Современные сорта черной смородины. Смородина черная крупная: сладкие сорта. Cмородина – уход после сбора урожая в осенний период

30.10.2019

Трудно найти такого садовода, который бы не выращивал на своём участке чёрную смородину. Такой продукт чрезвычайно полезен и обладает великолепными вкусовыми качествами. Однако далеко не каждый дачник может похвастать крупными и сладкими ягодами. Безусловно, огромное значение играют сорта чёрной смородины, но имеются и нюансы, связанные с процессами выращивания куста.

Чёрная смородина - исторический лекарь

Со времён Киевской Руси сорта чёрной смородины почитали не только за её вкусовые качества, но и за благотворное влияние на человеческий организм. Уникальность куста заключается в том, что в качестве лекарства используют не только плоды растения, но и ветки, и даже листья.

На сегодняшний день, очень много сортов чёрной смородины безвозвратно утеряны. Современную чёрную смородину подразделяют на три общие группы , каждая из которых обладает исключительно индивидуальными свойствами и характеристиками:

десертная;
ранняя;
поздняя.

Конечно же, каждая группа включает в себя огромное количество сортов, как мелкой, так и крупной чёрной смородины. Как правило, крупными ягоды считаются в том случае, когда их вес составляет, как минимум, 1.5 г. Современные учёные вывели множество сортов чёрной смородины, ягоды которой поражают не только своим объёмом и «товарным видом», но и шикарными вкусовыми качествами.

Отличия и особенности посадки чёрной, красной и золотистой смородины:

Лучшие сорта чёрной смородины

Сразу надо отметить, что очень крупная чёрная смородина, в основе своей, является результатом скрещивания различных сортов, хотя имеются некоторые виды, которые плодоносят крупными ягодами от природы.

Большой популярностью среди садоводов пользуются следующие виды растения:

Краса Львова и Добрыня.
Комфорт и Санюта.
Черешневая и Юбилейная.

Важно понимать, что даже среди крупных сортов чёрной смородины имеются некоторые разновидности, которые отличаются объёмом и весом ягод . Наиболее крупноплодной смородиной, которая, помимо этого достоинства, ещё и очень вкусная, является:

Ядрёная, Пигмей и Сибилла;
Глобус и Романтика;
Селеченская и Добрыня.

Вышеперечисленные виды необычайно популярны среди дачников и огородников. Всё дело в том, что данные сорта чёрной смородины абсолютно не требуют особого внимания и какой-то особенной обработки. Самый элементарный присмотр подарит огороднику отличные, крупные и сладкие ягоды.

Характеристики крупной и сладкой смородины

Употребление чёрной смородины очень полезно, и этот факт давно признан не только народными ценителями, но и медицинскими светилами. Однако, существуют некоторые нюансы. К примеру, люди, страдающие болезнями желудка , не могут употреблять все сорта чёрной смородины повально. Хороший эффект достигается только в том случае, когда имеется нормальная переносимость организма к кислотам, которыми очень богаты сорта чёрной смородины. Высокая кислотность может привести к проблемам.

Решая вышеупомянутые проблемы, учёными был выведен просто великолепный сорт крупноплодной чёрной смородины, который содержит в себе минимальное количество кислот и чрезвычайно насыщен полезными микроэлементами. Сорт «Белорусская сладкая» довольно редкий и малознакомый даже опытным дачникам, но и его обязательно стоит приобрести.

Черная смородина Северный Пигмей - откуда такое интересное название сорта и его краткие характеристики:

Прекрасным витаминным составом могут похвастать следующие сорта чёрной смородины:

Муравушка и Экзотика;
Сибилла и Венера;
Изюмная и Чародей.

Каждый из этих видов был выведен талантливыми селекционерами и полностью соответствует тем природным условиям, из которого взято то или иное растение.

Свойства лучших сортов крупной смородины

Мечтой каждого дачника или огородника является такое растение, которое прекрасно приживалось в конкретно взятых природных условиях и не требовало бы большого внимания. Именно такие виды стараются создавать селекционеры, облегчая труд садоводов и преподнося им самое лучшее, что можно взять у смородины - крупноплодный продукт и отменный его вкус.

К примеру, сорт Муравушка будет плодоносить очень обильно даже при фактическом отсутствии какого-либо присмотра. Кроме того, листья растения остаются зелёными до самых заморозков . Этот сорт смородины очень популярен среди тех людей, которые являются любителями «живого» дизайна. сорта Муравушка уже к весне создаёт впечатление природного ограждения, что очень красиво и элегантно.

Такой крупноплодный сорт сладкой чёрной смородины, как Экзотика, плодоносит ягодами, вес которых, как минимум, 3.5 г. Несомненным достоинством растения является его устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Ягоды Экзотики очень хороши для компотов и варенья.

Своеобразной победой в области селикционирования можно назвать сорт Сибилла. Куст этого сорта просто поражает своей плодовитостью, принося крупные и сладкие ягоды, где вес каждой, не менее 5 г. Такие плоды изумительно вкусны и прекрасно поддаются всевозможной переработке . Кроме того, селекционеры Урала, которые и дали жизнь данному растению, учли и природные особенности региона. Сибилла непросто неприхотлива, но и отлично переносит даже небольшие морозы.

Крупная и сладкая смородина для детей и взрослых

Невзирая на отличные вкусовые характеристики, далеко не каждый сорт можно беспроблемно употреблять в чистом виде, ввиду толстой или плотной кожуры продукта. Существуют специальные сорта чёрной смородины, которая не просто крупная и сладкая, но и очень нежная. Такие ягоды с удовольствием поглощаются детьми, людьми пожилыми, а также теми лицами, которые имеют проблемы с зубами.

Среди огромного количества таких сортов, особо следует отметить Венера и Изюмная . Шкурка ягод здесь чрезвычайно тонкая и прекрасно поддаётся разжевыванию. При этом продукты имеют фантастические вкусовые качества и минимальное количество кислот. Учитывая богатейший витаминный состав данных ягод, эти сорта являются бесценными для человеческого организма, особенно для детей.

Особое внимание следует уделить и такому сорту, как Несравненная. Перечисляя достоинства растения, важно остановиться на следующих:

ягоды крупные и могут достигать до 7 г. весом;
смородина не только крупная, но и сладкая. Она очень сочная, поэтому имеет высокую степень спроса на больших предприятиях;
этот продукт очень благотворно влияет на, фактически, все внутренние органы человека, а также повышает мозговую деятельность.

Такие впечатляющие характеристики делают ягоды чёрной смородины незаменимыми при развитии молодого организма , профилактических мероприятий или лечения всевозможных простудных заболеваний.

Нюансы обработки: что важно знать?

Профессионализм отечественных селекционеров очень высок. Учёными выводятся такие сорта, которые требуют минимум внимания. Однако, любое растение, всё-таки, нуждается в уходе. Чёрная и крупная смородина нуждается в систематическом поливе, этот факт необходимо помнить.

Отлично, конечно, если проводится периодическая прополка или полив разведённым с водой навозом. К примеру, в Подмосковье климат таков, что для растения будет очень благоприятным навоз , который не только «согревает» корни растения, но и обогащает почву полезными микроэлементами и минералами. Лучшие сорта чёрной смородины для Подмосковья считаются:

Нара, Перун или Добрыня.
Изюмная или Гуливер.

Эти сорта прекрасно себя чувствуют в местах, где имеется средняя влажность и требуют дополнительного ухода в засушливых регионах. Подмосковье нельзя считать тем местом, где свирепствует засуха, поэтому именно эти сорта будут радовать садовода крупными, сладкими и сочными ягодами.

Как бороться с болезнями и вредителями смородины и как проводить профилактику:

Очень важно систематически присматриваться к листьям кустов смородины . Они являются своеобразной лакмусовой бумажкой растения. Если листья зелёные и крупные - растение здоровое и можно ожидать хорошего урожая. Имеется множество вредителей и болезней, которые могут постепенно уничтожать куст. С этим недугом необходимо бороться методом опрыскивания куста всевозможными растворами.

Идеальным вариантом будут растворы на натуральной основе, которые продаются в любом магазине. Конечно, есть и химические соединения, которые очень эффективны, но не следует забывать, что ягоды может сорвать ребёнок и этот приведёт к отравлению.

Выбирая для своего участка куст крупной чёрной смородины, важно дотошно проконсультироваться не только о том, каким будет урожай, но и о «характере» самого растения. Важно осознать, приживётся ли данный сорт в тех климатических условиях, где суждено расти смородине, как будет переноситься излишняя влага или засуха .

Взвесив все «за» и «против», можно приобретать подходящий сорт крупной чёрной смородины, эффективно провести действия, необходимые при посадке, и с удовольствием наблюдать, как крупные, сладкие и сочные ягоды растения постепенно созревают, дабы подарить несравненную радость и пользу своему хозяину.

Для того чтобы выбрать правильный сорт этой полезной ягоды, чтобы саженцы прижились и хорошо плодоносили, следует учитывать несколько важных моментов. Нужно знать, что они различаются друг от друга морозоустойчивостью, сроком созревания, урожайностью и величиной плодов. Поэтому перед посадкой черной смородины, нужно узнать о ней как можно больше, чтобы не ошибиться в выборе. И только после этого подобрать подходящий сорт с наибольшей плодовитостью, урожайностью, с крупными сладкими ягодами.

Лучше всего при выборе, увидеть понравившийся уже плодоносящим, попробовать ягоды на вкус. После этого останется просто приобрести именно этот посадочный материал. Можно пойти другим путем: купить саженцы понравившегося, подходящего сорта у опытного садовода или в садовом обществе. После этого изучить описание, характеристики сорта, правила ухода.

Черная смородина имеет множество сортов с различными характеристиками. Например, есть сорта десертные, ранние или поздние. Есть смородина мелкоплодная и крупноплодная. Сегодня в центре нашего внимания - черная смородина, крупноплодные сорта. Именно об этих разновидностях популярной у садоводов ягоды, мы и будем сегодня говорить с вами. Сразу отметим, что крупными считаются ягоды весом от 1,5 г.

Крупноплодные сорта

Таких сортов за долгие годы селекции выведено очень много. Есть уже знакомые, известные, а есть недавно выведенные. Давайте перечислим наиболее популярные из всех:

Очень качественными, высокоурожайными, крупноплодными считаются сорта: Краса Львова и Добрыня. А сорт Комфорт отличается неприхотливостью, непритязательностью при выращивании.

Интересными, пользующимися любовью садоводов являются: Санюта, Черешневая, Юбилейная Копаня. Большое количество витаминов содержит смородина сорта Крупная Литвиновой. Ее ягоды равномерно распределяются по всей поверхности кисти.

Если говорить о супер крупноплодных, то тут можно порекомендовать сорта: Ядреная, Пигмей, Сибилла. Хорошо приживаются и плодоносят: Глобус, Романтика, Селечинская и Добрыня.

Новый, современный крупноплодный сорт - Ядреная, который недавно был выведен селекционерами Сибири. Отличается особо крупными плодами - почти 7,8г. Ягоды созревают к середине июля, хорошо снимаются с куста, прекрасно хранятся при перевозке. Кустарник отличается высокой зимостойкостью. К недостаткам можно отнести кисловатый вкус плодов, а также необходимость часто омолаживать кусты. К тому же могут возникать трудности при размножении.

Крупноплодная, самая сладкая, витаминная смородина

Минимальным содержанием кислот, максимальным содержанием полезных сахаров отличается Белорусская сладкая. Это не очень знакомый у наших садоводов сорт. Но его стоит посадить у себя на участке. Также очень сладкими ягодами отличаются: Отличница, Нина, Багира. Ягоды этих кустарников содержа почти 11% природных сахаров. Поэтому они чрезвычайно хороши в качестве десерта.

Самые витаминные ягоды у сорта Муравушка. По крайней мере, так утверждают опытные эксперты. Именно из этой смородины готовят самые витаминные компоты, выжимают целебный сок, а на зиму варят варенье-пятиминутку (рецепт есть на нашем сайте). Также к достоинствам Муравушки можно отнести то, что ее листья остаются зелеными почти до самых заморозков. Поэтому многие садоводы формируют из кустарников красивую живую зеленую изгородь.

Крупноплодным, очень сладким, полезным считается сорт Экзотика. Вес одной ягоды достигает, в среднем, 3,5 г. Некоторые садоводы выращивают ягоды размером с вишню, а то и крупнее. Своим размером, а также вкусом плоды Экзотики напоминают виноград «Изабелла». Еще одним достоинством этого сорта является его устойчивость к болезням и вредителям.

Кроме того хочется обратить ваше внимание на очень качественные витаминные сорта смородины Венера и Изюмная. Венера особенно хороша для детей и пожилых людей, а также для всех у кого есть проблемы с зубами. Ее ягоды имеют очень тонкую, нежную шкурку и прекрасные вкусовые качества.

При этом оба сорта обладают довольно высокой устойчивостью к болезням. Изюмная смородина не осыпается с веток после созревания. Ягоды подсыхают прямо на кустике, напоминая своим видом изюм. Отсюда и название.

Если говорить о крупноплодной смородине раннего созревания, стоит остановиться на сорте Сибилла. Он был выведен селекционерами Урала. Вес ягод Сибиллы составляет обычно 5 г. Они вкусны, наполнены витаминами, отлично подходят для переработки. К достоинствам также можно отнести высокую урожайность и зимостойкость.

Но наиболее вкусные среди сверх крупноплодных сортов черной смородины считается сорт Несравненная. Ягоды вкусные, сладкие, наполненные витаминами созревают рано, а их вес достигает 7,5 г. Куст устойчив к жаре, обладает высокой морозоустойчивостью. Несравненная - один из самых любимых у садоводов сортов. Ее также широко используют для промышленного производства.

При выборе подходящего сорта черной смородины, нужно помнить, что большинство крупноплодных супер крупноплодных сортов нуждаются в дополнительном поливе. Особенно нужно следить за этим при засушливом лете. К тому же если ваш участок находится на легких песчаных почвах, выбирайте засухоустойчивые сорта: Нара, Перун, Добрыня. Хорошо переносит засушливое лето сорт Изюмная и Гулливер.

Черная смородина – ягодная культура, которую выращивает у себя на участке любой уважающий себя садовод. Плоды этих кустарников вкусны и полезны, причем как в свежем виде, только с куста, так и в консервированном. Самой высокой популярностью пользуются те сорта черной смородины, которые отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к разного рода вредителям и болезням. Давайте рассмотрим, как правильно выбрать отросток черной смородины с крупными плодами, как его посадить и за ним ухаживать.

Сорта черной смородины с самыми крупными плодами для средней полосы

Если вы решили заняться выращиванием черной смородины или увеличить количество уже имеющихся кустов на своем участке, первым делом встает вопрос о выборе сорта. Что же предпочесть?

С учетом того, что в России выведено порядка 200 сортов смородины, выбор это не такой уж простой. Тем более, что в описаниях сортов селекционеры в основном приводят лишь достоинства. Как происходит уход за красной смородиной весной, можно узнать из .

Итак, для средней полосы России хотелось бы выделить следующие сорта:

Селечинская 2 . Ягоды созревают рано, имеют сочные сладкие плоды, один куст дает урожай до трех килограммов.
Сорт «Дачница» . Имеет ягоды среднего размера, холодоустойчивый и устойчивый к мучнистой росе. Это сорт раннего созревания.
Cорт «Экзотика ». Сорт раннего созревания. На вкус ягоды кисло-сладкие. Урожайность – до килограмма с куста.
Сорт «Дубровская » – имеет средние сроки созревания. По вкусу ягоды кисло-сладкие. Холодостойкий сорт, но неустойчивый к мучнистой росе.
Сорт «Добрыня» . Имеет средние сроки созревания. У этого сорта очень крупные ягоды. Дает высокие урожаи – до трех килограммов с куста.
Сорт «Венера» . Имеет среднепоздние сроки созревания. Ягоды крупные, черные и с тонкой кожурой. Устойчива к большинству болезней.

Урожайность сорта Венера, будет доходить до пяти килограммов с куста.

Черная смородина для Сибири

Для Сибири лучше всего подходят следующие сорта смородины: Дружная, Зоя, Бия.

Cорт Дружная . Обладает хорошей зимостойкостью – переносит самые сильные морозы. Дает высокие урожаи и имеет высокую плотность ягод с куста. С куста получается от 2 до 5 килограммов ягод. Плоды кисло-сладкие. Созревает в средние сроки. Неустойчива к мучнистой росе.

Зоя . Зимостойкость не очень высокая – могут повреждаться зачатки цветов. Кусты имеют высокую плотность урожая, по размеру не очень большие. Имеет ранние сроки созревания и даже опережает по ним Дружную. Сорт может поражаться такой болезнью, как септориоз.

Бия . Имеет высокую зимостойкость зачатков цветов, но невысокую – вегетативной системы. Поэтому кусты стоит укрывать снегом. Созревание более позднее, чем у сорта Дружная. Может поражаться септориозом и столбчатой ржавчиной.

Выбор отростка и посадка

Смородина – та культура, которую нельзя размножать семенами. Она не наследует всех качеств материнского куста. Если вы покупаете отросток на рынке или у селекционера, обратите внимание на следующие признаки. Отросток должен быть двухлетнего возраста. У него должна быть развитая корневая система – он должен иметь три скелетных корня. Если смородина продается в горшке – ее желательно оттуда вытащить. А сорт смородины лучше брать районированный – выращенный именно для ваших мест.

На видео – сорта самой крупной черной смородины:

Если у вас в саду уже есть смородина, самый лучший способ ее размножения – с помощью черенка. Приживаемость при этом составляет порядка 90 процентов – и это хороший результат. Черенки могут быть как зелеными, так и одревесневшими. Их заготавливают от главных побегов, которые идут от главного куста. При этом кусты должны быть не младше, чем трехлетнего возраста. От одного растения можно получить до 20 черенков. Кусты, с которых берутся черенки, обязательно должны быть высокоурожайные и без признаков болезни – в первую очередь, не повреждены мучнистой росой.

Какие бывают , указано в данной статье.

Заготавливать их лучше всего в первой половине осени. Cредняя длина черенка – 15-20 сантиметров. А ширина – около 0, 7- 0,8 cантиметров. Срез необходимо делать хорошо заточенным ножом, при этом примерно на 1,5 сантиметра повыше почки. Можно для этих целей использовать также острый секатор.

Одревесневшие черенки черной смородины – это обычно однолетние побеги. Крайне важно, чтобы они были хорошо вызревшими. Ведь чем объемнее и длиннее черенок, тем больше в нем различных питательных веществ.

Укоренение черенков

После того, как вы собрали много черенков, встает вопрос, как поступить с ними дальше. Прежде чем ответить на этот вопрос, не забудьте места срезов заклеить пчелиным воском или обработать расплавленным парафином. Про посадку и уход за смородиной сорта Гулливер узнайте .

черенки можно сохранить до весны . Для этого их собирают в связку и отправляют в холодильник.
посадка в грунт без укоренения . Весной талая вода разбудит ветки – они сами укоренятся.
укоренение дома – в условиях квартиры. Этот способ предпочтителен, так как позволяет выявить больные побеги до того, как вы их посадите на постоянное место.

Методы

Каковы лучшие способы укоренения черенков?

обработанные варом корешки опускают в воду и ждут их укоренения. Корешки появятся уже через 10 дней. Также опытные садоводы советуют добавить в воду купленный в специальном магазине стимулятор роста – корешки появятся быстрее и их будет больше.
Метод «в газету» или буррито. Возьмите большую газету, полиэтиленовый пакет и воду. Черенки заверните полностью в бумагу. Полученный сверток нужно смочить водой, но не переувлажнить. Все это нужно положить в пакет в вертикальном положении, а верх пакета намотать на черенки. Главная задача – добиться того, чтобы туда поступал воздух, но в то же время содержимое пакета было закрыто. Сверток положите в темное прохладное место – при температуре примерно 18-20 градусов. Через три –четыре недели начнется интенсивное корнеобразование.
с помощью картофеля. Воткните черенки примерно на две трети в молодую крупную картошку. Картофель будет обеспечивать их влагой и всеми необходимыми питательными веществами, которые необходимы для укоренения. Выберите место на участке и выкопайте там траншею. Насыпьте на ее дно песок слоем в 5-10 сантиметров и поместите черенки в картофеле на дно. Траншею засыпьте. Не забывайте поливать черенки!

Высадка черенков в грунт и правильный уход

Черенки можно сажать на постоянное место весной или осенью. Если вы делаете это веcной, подождите, когда почва прогреется примерно до плюс 8-10 градусов. Про сорт смородины Сибилла расскажет .

Как правильно рассадить черенки? Сортируем их по толщине и в заранее хорошо увлажненную почву рассаживаем на глубину примерно 15 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть примерно 20-30 сантиметров. После посадки почву надо уплотнить. Сразу же можно удобрить смородину перегноем. В первое время нельзя давать почве под черенками пересыхать. Землю вокруг смородины следует рыхлить и регулярно пропалывать. Про лучшие сорта смородины узнайте по .

Есть про смородину такая загадка: «Была зеленой, маленькой, потом я стала аленькой. На солнце почернела я, и вот теперь я спелая». Однако спелая – не факт что вкусная. Есть люди, которые ее не любят. Она, говорят, кислая. И ведь не возразишь, потому что многие сорта и в самом деле не ахти. Но есть и такие, что пальчики оближешь! Причем их немало.

Мы насчитали 10 сортов, которым профессиональные дегустаторы ставят 5 баллов – это максимальная оценка.

Характеристика. Ягоды у этого сорта мало того что вкусные, они еще и крупные – бывают более 3,5 г, в то время как у большинства сортов смородины они не превышают 1 г.

А еще Велой очень зимостойкий, быстро начинает плодоносить и дает хорошие урожаи – по 3–4 кг с куста. Ему не нужны опылители, он устойчив к мучнистой росе и почковому клещу.

Минусы: ягоды созревают неодновременно, а у перезревших плодов может лопаться кожица.

Характеристика. У этого сорта ягодки тоже отменные: крупнее, чем у Велоя (до 5,7 г!), одномерные, с тонкой кожицей и сладкого вкуса. Сорт зимостойкий, очень урожайный (до 5 кг с куста), не нуждается в опылителях и не поражается мучнистой росой и антракнозом.

Минусы: не очень устойчив к септориозу и почковому клещу.

Характеристика. Ягоды у этого сорта небольшие, но очень вкусные. Как говорится, мал золотник, да дорог. А дорог он еще и тем, что совершенно спокойно переносит суровые зимы (он рекомендован для самых северных областей России!), быстро начинает плодоносить, устойчив ко всем болезням и дает приличный урожай – до 3,6 кг с куста.

Минус у сорта всего один – ягоды созревают неодновременно. С другой стороны, если использовать их не на варенье, а для еды, то это даже неплохо – дольше можно лакомиться.

Характеристика. Размер ягод у этого сорта, прямо скажем, невелик – 1–2 г, не больше. Но зато они нежные и очень ароматные! Да к тому же прекрасно переносят перевозку на дальние расстояния.

Сорт этот зимостойкий, засухоустойчивый, не требует опылителей и что самое приятное – устойчив практически ко всем видам болезней и вредителей!

Минусов у него как таковых нет. Разве что уход за ним должен быть очень хороший. А иначе урожая не даст.

Характеристика. В рейтинге сортов Пигмей занимет первое место по размеру ягод. О ни достигают веса 7,7 г – в два раза крупнее, чем вишня! Но что самое поразительное, при своих гигантских размерах смородинки обладают отменным вкусом – они сладкие, ароматные, с тонкой кожицей.

Вдобавок к этому сорт очень урожайный, дает до 6 кг ягод с куста. А еще он зимостойкий, самоплодный, устойчив к мучнистой росе и антракнозу.

Минусы:

Характеристика. Этот сорт в нашем рейтинге крупноплодности занял второе место – ягоды у него бывают до 7,5 г. При этом они сладкие, с тонкой кожицей и одинаковые по размеру. Прямо так и просятся на рынок на продажу!

Кроме того, сорт зимостойкий, дает хороший урожай (1,5–3,0 кг с куста), слабо поражается мучнистой росой и антракнозом.

Минусы: сорт не очень устойчив к септориозу и почковому клещу.

Характеристика. У Сибиллы очень ароматные ягоды, причем крупные (до 5 г) и с небольшим количеством семян. Сорт зимостойкий, урожайный, быстро вступает в плодоношение, не требует опылителей, очень устойчив к мучнистой росе.

Минус: средняя устойчивость к почковому клещу.

Характеристика. У этого сорта ягоды, не сказать чтобы гигантские, но в четыре раза крупнее средних – до 4,5 г. К тому же сладкие, одного размера и с небольшим количеством семян. А вот урожайность у него рекордная – до 6 кг с куста!

Вдобавок сорт очень зимостойкий, самоплодный, почти не поражается мучнистой росой и антракнозом.

Минус: не очень устойчив к почковому клещу.

Характеристика. У этого сорта ягоды как с картинки: однородные, блестящие и очень ароматные.
А еще он исключительно зимостойкий, не требует опылителей и один из самых ранних среди прочих сортов смородины. Но главное, он почти не поражается болезнями и вредителями! И урожайность у него неплохая – до 4 кг с куста.

Минусы: ягоды мелковаты. Кроме того, плоды созревают недружно. А куст у этого сорта очень раскидистый – нижние ветки с ягодами, как правило, лежат на земле. Но! Если их присыпать землей, они дадут корни. Так что от этой смородины можно без хлопот получить массу посадочного материала.

Характеристика. Не сорт, а сплошные восторги! Ягоды вкусные и очень-очень ароматные! Зимостойкость – прекрасная! А уж его устойчивости к болезням и вредителям можно только позавидовать. Да и урожайность хорошая – до 3,6 кг с куста.

Минус только один – ягоды мелковаты, весом 1–2,4 г.

Алексей ВОЛОДИХИН, агроном

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Российские дачники охотно выращивают на своих участках черную смородину. Она пользуется популярностью за счет своих уникальных качеств. Ухаживать за смородиной не сложно: культура не требовательна к составу почвы, привычна к суровым зимам, дает много плодов даже при наличии субарктического климата. Кустарники хорошо себя чувствуют в Якутии, Хибинах, Сибири, на Сахалине. Селекционеры вывели огромное количество сортов черной смородины: сегодня насчитывается более 200 разновидностей. Чтобы определиться с выбором саженцев, ознакомьтесь с самыми популярными сортами.

Лучшие сорта черной смородины

Выбирая сорт для дачи, обратите внимание на его особенности. Учитывайте следующие характеристики:

назначение (для свежего потребления, заготовок);
сроки плодоношения;
размер и вкус смородины;
устойчивость к болезням;
зимостойкость.

Отдавайте предпочтение сортам, которые хорошо себя чувствуют в вашем регионе. В этом случае можете рассчитывать на отличный урожай. В целом все сорта делятся на:

ранние (плодоношение – конец июля) – «Селеченская», «Ажурная», «Диковинка», «Экзотика», «Орловия»;
средние (плодоношение – середина июля) – «Верность», «Зеленая дымка», «Черный жемчуг», «Зуша»;
поздние (плодоношение – конец июля – август) – «Ядреная», «Русалка», «Венера», «Кипиана».

С крупными ягодами

Ягоды могут быть с 5-рублевую монету. Самые крупные сорта черной смородины формируют кисти, похожие на виноградные грозди. Для получения высокого урожая требуется качественно удобрять землю, регулярно поливать растения, осматривать их на наличие болезней, при необходимости обрабатывать специальными составами, препаратами. У крупноплодной смородины рекомендуется время от времени удалять старые ветки со слабым приростом (их возраст должен превышать 5 лет). Для совершения правильного выбора сорта изучите самые распространенные разновидности культуры:

«Ядреная» – среднеспелый, зимостойкий сорт, дает до 5 кг урожая, устойчив к заболеваниям (не страшны рябуха, почковый клещ). Начало цветения – первая половина мая. Плодоношение происходит в третьей декаде июля. Сочная, мясистая смородина от 2 до 6 г, на вид похожа на виноград. Кусты компактные, имеют шаровидную форму, высоту от 1 до 1,5 м. Обновление культуры производится раз в 5-7 лет. Недостатки – быстрое устаревание кустов, неустойчивость к грибку.
«Добрыня» – цветение приходится на середину мая. Урожай поспевает в конце июля. Кисло-сладкая, мясистая с плотной кожицей смородина весом до 7 г, содержит 6,9% сахара. «Добрыня» устойчив к жаре, засухе, суровым зимам, грибку. Урожайность – 3 кг. Кусты компактные. Недостатки «Добрыни» – средняя урожайность, предрасположенность к болезням.
«Жемчужина» или «Черный жемчуг» – этот «шедевр» получили благодаря работе русских селекционеров. Сладко-кислая смородина по 6 г (содержит 9,5% сахаров), отличается плотной кожурой, долгим сроком хранения, легкой переносимостью транспортировки. Урожайность – до 5 кг. Кусты высотой 1,3 м имеют вертикально растущие ветви. «Жемчужина» устойчива к болезням (не поражается клещом), без проблем переносит жару до +40 градусов, суровые зимы с температурой до -42 градусов даже при отсутствии снежного покрова. Недостатки «Жемчужины» – отсутствие устойчивости к грибковым болезням.
«Селеченская-2» – ранний срок плодоношения – первая декада июля, цветение – первая декада мая. Селеченская характеризуется наличием крупных, вкусных, кисло-сладких ягод (содержится 7,3% сахара) весом 3-6 г. Кусты высотой до 1,8 м, устойчивы к грибкам, суровым зимам, легко переносят засуху, жару. Урожайность – до 4 кг. Недостатки «Селеченской-2» – часто болеет.
«Черный бумер» – пряморослые, компактные кусты дают до 4 кг урожая. Кисло-сладкая одноразмерная смородина весом до 7 г, похожа на виноград. На каждой кисти спеет до 10 штук. Сорт смородины Черный бумер устойчив к болезням. Недостатки – растрескивание ягод при попадании на них большого количества влаги, плохой отрыв от кистей при сборе.
«Биг Бен» – ранний сорт, сладкая смородина с кислинкой до 4 г, не осыпается. Ежегодно вызревает до 10 кг урожая. Устойчивость к грибку, сильным морозам. «Биг Бен» требует особого ухода: необходимо своевременное удаление веток, внесение удобрений, обильный полив.
«Изюмная» – ранний сорт. Плоды содержат 8,5% сахаров, не осыпаются, высыхают и напоминают изюм. На одной кисти может присутствовать до 12 штук весом до 4 г. Урожайность – до 3,5 кг. Устойчивость к жаре, морозу, болезням. Недостатки заключаются в плохой укореняемости (сложно размножать черенками).
«Пигмей» – смородина массой до 8 г содержит 9,5% сахаров. На кисти располагается до 10 штук. Цветение приходится на середину мая, плодоношение – на конец июля. Один компактный куст высотой 1,5 м дает до 7 кг урожая. «Пигмей» может самоопыляться, давать высокий урожай, устойчив к грибку, морозоустойчив (выдерживает температуру до минус 35 градусов). Недостатки – часто заражается клещом, септориозом.
«Дачница» – ранний сорт, сладкие плоды с тонкой кожицей весом до 4 г, в которых содержится 9,3% сахаров. Урожайность – 1,8 кг. Растения низкие, раскидистые, высотой около 1 м, отлично переживают морозы до -35 градусов, не болеют. Самоплодность высокая, более 70%. При плодоношении ветки наклоняются к земле. Недостатки – неравномерное плодоношение.
«Гулливер» – раннее плодоношение плодов, вес которых достигает 5 г. На кисти располагается до 20 кисло-сладких ягод, содержащих 6,5% сахаров. Урожайность – до 2 кг. Устойчивость к клещу, холодам. Учитывайте, что при недостатке воды получатся плохой урожай.

Сладкая

Сорта со сладкой ягодой называют десертными, потому что часто плоды потребляются свежими. Самая сладкая черная смородина отличается наличием плодов, в которых содержится около 10-12% сахаров, много витамина С. При потреблении ягод ощущается слабая кислинка. Распространена смородина Белорусская сладкая, следующие разновидности культуры:

«Багира» – сладкая смородина массой 7 г содержит 12% сахаров, не осыпается, дружно спеет, на кисти располагается до 7 штук. «Багира» достигает высоты 1-1,5 м. Цветение приходится на вторую декаду мая, плодоношение – начинается с середины июля. Урожайность средняя (4,5 кг). Хорошо переносит суровые зимы, засуху, жару, редко болеет. Недостатки – необходимо своевременно вносить удобрения, обильно поливать, регулярно обрезать старые ветки.
«Зеленая дымка» – отличается ароматными, сладкими ягодками по 3 г, которые содержат около 12,2% сахара. Кусты сравнительно не высокие, не слишком раскидистые. «Зеленая дымка» редко страдает от вредителей, грибков. Урожайность – 5 кг. Начало цветения – вторая половина мая, плодоношение – середина июля. «Зеленая дымка» легко переносит сильные морозы. Недостаток – часто болеет.
«Созвездие» – ранний сорт. Сладкая смородина весом 1,5-2 г, содержит 11% сахаров. Урожайность высокая – около 3 кг. Кусты невысокие, немного раскидистые, ветки имеют среднюю толщину. Плодоношение регулярное даже при отсутствии обильного полива. «Созвездие» легко переносит засуху, суровую зиму, устойчив к болезням. Может страдать от клеща.
«Нина» – ранний сорт, крупная, сладкая смородина диаметром 1-1,3 см, весом 2-4 г содержит 9-11% сахаров. Плодоношение дружное. Кусты легко размножаются черенкам, сравнительно невысокие, формируют большое количество прикорневых побегов, устойчивы к мучнистой росе, суровым зимам. Цветение приходится на начало мая. В начале июля можно собрать 5 кг урожая. Недостатки – плохо переносит транспортировку, растения подвержены махровости, часто страдают от почкового клеща.

Устойчивые сорта

К устойчивым в отношении болезней, жары, морозов относят черную смородину «Ядреную», «Жемчужину», «Добрыню», «Гулливер», «Изюмную», «Венеру». Популярны и такие разновидности черной смородины:

«Сибилла» – ароматные, сладкие ягоды по 4 г. «Сибилла» хорошо переносит суровую зиму, часто страдает от клеща.
«Валовая» – плоды по 3 г хорошо переносят транспортировку. Можно собрать 4 кг. Редко болеет. Недостатков нет.
«Гамма» – крупные, блестящие плоды с плотной кожицей. Среднерослые, компактные, густые кусты. Можно собрать 1,2 кг урожая. Часто страдает от антракноза, септориоза.
«Севчанка» – ягоды по 3,5 г с эластичной кожицей, не осыпаются. Растения слабораскидистые, устойчивы к заморозкам, жаре, болезням. Недостатков нет.
«Глобус» – ягодки сладкие с сухим отрывом, содержат 6,7% сахаров. Кусты среднерослые, среднераскидистые, редкие. Высокая устойчивость к болезням. Минусов нет.
«Муравушка» – кусты среднего размера, слабораскидистые, густые. Цветение – середина мая, плодоношение – конец июля. Плоды с сухим отрывом, блестящие, черные с приятным вкусом и ароматом, содержат много витамина С, легко переносят транспортировку, дружно спеют. «Муравушка» редко болеет. При хорошем уходе дает большой урожай. Минусы – может поражаться ржавчиной, ягоды небольшого размера.
«Романтика» или «Перезвон» – цветение – середина-конец мая, созревание – конец июля – начало августа. Кусты слаборослые, среднераскидистые, редкие. Ягоды крупные и сладкие по 5 г. «Романтика» легко переносит зиму, не болеет. Недостатков нет.
«Рапсодия» – цветение – середина, конец мая, плодоношение – конец июля, начало августа. Сладкая смородина массой 3,4–5 г с плотной кожицей, ежегодно вызревает 6–8 кг. Рапсодия хорошо переносит зиму, не страдает от вредителей. Минусов нет.
«Орловия» – кисло-сладкая смородина 1–2 г, на кистях формируется по 5–6 штук. Кусты сильнорослые, среднераскидистые, не слишком густые. «Орловия» редко болеет, хорошо переносит зиму. Минусов нет.
«Кипиана» – среднепоздний сорт, растения слабораскидистые, ежегодно дают урожай до 5 кг, не страдает от вредителей. Кисло-сладкие ягодки по 1 г. Минусов нет.
«Грация» – любит солнце, полутень. Кусты среднерослые, слабораскидистые. Сладкие ягоды по 2 г. Устойчивость к болезням. Минусов нет.

Ранние сорта

Время созревания часто приходится на начало июля. Если проживаете в южном регионе, то получите урожай в середине и второй половине июня. Ранние сорта легко переносят весенние заморозки. Кусты «просыпаются» в апреле, зацветают в мае. Самыми популярными сортами черной смородины являются «Дачница», «Изюмная». Вот описание еще нескольких распространенных вариантов:

«Мария Киевская» – характеризуется кисло-сладкими ягодками по 4 г, которые могут применяться для заморозки и приготовления компотов, варенья. «Мария Киевская» редко поражается ржавчиной, мучнистой росой. Минус – требует тщательного ухода.
«Нестор Козин» – цветение – начало мая, созревание – начало июля. Кисло-сладкие плоды до 4 г с сухим отрывом. Кусты высотой до 1,5 м, устойчивы к суровым зимам, жаре. Минусы – часто страдает от почкового клеща, антракноза, септориоза, плохая переносимость транспортировки.
«Экзотика» – кисло-сладкая смородина по 3 г, после созревания не опадает, ежегодно вызревает до 2 кг урожая. Не требуется частое обрезание старых веток. Растения компактные, редко страдают от мучнистой росы, не вымерзают. Минус – невысокая урожайность (до 1 кг).
«Перун» – ароматная и сладкая с легкой кислинкой черная смородина по 2 г, содержит 9,5% сахаров. «Перун» не вымерзает, устойчив к жаре, часто заражается мучнистой росой. Ветки по мере развития требуется подвязывать или подпирать, чтобы поднять с земли.

Средние

Срок созревания приходится на конец июня, начало – конец июля. Лидерами продаж являются следующие сорта: «Дубровская», «Журавушка», «Венера», «Жемчужина» или «Черный жемчуг», «Пигмей», «Добрыня», «Ядреная», «Изюмная». Кроме того, популярны такие разновидности культуры:

«Венера» – ягодки по 6 г содержат 7% сахаров, на кисти формируется до 10 штук. Ежегодно спеет до 5 кг урожая. «Венера» без проблем переживет засуху, морозы, хорошо растет в тени, полутени. Плодоношение раннее, растягивается до августа. Минусы – плохо переносит транспортировку, страдает от вредителей.
«Титания» – цветение приходится на середину мая, созревание – на первую половину июля. Вес кисло-сладких ягод с плотной кожицей – 4 г, на кисти располагается до 25 штук, созревают неравномерно, партиями, в течение месяца, при сборе не давятся. Можно собрать до 4 кг урожая. «Титания» легко переносит сильные морозы до – 24 градусов. «Не заражается болезнями, требует особого ухода: необходимо своевременное внесение удобрений, обильный полив, регулярная обрезка, замена старых кустов новыми. Плодоношение не дружное, ягодки не одномерные.

Поздние

Созревание приходится на начало августа. Культура может часто заражаться грибками, поражаться вредителями. Это происходит по причине длительного срока созревания. Чтобы избежать множества проблем при выращивании, выбирайте культуры, устойчивые к болезням, жаре, засухе, морозам. Смородина должна иметь плотную кожуру, легко переносить транспортировку. К поздним сортам относятся:

«Дочка» – сравнительно не высокие кусты (около 1 м), ягодки 1,2–2,3 г характеризуются сухим отрывом, подойдут для потребления свежими, заготовок. «Дочка» редко страдает от почкового клеща, зато на ветках часто образуется мучнистая роса. Ежегодно вызревает 3–4 кг урожая, цветение приходится на вторую половину мая, созревание – на начало августа.
«Вологда» – смородина от 2,2 г содержит 7,6% сахаров, на кисти формируется до 40 штук, ежегодно вызревает до 5 кг. Цветение приходится на вторую декаду мая, созревание – конец июля. «Вологда» легко переносит жару до +45 градусов, мороз до -35 градусов. Минус – часто поражается ржавчиной, недружное плодоношение, ветки нужно подвязывать или подпирать.
«Лентяй» – сладкие ягодки до 3 г содержат от 9% сахаров, на кисти располагается до 10 штук. Цветение приходится на вторую половину мая, плодоношение – на конец июля – начало августа. С куста собирают около 2,2 кг урожая. «Лентяй» отличается сравнительно небольшой высотой. Ветки формируются близко друг к другу, поэтому необходима регулярная обрезка поросли, старых ветвей. Сажайте «Лентяя» для механизированной сборки. Он морозоустойчив, практически не страдает от вредителей, грибка, кроме мучнистой росы. Минус – не дружное плодоношение.
«Аркадия» – кисло-сладкие ягоды по 5 г, ежегодно вызревает до 2,5 кг. Изогнутые ветви длиной 1–1,2 м. Недостаток – низкие кусты.
«Алтайская Поздняя» – плоды по 1,2 г содержат 8% сахаров, на кисти формируется до 14 штук. «Алтайская Поздняя» редко болеет.
«Татьянин день» – ягоды до 1,5 г содержат 9,5% сахаров, ежегодно вызревает до 3 кг. Сажайте «Татьянин день» для механизированной сборки. Учитывайте, что при отсутствии необходимого ухода, культура поражается паутинным клещом, мучнистой росой.

Для средней полосы

Для этого региона России подойдут такие разновидности культуры: «Дачница», «Венера», «Перун», «Экзотика», «Орловия». Кроме того, большой популярностью пользуются такие варианты сортов:

«Диковинка» – созревание приходится на начало июля. Растения средние, слабораскидистые, не боятся морозов, любят обильный полив, плохо переносят жару, не болеет. Ягоды кисло-сладкие массой 2 г.
«Ажурная» – цветение приходится на середину мая, созревание – на вторую половину июля. Кисло-сладкие плоды по 2 г, ежегодно вызревает до 4,5 кг. Устойчивость к зимам, вредителям, болезням. Минусов нет.
«Верность» – созревание приходится на середину июля. Вызревает до 2,6 кг. Ягоды сладкие по 3–5 г. Растения средней густоты, слабораскидистые. Может поражаться вредителями.
«Зуша» – цветение – середина мая, плодоношение – конец июля. Кисло-сладкие плоды 1,2–1,9 г с тонкой кожицей, кисти длиной 5 см. Растения раскидистые, устойчивы к холоду, грибку, не поражаются клещом. Плодоношение дружное. Минусов нет.
«Русалка» – цветение – конец мая, созревание – конец июля. Кисло-сладкие плоды массой по 7,5 г с сухим отрывом. Устойчивость к морозам, жаре, грибку. Дружное плодоношение. Вызревает до 1,5–3 кг урожая. Минусы – частое поражение почковым клещом, септориозом.

Для Подмосковья

На этой территории зима сравнительно мягкая, лето теплое и влажное. Такой климат культура переносит хорошо. Часто дачники сажают «Зеленую дымку», «Дочку», «Голубичку», «Селеченскую-2», «Добрыню», «Ядреную» и такие сорта:

«Велой» – плоды весом 1–3,5 г, растения устойчивы к морозам, хорошо плодоносят, вызревает до 4 кг урожая. «Велой» не болеет. Созревание неодновременное, часто у плодов лопается кожица.
«Память Лисавенко» – ягоды по 1,5 г, на вкус нежные, ароматные, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. «Память Лисавенко» легко переносит сильные морозы, устойчив к болезням. Требует к себе большого внимания.
«Сударушка» – ягоды весом до 4,5 г, сладкие на вкус. Урожайность высокая. «Сударушка» хорошо переносит зиму, страдает от почкового клеща.
«Нара» – цветение – начало – середина мая, созревание – начало июля. Кисло-сладкие плоды по 2,5 г. Устойчив к грибку. Цветки часто поражаются весенними заморозками.
«Московская черная» – кисло-сладкие плоды массой 1,3–2,2 г с сухим отрывом, урожайность – 4 кг. Устойчивость к зиме, болезням. Требует частого внесения органических удобрений, обильного полива, ежегодной обрезки.
«Севчанка» – цветение – начало – середина мая, созревание – начало июля. Ягоды по 3 г, не мнутся. Устойчивость к зиме, вредителям. Минусов нет.
«Смуглянка» – кисло-сладкие плоды по 1 г, мнутся. Урожайность средняя. Устойчивость к клещу, но частое поражение грибком.
«Орловская серенада» – кисло-сладкие плоды по 1,3 г, не опадают. Урожайность – до 1,5 кг. Растения раскидистые, средней густоты. Могут поражаться септориозом, антракнозом.
«Измайловская» – кисло-сладкие, ароматные плоды по 2 г. Урожайность – до 3,6 кг. Зимостойкий, не поражается вредителями. Кусты густые, среднерослые, среднераскидистые. Минус – некрупные плоды.
«Паулинка» – ранний срок созревания, ягоды сладкие весом 0,8 г. «Паулинка» хорошо переносит зиму. Минусы – страдает от клеща, часто при сильной нагрузке ломаются ветки.