Эффективная белковая диета 14 дней. Белковая диета — меню для быстрого похудения на неделю (14 дней, месяц). Плюсы белковой диеты для похудения

Если вы давно мечтаете сбросить ненавистные килограммы, но не морить себя голодом, стоит уделить внимание одной из самых эффективных диет современности – белковой диете. С её помощью возможно всего за две недели скинуть до 8 ми килограммов!

Эффект диеты достигается путем употребления преимущественно белковой пищи, на переработку которой затрачивается значительное количество энергии. Рацион диеты максимально приближен к тому составу питания, который подходит нам генетически. Наши предки испокон веков отдавали предпочтение богатой протеинами пище, что делало их сильными и здоровыми.

Суть белковой диеты

Полезная информация:

Основной принцип, за счёт которого происходит снижение веса – ограничение количества жиров и углеводов в питании. Продукты, насыщенные белком, быстрее вызывают насыщение и поставляют в организм эссенциальные витамины и микроэлементы. Диетологи утверждают, что при следовании данной диете килограммы уходят быстрее, чем при соблюдении диет с такой же калорийностью, как и у белковой.

Увеличенное поступление в организм белка вызывает стресс всех процессов обмена. Недостаток углеводов является причиной дефицита энергии, так как углеводы – универсальное «топливо» для нашего организма. При их отсутствии начинают затрачиваться другие ресурсы, активизируются те метаболические процессы, которые раньше были приторможены.

При соблюдении протеиновой диеты поступает достаточное для нормальной работы организма количество пищи, однако недостаток углеводов провоцирует использование скрытых запасов. В первую очередь уходит запасённый гликоген. Уже на первых порах ощущается потеря веса, однако в самом начале уходит лишь большое количество жидкости. Впоследствии недостаток глюкозы компенсируется за счёт использования лишнего жира и мышечной массы. Казалось бы, всё звучит очень просто, однако результата можно достичь, только неукоснительно соблюдая правила диеты. Правильно составленное меню и запас силы воли помогут вам преодолеть все трудности.

Несмотря на высокую эффективность белковой диеты, у неё есть и некоторые недостатки. Рацион диеты не является сбалансированным, и это может явиться причиной проблем со здоровьем. Сухость кожи, тусклый цвет лица или ломкость волос – к таким последствиям может привести злоупотребление диетой. Не стоит придерживаться её долее двух недель и повторять чаще, чем единожды в году. Диета подойдет желающим сбросить парочку килограммов за рекордно короткий срок, а также спортсменам-культуристам, которые стремятся подчеркнуть мышечный рельеф.


Суть протеиновой диеты состоит в том, чтобы ограничить потребляемое количество жиров и углеводов. Это нужно, так как продукты, богатые белком, не позволяют организму накапливать жир при переваривании. В идеале, употребляться должны продукты, содержащие чистый белок, чтобы мышцы подпитывались энергией, а жир таял.

Под эти требования подойдут следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса: телячье мясо, куриная грудинка, крольчатина;
  • Яичный белок
  • Обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, допускается йогурт;
  • Сыр с низким процентом жира
  • Некоторые сорта морской рыбы (лосось, тунец, форель, горбуша).

Для тех кто очень любит яйца, есть .

Также в рацион необходимо включить достаточное количество сырых фруктов и овощей. Зелень, огурцы и другие овощи, а также бобовые и помидоры незаменимы для данной диеты. Помидоры содержат особое вещество – ликопин. Оно повышает эффективность белковой диеты, поэтому стоит позаботиться об их включении в меню. Из овощей можно готовить салаты, но заправлять их следует только уксусом, лимонным соком или качественным оливковым маслом.

Принципы диеты

  • При соблюдении протеиновой диеты требуется питаться не менее 5-ти раз в день.
  • Перед любыми приёмами пищи следует выпивать 200 мл воды.
  • Ежедневно потребуется выпивать не менее 1,5 литров воды за сутки.
  • Некоторые диетологи считают, что в рацион стоит включить овсяную кашу пару раз за неделю, дабы белковое меню не стало чрезмерной нагрузкой для организма.

Запрещённые продукты

Во-первых, нужно избегать продуктов, которые могут затормозить избавление от жира, накопившегося в организме. Особую опасность представляют различные сладости. Забудьте о тортах, пирожных и печенье, потребуется полностью от них отказаться на время диеты. Весь эффект может быть потерян даже при употреблении сладких фруктов. Мучная пища, жареные блюда, картофель и другие вредные для стройности лакомства должны быть исключены.

Пример самого простого меню белковой диеты


Ниже представлено достаточно подробное меню на 2 недели по которому вы сможете похудеть на 10 кг. Существует два возможных варианта диеты: в первом случае дни идут в прямо порядке, во втором – первую неделю следует использовать меню первой недели в обратном порядке, а второй — в прямом. В меню расписаны три приёма пищи ежедневно, однако следует растянуть указанные продукты на пять небольших приёмов пищи, последний из которых должен закончиться не позже 18-19 часов вечера.

В первые дни потребуется взять себя в руки, так как количество разрешенной пищи минимально. С постоянным голодом поможет справиться тёплая вода – 1,5-2 л в день позволят заглушить аппетит. А вот соль и сахар только разожгут желание поесть. Поэтому лучше бы забыть о них на период соблюдения белковой диеты.

Таблица: меню белковой диеты на 14 дней с чередованием недель:

Понедельник (Завтрак, обед и ужин)
Отварная телятина 200 г, рагу из тёртой капусты с киноа 150 г, зелёный чай
Отварная телятина 200 г, ломтик чёрного хлеба, салат из зелени, красного перца и капусты 150 г.
Уха из лосося 220 г, салат из свёклы со сметаной 250 г, стакан кефира 0% жирности
Вторник
Омлет из трёх белков, свежая морковь, натёртая со свёклой, травяной чай
Отварная форель 150 г, 2 зелёных яблока
Говяжьи тефтели 5 шт., нарезка из сезонных овощей
Среда
Отварная куриная грудинка 200 г, кружка кофе без молока, 2 яблока
Рыбные котлеты 2 шт., 100 г вареной фасоли, 2-3 томата
Нежирная отварная свиная шея 150 г, квашеная капуста с кукурузой 150 г.
Четверг
Творог обезжиренный 200 г, зеленый или травяной чай
Тушеная камбала с кабачками 200 г, нарезка из сезонных овощей 150 г.
Помидоры с репчатым луком 140 г, тушеная говядина 100 г.
Пятница
Овсянка на воде 150 г, стакан нежирного кефира 0%
Фрикадельки из куриного белого мяса 3 шт., салат из томатов и лука-порея 200 г.
Отварная телятина 200 г, 2 томата
Суббота
Творог 0% жирности 200 г, зелёное яблоко
Белки 4 х яиц, кусок куриной грудки 100 г.
Вареные бобы с чечевицей 200 г, куриные тефтельки 4 шт.
Воскресенье
Омлет из белков 3 х яиц, кофе без молока
Отварная крольчатина 150 г, овощная нарезка с уксусной заправкой 200 г.
Бульон, сваренный на нежирном мясе 300 г, кусок телятины 100 г, 2 томата

Вышеуказанное меню можно дополнять продуктами из общего списка рекомендаций, а также заменять предложенные блюда аналогичными по белковому составу и калорийности. Сочетать продукты в абсолютной точности не требуется, немного вашей фантазии не навредит диете. Самое главное – придерживаться распорядка питания (5 раз в сутки понемногу), и ни в коем случае не забывать пить нужное количество воды.

Обратите внимание, что хлебобулочным изделиям категорически нет места в данной диете, они сведут на нет весь её эффект. Секрет в том, что мучное совершенно не нужно нашему организму. От природы в человеке заложена склонность к употреблению растительной и мясной пищи, а высококалорийные продукты лишь нарушают функционирование всех систем обмена и приводят к появлению лишнего веса. Некоторые специалисты всё же разрешают добавить в диету крупы, чтобы не допустить излишнего стресса. Неподготовленный организм может впасть в своеобразную панику и затормозить процессы метаболизма, тогда потеря лишних килограммов может быть затруднена. Самое главное – следите за общим состоянием! При плохом самочувствии стоит прекратить придерживаться диеты и проконсультироваться у диетолога.

Кому противопоказана диета

Не стоит начинать белковую диету, если вы относитесь к одной из ниже перечисленных групп людей:

  • Дети, не достигшие возраста 18-ти летнего возраста
  • Беременные и кормящие матери
  • Пожилые люди
  • Люди, страдающие хроническими заболеваниями ЖКТ, выделительной системы
  • Диабетики
  • Люди, ведущие малоподвижный образ жизни

Помните, что белковая диета для похудения является нагрузкой для организма. Не рекомендуется соблюдать её долее двух недель, так как это приведет к дезорганизации обменных процессов, нарушит работу почек и сердца. Пожилым людям не стоит выбирать эту диету, так как при потреблении чрезмерного количества протеинов возрастает риск появления тромбов.


  1. Вода, вода и только вода! Приём жидкости спасет вас от постоянного ощущения голода и поможет организму быстрее выводить шлаки, образующиеся при расщеплении жиров.
  2. Если при соблюдении диеты вы замечаете повышенное газообразование – увеличьте потребление кефира и зелёного чая. Они успокоят взбунтовавшийся кишечник.
  3. Следите за калорийностью питания. Не допускайте употребления менее 1200 ккал в день, ведь это минимальная цифра для поддержания здоровья организма.
  4. Сопроводите диету физическими нагрузками! Поскольку белок отлично питает мышцы, на фоне физических нагрузок эффект от диеты в разы возрастет. Вы получите не только похудевшую, но еще и подтянутую фигуру.
  5. Для соблюдения диеты лучше всего годится время отпуска или каникул. Рабочий график может помешать строгому соблюдению пятиразового режима питания и всех тонкостей рациона.

Частые ошибки при соблюдении протеиновой диеты

  1. При срыве не нужно бросать диету, просто придерживайтесь её на день дольше запланированного времени и добавьте больше физической нагрузки. Это компенсирует поступившие в организм запретные калории.
  2. Не забывайте сверяться с таблицей примерного меню. Даже при кажущемся разнообразии стоит вписываться в рамки, установленные вышеописанным распорядком питания.
  3. Учтите, что не все овощи и фрукты разрешены к употреблению. Те, чья калорийность выше 100 ккал/100 г, не позволять вам достичь желаемого результата.
  4. Простой ходьбы недостаточно для обеспечения достаточной нагрузки. Понадобится делать хотя бы минимальный набор физических упражнений, таких как приседания или отжимания. Альтернативой фитнесу может стать ежедневный бег трусцой. Эта привычка останется с вами и после завершения диеты, что позволит поддерживать форму.
  5. После окончания диеты не сразу возвращайтесь к вашему типичному рациону, иначе сброшенный вес может вернуться на прежнее место.

Напоследок нужно упомянуть, что, по отзывам, самые трудные дни диеты со второго по пятый и последние пара дней. Именно в эти промежутки времени риск сорваться достигает апогея, потому что организм наиболее активно расходует свои ресурсы и требует от вас дополнительного питания. Помните, что в эти дни наиболее активно уходит вес, и не вздумайте сдаваться! Чтобы отвлечься, займитесь любимыми делами и еще раз воскресите в памяти, зачем вы начали придерживаться диеты. Стоит ли фигура мечты съеденной сладости?

Чаще всего, после диет люди жалуются на возвращение нежелательного веса. Происходит это потому, что большинство систем питания исключает прием белковой пищи. Без данного компонента вы будете терять свой мышечный тонус, а не жир, что и приведёт к обратному набору веса через некоторое время. Для того чтобы избавиться от лишнего веса навсегда, необходимо потреблять аминокислоты, которые содержаться в белковой пище. Белковая диета для похудения, меню на неделю и 14 дней который мы опишем в этой статье, признана одной из самых сбалансированных. Она отлично подойдет для тех, кто не желает радикально менять свой привычный рацион. Меню главным образом состоит из протеиновых продуктов, при этом жиры и углеводы сокращаются к минимуму.

Принципы белковой диеты

Стандартная белковая диета длится на протяжении 14 дней. При строгом ее соблюдении можно похудеть на 5-9 кг . Главное правило мен. на неделю – питаться дробно и около 5-6 раз в день. Благодаря такому подходу организм не будет испытывать чувство голода.

Суть белкового похудения заключается в том, что запас белков и аминокислот будет пополняться постоянно, при этом запас углеводов будет постепенно уменьшаться. Организм начнет «открывать» отложенные ранее запасы углеводов, при этом выводя воду. Но для синтеза глюкозы необходимы белки, находящиеся в мышцах, только после уничтожения последних начнётся расщепление и вывод из организма подкожного жира. Благодаря высокому содержанию белка в пище, расход белков в мышцах в разы уменьшится, что во время диеты на 14 дней не позволит вам потерять свою мышечную массу.

Преимущества белковой диеты:

  • Похудение заметно даже на первой недели похудения по диете;
  • Меню из разнообразных продуктов;
  • Параллельно с белковой системой питания есть возможность проводить занятия в спортивном зале, что только лишь усилит ее действие и закрепит результат;
  • Отсутствие ощущение голода из-за частых приёмов пищи;
  • Комплексное оздоровление организма: подтягивание бедер, улучшение упругости кожи, равномерное удаление целлюлита, повышается настроение;
  • Исключены перебои в работе кишечника, как это бывает в других диетах. Из-за большого содержания в пище клетчатки растительного происхождения возникновение данного недуга маловероятно;
  • Главное преимущество белковой диеты заключается не в скорости похудения, а в том, что после курса на правильном меню на неделю набор веса не будет происходить еще длительное время;
  • Исключено проявление любых «побочных эффектов» от диет, к ним относятся: слабость, вялое состояние, головные боли.


  • Несбалансированность диеты для похудения;
  • Замечены резкие повышения артериального давления;
  • Приём пищи по меню 6 раз в дент может быть возможен не для всех;
  • Продолжительность диеты ограничивается 14 днями, при этом использовать её можно не чаще одного раза в год;
  • Хронические заболевания, присутствующие в организме за 2 недели диеты могут обостриться;
  • Так как большинство витаминов и полезных веществ с пищей не поступает, важно на протяжении белкового похудения по меню пропить поливитаминных комплекс.

Важно! Белковая диета не рекомендуется людям со старческим возрастом, сладкоежкам, так как из-за большой тяги к сладкому вес после похудения вернется в большем объёме, людям, имеющим заболевания пищеварительного тракта и нарушения работы почек, людям, страдающим гипертонией.


Таблица меню на 14 дней

Примерная таблица меню для похудения рассчитана на 14 дней. Но вы можете сократить белковую диету до недели если не можете выдержать дальше или результат уже устраивает. После приостановки системы питания надо сделать перерыв в 2-4 недели до следующего подхода.

Таблица меню белковой диеты на 14 дней

Дни диеты Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин За 2 часа до сна
1 Чай на травах Омлет из одного яйца / салат из капусты 100 гр. грудки курицы, рис 200 гр. творожка 100 гр. рыбы на пару, 100 гр. нарезки из овощей 0.3 литра сока томата
2 Отвар на травах 150 гр. салата из капусты с горохом, сухари 150 гр. рыбы на пару, 100 гр. риса Нарезка с овощным составом 200 гр. нежирного мяса на пару Кружка кефира малой жирности
3 Чай на травах Омлет из одного яйца / яблоко Яйцо, 200 гр. нарезка из моркови 200 гр. курицы на пару
4 Отвар на травах Омлет из одного яйца, 50 гр. сыра твёрдых сортов 300 гр. кабачка обжаренного в оливковом масле Цитрус 200 гр. салата с овощным составом 0.2 литра яблочного сока
5 Чай на травах 100 гр. салата из помидора и капусты 150 гр. рыбы на пару, 150 гр. риса 150 гр. нарезки из моркови Яблоко 0.3 литра томатного сока
6 Отвар на травах Омлет из одного яйца, 150 гр. салата с овощным составом 150 гр. грудки курицы, 50 гр. риса 150 гр. нарезки с овощным составом Яйцо, 150 гр. салата из моркови Чай / кружка кефира малой жирности
7 Чай на травах Цитрус 200 гр. отварного мяса нежирных сортов 150 гр. творожка 200 гр. салата с овощным составом Чай / кружка кефира малой жирности
8 Отвар на травах Яблоко 150 гр. грудки курицы, 100 гр. гречки 50 гр. сыра твердых сортов 200 гр. с овощным составом Чай / кружка кефира малой жирности
9 Слабый кофе 200 гр. салата из капусты 150 гр. курицы, 50 гр. риса 150 гр. нарезки из моркови 2 яйца, сухарик Чай
10 Чай 200 гр. салата с овощным составом 200 гр. сока томата Цитрус Слабый кофе
11 Слабый кофе Омлет из одного яйца 50 гр. сыра твердых сортов Яблоко Чай / кружка кефира малой жирности
12 Чай без сахара Яблоко 150 гр. мяса нежирных сортов, 50 гр. риса 150 гр. салата из капусты 2 яйца Чай / кружка кефира малой жирности
13 Слабый кофе 200 гр. нарезки с овощным составом 150 гр. мяса нежирных сортов, 50 гр. гречки 0,2л яблочного сока 100 гр. рыбы на пару, 50 гр. риса Чай / кружка кефира малой жирности
14 Чай 150 гр. творожка 150 гр. рыбы на пару, 50 гр. риса 150 гр. салата с овощным составом 2 яйца, сухарик 0.3 л. сока томата

Белковая диета: отзывы и результаты

Отзыв от Марии, 32 года, Красноярск

Доброго времени суток, девочки! Сижу на белковой диете уже де недели, точнее, завтра уже будет 14 дней, за вторую неделю сбросила всего 2 кг. Но объясняю это тем, что устроила себе один разгрузочный денёчек, ела всё, что так давно хотела. После такой слабости вес стоял в течение 3х дней. В итоге у меня вышло за 2 недели МИНУС 9 кг. благодаря этой диете. Пыталась и ранее садиться на такое меню для похудения, но всё срывалась из-за неумолимого чувство голода. При белковой диете такого не было, хоть и сорвавшись один рад продолжаю свой путь. Желаю всем удачи в пути к фигуре своей мечты!

Отзыв от Натальи, 24 года, Томск

История моя закрутилась еще давно. Училась в школе, занималась плаванием, была красивой и стройной. Но пришёл 11 класс, постоянные подготовки к ЕГЭ, стрессы, быстрые перекусы, чем попало. Результат: +20 кг к весу. Было противно от самой себя, растяжки на коже появлялись на глазах. Решила взять себя в руки, занималась спортом, отказывалась от вкусной еды – безрезультатно. После чего случайно услышала о белковой диете, решила попробовать. Особенно приём пищи 5-6 раз в день меня радовал. Сидела на меню для похудения 2 недели, не давая себе слабинку. За первую неделю сбросила 6 кг. лишнего веса, за вторую – 5 кг. Результат шокировал! 11 кг. всего за 2 недели. А главное, жертвовать особо ни чем не надо, в меню диеты пища вкусна и разнообразна, а из-за частого приёма особого голода не испытываешь. Настоятельно рекомендую белковую диету, быть может, именно она станет ключиком к вашей счастливой жизни без лишнего веса!

Важно подойти к диете творчески и со всей ответственностью, заниматься параллельно физическими нагрузками в спортзале, чаще выходить на улицу, гулять в парке. Только в таком случае эффект от белкового похудения принесет только пользу и положительные эмоции. Человек будет чувствовать себя намного лучше на таком меню, повысится работоспособность и выносливость.

Любая женщина всегда стремится к совершенству, хочет выглядеть красивой и стройной. Возможность заниматься спортом, аэробикой и фитнесом есть не у всех, тогда на помощь приходят диеты. При всем их многообразии можно выбрать ту, которая подойдет именно вам. Но самой эффективной и результативной по праву считается белковая диета. В этой статье мы разберемся, что такое белковая диета. Меню на 14 дней составлено с учетом всех требований вашего организма.

Что такое белковая диета?

Эта диета получила свое название в связи с тем, что в рационе преобладают продукты с высоким содержанием белка. При этом полностью исключаются продукты с высоким содержанием углеводов наряду с ограничением жиров. Употребление фруктов во время диеты обязательно, ведь именно они являются источником клетчатки, витаминов и основных микроэлементов. Если вы страдаете сердечно-сосудистыми, суставными заболеваниями, болезнями органов пищеварения, перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом. В этот период обязательно соблюдение питьевого режима, необходимо выпивать не менее 2 литров чистой питьевой воды в день. Питание должно быть шестиразовым.

Преимущества белковой диеты

Отсутствие чувства голода

При соблюдении режима питания прием пищи осуществляется каждые 3 часа, а белковая пища имеет длительный период переваривания - 4 часа. Следовательно, ощущение голода не будет вас преследовать.

Комплексное оздоровление организма

Часто, выполняя различные диеты, мы ждем один результат, а появляется совершенно другой. Здесь же эффект будет распространяться на все органы и системы, особенно в сочетании с занятиями спортом. Вам гарантированы

  • упругие живот и бедра;
  • уменьшение проявлений целлюлит;
  • гладкая; подтянутая и здоровая кожа
  • высокая работоспособность;
  • отличное настроение;

Отсутствие набора веса по окончании диеты

В диетах зачастую есть недостаток - сброшенный вес возвращается за короткий промежуток времени. В этом варианте такого не произойдет. Потеря веса не будет такой быстротечной, как в других диетах, но зато результат порадует.

меню на 14 дней помогает сбросить вес и сохранить мышцы

Меню белковой диеты

Первая неделя белковой диеты по праву считается самой сложной, ведь ваш организм только начал перестраиваться на новый режим питания. Никаких дополнительных продуктов в вашем рационе быть не должно. Вторая, заключительная неделя пройдет гораздо легче, но она обязательно должна быть завершающей.

Варианты завтраков

Что касается завтрака, то он должен состоять исключительно из чая или кофе. Кофе должен быть натуральным, чай может быть любым - черным или зеленым, но обязательно свежезаваренным. Любой напиток пьется без сахара. Причем если в первые семь дней вы можете выбирать завтрак, то во вторую неделю диеты напитки следует обязательно чередовать.

Второй завтрак как обязательный атрибут

Если раньше вы могли обходиться без вторых завтраков, то соблюдая диету, они должны быть неотъемлемой частью вашего рациона. На второй завтрак мы настоятельно рекомендуем съедать небольшую порцию салата из капусты и одно вареное яйцо. Это идеальный перекус, но только на одиннадцать дней. Вы можете выбрать любые три дня, в которые ланч будет совсем другим - фруктовым. Причем можно будет съесть либо одно яблоко, либо один апельсин, либо два киви.

Польза сытного обеда

Обед всегда должен быть сытным, и включать в себя максимальное количество белка из суточной потребности. Основным продуктом для обеда являются мясо и рыба. Рыбу разрешено есть в любые два дня диеты, в остальные дни рекомендуется нежирная говядина или куриная грудка. Все это должно быть либо отварным, либо приготовленным на пару. В качестве гарнира идеально подойдут рис и гречка, причем последняя в вашем меню должна фигурировать всего лишь три дня. Все остальные дни употребляется исключительно рис. Мясо и рыба разрешены в количестве 150 г, гарнир в количестве 50-100 г.

Полдник как здоровый перекус

Идеальным полдником станет овощной салатик, причем в отличие от второго завтрака, он должен содержать не только капусту, но еще морковь и болгарский перец. В любые три дня диеты салат заменяется на творог. Творог обязательно должен быть обезжиренным, и съесть можно не более 200 г.

Варианты ужина

Ужин, пожалуй, единственный прием пищи, когда меню достаточно разнообразно. В любые пять дней диеты вы можете есть овощной салат. Три дня отводятся на отварное мясо, один день на рыбу. Также два ужина должны состоять из любого фрукта, и три из вареного яйца. Еще раз повторим, что нет четкого регламента, когда и что нужно есть. Вы это сами решаете, но выбор свой делаете только из предлагаемых продуктов.

Стакан жидкости перед сном

Чтобы ваш желудок обрел чувство сытости и позволил вам спокойно заснуть, на ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира или стакан сока (яблочного или томатного). Сок должен быть без сахара и соли. Пару дней можно позволить себе выпить стакан несладкого чая.

В этой статье мы рассказали вам, что такое белковая диета, меню на 14 дней расписали достаточно подробно. Еще раз повторим о необходимости соблюдения питьевого режима и физических нагрузок. Сочетание принесет вам потрясающий эффект. Следуя нашим простым, но очень эффективным советам, уже через 2 недели вы почувствуете результат, обретете стройность, легкость и прекрасное настроение.

Диета с большим количеством белков радует женщин своими быстрыми результатами и вкусными блюдами. Несмотря на возможность разнообразить рацион, могут возникнуть трудности с «придумыванием» меню. Особенно остро эта проблема стоит, если белковая диета на 14 дней, к тому же можно забыть включить овощи или молочные продукты. Выйти из этой ситуации поможет готовый шаблон расписания блюд, который можно корректировать с учетом имеющихся ресурсов и вкусовых предпочтений.

Основной принцип белковой диеты

В рацион обязательно включается большое количество овощей и воды (от 1,5 до 2 литров в сутки). Такая белково-овощная диета позволяет восполнять в организме количество витаминов и клетчатки.

Углеводы в небольшом количестве, в любом случае, необходимы (120-140 г овсяной, гречневой или рисовой каши). Чтобы зарядить организм энергией, но не повлиять на результат включайте их только в состав завтрака.

Напитки в состав меню не включаются, из разрешенных (чай, кофе, не газированная минеральная вода) можете пить на свое усмотрение в любое время.

День 1

Завтрак : 120-150 г овсяной каши, 2 варенных яичных белка.

Перекус : яблоко.

Обед : рыбный бульон с кусочками рыбы (хек/камбала/треска), салат из зелени (петрушка, кинза и укроп) и пекинской капусты.

Полдник : 100-120 г несладкого йогурта.

Ужин : запеченное в фольге куриное филе (120-200 г), нарезка из помидор и огурцов.

За 3 часа до сна : стакан нежирного кефира.

День 2

Завтрак : 130 г гречневой каши, стакан кефира.

Перекус : грейпфрут.

Обед : куриные котлеты, приготовленные на пару, салат из белокочанной капусты.

Полдник

Ужин : запеченное в фольге филе тилапии и салат из рубленной зелени.

За 3 часа до сна : 120 г нежирного творога.

День 3

Завтрак : вареная камбала и 130 г отварного риса.

Перекус : апельсин.

Обед : куриный бульон с кусочками филе (без картофеля, можно добавить овощи), 150 г запеченной крольчатины.

Полдник : 100 г творога.

Ужин : отварная или приготовленная на пару телятина, салат из помидор, болгарского перца и огурцов.

За 3 часа до сна: 100-120 г несладкого йогурта.

День 4

Завтрак : кусочек цельнозернового хлеба, 140 г отварной индейки

Перекус : грейпфрут.

Обед : запеченная треска с овощами (можно часть запечь с рыбой, а часть сделать салатом), 200 г отварного брокколи (можно заменить цветной капустой).

Полдник : два варенных яичных белка и помидор.

Ужин : салат из овощей, листьев салата и 150 г отварной говяжьей печени.

За 3 часа до сна: стакан простокваши.

День 5

Завтрак : 100 г ламинарии (морской капусты), ломтик цельнозернового хлеба, 100 г отварной куриной печени.

Перекус : 120 г несладкого йогурта.

Обед : 3-4 рыбных котлеты, приготовленные на пару, нарезка из овощей.

Полдник : яблоко.

Ужин : 120-160 г запеченной в фольге индейки без кожицы, салат из пекинской капусты и зелени.

За 3 часа до сна : 130 г нежирного творога.

День 6

Завтрак : 120-130 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, 120 г гречневой каши.

Перекус : 120-140 г нежирного творога.

Обед : запеканка из цветной капусты и брокколи, 140 г запеченной в фольге телятины или говядины.

Полдник : апельсин.

Ужин : одно филе тилапии запеченное в фольге, салат из помидор (в качестве заправки можно использовать 1-2 ложки несладкого йогурта).

За 3 часа до сна : стакан кефира.

День 7

Завтрак : 120-140 г рисовой каши, 2 вареных куриных белка.

Перекус : яблоко.

Обед : 120-140 г запеченного в фольге куриного филе, салат из зелени и овощей.

Полдник : запеканка из брокколи и цветной капусты.

Ужин : 150-160 г отварной крольчатины, салат из белокочанной капусты.

За 3 часа до сна : 130 г нежирного творога.

Вторая неделя – белково-углеводная

На второй неделе нужно вводить больше углеводов (в виде круп и цельнозернового хлеба) и таким образом готовиться к выходу из диеты и минимизировать возможность срыва. Но объем каш с 7 по 14 дни может увеличиться не более чем в 2 раза, т.е. если раньше разрешалось 120-160 г, то сейчас предел 240-320 г.

Белково-углеводная диета может быть двух типов:

  1. Углеводы употребляются вместе с белками небольшими порциями ежедневно в первой половине. Допускаются только сложные углеводы: овсяная, гречневая и рисовая крупа, а также немного макарон из твердых сортов пшеницы. Включаются только в состав завтрака и/или обеда, ужин чисто белковый.
  2. Углеводные дни чередуются с белковыми. Допускается увеличение количества суточной нормы круп и макарон из твердых сортов при чередовании, но незначительное. Продукты употребляются маленькими порциями, утоляется чувство голода за счет овощей и фруктов.

Более правильным и не наносящим вред здоровью будет первый вариант. Такая белково-углеводная диета больше приближена к сбалансированному питанию, выход из нее будет тоже менее сложным.

День 8

Завтрак : 120 г гречневой каши и немного сыра тофу.

Перекус : 150 г салата из овощей.

Обед : кусочек цельнозернового хлеба, рыбный бульон с кусочками рыбы, салат из капусты.

Полдник : яблоко.

Ужин : 140-160 г отварной курицы (любая часть) без кожицы, цветная капуста, запеченная в фольге.

За 3 часа до сна : 120 г несладкого йогурта.

День 9

Во многом у японской диеты список разрешенных продуктов совпадает с обычной белковой. Поэтому за основу меню можно брать представленный список, убрать перекусы, завтрак заменить на чай или кофе, а вместо овощей на ужин поставить фрукты.

Сегодня в нашей программе: белковая диета меню на 14 дней. Просто ли голодать на 14 дневной белковой диете? Что говорят отзывы? Чем отличается от японской и как выглядит самая простая белковая диета с результатом в минус 10 кг, ты сейчас все узнаешь...

Вот смотри! Этот шарик надут очень туго. Ткни его булавкой — и он лопнет. А вот этот надут лишь наполовину, поэтому такой вялый и морщинистый. Если проколоть его — он не лопнет, а просто тихо сдуется. Но результат-то один. Что делать? Создать шарик из такой качественной резины, которую никакие булавки не проткнут...

Привет, друзья! Сегодня в нашей программе: белковая диета меню на 14 дней. Она по праву считается наиболее щадящим методом для похудения, и может подойти большему количеству людей, чем та же или При чём здесь воздушные шарики — вы скоро узнаете.

Принципиальная разница

Голодать на 14 дневной белковой диете — самое простое, отзывы это подтверждают. При этом можно и нужно:

  • заниматься посильными видами тренировок три раза в неделю (шейпинг, тренажёрный зал);
  • есть шесть раз в день, чтобы уж точно не давать себе сорваться и нажраться чего попало;
  • по максимуму исключить пищу;
  • ограничить до минимума поступление в свой организм

Выполняй — и увидишь результат!

Перед началом прикинь свой бюджет и учти следующий список продуктов:

  • мясо постное — курятина, говядина, можно индейку;

  • творог и с пониженным содержанием жира;
  • молоко обезжиренное;
  • сыр твёрдый, и чтобы поменьше процент жирка;
  • рыбка всякая — камбала да треска, минтай или из лососёвых;
  • морепродукты для любителей;
  • овощи любые (кроме картошки), предпочтительнее капуста, сладкий перец (он рекордист по витамину С), морковка, кабачки, огурцы, помидорки и пр.;
  • фруктов не едим, иначе будет белково-фруктовая, а это — отдельный вопрос;
  • рис в небольших количествах;
  • чуток чечевицы или фасоли, но лучше без них обойтись.

По советам знатоков, порции должны быть небольшими, «две горсти». Скажем, грамм по 100-200 — не больше. В целом, диета скорее белково-углеводная (или белково-овощная).

Что со всем этим делать?

Делим еду так, чтобы хватало на шесть раз в день. В рекомендациях написано, что суточный не должен превышать семь сотен килокалорий. При таком же «рисовом» рационе ноги носить точно не будешь, но поскольку мы собираемся кушать белок — будет чуть полегче.

Итак, примерное меню на день:

  1. Завтрак — чашечка зелёного чая, или кофе.
  1. Второй завтрак (или ланч) — салатик из капусты, с варёным яйцом или зелёным горошком;
  1. Обед — кусочек куриной грудки, грамм на 100, и столько же риса;
  1. Полдник — 200 граммов обезжиренного творожка, или овощной салатик с чайной ложечкой оливкового масла;
  1. Ужин — 100 граммов рыбки варёной или паровой, с овощным салатиком, или столько же говядинки — без салатика;
  1. На сон грядущим — стаканчик сока (помидорный или яблочный), или кефирчик.

Все последующие дни ты варьируешь примерно то же самое, из набора продуктов, которые разрешены на данной диете.

Там, где в моём тексте стоит «или» — ни в коем случае не заменяем на «и».

Вода — без ограничений, но не менее 2-х литров. И никакого алкоголя! Даже пива и тоника!

Что в ней лучше, а что хуже

Говорят, что данная диета очень эффективна и в ней сплошные плюсы:

  • голода не будет;
  • слабости и вялости — по минимуму;
  • занимайся шейпингом и прочим подобным, сколько хочешь;
  • организм оздоровится;
  • запора не случится;
  • минус 10 кг получишь вряд ли, но сколько-то непременно сбросишь;
  • и конечно же, знакомая песня про то, что по-новой веса не наберёшь.
  • с болезнями и
  • с простудными хворями;
  • тем, кто на сносях, и тем, кто кормит грудью;
  • при любых болячках;
  • при проблемах;
  • тем, кто мается
  • у кого колит, дисбактериоз и прочие проблемы
  • панкреатит — стойкое противопоказание;
  • а так же старым и малым.

Вот такой скоромный, и уже знакомый список.

Сказ про то, как мы не любим своё тело

Есть такие религиозные секты, которые занимаются «умерщвлением плоти». Некоторые делают это постоянно, иные время от времени. Их можно понять, они надеются через страдания очистить душу. На сколько получается — другой вопрос. Можно быть голодным и злым, а можно — сытым и добрым.

Мы уподобляемся перерастянутому шарику, который может лопнуть в любой момент. Мы не лопнем, но приобретём букет заболеваний вкупе с испорченным обменом веществ.

Худея ускоренными методами, мы «сдуваемся», как тот же шарик, становимся вялыми и квёлыми, но здоровья не приобретаем, и заканчиваем так же, как в предыдущем случае: нарушенным обменом и болезнями.

Нужно любить своё тело и заботиться о нём, укреплять, чтобы оно оставалось в тонусе, но не жирело, а мы сами становились добрыми, энергичными и здоровыми.

Способы есть, но они не имеют ничего общего с полуголодными рационами ради быстрого избавления от излишков, чтобы перетерпеть недельку-другую, а потом снова удариться в разгул. Рано или поздно перестанут спасать и такие диеты, и белково-фруктовые, и даже белковые дни и недели.

Закончим на положительной ноте