Культивированием овощей на свободной площади балконов и подоконников занимаются чаще всего те, кто не имеет свои огороды. На рынке есть специальные сорта, которые рекомендованы к домашней посадке. Продавцы часто советуют гибриды. О том, как вырастить вкусные огурцы на подоконнике зимой для начинающих и опытных овощеводов, пойдет речь в статье.
Условия для хорошего роста – это то место, где будет выращиваться овощ с богатым органическим составом. Если речь идет о балконе или лоджии, то они, конечно же, должны быть застекленные. Минусовые температуры культура не потерпит: теплый микроклимат важен для всех однолетних овощных растений. Потребуются дополнительные условия в виде подсвечивания (в период ноябрь-февраль/март). Некоторые овощеводы увеличивают освещение путем установки отражательных элементов (зеркал, фольги и т.п.)
Семенной материал для посадки
Гибридные партенокарпические сорта не требуют опыления женских цветков мужскими, поэтому плодоносят такие огурцы стабильно и обильно. Завязь и развитие плодов идет своим чередом, поэтому о том, как опылять огурцы на подоконнике, беспокоиться не нужно. За «обычными» вариантами нужен более тщательный уход и наблюдение: важно не пропустить время для опыления. Иначе культура просто красиво отцветет.
Зная технологию, как вырастить огурцы на подоконнике дома, важно подобрать соответствующий по качеству и характеристикам материал. Рекомендуемые семена:
- Хуторок F1;
- Балконный;
- Городской огурчик F1;
- Берендей F1;
- Щедрик F1;
- Хрустик F1;
- Подмосковные вечера;
- Маша F1;
- Апрельский;
- Шанхайский молодец F1.
Приобретенный или сохраненный самостоятельно посевной материал следует обеззаразить в растворе марганцовки. Ограниченное пространство не позволяет выращивать излишки, поэтому семена рекомендуется сначала прорастить.
Сроки посева посадочного материала
Время, когда садить огурцы на подоконнике лучше всего, строго не обозначено. Уже после завершения дачного сезона можно заняться культивированием овощей дальше. Когда есть желание, место, семена, условия – именно тогда лучше всего выращивать огурцы в горшках на подоконнике или лоджии. Но следует помнить, что в короткие световые дни (а особенно в пасмурную погоду) молодые и зрелые растения нуждаются в дополнительном освещении.
Оптимальный вариант грунта
Многие отмечают, что технология выращивания огурцов на подоконнике зависит от почвосмеси, в которой будет развиваться растение.
Культура предпочитает плодородную землю, отличающуюся пористостью. Рыхлой земли нужно не менее пяти литров на одно растение. Исходя из этой рекомендации, многие сажают семена в большие бутылки из-под воды. Такой вариант не потребует поиска ответа на вопрос, когда пересаживать огурцы в горшок на подоконник или застекленный балкон. В 12-15-литровые емкости допустимо сажать по два растения.
Каждый литр почвосмеси должен быть качественным, иметь высокие характеристики плодородности: огурцы имеют хорошо ветвистую корневую систему, поэтому питательные вещества будут всасываться даже с самого нижнего слоя.
Вырастить огурцы в горшках на подоконнике можно на основе следующего состава:
- 1 часть земли (огородной или лесной);
- 1 часть песка;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть прелых опилок;
- 1 часть золы.
Грунт желательно прогреть в духовке или выбрать другой подходящий способ обеззараживания. При желании почвосмесь можно приобрести в магазине. В этом случае рекомендуется выбрать универсальный грунт или землю для тыквенных растений (тыква и огурец относятся к одному семейству). Емкость для посадки должна иметь отверстия и небольшую дренажную систему, чтобы лишняя вода имела свободный выход и не застаивалась. До посева семенного материала земля хорошо поливается для оценки оседания.
Развитие взрослого растения
После посадки семян хочется побыстрее увидеть зародышевые листочки. При личном наблюдении за всхожестью для ответа на вопрос, через сколько всходят огурцы на подоконнике, многие овощеводы отмечают, что ключевую роль в ускорении всходов играет замачивание семян. Еще один способ облегчить жизнь будущему растению: не сажать семечко слишком глубоко в почву. Достаточная глубина – полтора сантиметра.
Первые всходы огурцов
Данные о всхожести:
- сухие семена всходят до 4 сутки;
- вымоченные проклевываются через 1-2 суток.
Домашнее выращивание огурцов на подоконнике потребует знаний по уходу за первыми всходами. Когда появились первые листочки, растения освобождаются для «вольной» жизни: убирается искусственное укрытие, емкость выставляется на солнечное место. Правило, позволяющее облегчить выращивание огурцов на подоконнике зимой: молодое растение стоит растить в более прохладных условиях – при температуре около 20 градусов.
Пересадка огурцов из пластикового стаканчика в большую емкость
Производится посадка огурцов на подоконнике путем высаживания подросшей рассады в подготовленные емкости с грунтом. Бытует мнение, что рассматриваемая культура вовсе не терпит переселение в новую почву, поэтому начинающим овощеводам рекомендуется отказаться от пикировки и заранее посадить семена в те емкости, где растение смогло бы развиться в полную силу.
Пошаговая инструкция, как посадить огурцы дома на подоконнике в большую емкость из пластикового стаканчика:
- хорошо полить землю с растением;
- обмять емкость со всех сторон;
- аккуратно достать все содержимое (все части растения с землей) со стаканчика;
- осторожно вставить в новую подготовленную емкость.
Как правило, такую пикировку культура переносит хорошо, так как повреждения растения, если и случаются, то незначительны. Пересадку лучше всего проводить до 5-6 листа.
Как сформировать красивый куст?
Продолжая рассматривать пошаговое выращивание огурцов на подоконнике, нельзя обойти стороной правильное формирование растений. Если не следить за ситуацией, то вскоре можно увидеть не красиво вьющиеся огурцы, а бесформенную массу листьев, среди которых будет мало желанных зеленцов.
Советы, как вырастить огурцы на подоконнике в квартире в виде красивого куста:
- прищипнуть точку роста после 4-5 листа;
- основных плетей должно быть 2-3, прищипнуть над 10-11 листом;
- следить и отщипывать лишние плети;
- не перегружать растение.
Подросшие огурцы на подоконнике зимой, как и летом, отлично плетутся, постоянно выпуская новые усики в поисках подходящей для куста опоры. На боковых побегах, как правило, больше зеленцов, чем на основном стебле, поэтому не стоит его отращивать слишком большим. Создав крепкий и форменный каркас, можно добиться того, что растущее растение образует красивый куст, который порадует не только обильными плодами, но и эстетически.
Уход за зрелым растением
На каждом этапе роста огурца следует очень аккуратно обращаться с его листьями. Эти органы необходимы для правильного питания растения. И, конечно, нарушение этой рекомендации приведет к частичной потере урожая.
Базовые правила, как вырастить огурцы на подоконнике при хорошем освещении:
- подвязывание;
- полив;
- подкормка.
Подвязывание поможет растению чувствовать себя комфортно и не тратить силы на удержание плода. При возможности можно создать опору для крупных овощей до времени их снятия. Усики – это не настолько важная часть растения, как листья, поэтому их можно аккуратно обрезать.
Ускорить выращивание огурцов дома на подоконнике и получить обильный урожай, помогут подкормки. Даже если почвосмесь имела наилучшие характеристики по составу, отказываться от специальных средств не стоит. Органическая подкормка огурцов на подоконнике – это тот минимум, который должен сделать каждый овощевод. Приготовить удобрение можно самостоятельно из перебродившего настоя кожуры от бананов (поливать нужно разведенным в 10 раз составом).
Полив рекомендуемся осуществлять отстоявшейся водой. Дополнительно подогревать ее не нужно. Нельзя давать растениям кипяченую воду. При солнечных днях огурцы можно поливать каждый день, при пасмурных – вода предлагается в два раза реже.
Мини-секреты хорошего урожая
Перед тем, как сажать огурцы дома на подоконнике, следует убедиться, что сама поверхность, на которой будут стоять емкости с растениями, не холодная. Если есть щели, то ящики с грунтом следует поставить на пенопласт или толстую дощечку.
Огурцы как тепличные растения любят не только свет и тепло, но и влажность, поэтому важно всеми силами повышать этой показатель. Например, поставить рядом емкости с водой. Также хорош вариант с опрыскиванием листьев (разрешено использовать воду, состав с золой, банановую настойку). Ночью можно даже накрывать пленкой, если позволяет площадь.
Если маленькие растения вытягиваются, то причины такого роста следует искать в имеющихся климатических условиях. Солнечного света в осенне-зимне-весенний период мало, поэтому досвет на несколько часов обязателен. Негативно может сказаться перелив и холод. Если есть возможность, технология выращивания огурцов на подоконнике должна быть проработана самостоятельно через экспериментирование.
Если куст небольшой, то растение разрешается переворачивать, чтобы каждый день солнце освещало разные стороны. Согласно отзывам, при отсутствии достаточно количества света, растение может вовсе отказаться от плодоношения.
Органическое удобрение в виде сухих листьев и даже кожуры от бананов рекомендуется закладывать в слой ближе к дренажу. Мульчирование почвы в рассматриваемых условиях культивирования не целесообразно, так как все может сгнить и заразить растение.
Если зеленцы завязываются, но не вырастают в полную силу, то можно попробовать подкормить куст йодом. Рекомендуемая пропорция: полтора литра воды и 5-6 капель химического элемента.
Сбор урожая огурцов на подоконнике в домашних условиях
Правильное выращивание огурцов в домашних условиях на подоконнике позволяет снимать урожай уже спустя 35 дней (в зависимости от посаженного сорта) после появления семядольных листьев.
Столь желанный урожай рекомендуется снимать каждый день. Таким образом, растение не будет тратить силы на дозревание плодов, а наращивать новые зеленцы.
Можно позавидовать тем, у кого есть свой приусадебный участок, даже маленькая дачка! Владельцы собственных домов всегда могут лакомиться витаминами, заботливо выращенными на огородах.
Но ведь хочется и в промозглую, холодную пору побаловать себя и своих родных салатом из свежих огурчиков, своих, а не магазинных. Магазинные стоят дорого, да и вкус их совсем не тот.
Выход есть! Мы можем вырастить огурцы на подоконнике.
- В любой квартире можно создать собственный мини-сад из комнатных огурцов. Для этого нужно совсем немного: подходящие семена, знания правил посадки и ухода и, конечно, желание.
Квартирный огород на подоконнике требует совсем несложного ухода. С этим справятся даже неопытные, начинающие садоводы-любители.
Хотя огуречные культуры отличаются особой требовательностью, на подоконнике вполне возможно создать им подходящие условия.
Выбираем подходящий сорт
Существуют специально созданные селекционерами сорта огурцов, предназначенных для разведения в квартирах. Практически все они – гибриды, которые могут обойтись без насекомых-опылителей.
Это огурцы женского типа, партенокарпические гибриды, способные завязывать плоды при отсутствии опыления.
- Идеальными сортами огурцов на подоконнике станут среднеплетистые и кустовые виды. Им с лихвой хватит места даже на небольших участках .
Лучше всего выбирать теневыносливые сорта, те гибриды, которым нипочем зимняя погода и комнатное освещение.
Лучшие сорта комнатных огурчиков
♦ Щедрик. Огурчики-скороспелки (первый урожай созреет спустя 40-45 суток после высева).
Огурцы вырастают до 12 см и растут они букетами по 6-8 штук. Каждое из домашних огуречных растений способно принести владельцу до 20-25 плодов.
♦ Хрустик. Урожай небольших огурчиков порадует хозяина через 45-50 дней. Маленькие плодики растут кучками по 5-7 штук.
Урожай обильный, один огуречный куст может принести до 40 огурцов. Хрустик сильнорослый, его даже можно пустить расти красивой лианой вдоль окна.
♦ Бианка. Огурец-корнишон идеален для засолок и маринадов. На каждом узелке они могут образовывать до 6-7 плодов сладкого вкуса.
Бианка отличается долгим плодоношением и хорошей устойчивостью к стрессам и болезням.
♦ Маша. Этот сорт огурца на подоконнике обладает мощным и сильным стеблем. Маленькие огурчики созревают дружно, мякоть у них лишена горечи и достаточно плотная.
Вызревают они кучками до 5-6 штук на одном узелке. Длина каждого плодика до 8 см.
♦ Регата. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, он устойчив к недугам и обладает отличной урожайностью (дарит владельцу до 40 плодов массой в 150 г с каждого растения). Это идеальный вид для комнатного выращивания.
Для богатого сада на подоконнике великолепно подойдут и прочие партенокарпические сорта огурчиков: Фотон, Маринда F1, Кукарача, Апрельский, Зозуля, Клавдия F1, Грибовчанка, Стелла, Дебют, Комнатный, Домашний.
Также есть и домашние сорта, которым необходимо опыление, самые вкусные из них: Ладога, Фрегат, Манул, Марафон, Олимпиада, Северное сияние.
С ними необходимо будет посадить какой-либо мужской сорт-опылитель: Геркулес, Горностай, Гладиатор. При необходимости вы можете и самостоятельно опылить растения с помощью мягкой кисточки.
Важное мероприятие – посадка огурчиков
♦ Выбираем и готовим место. Для зеленых домашних огуречных крошек необходимо теплота и хорошее освещение, поэтому лучше создавать сад огурцов на южных или восточных окнах.
- Если подоконник слишком холодный, разместите на нем куски изолона, пенопласта или доски (иначе могут подмерзнуть корешки сеянцев).
- Форточку прикройте полиэтиленом (это исключит появление сквозняков при проветривании нашего мини-садика). Обязательно заделайте все щели на окнах.
- На стекла можно наклеить светоотражающие пленки, рядом с горшками установить зеркала или фольгу. Такое покрытие создаст более комфортные условия для юных растений.
- Огурчикам необходима и хорошая влажность. Обеспечить ее могут емкости, наполненные водой, поддоны с увлажненным гравием/галькой, поставленные рядом с ящиками для рассады. Хорошо повышают влажность и мокрые тряпки на батареях и специальные увлажнители.
Предусмотрите и искусственную дополнительную подсветку (наша зима отличается коротким световым днем). Огурцы на подоконнике зимой должны освещаться не менее 10-12 часов, в начале весны 4-6 часов дополнительно.
♦ Куда сажать. Огурцы, выращиваемые на подоконнике, можно разместить в любой емкости, объемом не менее 8 л на одно растение. В емкостях следует сделать пару отверстий на дне для свободного доступа воздуха и стока лишней жидкости.
На днище поместите дренаж из кусочков битого кирпича, черепицы, керамзита, гравия или пенопласта. Дренажный слой должен быть около 3-4 см, сверху его прикройте почвой.
- Перед наполнением емкостей почвенной смесью, ящики для огурцов следует тщательно промыть слабым раствором марганцовки и затем обдать их паром. Это необходимо для дополнительной дезинфекции.
♦ Почва для посадки. Как вырастить огурцы на подоконнике, какая земля им нужна? Домашние огурчики любят рыхлую и плодородную почву.
Для их выращивания можно воспользоваться купленной готовой почвой (универсальной или смесью для тыквенных). Грунт можно сделать и своими руками.
Нам нужна следующая смесь:
- Компост 40%.
- Торф 30%.
- Дерновая почва 20%.
- Древесные опилки 10%.
В готовую землю также необходимо добавить мочевину (объем неполного коробка из-под спичек на 10 л готовой почвенной смеси) и сернокислый калий с суперфосфатом (объем по два спичечных коробка).
Огурцам на подоконнике подходит и смесь из дерновой почвы, навозного перегноя, торфа и древесных опилок (по 1 части).
На ведро этой смеси добавьте нитрофоску (1 ст. л), древесную золу (1 стакан) и мочевину (1 ч. л).
- Расход почвы не менее 5-6 л на каждое огуречное растение. Либо придерживайтесь такого правила: на один рассадный ящик длиной 60-70 см высаживаются 5-6 кустиков.
Для профилактики и дезинфекции грунт следует полить слабым (бледно-розовым) раствором марганца и прогреть в духовке.
Затем почву тщательно перемешайте и засыпьте в тару, не доходя 5-7 см до края емкостей. Перед самой высадкой семян емкости с почвой полейте горячей водой температурой +60-70° С.
- По совету опытных садоводов смажьте края тары, где будут расти огурчики, какой-нибудь мазью с резким запахом (например, бальзам "Звездочка"). Резкий аромат отпугнет появление одного злостного вредителя огурцовых – ростковой мухи, которую можно занести с землей.
♦ Когда сажать. Если в ваших планах увидеть свежие огурчики на новогоднем столе – высаживайте семена в конце октября.
Посеянные семена в конце декабря, дадут урожай, примерно, в конце февраля. Если вам нужны витамины весной (в марте), высевайте свой огородик в январе.
А если вы хотите сэкономить на электричестве и вырастить огурцы без досвечивания, то высевать семена лучше всего 20-25 февраля.
Учитывайте, что со времени посева до начала сбора витаминных плодов проходит не так много времени (30-50 дней). Зависит это от сорта огурчика.
♦ Готовим семена. Семена для выращивания огурцов на подоконнике бывают разные. Их подготовка к посадке проводится в зависимости от вида покупных семян:
- Семена гибридов. То, что сорт гибридный можно понять по маркировке F1 в названии. Эти семена продаются уже полностью подготовленными к высеву. Дополнительных мероприятий не требуется.
- Инструктированные семена . В продаже можно встретить разноцветные семена огурцов (синие, зеленые, красные). Их симпатичный цвет – результат обработки полимерами, образующими надежную защитную оболочку. Полимеры стимулируют рост растения и оберегают их. Такие семена также не требуют предварительной подготовки.
- Дражированные семена. Такие виды семян покрыты специальной торфоминеральной смесью, которая образует защитную оболочку. Дражированные семена экономичнее при посеве, их редко нужно будет прореживать и дополнительной подготовки к посеву они не требуют.
Все иные семена сортовых огурчиков следует выдержать часов 5-6 в слабом растворе иммуноцитофита (таблетка на 100 мл воды).
Можно использовать и светло-розовый раствор марганца или древесную золу (чайную ложку на 100 мл воды).
Перед замачиванием семена следует прогреть в термосе около 2-3 часов в горячей воде температурой +45-40° С.
♦ Посев. Подготовленные семена огурцов лучше всего выращивать в маленьких стаканчиках. Каждое семечко аккуратно разместите по отдельным емкостям в небольшое углубление, сверху прикройте влажным бинтом или марлечкой.
Стаканчики поставьте в ящики, сами ящики накройте стеклом или пленкой. Поместите их в теплое местечко и держите при температурном режиме в +23-25° С.
- Спустя 2-3 суток у огурчиков развернутся первые семядоли. Сразу после появления всходов покрытие убираем и переносим тару с нашими семенами на выбранный и подготовленный подоконник.
Огурцы в домашних условиях необходимо располагать на подоконнике таким образом, чтобы их листики верхней частью были обращены к окошку.
Оптимальная температура для юной рассады: днем +22-26° С, ночью +17-22° С.
Спустя 20-25 суток молодые посевы нужно переместить в емкости побольше уже на постоянные места обитания (для этого мероприятия выбирайте пасмурные дни).
Перед пересадкой грунт полейте теплой водой. Рассада пересаживается с комом земли (берегите листики юных растений – они еще очень хрупкие).
Позаботимся о наших огурчиках
♦ Подвязка. Как только у наших огурцов отрастет 5-6 листиков, нам нужно рядом с саженцами воткнуть колышки. Либо можно на высоте в 1,5-1,8 м от ящиков натянуть шпагат или проволоку. К ней следует подвязать отрастающие огуречные усики.
- Чтобы стимулировать рост молодых растений, срежьте верхушку над 10-11 листиком, также регулярно прищипывайте все боковые побеги, как только они отрастут на 20-30 см. Еженедельно у юных огурцов необходимо удалять отрастающие лишние усики.
♦ Подсветка. Дневные, фитолампы или энергосберегающие лампы для дополнительной подсветки нашего садика нужно расположить на высоте не менее 5 см от верхней кроны растений.
По мере их роста лампы следует поднимать выше.
Подсветкой можно пользоваться с первого момента появления всходов. Включайте ее днем с 7-8 утра на 6-8 часов. Не забывайте отключать лампы на ночь.
♦ Полив. Поливать огурчики следует умеренно, не дожидаясь полного высыхания грунта. Без досвечивания частота полива составляет раз в день, с досвечиванием пару раз.
Воду необходимо предварительно отстоять, а ее температурный режим должен не превышать +23-25° С.
- Взрослые растения можно поливать реже – еженедельно от 2-3 раз. Полив огурчиков лучше всего делать по утрам.
♦ Подкормка. При выращивании домашних огурцов на подоконнике юную рассаду (до достижения ею 20-25 суток) следует подкармливать два раза:
- Спустя 1,5-2 недели после первых всходов. Используйте раствор мочевины (чайная ложна на 2-3 л воды). Расход по стакану раствора на каждый кустик.
- Через неделю после первого питания. Подойдет нитрофоска (чайная ложка) или древесная зола (столовая ложка) на 3 л воды. Расход: стакан на каждое растение.
Дополнительно рассаду (особенно в зимний период) можно сдабривать настоем из банановой кожуры, разбавляя ее в 10 частях воды.
Подкормки взрослым огурчикам следует делать в зависимости от их самочувствия. Если кусты имеют слабенький стебель и чахлые листочки – огурцам нужна подкормка.
- В среднем кормить взрослые огуречные посадки следует по разу еженедельно, как только они достигнут возраста 1,5-2 месяца.
Можно вооружиться покупными комплексными минеральными добавками или жидкой органикой ("Эпин", "Радогор", "Буцефал").
Кормить огурчики следует и натуральным удобрением (особенно в период образования завязей).
Идеально подойдет для этого древесная зола (100 г вмешайте в литр горячей воды и настаивайте сутки-двое). Перед подкормками растения обязательно нужно полить.
♦ Важные нюансы. В процессе выращивания огурцов на подоконнике выучите ряд нехитрых правил, их обязательное выполнение гарантирует обильный и дружный урожай зеленых витаминов:
- Не допускайте пересыхания грунта у огурчиков!
- Если корешки огурцов появились на поверхности грунта, сразу присыпьте их свежей почвой.
- В случае активного появления женских цветочков – часть их срезайте, иначе плоды будут формироваться очень медленно.
- Не оставляйте созревшие огурчики висеть на кустах – они будут продолжать забирать питательные вещества и не дадут полноценно вызреть другим плодикам. Чем чаще созревшие огурчики будут сниматься, тем их больше будет образовываться.
При соблюдении всех правил и внимательной заботы ваш огуречный сад покажет отличные результаты урожайности, в среднем с одного растения можно будет собирать до 30-35 крепеньких, наполненных витаминами огурчиков.
♦ Собираем урожай. Созревшие огурцы следует обрывать в возрасте 1-1,5 недели. Делайте это каждый день.
Больные или деформированные плоды нужно убирать сразу после их образования.
Сбор крохотного урожая доставит настоящее удовольствие хозяину огуречного мини-садика!
Вместо подоконника – балкон!
Огуречный сад успешно можно разместить на крытом балконе, террасе или лоджии. Огурцы на балконе лучше располагать по углам помещения или вдоль по стенкам.
Таким образом, растения будут более защищены от возможных сквозняков.
- Для успешного выращивания огурцов в таких условиях лучше подбирать балконы/лоджии южного либо юго-восточного направления (так же, как и при обустройстве огурцов на подоконнике). Если балкон выходит на север, там будет слишком темно для юных огурчиков, и они могут не вырасти.
Если ваш балкон хорошо утеплен, выращивать на нем огурцы можно круглый год. Но огурчики любят не только тепло, но и свет.
Если у вас есть средства и возможности – установите на балконах дополнительное освещение (но знайте, ламп потребуется несколько, да и возрастет расход электроэнергии – ведь места на балконе гораздо больше, чем на подоконниках).
Либо высаживайте семена на рассаду в начале весеннего периода, чтобы раньше (до наступления короткого дня) успеть собрать урожай.
Для успеха задуманного мероприятия придерживайтесь следующих правил:
- Обеспечьте своему садику регулярное увлажнение.
- Балконному саду необходима хорошая защита от насекомых и сквозняков (адаптированные именно для домашнего выращивания сорта огурцов очень восприимчивы к заболеваниям, которые переносят различные насекомые-вредители).
- Хотя огурчики любят свет, нельзя допускать их перегрева и пересушивания листочков. Для этого на стекла балконов установите защитные полупрозрачные шторки.
- Так как огурцов у нас будет больше на балконах/лоджиях, в качестве подвязки лучше использовать капроновую сеточку или решетку из реек.
Подготовка почвы, семян, их посадка и уход осуществляется по таким же правилам, как и в случае с обустройством сада на подоконнике.
Долгой зимой садоводы мечтают о новом дачном сезоне и предстоящих урожаях. Ожидание весны можно скрасить, вырастив комнате несколько огуречных растений, которые порадуют пышной зеленью и ароматными плодами.
Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Для квартиры нужно подбирать тепличные самоопыляющиеся гибриды, так как дома нет насекомых-опылителей, а переносить пыльцу с тычинок на пестики кисточкой утомительно. Гибрид должен быть короткостебельным, устойчивым к недостатку света и сухого воздуха, давать плоды салатного типа.
Подходящие сорта огурцов на подоконнике:
- Абатова;
- Авантюра;
- Азарт;
- Аксинья;
- Алмаз;
- Альянс плюс и другие.
Сортов, пригодных для квартирного выращивания, несколько сотен. Если на пакетике с семенами указано, что это партенокарпический гибрид салатного типа, предназначенный для защищенного грунта, смело покупайте и высаживайте.
Подготовка к посадке
Высевать огурцы на подоконнике можно в любое время года. Зимой растения придется досвечивать люминесцентными лампами, так как им не хватит естественного света. Если нет желания тратить электроэнергию, лучше посеять позже – в марте.
Грунт
Тыквенные любят нейтральную или слабокислую почву. Проще приобрести грунт нужной кислотности в магазине. На пакетике должна быть пометка «Нейтральный». В промышленном субстрате есть все необходимые огурцам питательные элементы в сбалансированном соотношении.
Можно приготовить почву самостоятельно, взяв:
- огородную землю 1;
- перегной 0,3;
- песок 0,3;
- древесную золу 0,01.
Вырастить огурцы на подоконнике без золы сложно – она снимет кислотность, свойственную большинству природных грунтов, и защитит от бактериальных заболеваний, к которым огурцы на подоконнике зимой очень склонны из-за недостатка света и перелива.
Для каждого растения потребуется отдельная емкость объемом не менее 2 л. В стандартном рассадном ящике поместится 5-6 лиан. На дне огуречного домика обязательно нужны отверстия для оттока лишней воды.
Место
Подойдет хорошо утепленное окно на солнечной стороне квартиры. Теплолюбивые огурцы не переносят сквозняков и холода. Если предполагается зимнее выращивание огурцов на подоконнике, его нужно утеплить, положив деревянную подставку или пенопласт.
Откосы полезно оборудовать зеркалами или светоотражающей пленкой, чтобы растению досталось больше наружного света. Летом огурцы можно выращивать на обычном или застекленном балконе, где они будут превосходно себя чувствовать, пользуясь обилием света и пространства.
Подготовка семян
Семена тепличных огурцов часто продают уже обработанными. Присмотритесь к семечкам. Если они красные, синие или зеленые, значит, их нужно просто посеять в землю – на их поверхности есть пленка, защищающая от вредных микроорганизмов.
Необработанные семена придется готовить к посеву самостоятельно. На них всегда находятся споры грибов и бактерий, которые могут повредить нежный проросток, и тогда всходов не будет.
Избавиться от инфекции поможет обычная марганцовка. Семечки погружают на 20 минут в бледно-розовый раствор. Если есть весы, можно отмерить точную дозу марганца – на литр воды потребуется 1 г порошка.
После дезинфекции семена тщательно промывают в чистой воде. На их поверхности не должно остаться следов обработки. Перманганат, сохранившийся на семенной кожуре, затруднит прорастание.
Посадка огурцов на подоконнике
После дезинфекции семена сразу высевают в горшочки по 2 штуки в каждую емкость на глубину 1,5 см. Засеянную почву поливают теплой отстоянной от хлора водой.
В квартирном содержании огуречных лиан нет особых сложностей даже для начинающих. За растением требуется не более тщательный уход, чем за геранью или любым другим популярным комнатным цветком. О дефектах ухода огурец подскажет цветом и упругостью листьев.
Полив
Огурцы боятся холодной воды, реагируя на нее корневыми гнилями и пятнами на листьях. Температура жидкости не должна быть ниже 22 градусов. Если зимой в комнате холоднее, воду нужно слегка подогреть. Проще всего завести специальную пластмассовую леечку и наливать в нее водопроводную воду заранее, чтобы до полива она успела отстояться и согреться. Сосуд можно поставить прямо на батарею отопления.
Почва в горшке с огурцами должна быть всегда немного влажной, но не мокрой. Как только верхний слой станет полностью сухим, полейте растения, не жалея воды, чтобы лишняя влага вытекла на поддон. Затем обязательно слейте ее. Застой воды приводит к замерзанию корней и вспышке инфекционных болезней.
Огурцы – тропические жители. Воздух их родины насыщен водяными парами. Лианы на подоконнике будут благодарны за частое опрыскивание из пульверизатора.
В критически сухой атмосфере даже при частом опрыскивании кончики листьев засыхают. Исправить ситуацию поможет поднос с керамзитом или галькой. Горшки ставят прямо на камни и наливают на дно подноса немножко воды, чтобы испаряющаяся влага окутала растения и создала вокруг них зону повышенной влажности.
Подкормка
В подготовленной почве содержатся все необходимые огурцам питательные элементы. Удобрения требуются ситуационно – когда растение внешне показывает, что ему не хватает определенных элементов.
При недостатке азота листья становятся бледными, стебли – тонкими, зеленцы –скрученными. Растения приобретают хилый вид. В таких случаях поможет мочевина – на литр воды добавляют 5-6 шариков удобрения и поливают растения как обычно. После 2-3 таких подкормок листья приобретут естественный темный оттенок.
Азотные подкормки следует проводить с осторожностью – они увеличивают количество нитратов в плодах. Это же правило относится к органике. Навоз, компост и куриный помет не используют в комнатах по санитарно-гигиеническим соображениям. Но если добавить их в почву, огурцы точно так же напитаются нитратами, как и при поливе «минералкой». Поэтому удобрения (органические и неорганические) применяют, когда растение ясно покажет, что ему не хватает азота.
Фосфорные и калийные подкормки можно проводить более свободно. Они не ухудшают качество плодов, не делают их опасными для здоровья человека.
Об избытке фосфора сигнализируют бледные некротические пятна, появившиеся между жилок, а о недостатке – опадение цветов и завязей, сухие пятна на нижних листьях. В почву нужно внести несколько гранул суперфосфата, сделав тонким колышком углубления по периметру горшка на глубину не меньше 10 см. В каждое отверстие вкладывают 1-2 шарика.
При избытке калия листья становятся жесткими, легко обламываются. Для огурцов важен калий. При недостатке на пластинах появляются светлые полоски, идущие от черешков к кончикам. Со временем отметины становятся шире, листья ломаются, увядают и отмирают или приобретают форму купола.
Избавиться от дефицита калия просто. Калийные удобрения, в отличие от суперфосфата, хорошо разводятся в воде:
- Купите сульфат или хлорид калия.
- Заполните литровую банку водой.
- Бросьте в воду щепотку удобрения.
- Размешайте до полного растворения.
- Полейте растения.
Чтобы не вносить фосфорные, калийные и азотные удобрения по отдельности, лучше использовать комплексные составы, специально предназначенные для выращивания огурцов, например, Агриколу для тыквенных. Подкормку вносят под корни или по листьям по инструкции, напечатанной на упаковке.
Подсветка
Огурец нейтрально относится к длине дня. Есть исключение – немногочисленные короткодневные сорта, которым требуется дневное освещение менее 12 часов. Информация об этом будет указана на упаковке с семенами.
Такие культивары можно сеять только в первой половине года, когда день удлиняется. Для перехода в плодоношение им нужно, чтобы в начале вегетации день был коротким. Во второй половине вегетации длина дня уже не сказывается на развитии растений.
Обычные сорта не реагируют на продолжительность освещения, они с одинаковым успехом растут при 10 и 16 часовом дне. Важна интенсивность светового потока. Если листьям не будет хватать фотонов, они не смогут обеспечить полноценный налив зеленцов. В результате цветы и завязи начнут опадать, на ветках останутся только единичные плоды.
Для исправления ситуации в оконном проеме устанавливают люминесцентные светильники или фитолампы. Подсветку можно поставить как сверху, так и сбоку.
Прищипывание
Формировка – самая сложная операция в уходе за комнатными огурцами, но без нее не обойтись. Загущенные растения не дадут положенного урожая, так как их силы потратятся на образование новых плетей в ущерб плодоношению.
Формирование комнатных огурцов отличается от тепличных схемой.
Проведение:
- В нижних трех узлах удаляют боковые побеги и завязи.
- Начиная с 4 узла растению позволяют ветвиться, прищипывая каждую плеть после 5-6 узла – сформированная таким образом лиана не вырастает длинной, но дает приличный урожай.
Чего боятся огурцы на подоконнике
Тыквенные в комнате боятся мокрой и одновременно холодной почвы. Корни растения должны находиться в тепле, поэтому горшок изолируют от пластикового подоконника, устанавливая на подставку, не пропускающую низкую температуру. Зимой форточку нужно держать закрытой – поток холодного воздуха, даже если это незаметная щель между рамами, обморозит растение.
Всходы может повреждать черная ножка. Больные экземпляры придется выкинуть, а почву сменить или продезинфицировать в духовке.
Взрослые растения в комнате не страдают от распространенных огородных вредителей: тли, гусениц. Маловероятно развитие грибных болезней, но на всякий случай все подозрительные листья с пятнами лучше сразу обрывать и выбрасывать.
Когда ждать урожай
Огуречные лианы начинают плодоносить через 45-50 дней после появления первых листиков и завязывают зеленцы на протяжении 1,5 месяцев. Если нужно получать продукцию постоянно, семена высевают партиями через каждые 30-40 дней.
Можно ли выращивать огурцы на подоконнике круглый год? Увы, перерыв придется сделать, но только в том случае, если нет желания заморачиваться с люминесцентным или гелиевым освещением. Последние числа февраля, когда световой день начинает понемногу увеличиваться – самое время для посадки огурчиков.
Огурец – достаточно теневыносливое растение, но на подоконнике все же света для него будет маловато, особенно в весенне-осенний период. А потому выращивать огурцы нужно только на южных или юго-восточных окнах. Растение не любит сквозняков, позаботьтесь о том, чтобы в оконных рамах не было щелей.
Есть смысл выращивать огурцы на подоконнике только в том случае, если температура в квартире не опускается ниже 20 градусов. Это теплолюбивое растение прекращает рост при температуре ниже 16 градусов.
Огурец любит повышенную влажность воздуха, зимой обеспечить ему такие условия будет не очень просто, придется накрывать батареи домашнего отопления мокрыми полотенцами. Простое опрыскивание листьев в данном случае не поможет.
Если вам по силам организовать для растения подходящие условия, то вы вполне можете выращивать огурцы дома на подоконнике. С одного куста в среднем получится собрать от 10 до 15 хороших средней величины огурчиков.
Сорта и подготовка семян
Для того, чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужны партенокарпические гибриды или . Если, конечно, вы не хотите опылять их самостоятельно. При неправильном выборе сорта неопыленные завязи огурчиков пожелтеют и опадут. Рекомендуемые сорта: F1 Оконно-балконный, F1 Подарок Востока, F1 Екатерина, F1 Марафон, F1 Фауст и многие другие.
Если вы собираетесь выращивать огурцы впервые, то лучше всего приобретите семена теневыносливых и не боящихся перепадов температуры сортов.
Для проращивания семян потребуются ткань или ватные диски. Увлажняем их и располагаем на блюдце, сверху выкладываем семена огурчиков. Не допускайте пересыхания ткани. Спустя буквально пару-тройку дней семена проклюнутся. Все, их можно высаживать в подготовленную предварительно почву примерно на сантиметр глубиной.
В чем лучше выращивать огурцы на подоконнике
Огурчики довольно свободолюбивы, поэтому горшок для их выращивания должен быть достаточно большим. На одно растение понадобится пятилитровая посудина. Это может быть простой цветочный горшок, еще лучше – самодельный ящик, в котором прекрасно поместятся сразу несколько кустов. Самый экономичный способ – это взять пятилитровые бутыли для воды и отрезать у них верхнюю часть вместе с горловиной. Как вариант – двойные целлофановые пакеты. Только не стоит забывать, что какую бы тару вы не выбрали, обязательно в ее дне нужно проделать отверстия для стока излишков воды.
В какой почве нужно выращивать огурцы на подоконнике
Начинающим огородникам проще будет приобрести готовую почву в магазине. Тем, у кого есть желание приготовить ее самостоятельно, можно предложить несколько вариантов:
- Смешать 4 части огородной земли, 1 часть перегноя и 1 часть торфа. На 5 литров смеси добавить 100 граммов золы, чайную ложку магния сернокислого и столовую ложку удобрения «полного».
- Смешать по 2 части огородной земли, перегноя, торфа и одну часть опилок. На 5 литров почвы добавить 100 граммов золы, чайную ложку магния сернокислого и столовую ложку удобрения «полного».
- В равных пропорциях смешать биогумус и огородную землю, добавить по 5 столовых ложек золы древесной на каждые 5 литров земли.
В принципе, выращивать огурцы на подоконнике можно в любой почве, без урожая не останется никто, просто в правильно подобранной земле урожай, что вполне естественно, будет гораздо выше. Ну а удобрять неподготовленную почву все равно придется.
Как посадить огурцы на подоконнике
Кроме почвы и контейнеров для посадки, вам понадобятся шпагат для будущей опоры огурчикам и стеклянные либо пластиковые колпаки для укрытия рассады.
- Горшок заполняем почвой ниже краев на 3-4 см. Выкладываем пророщенные (если нет – то сухие или намоченные) семена в количестве 3 штук на расстоянии примерно двух см друг от друга. Присыпаем их землей.
- Сеянцы хорошенько полейте, дайте воде впитаться.
- Для создания парникового эффекта накрываем саженцы пластиковым или стеклянным контейнером. Убираем горшки в самое теплое место в квартире. Чаще всего это верх шкафов на кухне. После появления ростков «теплички» убираются, а горшки располагаются на постоянное пребывание на южных или юго-восточных подоконниках.
- Когда образуются настоящие листочки, выбираем самое мощное и красивое растение, остальные удаляем.
Как выращивать огурцы на подоконнике
Подготовьте заранее опору для огурчиков. Это могут быть как шпагат или толстая капроновая нить, так и длинный колышек, к которому огуречные плети нужно будет подвязывать. В случае с колышком все появившиеся на огурце усы надо удалять.
После появления 5-6 междоузлия огурец надо прищипывать. Боковые побеги тоже прищипываются над вторым листом.
Выращивать огурцы на подоконнике без подкормки – напрасная трата времени. Раз в две недели, а при появлении огурчиков и раз в 10 дней, необходимо осуществлять подкормку. В верхний слой почвы можно вносить 1 ч.л. «агролайфа» или поливать разведенным в двух литрах воды колпачком «Роста». Можно просто раз в месяц подсыпать свежий биогумус.
Во многих домах и квартирах есть комнатные растения и цветы. Однако свое жилище можно украсить и другими зелеными и полезными насаждениями. Хотите освоить выращивание огурцов на подоконнике? Этот процесс несложный и может стать настоящим увлечением для всей вашей семьи.
Огурцы на подоконнике – сорта
Если вы хотите побаловать себя свежим огурчиком, выращенным собственноручно дома, то, прежде всего, надо выбрать правильные сорта огурцов для балкона и подоконника. Ведь в домашних условиях при нехватке освещения не каждое растение сможет правильно развиваться и давать урожай. Сорта огурцов для выращивания в доме должны обладать следующими свойствами:
- теневыносливость особенно важна, поскольку даже на южном подоконнике растения получат меньше света, чем в теплице или на улице;
- неприхотливость – важное качество для комнатных растений, ведь радиатор под подоконником и пасмурная погода за окном не сделают растение сильным и крепким;
- хорошая способность к ветвлению позволит собрать больший урожай огурцов.
Существует много самых различных сортов огурцов для выращивания в квартире. Можно купить семена партенокарпических, то есть самоопыляющихся, гибридов. Вот некоторые из них:
- F1 Оконно-балконный, имеет ароматный и сладковатый вкус;
- F1 Елизавета - с редкими бугорками на огурцах;
- F1 Патти, F1 Примадонна – плоды не имеют горечи;
- F1 Русский стиль - с пупырчатыми огурцами, начинает плодоношение очень рано.
- F1 Эстафета, F1 Олимпиада, F1 Марафон обладают женским типом цветения и требуют опыления вручную;
- F1 Атлет имеет пучковое расположение завязей, устойчив к болезням;
- F1 Фауст, F1 Форвард – высокорослые гибриды, обладают повышенной теневыносливостью, рекомендованы для раннего посева (в середине февраля);
- F1 Флагман и F1 Арбат высевают в марте, это скороспелые и урожайные сорта.
Как посадить огурцы дома на подоконнике?
Многим начинающим огородникам интересно узнать, как посадить огурцы на подоконнике. Чтобы собрать урожай этих хрустящих овощей, нужно придерживаться определенных правил:
- для размещения ящиков с огурцами в квартире лучше всего подходят окна, выходящие на юг, юго-восток или юго-запад;
- в осенне-зимнее время необходимо организовать подсветку огурцов люминесцентными лампами, для этого можно воспользоваться отражателями, зеркалами и даже простой фольгой, наклеивая ее так, чтобы свет попадал на выращиваемые растения;
- огурец не любит сквозняков, поэтому проветривать комнату надо осторожно.
Как растут огурцы на подоконнике?
Чтобы вырастить огурцы дома на подоконнике, их семена надо прорастить. Это ускорит появление всходов. Посевной материал заворачиваем в ткань или же размещаем между несколькими слоями туалетной бумаги и регулярно опрыскиваем, не давая ткани пересыхать. Проращиваемые семена надо положить в теплое место, где температура около +28°С. Примерно через два дня появятся маленькие ростки. После этого семечки рассаживаем по одному в пластиковые стаканчики, углубляя в землю на 1-2 см. Так у вас вырастет рассада, которую впоследствии надо будет пересадить в более просторную посуду.
Для выращивания огурцов на подоконнике подойдет ящик или горшок, в котором есть отверстия для дренажа. На дно его надо насыпать кирпичную крошку или гравий слоем 2 см, а затем – грунт, который можно купить в магазине или приготовить самому. Почвосмесь для посадки огурцов должна состоять из верхнего плодородного слоя земли, торфа, перегноя. На 5 кг такого грунта рекомендуется добавить 1 стакан золы и 1 столовую ложку мела.
В приготовленную таким образом емкость высаживаем подросшие огурцы, у которых есть уже по 3-4 листика. При этом надо прищипнуть кончик корешка, что будет способствовать образованию новых побегов на растении. Если вы не хотите выращивать рассаду, можно посеять семена огурцов прямо в ящик с землей, накрыть его пленкой и поставить в теплое место. С появлением всходов емкость с сеянцами надо поставить на подоконник, предварительно подстелив под нее любой утепляющий материал. Рядом с растениями надо установить колышек, к которому вы будете подвязывать огуречную плеть.
Как вырастить огурцы на подоконнике?
На этом этапе уход за огурцами на подоконнике должен быть очень тщательным:
- поливать нужно каждый день, используя для этого только отстоянную воду комнатной температуры;
- по утрам, несколько раз в неделю рекомендуется опрыскивать растения, поскольку пересыхание может привести к осыпанию всей завязи;
- если на поверхности почвы показываются корни растений, то их надо присыпать землей;
- раз в неделю огурцы подкармливают минеральными добавками;
- созревшие огурцы срывайте вовремя, не доводя растения до истощения.
Как опылять огурцы на подоконнике?
Пчелоопыляемые гибриды домашних огурцов нуждаются в искусственном опылении. Лучше это делать по утрам. Сорвав мужской цветок (пустоцвет), надо аккуратно поводить им по пестику женского (его околоцветник имеет вид маленького огурчика). При помощи одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских. Для того чтобы опыление было более качественным, можно рядом с вашими огурцами высадить одно растение-опылитель сорта F1 Геркулес или, например, F1 Гладиатор. Благодаря такому выращиванию огурцов на подоконнике, спустя две недели на растениях должны появиться первые плоды.
Как прищипывать огурцы на подоконнике?
Как показывает практика, вырастить огурец дома на подоконнике можно при соблюдении всех агротехнических мер. На основном огуречном стебле вырастают мужские цветки или пустоцвет, а женские образуются на боковых побегах. Для того чтобы стимулировать их рост применяют прищипывание огурцов. Эту процедуру начинают проводить, когда на растении появится 4-5 листочек:
- натяните и закрепите вверху шпалеры, к которым будете подвязывать растущие огуречные стебли;
- для формирования боковых плетей надо обрезать куст выше 6 листа, оставив на нем только три побега (для гибридов) или один (для других сортов);
- все слабые и пожухлые листья также надо удалить.
Как подвязать огурцы на подоконнике?
Начинающим домашним овощеводам следует знать, как ухаживать за огурцами на подоконнике и как подвязывать растущие огуречные плети. Проще всего натянуть на оконную раму сетку с большими ячейками, и тогда растение будет плестись, цепляясь за опору своими усиками. Если вы при посадке рассады огурцов вкопали в землю колышек, то за него можно привязать один конец тонкой веревки, а другой ее конец закрепить вверху окна. Можно использовать для подвязки огуречных плетей и легкую веревочную лестницу.
Как поливать огурцы на подоконнике?
Иногда у тех, кто решил выращивать овощи дома, может возникнуть вопрос, как часто поливать огурцы на подоконнике. Эти овощи очень нуждаются в регулярном поливе, однако надо знать, что в солнечные дни увлажнять растения можно даже дважды в день, а вот в пасмурное время их надо поливать реже. Лучше всего поливать огурцы вечером или утром. Делать это нужно аккуратно, струя воды не должна быть слишком сильной, чтобы не размывались корни растений.
Подкормка огурцов на подоконнике
Выращивание огурцов на подоконнике не может обойтись и без их подкормки. Но для этого нужно знать, чем подкормить огурцы на подоконнике. Начинают удобрять эти растения примерно через 2 недели после их посадки. Можно воспользоваться, к примеру, или же настоем древесной золы в горячей воде. Перед внесением удобрения растения необходимо полить, что убережет их корни от возможных ожогов. Следующую подкормку проводят во время и еще одну – во время цветения. При появлении цветов растения подкармливают аммиачной селитрой и сернокислым калием.
Болезни огурцов на подоконнике
Огурцы, выращенные дома, болеют гораздо меньше по сравнению с теми, которые растут в теплице или в огороде. Однако выращивание огурцов на подоконнике невозможно осуществить в идеальных условиях. Есть несколько причин, вызывающих болезни огурцов на подоконнике:
- нарушение режима влажности воздуха и температуры;
- полив очень холодной водой;
- выбрана для выращивания огурцов истощенная земля;
- при работе с растением используются инструменты, которые не продезинфицированы.
Почему сохнут листья у огурцов на подоконнике?
Если у ваших растений начали сохнуть листья, то, возможно, выращивание огурцов на подоконнике проводится неправильно. Кроме этого, к усыханию листьев могут привести некоторые болезни и вредители растения:
Нередко встречаются случаи, когда рассада огурцов на подоконнике желтеет. Это происходит по разным причинам:
- некачественные семена, рассада из них вырастает хилая и слабая. Если такое обнаружилось, лучше пересеять огурцы;
- неподходящий, истощенный грунт, его нужно заменить и пересеять семена;
- недостаточный или излишний полив может привести к засыханию рассады;
- нарушение температурного режима и сквозняки – еще одна причина пожелтения огуречной рассады.
Вянут огурцы на подоконнике
Если домашние огурцы на подоконнике начинают вянуть, то, скорее всего им не хватает влаги. В жаркий период их надо опрыскивать из пульверизатора. Ночью температура воздуха в комнате не должна быть ниже +15°С. Возможно, вы недостаточно поливаете растения. Значит, надо отрегулировать полив. При слишком ярком солнце в дневное время нужно притенять растения, прикрепив на окно фольгу или даже обычную бумагу.
