можно сеять одной густой полосой, а вот свёклу – на расстоянии 1 см друг от дружки. Фасоль следует располагать через каждые 10 см, тыкву и другие бахчевые – каждые 40 см.
Пример выращивания помидор:
- в подготовленные грядки высаживаем в одну линию томаты с шагом около 20 см;
- грядки помидор хорошо чередовать с перцем, такое сочетание благотворно влияет на оба растения;
- с начала июня и до самой спелости томатов, междурядья следует оставлять свободными, чтобы овощи получали как можно больше света;
- все удобрения и подкормки нужно делать только в грядки. Если есть необходимость взрыхлить землю, делать это нужно очень поверхностно и мелким инструментом;
- несколько раз за сезон можно опрыскать листья калиевым удобрением, раствором золы с мочевиной;
- некоторые садоводы часто меняют землю, подсыпая к томатам грунт из-под огурцов.
Удобрения по Миттлайдеру
Все используемые удобрения американский садовод разделил на две группы.
Смесь 1. Является сугубо предпосевной подкормкой и не может смешиваться со вторым раствором, из-за разной величины их фракций. Состав первой смеси очень прост: любой кальций содержащий минерал смешивается с соединениями бора. В качестве первого подойдёт известь, мел, гипс, доломитовая мука. На 5 кг кальция идёт 60 г бората натрия или 40 г кислоты борной.
Смесь 2. В её состав входят удобрения из фосфора, азота, калия и магния, а также микроэлементы молибден и бор. Последние впитываются растением в чрезвычайно малом количестве, но, тем не менее, их роль очень важна. Потребность ростков в макроэлементах гораздо выше.
Удобрения бывают простыми и сложными. Простые – это те, куда входит всего лишь один какой-то макроэлемент, скажем, или калий, или азот. А сложные удобрения содержат соединения этих макроэлементов, такие, как натрий+фосфор, калий+магний, натрий+фосфор+калий.
Сложность заключается в том, что в продаже не всегда можно найти подходящее именно вам удобрение, а значит, следует научиться составлять его самим. Для этого нужно знать содержание рекомендованной Миттлайдером смеси номер 2. Рассмотрим состав и способ расчёта предпосевного удобрения, используя доступные ингредиенты.
Соотношения действующих веществ в смеси «азот:фосфор:калий:магний» равняется 1,8:1,0:1,8:0,2. Причём, важно не процентное их содержание, а именно соотношение между собой. Это значит, что на 1,8 частей азота придётся 1 часть фосфора, 1,8 частей калия и 0,2 магния. Удобнее всего начинать смешивание, отталкиваясь от того элемента, который идёт в размере единицы.
Как вносить удобрения
Имеющиеся смеси 1 и 2 необходимо внести в грядку. Ими покрывают только её внутреннюю площадь и строго в день посева. Перед заморозками ничего вносить не требуется.
Считается, что на одну узкую грядку длиной 9 м нужно вносить 900 г первой смеси и 450 г второй. На самом деле, длина грядок может сильно отличаться, поэтому пересчитываем нужное нам количество удобрений. Исходя из данных, на один погонный метр положено 100 г смеси 1 и 50 г смеси 2. Порядок подкормки почвы:
- Удобрения следует наносить равномерно на поверхность грядки, по очереди: сначала первую смесь, а следом вторую.
- Затем грядку неглубоко перекапывают и выравнивают её поверхность при помощи грабель, после чего уровнем отслеживают её горизонтальность. Теперь грунт готов к посеву.
- Если вносится подкормка под уже имеющиеся ростки, то помещать её нужно только посередине гряды в виде узкой полосы в 10 см, чтобы не спровоцировать ожоги у растений.
Недостатки метода
Объективности ради, следует указать и недостатки овощеводства на узких грядках. Опытные дачники утверждают, что уже через два сезона почва в грядке становится истощённой, безжизненной пылью, в то время, как урожаи продолжают радовать. Скорее всего, причина в том, что, не являясь органическим, этот вид земледелия требует много минеральных добавок, в результате чего вкус плодов может казаться немного неестественным. Поэтому многие наши соотечественники заменяют минеральные удобрения органическими и используют навоз, компост, золу и перегной. Это позволяет получить экологически чистый продукт.
Важно: при использовании удобрений лучше немного недокормить растения, чем перестараться.
По теме, как обустроить узкие грядки, снято немало видео сюжетов и написано много книг, чтобы каждый начинающий садовод смог вырастить отличный урожай уже после первого сезона.
Новое и старое – почему это тема у нас воспринимается так болезненно? Одни применяют у себя новые приемы и получают фантастические результаты, другие годами смотрят на них с завистью, но со стариной прощаться не спешат…
Огород лучше не копать!
Еще пять лет назад, мне в киоске попалась книга Б.С. Анненкова «Подари лопату соседу! Огород без проблем». Название меня заинтриговало, и я приобрела эту книгу. В ней автор очень популярно объяснял, почему нельзя копать землю. Еще академик В.И. Вернадский говорил, что германский промышленник Крупп выпуском всех своих вооружений нанес человечеству меньше вреда, чем человек с лопатой и плугом!
Однако до сих пор российское крестьянство не прислушалось к этому высказыванию И ДО наших дней пашет поля тракторами, причем не один раз в год и не менее чем на 35 см в глубину с переворотом пласта земли, уничтожая все живое, что есть в почве.
Земледельцы большинства стран мира уже с 50-х годов прошлого века отказались от пахоты и перекопки полей и огородов, перешли на щадящую и нулевую обработку почвы и применение органических ком-постов. При этом они получают урожаи, в разы превышающие урожаи на полях и огородах России.
Там блокаду дурных традиций прорвали, а в России это все еще предстоит сделать. Вот и статья тому подтверждение: попробовала посадить всего две сотки по-новому с применением узких гряд и сразу заметила разницу в количестве затраченных сил и полученном урожае.
Я сначала тоже разбила постоянные узкие грядки только для овощей, а картошку посадила по старинке. Когда овощи только начинали расти, казалось, что слишком много свободного места осталось, и все родственники осуждали меня, что так нерационально использую землю и так мало посадила овощей, боялись, что останемся без урожая.
К середине лета картина изменилась. За счет узких гряд и широких проходов овощи получают больше света, хорошо разрастаются и со временем занимают собой почти все свободное пространство. Уже и не видно было свободной земли. Особенно хорошо на узких грядках чувствовала себя капуста, листья выросли большие, и чтобы полить ее, приходилось даже искать место, куда наступить. Соответственно, и урожай порадовал – и так со всеми культурами. Родня уже не говорила, что я зря затеяла узкие грядки.
На следующий год я уже разбила весь огород (а у меня 10 соток) на грядки шириной 45 см с междурядьями 65 см. Картошку мы тоже посадили в две строчки на узких грядках в шахматном порядке. К удивлению, получилось быстро, справились за два часа. А раньше?..
Сажали так: с двух сторон грядки на колышки натянули синтетический шпагат, потом начали сажать: я и сын -с одной стороны, а дочь с зятем – с другой. Сначала сын прокопал неглубокие лунки, где-то на полштыка лопаты. Вынутую землю складывал в центр грядки, я следом раскладывала картофель, присыпая горстью золы. Следом зять с другой стороны начал выкапывать лунки, а вынутой землей засыпал наши лунки; дочь за ним так же раскладывала картошку. Когда закончили грядку, переставили шпагат на следующую грядку, а граблями заровняли оставшиеся лунки землей с центра грядки. За счет широких проходов картошке света было достаточно, и она не вытягивалась.
После высадки через неделю проборонила граблями грядки, это сделать было легко, так как грядки хорошо видны от дорожек. Дней через 10, когда дорожки подернулись зеленой дымкой сорняков, плоскорезом прошлась по ним, захватывая с двух сторон единичные сорняки, вылезшие на грядках. С работой справилась в несколько раз (!) быстрее, чем раньше, при посадке обычным способом – ведь не надо было пропалывать каждый кустик в отдельности.
Когда пришло время окучивать, я встала на одну дорожку и тяпкой подгребла валиком землю к противоположному рядку картошки. Затем проделала то же самое, встав на ту дорожку, с которой сгребала землю, и окучила второй рядок на грядке. Раньше мы с дочерью вдвоем окучивали картошку, так как одной мне было тяжело с этим справляться, а теперь у меня получается все сделать самой, не дожидаясь дочери, хотя мне уже 58 лет!
Привычка копать огород сильнее?
Урожай тоже порадовал. Даже сосед смотрел с завистью, хотя так и продолжает сажать по старинке: ему уже 70 лет, и, видимо, привычка сильнее, чем он сам… Теперь благодаря узким грядкам с огородом я справляюсь без посторонней помощи. Только картошку помогают посадить и выкопать. Поэтому советую не бояться и картошку перевести на узкие грядки - урожай вас порадует, а сил уйдет на обработку гораздо меньше!
C тех пор как я перешла на узкие грядки, земля стала лучше, появились дождевые черви.
Если попадается какая-нибудь «некондиция» или весной остается неиспользованный за зиму урожай, я не выбрасываю их на мусорку, а использую в компост. На мусорку выношу только то, что не гниет: железо, стекло, целлофан и т.п. Для очисток у меня на кухне отдельное ведро, куда складываю все отходы и скорлупу от яиц, и все в компост.
Как-то попался совет готовить компост в железных бочках, и я сразу взяла его на вооружение, теперь он занимает меньше места. Так что советую всем не бояться нового, ведь в нашем журнале уже не первый год люди пишут про узкие грядки, и только хорошее.
Как собирать высокие урожаи овощей хочет знать каждый огородник. Один из способов основан на природной агротехнике. А узкие грядки давно нужно сделать на участке.
Читайте внимательно, и воплощайте в жизнь опыт бывалых огородников. Они уже собирают большие урожаи овощных культур.
Причины плохих урожаев
Сегодня катастрофически падает плодородие почвы. Земля на участках имеет серый цвет, потому что становится плотной и истощенной.
Падает плодородие – уменьшаются урожаи. А если добавить к этому применение ядохимикатов и минеральных удобрений, то картина довольно неприглядна. Заражены почва, вода, воздух, продукты питания, вот и болезни людей, которые все меньше поддаются лечению.
Но проблема достаточно легко может решиться, если начать применять Природное земледелие. Оно и сохранит, и восстановит плодородие почвы.
Естественная агротехника, прежде всего минимальная обработка почвы, возврат питательных веществ, защита от перепада температуры.
Умные грядки на дачном участке
На обычных грядках, да еще густозасаженных овощные культуры особенно в середине, болеют и часто загнивают. Растения развиваются плохо, дают мелкие плоды и хранятся недолго. Обрабатывать и пропалывать такие грядки тяжело. Да и вредителям слабые растения являются питанием и местом где они откладывают потомство.
Вы когда-нибудь обращали внимание, что растения на крайних рядах намного здоровее тех, которые в середине. Значит нужно делать узкие грядки, чтобы их легче было обрабатывать. А если соединить две технологии – узкие грядки и агротехнику природного земледелия, можно получить урожай. Делов-то, научиться делать свой компост, и только раз устроить узкие стационарные грядки.
Далее, вместо минеральных удобрений, которые портят вкус плода, делая его неестественным, использовать перегной, траву, навоз, золу. Короче, органические удобрения. При этом отметим, что все же минеральное удобрение не отрава, но оно хорошо в разумных дозах.
Растения нужно подкармливать, но никак не перекармливать.
Как устроить узкие грядки
Чтобы построить короба для узких грядок нужно выдержать их ширину от 50 до 100 см. Длину берем произвольную.
- Между грядками промежуток 60–80 см. Не стоит думать, что земля в проходах бесполезна. Нет. Она работает. Овощной короб = это высокая грядка. Ее стены изготавливаются из разного стройматериала: шифера, досок, камня, кирпича и т. д.
- Грядки нужно располагать с севера на юг, а проходы замульчировать.
- Короб заполняют органикой. Сначала кладут листву, траву, солому, затем навоз или компост.
- Содержимое грядки нужно пролить травяными настоями.
- Сверху засыпают землей, которую снимают с проходов. Короб заполнен.
Вот таким образом получается умная грядка, потому что на ней можно расположить только два ряда овощей и только в шахматном порядке!
Такая геометрия скрывает в себе огромную продуктивность. Ведь растения получат в достаточном количестве света и пространства для развития и роста. На умной грядке все они все будут крайними. Здесь и междурядья широкие помогают, предоставляя простор и свет.
В результате, малая площадь органики даст намного больше, чем большая площадь почвы.
При узких грядках огород становится ухоженным и красивым. Радует глаз и посаженные овощи, которые не забиты сорняками.
Посадка овощей на узких грядках
На узких грядках овощи высаживаются следующим образом:
- в 2 рада, соблюдая шахматный порядок – капуста, перец, томаты, баклажаны и т. д.
- в 4 или 3 ряда, соблюдая шахматный порядок – чеснок, лук, свеклу, разные салаты, морковь, редис и т. д.
Есть недостатки метода – в первый год материальные затраты на строительство узких грядок. Есть и преимущества – умная грядка будет работать много лет, принося высокие урожаи.
Уход за узкими грядками
Они требуют постоянного заполнения отходами, листвой, травой, растительными остатками. После уборки овощей, желательно засевать грядки . Когда в лунки высаживается рассада, в них не вносится перепревший навоз или компост. Грядка – это и есть компост.
Ограждения не дадут вымываться перегною. Благодаря большим проходам овощные культуры получают достаточно воздуха и освещения. Грядки удобно поливать и вода не застаивается.
Меньше расходуется удобрений как органических, так и минеральных. Если грядку замульчировать, то работы по окучиванию и прополке отпадут.
Узкие грядки не перекапывают, а только рыхлят на глубину от 7 до 10 см. Весной, они быстрее прогреваются, потому на них можно садить раньше. Удобен и севооборот: в прошлом году рос лук, а в этом сейте морковь, капусту. Клубни и корнеплоды у овощей чистые и без признаков болезни.
Над грядками удобно выставлять дуги. Они продаются в специализированных садоводческих магазинах. Нужно только с обеих сторон вбить два колышка на расстоянии 1 м и надеть дуги. Так, делают по всей длине короба. Накрывать можно пленкой от заморозков.
Лучшая подкормка для умных грядок
Эти подкормки помогут просто, дешево и практично восстановить плодородие почвы и повысят урожайность.
Закваска для органических настоев
В бочку на 200 л кладут:
- золу травяную или древесную – 1 лопату;
- помет или навоз – половину ведра;
- опад листьев или гнилую солому – одно ведро;
- садовая земля или компост, или перегной – 1 лопату;
- песок – 1 лопату;
- простокваша или сыворотка – 1 л;
- бражка – 3 л.
Рецепт бражки
Берется не хлорированная теплая вода – 3 л и в нее добавляются сахар – 5 ст. ложек и дрожжи – 1 щепотка.
Двое–трое суток должна бродить и добавляться в бак с подкормкой. Бражку до момента использования хранят в холодильнике, чтобы она не скисла.
Как готовить подкормку
- В баке все настаивается неделю и периодически перемешивается. Настой разбавляют точно в два раза.
- В бочку на 200 л закладывают на 2/3 траву сорняк, добавляют золу – 2 лопаты. Заливают водой и накрывают пленкой. Две недели настаивают и разводят 1:10.
- Бочку на 200 л на треть заполняют свежим навозом и заливают водой. Через две недели применяют, разбавляя 1:10.
- В бочку закладывают куриный помет на треть и заливают водой. Через две недели разбавляют 1:20.
Про100огород готов всегда делиться опытом и знаниями.
Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!
Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.
От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.
Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?
Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.
Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.
Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.
Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.
Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.
Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.
Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.
Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.
Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.
Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.
Отправим материал вам на e-mail
Дача не просто участок для выращивания и сбора урожая. Для многих это любимое место отдыха и реализации идей по . Часто способ высадки овощных культур отодвигают на второй план, но это не правильно, ведь от их интересного расположения и привлекательного внешнего вида во многом зависит облик всего ландшафта. В данной статье рассказано, как наиболее просто сделать на даче грядки для ленивых. Фото и описание самых удачных идей, а также способы их воплощения должны помочь сделать ваш участок удобным и ухоженным.
Высокие конструкции из досок для посадки урожая станут изюминкой любого участка
Грядка – чаще всего огороженный участок земли, предназначенный для выращивания определенного вида растений.
- Шифер.
Обычно данный материал применяют, только если он есть в наличии (например, остался после ремонта кровли).
- Пластик.
Главная особенность пластика – ему можно придать любую форму, поэтому он отлично подходит для круглых или других искривленных вариантов посадки. Кроме того, он не подвержен воздействию осадков и низких температур, поэтому прослужит долго, не теряя первоначальной привлекательности.
Дорогой и долговечный вариант.
- Натуральный камень.
Из него получаются самые эффектные бортики, которые будут служить долгие годы. В отличие от кирпича, камни имеют неправильную форму, что позволит сделать дизайн ландшафта в эко-стиле. Недостатки каменных бортиков: высокая стоимость и постепенный уход в почву под действием собственного веса, поэтому такой бортик необходимо периодически проверять и подправлять.
Качественно сделанная своими руками из подручных материалов будет служить долгие годы, но для хорошего урожая необходимо и ее правильное расположение.
Размещение грядок в огороде: как расположить, фото, советы
От грамотного расположения грядок на дачном участке зависит качество и количество урожая, поэтому данному вопросу стоит уделить особое внимание. В первую очередь необходимо знать следующее:
- Грядки, расположенные по сторонам света (с севера на юг) – хорошее решение только для низких растений на ровном горизонтальном участке.
- Если участок имеет уклон, который нельзя выровнять, гряды должны быть поперек ему независимо от ориентации.
- Ряды одного растения желательно делать одинакового размера. Так будет проще рассчитывать количество удобрений, степень полива и засаживания.
- Если на участке есть разнонаправленные склоны, выбирайте южную сторону (на ней урожай созреет быстрее).
На небольших участках нередко возникает недостаток свободных горизонтальных площадей для посадки. Если это ваш случай, воспользуйтесь одним из следующих идей:
- Создавайте вертикальные конструкции.
- Используйте для высадки растений неиспользуемые предметы (например, тачку, бочку и так далее).
- Присоедините грядку к зоне отдыха.
Как лучше сделать грядки в огороде — варианты
Грядки классифицируются по конструктивным особенностям, при этом выделяют следующие виды:
- Традиционные (вровень с остальным участком, размеры позволяют легко дотянуться до центра с любой стороны (правой или левой)).
- Высокие (на 30-40 см выше уровня земли, способствуют наиболее быстрому созреванию урожая).
- Глубокие (при устройстве выкапывается траншея глубиной 20-30 см, благодаря чему земля чаще всего не промерзает, и высадку можно проводить раньше).
- Узкие (например, по методу Миттлайдера, подробно описанному в следующей главе).
- Вертикальные (отличное решение для маленьких участков, однако далеко не все растения можно высаживать данным способом).
Статья по теме:
Как сделать грядки из досок своими руками
Теперь рассмотрим, как правильно делать грядки на огороде из дерева. Данный материал является наиболее распространенным при устройстве грядок. Конструкции из досок обладают следующими достоинствами:
- Надежность.
Дерево отлично удерживает влагу внутри ряда, а так же не деформируется долгое время.
- Низкая стоимость.
Данный материал часто остается после стройки. Если же его не оказалось, купить доски можно по довольно низкой цене.
- Простота монтажа.
Главное – качественная обработка древесины, если этого не сделать, насекомые и влага быстро разрушат конструкцию.
- Привлекательный внешний вид.
Дерево – материал идеально подходящий для грядок в эко-стиле.
Единственный недостаток конструкций из досок – недолговечность (в сравнении, например, с пластиком или кирпичом). Однако возможность быстро и с наименьшими затратами их поменять с лихвой его перекрывает.
Как сделать грядку из досок своими руками: фото, размеры, последовательность монтажа
Если вы решили сделать деревянную конструкцию, в первую очередь необходимо выбрать породу дерева:
- Дуб или ясень – твердые породы, доски которых прекрасно подойдут в данном случае, однако их цена довольно высока.
- Сосна – дешево, но недолговечно. Продлить срок службы такого ограждения можно с помощью периодической химической обработки.
- Кедр или лиственница – лучшее соотношение цена-качество. Благодаря наличию смолы в данных хвойных породах, нет необходимости их обрабатывать.
- Акация – так же отличный вариант для устройства грядок.
Каковы же оптимальные размеры грядок из досок? Вначале нужно определиться с высотой конструкции, которая зависит от следующих факторов:
- Особенности высаживаемой культуры.
Некоторые овощи требуют определенной глубины (например, для картофеля глубинапосадки должна быть не менее 40 см).
- Плодородность почвы.
Если почва плодородная, бортики можно сделать высотой 10-15 см. если же требуется засыпка плодородного грунта – 30 см и более.
- Тип грядки.
Например, для теплых характерна высота от 50 см.
Длина ряда может быть любой, однако не рекомендуется делать ее слишком длинной по двум причинам: она будет являться препятствием для перемещения по огороду, деревянную конструкцию придется дополнительно укрепить косыми или вертикальными колышками.
Наиболее важный параметр при устройстве грядок на даче – их ширина, так как от нее во многом зависит удобство эксплуатации. Если сделать ее слишком широкой – будет проблематично дотянуться до ее центра. Поэтому максимальным значением ширины считается – 100 см.
В большинстве случаев (если планируемая конструкция не имеет слишком сложную форму) не составит труда сделать грядку из досок своими руками. Размер досокзависит от размера будущей грядки, однако если в вашем распоряжении есть только материал недостаточной длины, не беда, несколько досок всегда можно срастить по длине.
Порядок действий при устройстве деревянной конструкции:
- Подготовка территории.
На данном этапе необходимо разровнять и обкопать площадку под конструкцию.
Для прямоугольной конструкции необходимо соединить 4 доски и прикрепить к ним опорные бруски, которые должны быть на 20-30 см длиннее будущих бортиков. Их необходимо немного заострить топором со свободной стороны (для упрощения захода в землю).
- Монтаж конструкции.
Забиваем конструкцию в землю, при этом важно пользоваться уровнем для достижения максимальной ровности конструкции.
- Обработка поверхности досок.
В первую очередь поверхность грунтуют (для защиты от влаги и вредителей), затем покрывают масляной краской (необязательно, можно оставить цвет дерева).
- Засыпка.
Состав зависит от типа конструкции и выбранной культуры. Но во всех случаях первым слоем должен быть дренаж.
Чаще всего на одном участке стараются посадить только одну культуру, но иногда практикуют совместную посадку овощей на грядке. Однако стоит помнить, что не все растения уживаются друг с другом. Поэтому далее представлена таблица совместимости овощей на грядках.
Статья по теме:
Интересные идеи приходят на ум многим дачникам и владельцам частных домов. В статье рассмотрим оригинальные фотопримеры и несколько инструкций по созданию такой красоты.
Смешанная посадка овощей на грядке: примеры, фото
Все больше дачников заинтересованы в получении не только крупного урожая, но и экологически чистого. Поэтому возникает вопрос, как добиться качественного урожая, не прибегая к химикатам?
Отличное решение – смешанная посадка овощей. Ведь некоторые культуры благотворно влияют друг на друга. Однако в данном вопросе стоит быть предельно внимательным, так как не все растения любят вообще какое-либо соседство.
Благодаря науке «аллелопатия» составлена таблица соседства овощей на грядке, воспользовавшись которой, можно значительно сократить использование химических средств для защиты от вредителей и удобрения.
Соседство овощей на грядках – таблица совместимости
Ниже приведенная таблица отражает совместимость овощей на грядке. Посадка с использованием этих сведений обеспечит качественный урожай при минимальном вложении средств.
Смешанная посадка овощей на грядке: примеры с фото и советы
Каждое доброжелательное или недоброжелательное соседство овощей на грядке имеет свое обоснование. Например, клубника и лук — отличные соседи. Лук защищает ягоду от гнили и болезней, а если рядом высадить еще и петрушку, исключает появление слизней.
Лук также является прекрасным компаньоном для большинства культур на даче, так как защищает их от вредителей. Наиболее же интересное соседство данного растения – с морковью. У обеих культур есть свой вредитель – луковая и морковная мушка, причем первая не выносит запаха моркови, а вторая – лука.
Чеснок – отлично помогает для борьбы с вредителями, поэтому является хорошим компаньоном для большинства культур. Однако рядом с растениями семейства бобовых его сажать не рекомендуется, так как последние являются лидерами по забору питательных веществ, а чесноку их необходимо довольно много.
Совместное выращивание культур на грядке может стать губительным и для других овощей. Например, помидоры нельзя сажать с огурцами, так как они требуют разной степени полива. Таким образом, соседство этих двух культур создаст сложности при обработке (появится необходимость в точечном поливе, что отнимет гораздо больше времени и сил).
Кроме свойств растений необходимо обратит внимание и на их размеры. Например, при чередовании капусты и редиса, вторая культура будет получать недостаточное количество солнечного света, отчего качество урожая значительно ухудшится.
Итак, вы разработали идеальную схему расположения всех овощей на дачном участке, но с каждым годом урожай становится все хуже. Что же делать? Необходимо обеспечить севооборот культур.
Таблица севооборота овощей на грядках
Севооборот – организация на грядке чередования культур. В идеале данный процесс должен быть непрерывным и ежегодным. Однако в реальных условиях добиться этого весьма проблематично по следующим причинам:
- Недостаточно информации о зараженности почвы и наличии в ней вредителей.
- Нет времени для точных расчетов идеального варианта посадки.
Почему же севооборот является обязательным действием для хорошего урожая? Каждая культура обладает уникальными особенностями в вопросе получения питательных веществ. Кто-то ищет их в поверхностных слоях почвы (например, огурец), кто-то в поисках воды опускает корни на несколько метров в глубину (например, арбуз). Кроме того, для роста каждого растения нужны (в большей степени) разные элементы (например, для помидор – фосфор, для капусты – азот).
А теперь представьте, что из года в год определенный слой почвы истощается, причем уменьшается содержание именно тех веществ, которые необходимы данной культуре. Чтобы вам было проще определиться, каким образом чередовать овощи, ниже приведена таблица севооборота овощных культур на огороде.
Важно! Главное – чтобы культура не возвращалась на прежнее место в течение 3-4 лет. За это время почва успеет восстановиться и накопить необходимое количество питательных веществ.
Как сделать грядку для огурцов в открытом грунте: фото, способы
Огурцы – довольно капризная культура, требующая особого ухода. Многие считают, что высаживать ее можно только рассадным способом, однако благодаря многолетней селекции, в настоящее время существует несколько сортов, которые можно высаживать сразу в открытый грунт.
В первую очередь необходимо еще весной подготовить грядки под огурцы:
- Правильно выбрать направление рядов – с севера на юг.
- Удобрить почву (лучшие решения – коровий навоз или куриный помет, если же их нет – подойдет любое минеральное удобрение).
- Поставить бортики (лучше всего не менее 25 см).
Главные секреты выращивания огурцов в открытом грунте – выбор правильного времени высадки (с мая по середину июня в зависимости от региона) и выбор подходящего сорта.
Как делать грядки под огурцы – общие особенности
В случае, когда не используется рассада, вырастить качественный урожай обычным способом (на стандартных грядках) не получится. Необходимо воспользоваться одним из других способов выращивания огурцов в открытом грунте:
- Устройство грядки с закладкой.
- Установка теплой грядки (в том числе приподнятой конструкции).
Данные способы являются нестандартными, поэтому ниже они описаны детально для предотвращения возникновения ошибок при обустройстве.
Как сделать на огороде грядки для огурцов с закладкой
Чтобы устроить грядку для выращивания огурцов с закладкой, необходимо вырыть траншею глубиной 30 см и последовательно заполнить ее следующими слоями:
Теплые грядки для огурцов в открытом грунте
Как сделать теплую грядку для огурцов на поверхности земли? Для этого необходимо соорудить короб (например, из досок или кирпича) и заполнить его следующими слоями:
- Песок.
- Органические отходы (листья, кора и так далее).
- Солома.
- Удобрение (лучше всего подойдет навоз).
- Земля и перегной.
Главное – тщательно утрамбовать каждый слой, в противном случае почва получится слишком рыхлой, и хорошего урожая ожидать не стоит.
Достоинства теплых грядок для огурцов:
- Отсутствие грязи от грядок за счет наличия бортиков.
- Высокая урожайность.
- Эстетический внешний вид (можно сделать красивые одинаковые грядки).
Приподнятые грядки под огурцы в открытом грунте
В условиях неблагоприятного климата целесообразно устраивать приподнятые (или высокие) грядки высотой 40-50 см (для удобства можно сделать и выше). При этом последовательность слоев остается такой же, как и в обычных теплых конструкциях на поверхности земли. Такие конструкции обладают следующими достоинствами:
- Еще более быстрый прогрев почвы, а значит, и урожай появится раньше.
- Удобство (для ухода за огурцами не нужно наклоняться).
Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте